какую шнековую соковыжималку лучше выбрать для дома
ТОП-7: рейтинг лучших шнековых соковыжималок: преимущества, недостатки, характеристики, цены
Автор статьи: Мария
Новым устройством на рынке мелкой кухонной техники являются шнековые соковыжималки. Они постепенно, но упорно вытесняют приборы с центрифугой. В этом нет ничего странного. Такие агрегаты намного эффективнее справляются со своей задачей. Об этом можно судить по высокому качеству отжима и практически сухому жмыху.
Достичь такого результата получается за счёт применения специального винтового механизма, который называется шнек. Он делит плод на небольшие кусочки и давит их, перетирая о металлическую сетку. Так как сок образуется методом продавливания, он включает значительное количество мякоти. Принцип действия чем-то похож на мясорубку. В результате отходы отбрасываются в сторону. Весь процесс осуществляется в короткое время благодаря специальной форме винта и чаши, которая распределяет сок и жмых в разные стороны.
Главным отличием шнекового устройства от центробежного выступает качество образуемого сока. Он практически не окислен, это увеличивает срок его хранения. Производители постоянно совершенствуют форму шнека. Сегодня можно приобрести технику с многоступенчатыми винтами для обеспечения максимально качественного отжима. При этом процесс выполняется на низких оборотах, позволяя сохранить максимум витаминов и питательных элементов в получившемся фреше.
О пользе натурального сока
Польза свежевыжатого сока доказана давно и бесповоротно. Опытные врачи, диетологи рекомендуют выпивать натуральные напитки ежедневно и взрослым, и детям. Фруктовые и овощные фреши, в отличие от магазинной продукции, приносят реальную пользу организму, при этом намного приятнее, чем те же витамины в форме драже или капсул. Если обозначить главные преимущества употребления свежевыжатых соков, то их перечень будет выглядеть так:
Редкое сочетание оздоровления организма и удовольствия. Это кладезь полезных макро- и микроэлементов, витаминов, минералов. Даже если съесть тот же объём фруктов, который ушёл на приготовление сока, витамины и минералы из натурального сока всё равно намного быстрее и лучше усвоятся, поскольку процесс освоения продуктов в жидком виде осуществляется легче, чем в твёрдом виде. Витамины и минералы из смузи усваиваются немного медленнее, чем из фрешей, но намного лучше, чем из твёрдой пищи.
Виды шнековых соковыжималок: плюсы и минусы
Представленные в продаже изделия отличаются друг от друга многими параметрами. Но главным из них является тип конструкции:
Получаем правильный витаминный сок: лучшие модели 2021
Приобрести действительно качественную соковыжималку, которая будет радовать круглый год – не просто. В особенности, если вы впервые обратили внимание на такую технику. Ежегодно производители разрабатывают новые уникальные модели холодного отжима, оснащённые шнеком.
Перед тем как сделать заказ, важно определиться с ответами на два актуальных вопроса:
Эти факторы влияют на целесообразность траты денежных средств на тот или иной шнековый вариант. Если в быту устройство будет вам незаменимым помощником, то, естественно, оно со временем себя окупит.
Следующие критерии, которые нужно учесть во время выбора данного устройства, связаны уже с комфортом эксплуатации прибора:
Чтобы облегчить проблему выбора подходящей шнековой соковыжималки, мы сформировали рейтинг наиболее популярных моделей в 2021 году.
1. Oberhof Drucken Q-12
Первую строчку в нашем рейтинге занимает мощная соковыжималка немецкого бренда с функцией холодного отжима. Прибор создан с целью отжима сока из мягких и твёрдых продуктов и корнеплодов. За счёт реверса с максимальной экстракцией и двухвиткового шнека эффективность отжима находится на высоком уровне. Востребованный представитель среднего класса выдаст вам на 35% фреша больше, чем аналогичные модели других производителей. Жмых выбрасывается в автоматическом режиме. Шнек изготовлен из особого медицинского пластика, отличающегося сверхпрочностью и устойчивостью к развитию бактерий.
Покупаем шнековую соковыжималку для дома: 6 важных рекомендаций или выбираем качество!
Свежевыжатые соки из фруктов, овощей и ягод богаты витаминами, антиоксидантами и микроэлементами. Для приготовления напитка в домашних условиях требуется соковыжималка. Шнековый тип в рейтинге лучших производителей представлен моделями, популярными у потребителей.
Принцип работы
Суть работы шнекового оборудования:
Техника этого вида подразделяется на две основные категории — горизонтальная и вертикальная. Для получения напитка с первого типа, в оборудовании установлен толкатель. Соответственно, действие механизма требует временных затрат, однако пользователь может получать напитки из свежих трав, петрушки, лука и другой зелени.
