когда выкапывать чеснок посаженный под зиму в сибири 2021 году какого числа и месяца
Уборка чеснока на хранение в 2021 году: сроки, когда выкапывать, благоприятные дни
Правильная сборка урожая чеснока в 2021 году обеспечит длительное хранение. Нет секрета в том, когда нужно убирать озимый чеснок. Одни дачники ориентируются на лунный календарь, другие на метеорологические условия и особенности сорта, третьи на рекомендации относительно региона произрастания.
Когда убирают чеснок по лунному календарю в 2021 году
Чтобы урожай долго хранился, уборку осуществляют в дни убывающей Луны. В это время жидкость движется вниз, к корням растения. Следует воздержаться от уборки на растущую Луну, в полнолуние и новолуние — овощная культура будет плохо храниться.
В таблице представлены благоприятные дни, когда можно выкапывать чеснок, посаженный под зиму в 2021 году.
Месяц | Неблагоприятные дни | Благоприятные дни | Полнолуние, новолуние |
Июль | 11-23 | 1-9, 25-31 | 10, 24 |
Август | 9-21 | 1-7, 23-31 | 8, 22 |
Сроки уборки чеснока с грядки в зависимости от региона
Подходящий период уборки урожая чеснока, посаженного под зиму, сильно зависят от региона, где выращивается культура. Яровой вид зреет дольше, а уборка начинается спустя две недели после того, что был посажен под зиму. Для озимого существует правило «100 дней». Именно столько времени нужно растению от момента всходов, что бы сформировать здоровую, зрелую чесночину.
Подмосковье
Грядки с чесноком, посаженным под зиму, начинают убирать в середине июля. В зависимости от погодных условий уборка может продлиться до начала августа. Период с 25 июля по 5 августа считается универсальным, независимо от условий выращивания. На территории Средней полосы России нужно придерживаться таких же сроков. Посаженный весной готов к уборке во второй половине августа.
Санкт – Петербург
Оптимальным временем для уборки считается первая декада августа. Для Ленинградской области характерно дождливое лето. В случае прогноза затяжных дождей не стоит откладывать уборку. Накопление лишней влаги снизит лежкость и приведет к быстротечной порче собранного чеснока.
Чеснок, посаженный весной, убирают в зависимости от погодных условий. Начинают освобождать грядки в третьей декаде августа. Уборка может растянуться до начала сентября.
Урал и Сибирь
В северных регионах уборку начинают в конце июля, чаще в начале августа. В связи с продолжительной зимой в этих областях важно учитывать время, когда земля достаточно согрелась, и взошли первые чесночные ростки. Именно от этой даты стоит рассчитать время уборки.
В последних числах августа – сентябре принимаются за уборку яровых сортов. Важно успеть собрать урожай до конца сентября. Это позволит защитить растения от воздействия ночных похолоданий и оставит время для обработки и подготовки к зимнему хранению.
Краснодарский край
В южных районах страны чеснок вызревает к первым числам июля. Теплая ранняя весна и жаркое засушливое лето позволяют головкам налиться за более короткий временной отрезок. Важно помнить, что в таких условиях выкапывать можно на неделю позже рекомендуемых сроков. В первых числах августа приходит время убирать яровые грядки.
Убирая чесночные грядки, в первую очередь нужно обращать внимание на признаки вызревания луковиц. Их присутствие является главным критерием в определении оптимальных дат.
Как определить, что чеснок созрел и его пора выкапывать
Чтобы приступить к уборке урожая, прежде всего необходимо убедиться в том, что чеснок созрел. Дело в том, что недозревшие головки не годятся для длительного хранения. У них слишком тонкие чешуйки, и они попросту испортятся раньше времени.
Если вы любите вкус «молодого» чеснока, то можете выкапывать его чуть раньше и использовать в приготовлении различных блюд.
Есть несколько основных признаков, по которым можно определить, созрел ли чеснок или выкапывать его еще рано. Обычно при определении степени созревания ориентируются как минимум на 2 из них.
Как правильно проводить уборку чеснока для дальнейшего хранения?
Уборка растений требует особого внимания. Если ее производить неаккуратно и не по правилам, можно быстро потерять весь собранный урожай.
Основные правила сбора, которые помогут сохранить выращенный чеснок:
Выполнение несложных правил будет определенным гарантом того, что зубцы сохранятся на протяжении зимы и не потеряют своих вкусовых и лекарственных свойств.
