когда убирают лук с грядки в сибири в 2021 году какого числа

Когда убирать лук с грядки на хранение в Сибири

Убирать лук в Сибири необходимо в правильные сроки. От этого зависит, как долго овощ пролежит на хранении и останется ли он сочным, вкусным и полезным.

Признаки созревания и сроки уборки лука в Сибири в 2021 году

Луковый урожай традиционно собирают в конце лета. Однако климатические условия Сибири сильно отличаются от погоды средней полосы, поэтому при выращивании культуры нужно учитывать особенности региона.

Понять, что луковые плоды полностью созрели, и можно проводить уборку урожая с грядок, помогают несколько признаков:

Перед уборкой урожая рекомендуется снять с грядки одну из луковиц, разрезать ее и попробовать мякоть на вкус. Это позволит убедиться, что плоды приобрели нужные пищевые качества.

Когда убирать лук с грядки на хранение в Сибири по лунному календарю в 2021 году

Прежде чем убирать лук в Сибири на зиму на хранение, нужно оценить в первую очередь погодные условия. Но многие садоводы обращают внимание также на рекомендации лунного календаря.

В 2021 году удачными днями для уборки овощей с грядок являются:

Считается, что луковицы, собранные в указанные дни, обладают особенной сочностью и долго лежат на хранении, не страдают от гнили и грибковых заболеваний.

Лунный календарь называет также периоды, в которые проводить уборку урожая на огороде нежелательно:

Если выполнить уборку в перечисленные дни, то с хранением овоща могут возникнуть проблемы, и вкусовые качества у него будут ниже.

Несмотря на рекомендации лунного календаря, выкапывать лук в Сибири в 2021 году необходимо в первую очередь в соответствии с климатическими условиями. Если в астрономически благоприятные дни идут проливные дожди, овощи лучше оставить на грядках до установления хорошей погоды. После этого плоды понадобится тщательно просушить, а затем убрать в погреб или на чердак для хранения.

Рекомендации и частые ошибки

Собирать лук в Сибири осенью достаточно легко, если придерживаться нескольких важных правил:

Если погода держится сырая, луковицы после уборки с грядки переносят в теплое проветриваемое помещение и досушивают под крышей.

Перед закладкой на хранение овощи нужно внимательно осмотреть и сразу выбросить гнилые и слишком мелкие экземпляры

При хранении овощей проблемы возникают в основном из-за нескольких ошибок. После уборки лука нельзя:

Частая ошибка новичков заключается в преждевременной уборке урожая. Если плоды еще не дозрели, после выкапывания они с большой вероятностью повредятся и сгниют.

Заключение

Убирать лук в Сибири необходимо в грамотные сроки и в соответствии с некоторыми правилами. Овощи нельзя извлекать из земли слишком рано, не рекомендуется также закладывать их на хранение сырыми.

Источник

Когда выкапывать лук в Сибири с грядки на хранение в 2021 году

Убирать лук на хранение в Сибири необходимо начинать в середине лета. Но, чтобы не ошибиться с датой, важно научиться определять, что лук созрел и готов к выкопке.

В этой статье вы разберем, когда убирать лук на хранение, как определить, готов ли овощ к выкопке или нет, и какие условия хранения ему требуются.

Как определить созревание лука?

Лук — распространённая культура, которая выращивается практически на каждом дачном участке.

Огородники начинают выкапывать урожай в конце лета. Однако следует правильно рассчитать период для того чтобы овощ долго хранился и не терял свои витамины и вкус. Однако в северных регионах таких как Сибирь необходимо учитывать особенности региона и погодные условия.

Чтобы выкапываемый лук длительный период сохранял свои вкусовые качества следует своевременно убирать его с грядки на хранение. В Сибири погодные условия нестабильные, поэтому убирать нужно, не откладывая, сразу после созревания. Определить созрел лук или нет, можно изучив следующие особенности:

Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Нужно обращать внимание на цвет шелухи, она должна окрашиваться в цвет, присущий сорту, который выкапывают с грядки.

Примерные сроки уборки лука в Сибири?

В Сибири часто сажают раннеспелый лук, который созревает раньше, чем в других регионах. Поэтому сбор необходимо проводить через 50-60 дней после посадки. Однако данный критерий может зависеть от погодных условий и сорта, который выращивается на грядке.

Когда убирать лук в 2021 году в Сибири на хранение по лунному календарю, благоприятные дни

Убирать овощ в Сибири с грядки можно начинать в середине лета. В зависимости от сорта, рекомендовано придерживаться следующих сроков:

Однако если наблюдаются частые дожди и убирать овощ с грядки проблематично, на хранение выкапывают позднее. После такой выкопки репки необходимо тщательно просушить и только после этого складывать в подвал для хранения.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Рекомендации лунного календаря приблизительны. Поэтому, в первую очередь, необходимо выкапывать, отталкиваясь от особенностей региона.

Когда убирать лук в 2021 году в Сибири не стоит, неблагоприятные дни

Убирать лук на хранение в 2021 году в Сибири не рекомендовано в следующие даты:

По мнению специалистов, овощ, выкапываемый в данный период плохо хранится и имеет низкие вкусовые качества.