Конструкция винта в горизонтальных соковыжималках устроена так, чтобы нарезка происходила в автоматическом режиме, затягивая продукты. То есть жидкость можно получать без участия толкателя.
Техника вертикального типа оснащена пластиковым высокопрочным винтом. Из аналогичного материала изготавливают сетку для предупреждения разлома в момент работы пресса под нагрузкой.
Достоинства и недостатки
Оборудование классифицируется на следующие типы:
90% от используемых фруктов и овощей.
Лучшие из шнековых соковыжималок выбирают в зависимости от расположения устройства — горизонтальное или вертикальное.
Горизонтальные
По внешнему виду техника идентична мясорубке с электрическим приводом. Суть работы заключается в том, что происходит мелкая рубка сырья, а затем пользователь загружает продукты в отсек. После переработки крупных кусков, мелкие следует проталкивать.
Вертикальные
Компактные размеры и бережливый отжим делают процесс работы вертикального оборудования максимально результативным.
Основные критерии выбора
Чтобы подобрать лучшую шнековую соковыжималку для дома, рекомендуется ознакомиться с техническими характеристиками.
Уход за аппаратами отличается легкостью. Приборы собираются и разбираются за 5 минут.
Количество шнеков
По отзывам пользователей, одного шнека достаточно для приготовления овощных или фруктовых напитков. Двухшнековые устройства актуальны для получения сока из зелени, трав, злаков или семян, т. е. из волокнистого и твердого сырья.
Мощность
При выборе прибора для получения свежевыжатого сока, мощность не является приоритетным показателем, хотя и влияет на скорость обработки. Техника работает на низких оборотах, потребляя до 200 Вт. За 1-2 минуты позволяет получать 2 стакана нектара.
Материал изготовления
Корпус производится из двух материалов:
Шнек изготавливают из алюминия, стали и чугуна. Производители дополнительно выпускают модели с пластиковым шнеком для тех, у кого есть опасения проявления в напитке металлического привкуса.
Размер и материал сетки-фильтра
Фильтрующая мембрана является неподвижной деталью и отвечает за текстуру и концентрацию напитка. При наличии больших отверстий в сетке, сок будет получаться с мякотью. Представители премиального сегмента комплектуются фильтром из нержавеющей стали, предупреждающие процесс окисления. Приобретая технику в качестве пресса цитрусовых плодов, можно сэкономить, выбрав модель экономкласса с пластиковым фильтром.
Количество скоростей
В приборах установлены регуляторы скорости от 2 до 9. Планируя покупку универсального аппарата, следует подбирать максимальное число режимов.
Функционал
Штатной функцией в соковыжималках шнекового типа является реверс, т. е. обратный ход. Такие манипуляции позволяют извлекать застрявшие косточки, мешающие работе прибора.
Рейтинг лучших производителей шнековых соковыжималок
В рейтинге шнековых соковыжималок представлены устройства известных производителей с обзором техническим параметров, плюсов и минусов о каждой модели.
Бюджетные представители
Вертикальная техника предназначена для создания натуральных напитков практически из любых продуктов. С помощью прибора хозяйки получают сок из зелени, трав и семян. Модель работает по принципу «холодный отжим», благодаря чему не происходит нагрев и окисление жидкости. Полученный нектар сохраняет полезные свойства, вкус и аромат.
Минусы: не выявлено.
Одношнековый представитель с вертикальным расположением качественно извлекает жидкость из разных овощей, ягод и фруктов.
Вертикальная стильная модель поставляется на российский рынок по цене 5700-5900 рублей. Техника качественно обрабатывает все типы сырья, в т. ч. жесткие продукты.
Средний ценовой сегмент
Стильная, компактная модель французского производства. Прибор оснащен одним шнеком, работающий на скорости 60 об/мин при мощности электропривода 200 Вт.
Минусы: цена 8790-9999 рублей.
Техника вертикального типа с продвинутым функционалом и оптимальной стоимостью (11500-11890 рублей).
Прибор горизонтального типа способен сохранять максимальное количество полезных веществ в напитке. Интеллектуальная технология обеспечивает 90% получения сока из орехов, зелени и других продуктов.
Премиальный класс
Горизонтальная функциональная модель выполнена в ретро стиле. Комплектуется насадками для создания спагетти и феттучини. Универсальная техника, с помощью которой можно готовить соки, фарш и измельчать твердые продукты.
Минусы: цена 27100-27999 рублей.