Способы хранения
Просто забросить чеснок в подвал и забыть о нем до надобности не получится, нужно соблюсти технологию его хранения. Только в этом случае удастся сохранить овощ в целости. Существуют следующие варианты хранения:
Если у овощевода есть время или желание сэкономить его в будущем, он может перемолоть чеснок в мясорубке и пересыпать его с солью. Для приготовления такой необычной приправы берут 1 кг чеснока и столько же соли. Молотый чеснок смешивают с солью, рассыпают по банкам и помещают в холодильник. В таком виде чеснок хранят не более 3 месяцев. Сохранить приправу дольше указанного срока поможет духовка. Очищенные от шелухи дольки помещают в духовку и устанавливают температуру в районе +60 °С. После обжаривания, просушки, чеснок можно перемолоть и разложить по банкам, добавив соль.
Самый простой способ хранения чеснока – это погреб или подвал, лоджия. Доя хранения в подвале или погребе используют пластиковые, деревянные или картонные ящики. Овощ просушивают на солнце, пересыпают опилками или золой.
При этом важно запомнить, что озимый чеснок хорошо хранится только на холоде, поэтому ему больше подойдет именно погреб, тогда как яровой можно разместить на теплом балконе.
Частые ошибки
Часто вырастив отличный чеснок, садоводы неправильно собирают урожай или не тщательно подготавливают к хранению. Это может привести к быстрой порче зубцов.
Основные ошибки при уборке чеснока, которых легко можно избежать:
Избежав подобных ошибок можно значительно улучшить качество собранного урожая и продлить его срок хранения.
Уборка чеснока на хранение в 2021 году: сроки и благоприятные дни
Основные признаки созревания чеснока
Итак, понять, что чеснок созрел можно по пяти основным признакам:
1) Его ботва пожелтела и высохла;
2) Бульбы на стрелке треснули;
3) Нижние листья высохли;
4) На корнеплодах стало меньше шелухи;
5) Уже начали появляться новые корешки.
Нужно ли ориентироваться на Лунный календарь при уборке чеснока?
Эксперты утверждают, что на длительность хранения чеснока влияют как внешние факторы, так и астрологический прогноз. Однако ориентироваться только на последний не совсем правильно. Если урожай выкопать в неподходящее по Лунному календарю время, овощи могут быть ослабленные и лишившиеся полезных элементов.
Если верить Лунному календарю, что убирать чеснок в 2021 году лучше в следующие дни:
Важно помнить, что сроки сбора урожая могут отклоняться на одну или даже две недели при условии, что лето слишком жаркое или, наоборот, слишком холодное.
Сроки уборки чеснока с грядки по регионам
В Центральной части и Средней полосе России преобладает умеренный климат, поэтому озимый чеснок с грядок там начинают убирать примерно в середине июня. А весенние посадки выкапывают уже после 20-х чисел августа.
Московская область, Подмосковье и Москва отличаются неустойчивым климатом. В связи с этим сбор урожая начинается уже в конце июля и заканчивается к середине сентября.
Кстати, у Подмосковья сроки сбора урожая чеснока совпадают с Тульской, Рязанской, Костромской и Владимирской областями.
На Урале и в Сибири лето ограниченное, поэтому большая часть дачников выращивают озимый чеснок и собирают урожай уже к середине июля.
Краснодарский край (Кубань) и полуостров Крым отличаются своим теплым климатом. Поэтому там довольно рано собирают урожай. Чеснок выкапывают в июне и в августе.
Подготовка и правильное хранение чеснока
Для хранения чеснока существует множество вариантов — кто-то держит плоды в чулке, сетке, ящике или картонной коробке, кто-то в пучках, а кто-то — в холодильнике и банках.
Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 23.11.2018 г. Регистрационный номер серия ЭЛ № ФС77 – 74129
Сетевое издание Ньюс-НН.ру
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ПремьерМедиаИнвест»
Главный редактор: Вознесенская Д.Д.
Телефон редакции: +7 (499) 290-52-20, +7 831 420-62-65
Когда убирать чеснок, посаженный под зиму в 2021 году
Завершающий этап возделывания любой культуры — это сбор урожая. Понять, когда в 2021 году убирать чеснок, посаженный под зиму, можно по внешним признакам созревания. Но многие огородники определяют сроки по лунному календарю.
Признаки зрелости чеснока
Время сбора чеснока зависит от посаженого сорта, условий выращивания и климата в месте произрастания культуры. Как правило, ранние сорта можно убирать уже через 85-95 дней после посадки, поздние — через 100-110 дней.