Особенность вертикальной модели компании HUROM Alpha заключается в наличии двух сеточек для приготовления смузи, а также измельчителя без отверстий для создания детского пюре.
Двухшнековая модель представлена производителем в богатой комплектации, где собраны насадки, необходимые для дома и профессиональных целей. Горизонтальная техника отличается высокой производительностью (мощность 200 Вт) и возможностью готовить напитки, рубить мясо и измельчать твердые продукты.
Отрицательные моменты: цена 54800-58000 рублей.
Совет! Ручные агрегаты для приготовления свежего сока занимают немного кухонного пространства.
Рекомендации специалистов
12 лучших шнековых соковыжималок
Почему лучшие соковыжималки – шнековые?
Универсальность. Было время, когда таким термином характеризовали только центробежные соковыжималок. Несмотря на то, что их по сию пору так иногда называют, с появлением шнековых разновидностей «титул» по праву закрепился уже за ними. Причина веская: конструктивно схожие с мясорубкой устройства без проблем перерабатывают самые разнообразные ягоды, овощи, зелень, фрукты различной жёсткости, а то и орехи, семена, соевые бобы. Да и не только жидкость может выходить из-под шнека с фильтром, но и всевозможные пюре, сорбеты, щербеты и много всего ещё (в зависимости от модели и комплектации).
Экологичность. В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами), почти не контактирует с воздухом. В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».
Эффективность. Востребованность шнековых соковыжималок в немалой степени обусловлена крайне высоким КПД отжима. А это максимально большой выход сока, в «осадок выпадает» очень сухой жмых. Впрочем, даже в сильно выжатой массе обычно хватает клетчатки. Не случайно многие пользователи не выкидывают мякоть, а делают из неё пастилу, фруктовые или овощные котлетки. Да мало ли кулинарных фантазий можно воплотить при хорошем воображении?
Какими бывают шнековые соковыжималки
Беря в расчёт конфигурацию и конструктивные особенности, актуально разделение на 3 основных типа:
Вертикальные
Само название отражает ориентацию шнека в пространстве и отдаляет от визуального сходства с мясорубками. Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса.
Горизонтальные
Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку. Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый (либо решётчатый) фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик (иногда с регулятором давления).
Горизонтальные 2-шнековые
Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем.
Итак, довольно прелюдий. Предлагаем вашему вниманию актуальный рейтинг лучших на сегодняшний день шнековых соковыжималок по мнению экспертов, маркетологов и счастливых обладателей по-настоящему стоящих версий этого популярного кухонного устройства.
11 лучших шнековых соковыжималок
Выбирая хорошую соковыжималку для дома, пользователи часто обращают внимание на разные параметры, но только не на тип устройства. А ведь от него зависит многое. Самые популярные центробежные модели дешевле и позволяют быстро получить сок. Однако они слишком шумные и не позволяют выжать из продуктов максимум сока, оставляя при этом большой процент влажности. Поэтому на российском рынке большим спросом начинают пользоваться шнековые решения. Такие агрегаты почти бесшумные, работают медленнее, сберегая полезные свойства овощей и фруктов в готовом соке, и не могут перегреваться в процессе работы. Заинтересованы в покупке такой техники? Тогда мы собрали для вас лучшие шнековые соковыжималки на 2021 год по отзывам покупателей, которые уже испытали устройства у себя дома.
Критерии выбора шнековой соковыжималки
ТОП-11 лучших шнековых соковыжималок 2021
Подобрать достойные модели нам было не сложно. Но вот выбрать среди них лишь десять лучших соковыжималок было не так уж просто. Поэтому мы решили довериться мнениям реальных покупателей, которые отлично дополнили наш личный опыт. В итоге нам удалось собрать ТОП-10 замечательных шнековых соковыжималок для выжимки сока от 8 популярных брендов. Они отличаются по стоимости, но радуют неизменно высоким качеством и эффективностью.
1. Oberhof DRUCKEN Q-12
Соковыжималка немецкого производителя с двухвитковым шнеком, который отжимает до 90% сока из фруктов и овощей, это мощный прибор для домашнего использования. Высокая мощность двигателя (400 Вт) в сочетании с технологией SST позволяют получать на 35% больше сока из продуктов, чем при использовании аналогичных приборов. При работе почти не шумит, уровень шума достигает 40-60 Дб.
Достоинства:
Недостатки:
2. REDMOND RJ-912S
Трудно назвать недорогой соковыжималку стоимостью около 12 тысяч, но в случае с моделью RJ-912S от российской компании Редмонд такое звание вполне оправдано. Агрегат поставляется в красивой фирменной коробке чёрного цвета с привлекательным оформлением. Впрочем, радует красотой не только упаковка, но и само устройство. После распаковки оно наверняка сразу отправится на столешницу, там и оставшись.