От посадочного материала также зависит скорость созревания овощной культуры. Так, если под зиму были посажены молодые однозубковые головки, то такой чеснок поспеет на 20-25 дней раньше. П осле них уже созревают мелкие зубки и в последнюю очередь крупные.
Определить зрелость культуры можно и по внешним признакам самого растения:
В середине июня стрелки чеснока удаляют, но можно оставить несколько до выкапывания, ведь по ним можно определить зрелость чеснока. Так, у озимых сортов стрелки при росте скрученные, но как только культура созревает, они выпрямляются.
Сбор чеснока по регионам
Определить, когда убирать посаженный под зиму чеснок в 2021 году, можно по лунному календарю, но многое зависит от региона и его климатических условий.
Южные регионы
Дачный сезон на юге наступает рано, но, несмотря на теплый климат, озимые сорта поспевают не раньше 5 июля. Что касается яровой овощной культуры, которую высаживают весной, то сбор ранних сортов начинается в первые десять дней августа, более поздние сорта — на 10 дней позже, вплоть до конца первого осеннего месяца. Также есть сорта ярового овоща, которые выкапывают прямо перед сбором моркови и свеклы.
Черноземье и Поволжье
В этих регионах климат умеренно-континентальный, с холодной зимой и жарким летом. Первый сбор урожая, который был посажен под зиму, начинается в 10-х числах июля, а яровых сортов — в период с 20 августа по 20 сентября.
Подмосковье
Климат Московской области имеет сходство с погодными условиями в Поволжье и Черноземье. Здесь уборка озимых сортов начинается с 15 июля, затем через 2 недели собирают урожай ранних сортов и еще неделю спустя — поздние сорта.
Сибирь и Дальний Восток
На Дальнем Востоке и в Сибири озимый чеснок начинает созревать в последние дни июля, а если лето было прохладным, то только в начале августа. Поэтому здесь сбор урожая происходит в период с конца июля до середины сентября — до наступления первых заморозков.
Сбор чеснока по лунному календарю
Правильно и своевременно собранный урожай сохранится без потерь долгое время. Многие огородники обращаются к лунному календарю, чтобы выбрать благоприятный день, когда можно будет убрать посаженный под зиму чеснок в 2021 год.
Чеснок — культура, которая дает урожай под землей, поэтому для сбора лучше выбрать период, когда Луна убывает. В это время все соки растения уходят в его нижнюю часть, а значит собранные головки будут сочными, с насыщенным вкусом. При этом собранный на убывающую Луну урожай долго хранится и не теряет своих полезных свойств.
Новолуние также считается благоприятным периодом для сбора пряной овощной культуры, а вот в Полнолуние выкапывать чеснок не стоит.
Правила уборки урожая
Независимо от того, в каком регионе был выращен чеснок, нужно знать основные правила его уборки:
На просушку чеснока уходит примерно 2 недели, чешуйки должны хорошо отделяться и хрустеть. Затем чеснок перебирают, чтобы выявить больные и поврежденные экземпляры. Такой овощ хранить нельзя, его лучше употребить в пищу сразу.
После с головок удаляют стебли и корни, но не полностью, нужно оставить хотя бы несколько сантиметров. Некоторые огородники хранят чеснок в плетенках, поэтому убирают только корни.
Если не удалось хорошо просушить овощ, в этом случае за счет специальной обработки можно продлить его лежкость. Для этого корешки опаливают на небольшом костре или с помощью газовой горелки.
Затем готовят раствор: на водяной бане доводят до кипения 1 л растительного масла, после варят в течение 10 минут, остужают, добавляют 500 мл кипяченой воды и 10 капель йода.
В раствор на несколько секунд опускают каждую чесночную головку, затем раскладывают на бумаге, сушат на солнце или в сухом и проветриваемом помещении.
Хранение чеснока
Если разложить чеснок по ящикам, его можно хранить в проветриваемом прохладном погребе. Но лучше выбрать помещение с температурой 17-20 °С и влажностью 80%.
Хранить чеснок можно и в условиях городской квартиры, есть несколько способов:
Выбирая период, когда в 2021 году убирать посаженный под зиму чеснок, можно придерживаться лунного календаря, но стоит ориентироваться на признаки зрелости овоща. Важно помнить, что такую культуру нельзя долго держать в земле, ведь только правильно и вовремя собранный урожай будет храниться до следующей весны.
Итоги
Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.
Сроки уборки чеснока с грядок, посаженный под зиму в 2021 году
Очень важно выкапывать чеснок, посаженный под зиму, в правильные сроки. Есть несколько критериев, влияющих на время уборки – это и сортовые особенности, и регион, в котором выращивается культура, и рекомендации лунного календаря. Разобравшись в этих особенностях, можно избежать ошибок при уборке и обеспечить наилучшую сохранность урожая.
Сроки уборки чеснока с грядок, посаженного под зиму, в 2021 году по регионам
Чтобы определиться, когда собирать чеснок, посаженный под зиму, в различных регионах страны, необходимо учесть особенности своего района и проводить работы в соответствии с такими рекомендациями:
В большинстве регионов чеснок, посаженный весной, убирают в сентябре.
Благоприятные и неблагоприятные дни для уборки чеснока в 2021 году
Собирать урожай чеснока нужно тогда, когда рекомендует лунный календарь. Это связано с тем, что при растущей луне питательные вещества обычно двигаются к наземной части растений. Сбор урожая в благоприятный период не только улучшит сохранность головок, но и обеспечит наибольшее содержание в них полезных веществ. Даты, в которые рекомендуется проводить работу:
Следует отметить, что можно проводить работы и в другие дни, если прогнозируются затяжные осадки или заморозки. Но важно не убирать чеснок в неблагоприятные периоды, в этом году они приходятся на следующие даты:
Когда убирать свеклу на хранение в 2021 году по лунному календарю
Особенность корнеплода свеклы — накапливание питательных веществ именно осенью, в этот период происходит и усиленный рост. По этой причине овощи не убирают раньше срока — плоды мелкие и они будут…
Многие считают, что идеальным временем для сбора является новолуние. Помня об этом, можно определить самые благоприятные периоды.
Как правильно выкапывать чеснок, посаженый под зиму
Нужно примерно знать, когда предстоит выкапывать озимый чеснок, так как готовиться к этой работе следует заранее. Примерно за месяц необходимо прекратить поливы вообще, даже если будет стоять сухая погода. Это необходимо для нормального созревания. Если примерно за 7-10 дней до планируемой уборки листья не полностью высохли, необходимо отгрести почву от головок, чтобы открыть доступ воздуха и солнца к их верхней части и тем самым ускорить процессы дозревания. Рабочий процесс выглядит так:
Ни в коем случае не стоит собирать чеснок во время дождя или когда почва очень влажная. Даже если сушить его долго, излишки влаги все равно останутся и большая часть урожая начнет гнить.
Признаки созревания чеснока
Определиться, когда лучше выкапывать зимний чеснок, можно по нескольким признакам, общим для всех сортов:
Когда убирать капусту с грядки на хранение в 2021 году по лунному календарю
Чтобы собранный урожай капусты хранился как можно дольше, нужно учесть ряд факторов. Во-первых, убедиться, что культура полностью созрела, во-вторых, подобрать благоприятный период по лунному…
Если знать сроки уборки, то практически всегда можно запланировать работы заранее, чтобы провести их в оптимальное время.
Способы хранения зимнего чеснока
Важно разобраться, когда собирать озимый чеснок и как сохранить его до следующего урожая. После просушки следует перебрать все головки, чтобы убрать испорченные или заболевшие. Также на этом этапе отделяют те, что будут использоваться в первую очередь. При подготовке к хранению срезают корешки, оставляя 3-5 мм, но не больше. Что касается стеблей, их длина зависит от способа хранения, срезать необходимо острым секатором. Особенности хранения:
Когда убирать лук с грядки на хранение в Подмосковье в 2021 году
Сроки созревания лука немного различаются и зависят от погодных условий, посаженного сорта и методики ухода. Убрать лук с грядки на хранение в Подмосковье в 2021 году можно с помощью лунного…
При обрезке корешков очень важно не повредить донышко, если это произойдет, сроки хранения сильно сократятся.
Выбрать подходящий период для уборки урожая озимого чеснока несложно, если учитывать особенности своего региона и выбрать благоприятные дни по лунному календарю. При этом важно правильно выкопать головки, высушить их и заложить на хранение.
Когда выкапывать чеснок в 2021 году посаженный под зиму с грядки на хранение
Убирать чеснок, посаженный под зиму, надо, когда он полностью созреет. А для этого следует научиться определять зрелость овоща. Не менее важно правильно хранить выкопанный урожай, чтобы он пролежал как можно дольше.