Управление REDMOND RJ-912S осуществляется через сенсорную панель спереди. Там же располагаются световые индикаторы, информирующие о режиме работы.
Номинальная мощность лучшей по соотношению цена – качество шнековой соковыжималки составляет 200 Вт, а максимальная может достигать 580. Заявленный изготовителем уровень шума для RJ-912S равен 74 дБ, что довольно ощутимо. Ёмкость резервуаров для мякоти и сока, идущих в комплекте с устройством, равна 700 мл и 1 литр соответственно. Комплект поставки соковыжималки включает в себя также фирменную книгу рецептов.
Достоинства:
Недостатки:
3. Kitfort KT-1106
KT-1106 – бюджетная модель соковыжималки шнекового типа, производящаяся под маркой Китфорт. Она отличается красивым внешним видом, сравнительно тихой работой, мощностью в 260 Вт и широкой горловиной для загрузки овощей и фруктов. Скорость здесь всего одна – 48 об/мин. Присутствует также импульсный режим.
Из плюсов бытового прибора можно отметить длинный полутораметровый кабель питания, который делает использование соковыжималки удобнее. Агрегат оснащается фильтром грубой очистки, а также парой фильтров для тонкой очистки, благодаря чему сок получается однородным и не содержит примесей мякоти.
Особенности:
4. LINNBERG XL
Следующую позицию заняла соковыжималка, которую часто выбирают покупатели – LINNBERG XL. В данном устройстве применена продвинутая система безопасности, благодаря которой исключено случайное включение и перегрузка прибора. Двигатель мощностью 240 Вт здесь запускается плавно, что увеличивает срок его службы. Максимальная скорость вращения мотора в модели XL составляет 55 об/мин. Помимо единственной скорости в приборе имеется опция «Реверс». Для чистки соковыжималки в комплекте есть щёточка.
Достоинства:
Недостатки:
5. Oursson JM7002
Следующее место в списке лучших шнековых соковыжималок занимает небезызвестная компания Oursson со своей первоклассной моделью JM7002. Мощность этого агрегата составляет 240 Вт, а ширина горловины для заброса ягод, овощей и фруктов равна 75 мм.
Если вы хотите отжимать сок ежедневно и не планируете прятать соковыжималку в ящик, то для вас наверняка важен её дизайн. С JM7002 вы не только получаете красивое устройство, но и можете выбрать его цвет. Часть корпуса здесь всегда чёрная, но его основание может быть салатовым, красным либо оранжевым.
В хорошей шнековой модели соковыжималки от Oursson доступна всего одна скорость и возможность включения реверса. Есть также функция самоочистки, а если она не смогла справиться с загрязнениями, то можно провести её вручную комплектной щёточкой.
Достоинства:
Недочеты:
6. Moulinex ZU 255B10 Infiny Juice
Модель ZU 255B10 – одна из лучших соковыжималок по отзывам покупателей, доступных в модельном ряду компании Мулинекс. Её корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали и качественного пластика. Кухонный помощник предлагает единственную скорость в 60 об/мин и функцию реверса. Мощность стильной соковыжималки с круглой горловиной составляет 200 Вт. Устройство работает почти без шума, легко собирается и разбирается, просто моется. Для сока и мякоти предусмотрено два отдельных резервуара с объёмом 800 мл каждый. Также в комплекте есть удобный загрузочный лоток.
Плюсы:
Минусы:
7. Kitfort KT-1104
На очереди ещё одна одношнековая соковыжималка от компании Kitfort. Модель KT-1104 радует аргументированной стоимостью, стильным внешним видом, надёжностью, а также компактными габаритами, благодаря которым для устройства найдётся место на любой кухне. В отзывах соковыжималку хвалят за высокую мощность (240 Вт) и скорость работы (единственный режим на 70 об/мин). Все комплектующие Kitfort KT-1104 изготовлены из качественного пластика, а рабочие элементы производятся из прочного металла.
Достоинства:
Недостатки:
8. Philips HR1947 Avance Collection
Если спросить у реальных покупателей, а какая лучше шнековая соковыжималка подойдёт для дома, тогда среди популярных ответов точно будет упомянута модель HR1947 Avance Collection от известного в России и мире бренда Philips. Это не самая дешёвая соковыжималка, но ее цена на 100% оправдана. Устройство отличается привлекательным и лаконичным дизайном. Отсек для жмыха здесь помещается в корпус, а его объём составляет 1 литр. Такая же ёмкость у комплектного резервуара для сока, который устанавливается рядом. Среди полезных возможностей устройства стоит выделить защиту от случайного включения и функцию предварительной очистки. Из минусов можно упомянуть разве что короткий сетевой шнур.