Обо всем этом мы расскажем в сегодняшней статье.
Как определить, что чеснок готов к уборке с грядки
Чеснок незаменим на столе россиян, особенно в зимний период. Его любят за особый аромат, пряный вкус и уникальные бактерицидные свойства. Однако удачно вырастить этот овощ недостаточно, важно правильно убирать урожай. Именно это определяет длительность хранения чесночных головок и сохранность целебных качеств.
Правильно выбранное время для уборки урожая является решающим фактором в благополучном сохранении в течение всей зимы. Недозрелые экземпляры склонны к загниванию, а перезрелые к раннему усыханию долек.
То, когда выкапывать чеснок, зависит от многих факторов.
Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇
Существует несколько способов определить, что чеснок можно убирать.
Дождавшись примерного времени, достаточно выкопать одну чесночину, чтобы по этим признакам оценить степень готовности к уборке. Если чеснок созрел, то остается только дождаться благоприятного дня.
Как выбрать подходящий день для уборки чеснока с грядки?
Чеснок примерно созревает через 100 дней после появления первых всходов. Убедившись, что он полностью вызрел, далее необходимо подобрать подходящий день для уборки. Правильно выбранное время положительно скажется на длительности хранения. Лучше выкапывать в сухой, солнечный день, можно ветреный. Ветер и солнце быстро обсушат выкапываемые овощи. Желательно, чтобы почва была сухой. Если на днях шел дождь, то убирать лучше в следующий раз.
Выкапывать чеснок лучше утром, что бы была возможность качественно просушить на солнце в течение нескольких часов.
Когда убирать чеснок в 2021 году по лунному календарю, благоприятные дни
Опытные садоводы при уборке чеснока, посаженного под зиму, учитывают показания лунного календаря. Считается, что разные фазы Луны влияют на растения, определяя разрешение или запрет на работу с ними. В 2021 году уборку рекомендуется производить:
Выкапываемый в эти даты чеснок сохранится лучше.
Когда убирать чеснок в 2021 году не стоит
В неблагоприятные дни по лунному календарю не стоит заниматься уборкой чеснока, посаженного под зиму. Нежелательно выкапывать в следующие даты:
Собранный в эти дни чеснок будет быстро портиться и плохо храниться. Однако спокойно можно выкапывать отдельные экземпляры, необходимые для быстрого употребления в пищу или консервации.
Приметы, связанные с уборкой чеснока
Люди с древних времен занимаются земледелием. При этом они не проводили расчеты по посадке и уборке культур и не изучали лунные календари. Уборку чеснока, посаженного под зиму, проводили по приметам, передаваемым из поколения в поколение. Сейчас они также могут помочь выбрать наиболее удачное время, чтобы выкапывать чеснок.
Многие садоводы стараются убрать чеснок 12 июля, в православный праздник апостолов Петра и Павла. Если верить примете, убранный именно в этот день чеснок будет храниться долго и не потеряет своих качеств. Это поверье можно объяснить тем, что середина лета является наиболее оптимальным временем для проведения процедуры.
ВАЖНО помнить, что по церковным правилам,в этот день запрещены любые работы дома или в поле. И если выкапывать луковицы на день позже, то их качество от этого сильно не пострадает.
Примерные сроки уборки чеснока с грядки в зависимости от региона
Подходящий период уборки урожая чеснока, посаженного под зиму, сильно зависят от региона, где выращивается культура. Яровой вид зреет дольше, а уборка начинается спустя две недели после того, что был посажен под зиму. Для озимого существует правило «100 дней». Именно столько времени нужно растению от момента всходов, что бы сформировать здоровую, зрелую чесночину.
Подмосковье
Грядки с чесноком, посаженным под зиму, начинают убирать в середине июля. В зависимости от погодных условий уборка может продлиться до начала августа. Период с 25 июля по 5 августа считается универсальным, независимо от условий выращивания. На территории Средней полосы России нужно придерживаться таких же сроков. Посаженный весной готов к уборке во второй половине августа.
Санкт – Петербург
Оптимальным временем для уборки считается первая декада августа. Для Ленинградской области характерно дождливое лето. В случае прогноза затяжных дождей не стоит откладывать уборку. Накопление лишней влаги снизит лежкость и приведет к быстротечной порче собранного чеснока.