Достоинства:
Недостатки:
9. Tribest Slowstar SW-2000
Тройку лучших открывает вертикальная шнековая соковыжималка, отличающаяся самой высокой ценой в обзоре – Slowstar SW-2000. Данный агрегат производится южнокорейской компанией Tribest, что уже гарантирует его отличное качество. Благодаря мощности 200 Вт устройство быстро и эффективно выжимает сок, для которого в комплекте предусмотрен резервуар ёмкостью 1 литр. Такой же объём и у контейнера для сбора мякоти.
Хотите выбрать качественную модель соковыжималки с возможностями под любые потребности? Тогда SW-2000 – именно то, что вам нужно. Здесь можно готовить не только соки, но также смузи, фруктовые пюре и другую еду. Для этого в комплекте с агрегатом поставляется набор насадок, включая измельчитель.
Максимальная скорость вращения двигателя Slowstar SW-2000 составляет 47 об/мин. Среди полезных функций прибора для выжимки сока можно отметить плавный запуск мотора, а также защиту от случайного включения. На столе устройство стоит очень уверенно, за что стоит похвалить качественные прорезиненные ножки. В использовании соковыжималка от Tribest показала себя только с положительной стороны. Да и продолжительная гарантия на 10 лет также является важным преимуществом обозреваемой модели.
Достоинства:
Недостатки:
10. Hurom H100 Series H-100-SBEA01/BBEA01/DBEA01/EBEA01
А теперь ответим на вопрос о том, соковыжималка какой фирмы лучше. Мнение нашей редакции в этот раз оказалось единогласным, и самым достойным производителем был назван бренд Hurom. Её люксовая модель H100 Series предлагает роскошь в каждой детали. Изготовитель заявляет, что это первая в мире соковыжималка, основанная на уникальной бессеточной технологии. На практике это означает отсутствие окисления сока, простоту мойки комплектующих, отсутствие жмыха под шнеком, а также полностью бесшумную работу. Последнее, конечно, не совсем правда, но почти. А вот остальное справедливо.
Корпус H100 Series H-100-SBEA01 целиком выполнен из пластика, местами стилизованного под металл. В целом нареканий к качеству сборки и надёжности нет, но за 38 500 рублей хочется видеть в агрегате полноценные металлические элементы. Управляется отличная соковыжималка для твердых овощей и фруктов при помощи трёхпозиционного колеса. Корзина для жмыха здесь выполнена из прочного пластика тритана. Мякоть в него попадает через специальный клапан, который открывается автоматически при избыточном давлении.
Достоинства:
Недостатки:
11. Hurom Alpha Plus H-AA-SBE19/LBE19/BBE19/EBE19
И наконец самой лучшей шнековой соковыжималкой ТОПа мы считаем ещё одну модель производства Hurom, длинное название которой вы можете увидеть выше. Она доступнее и предлагает схожие характеристики, что и обеспечило устройству первое место. Уровень мощности, заявленный производителем, составляет 150 Вт. В устройстве используется автоматический выброс мякоти, прямая подача сока и применена система «капля-стоп».
При покупке соковыжималки Hurom, пользователь получит в комплекте насадку для измельчения, подставку для хранения и сушки, сетки для смузи и соков без мякоти.
Управление агрегатом осуществляется через переключатель на задней панели. Там же находится крепление кабеля длиной 140 см. Спрятать его в корпусе, к сожалению, нельзя. Если вы хотите купить мощную соковыжималку, которая сможет украсить кухню, то Alpha Plus H-AA-SBE19 подойдёт для этого идеально. Сочетание строгости и элегантности, а также несколько вариантов расцветки, среди которых есть чёрный, серый, бронзовый и красный, делают данную модель идеальным решением во всех отношениях.
Ключевые особенности:
Какую шнековую соковыжималку лучше купить
При неограниченном бюджете выбирайте одно из устройств, вошедших в тройку лидеров. Они дорогостоящие, но очень качественные и лучше всего выжимают соки из овощей, ягод и фруктов, оставляя жмых лишь слегка влажным. Немного дешевле обойдётся решение от нидерландской марки Philips, предложив очень достойные характеристики за свою цену. Хотите сэкономить, получив надёжный агрегат? Рекомендуем лучшие модели шнековых соковыжималок от российских производителей Kitfort и Redmond. Неплохой альтернативой последнему выступает модель XL от международного бренда LINNBERG.