НА ЗАМЕТКУ. Чеснок, посаженный весной, убирают в зависимости от погодных условий. Начинают освобождать грядки в третьей декаде августа. Уборка может растянуться до начала сентября.
Урал и Сибирь
В северных регионах уборку начинают в конце июля, чаще в начале августа. В связи с продолжительной зимой в этих областях важно учитывать время, когда земля достаточно согрелась, и взошли первые чесночные ростки. Именно от этой даты стоит рассчитать время уборки.
В последних числах августа – сентябре принимаются за уборку яровых сортов. Важно успеть собрать урожай до конца сентября. Это позволит защитить растения от воздействия ночных похолоданий и оставит время для обработки и подготовки к зимнему хранению.
Краснодарский край
В южных районах страны чеснок вызревает к первым числам июля. Теплая ранняя весна и жаркое засушливое лето позволяют головкам налиться за более короткий временной отрезок. Важно помнить, что в таких условиях выкапывать можно на неделю позже рекомендуемых сроков. В первых числах августа приходит время убирать яровые грядки.
Убирая чесночные грядки, в первую очередь нужно обращать внимание на признаки вызревания луковиц. Их присутствие является главным критерием в определении оптимальных дат.
Как правильно проводить уборку чеснока для дальнейшего хранения?
Уборка растений требует особого внимания. Если ее производить неаккуратно и не по правилам, можно быстро потерять весь собранный урожай.
Основные правила сбора, которые помогут сохранить выращенный чеснок:
СПРАВКА. Выполнение несложных правил будет определенным гарантом того, что зубцы сохранятся на протяжении зимы и не потеряют своих вкусовых и лекарственных свойств.
Как подготовить чеснок к хранению после уборки с грядки
После уборки не менее важно правильно подготовить чеснок для хранения. Это занимает немного времени, но дает отличный результат.
Подготовленный таким образом урожай хранится на протяжении всей зимы. Во время последнего этапа можно отобрать посадочный материал на следующий год. Нужно выбирать крупные, неповрежденные зубцы из полных головок. Сложить их в отдельный пакет и дождаться времени посадки.
Важно помнить, что только из здорового и крупного посадочного материала можно получить хороший урожай.
Частые ошибки
Часто вырастив отличный чеснок, садоводы неправильно собирают урожай или не тщательно подготавливают к хранению. Это может привести к быстрой порче зубцов.
Основные ошибки при уборке чеснока, которых легко можно избежать:
Избежав подобных ошибок можно значительно улучшить качество собранного урожая и продлить его срок хранения.
Ответы на частые вопросы
Что делать с чесноком, если лето дождливое?
Ответ: В случае неблагоприятных погодных условий, таких как дожди и низкие температуры важно соблюсти сроки и признаки созревания. Выкопанные растения нужно сразу отнести в сухое хорошо проветриваемое помещение. Разложить их лучше на возвышенности таким образом, чтобы обеспечить приток воздуха снизу.
Нужно ли откапывать чеснок перед уборкой?
Ответ: Постоянное рыхление культуры и отгребание земли позволяет растению сформировать более крупные зубцы. Такая обработка способствует облегчению попадания кислорода к тканям, а рыхлая земля не препятствует росту.
Можно ли поливать чесночную грядку перед уборкой?
Ответ: За две недели до предполагаемого сбора необходимо исключить полив всех луковичных.
Если нечаянно повредил овощ вилами, как быть?
Ответ: Поврежденные экземпляры можно сразу использовать в пищу. Если есть необходимость оставить на зиму, то сушить лучше отдельно. После сушки тщательно рассмотреть всю чесночную луковицу и отделить на хранение только неповрежденные зубцы.
Срок уборки пришел, а чеснок и не думает желтеть, что делать?
Ответ: При условии частого внесения удобрений листья растения могут начать желтеть с опозданием. В таком случае нужно ориентироваться на бульбочку стрелки и на состояние выкопанной контрольной луковицы.
Заключение
Чеснок, богатый витаминами и эфирными маслами, обладает многими полезными свойствами. Он оказывает мощное бактерицидное действие, при этом благотворно влияет на процессы пищеварения. Придавая пище особенный аромат и вкус, улучшает аппетит и способствует лучшему перевариванию. Его антипаразитарные свойства известны давно и широко используются в народной медицине.
Чеснок, желанный гость в любом огороде, он отпугивает вредителей и дезинфицирует почву.
При правильной организации сборки и подготовки к хранению этого удивительного овоща можно наслаждаться им вплоть до следующего сезона.