Как правильно убирать лук с грядки на хранение

Для того чтобы лук хранился длительный период, следует соблюдать все правила по уборке. К таковым следует отнести:

Если вы собрались выкапывать, но начался период дождей, то убирают позже. Для этого подбирается максимально сухой день. Осторожно выкапывают лук и перемещают его в сухое место для просыхания. Оставить на 2-4 дня для того, чтобы грунт просох и самостоятельно осыпался. Обрезать листья и поместить в прохладное помещение.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Глубоко посаженные луковицы могут длительный период оставаться зелеными. Поэтому для того чтобы ускорить процесс созревания, необходимо осторожно снять верхний слой грунта.

Особенности уборки лука на хранение в Сибири

В Сибири выкопка лука с грядки на хранение может вызвать сложности, так как культура может созревать неравномерно.

Поэтому на хранение выкапывают сначала полностью вызревшую культуру, а через несколько дней остальной лук.

Определить недозревшие экземпляры просто. Листья культуры зеленые и не прилегают к грунту. Такой урожай при слишком ранней выкопке теряет свои вкусовые качества и имеет короткий период хранения.

Убирать лук в Сибири необходимо по следующему алгоритму:

Ранее лук не обрезался, а связывался в косы и подвешивался в подвале на хранение. Такая процедура имеет популярность среди дачников. Однако необходимо отметить что, если луковиц много, плести косы неудобно. Также часто листья начинают загнивать и поражать луковицу, что может привести к порче луковиц.

Советы и хитрости по уборке лука

Выкапывать лук совсем несложно. Но неправильно проведённая процедура может губительно сказываться на длительности хранения. Однако для того чтобы луковые репки хранились длительный период, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

В процессе выкопки на хранение необходимо внимательно осматривать каждый экземпляр и своевременно отбраковывать повреждённые головки. Также специалисты советуют сразу при выкопке сортировать крупные и мелкие луковицы.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Храня луковые репки на балконе или кладовой, необходимо каждый месяц проводить сортировку и удалять поражённые экземпляры. Таким образом урожай сохранится в течение всей зимы без потери вкуса.

Частые ошибки

Выкапывая луковые головки с грядки часто совершаются ошибки, которые приводят к порче овоща. К наиболее распространённым следует отнести:

Также часто новички слишком рано убирают урожай. Следует отметить что овощ дозревает в почве и после уборки может повреждаться.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! При выкопке луковиц в Сибири не рекомендовано сразу срезать зелёные листья. Свежие срезы станут источником появления грибка, и начнется гниение. Обрезать нужно только после того, как завершится процесс просушки.

Ответы на частые вопросы

Почему после выкопки лук стал мягким?

Возникать такая ситуация может, если овощ собран слишком рано. Также мягкость проявляется, если наблюдались длительные дожди. Урожай необходимо перебрать и мягкие экземпляры поместить в отдельный ящик.

Почему листья лука длительный период остаются зелеными?

Возникать такая проблема может при большом количестве удобрений. Поэтому за несколько недель до выкопки, грядки не поливаются и не подкармливаются. Ускорить усыхание перьев можно если немного походить по грядкам и аккуратно ногами притоптать листья.

Лук после выкопки урожая начал формировать корни.

Проблема появляется, если в период выкопки урожая не обрезаны корни и овощ не прошел стадию сушки. В таких случаях молодые корешки обрезаются и головка тщательно просушивается на солнце.

Заключение

Лук выращивается практически во всех регионах. Особенностью культуры выступает быстрое созревание и получения хорошего урожая даже при нестабильных погодных условиях. Однако для того, чтобы культура хранилась длительный период, важно правильно рассчитать период выкопки. Особенно важно сделать это для таких регионов как Сибирь и Урал. Особенностью Сибири выступают нестабильные погодные условия, поэтому сбор урожая нужно проводить раньше на неделю.

Источник

Когда выкапывать лук в Сибири в 2021 году по Лунному календарю и в зависимости от региона

Сибирь — это довольно суровый регион, летний период тут короток, а зима холодная и весьма продолжительная. За лето бывает не так много солнечных дней, однако огородники все же ухитряются вырастить качественный лук и заложить его на хранение. Чтобы лук хранился как можно дольше, необходимо учитывать особенности региона Сибири и руководствоваться датами Лунного календаря. Когда убирать лук с грядки в Сибири в 2021 году, мы расскажем в статье.

1. Лунный календарь выкопки луковиц в Сибири в 2021 году
1.1. Календарь работ на июль
1.2. Календарь работ на август
2. Сроки выкопки в зависимости от региона проживания
3. Рекомендации по выкопке луковиц в Сибири
4. Рекомендации по хранению лука

Уборка лука в Сибири по Лунному календарю 2021

В Сибири обычно убирают лук в июле и августе, но более точные сроки уборки зависят от региона. Зная их, можно понять, когда начинать сбор.

Календарь уборки лука в июле 2021 года

Когда выкапывать лук в Сибири в августе 2021

Август — также вполне подходящий месяц для уборки лука и для закладки его на хранение.

Когда выкапывать лук в зависимости от региона Сибири

Принято делить Сибирь на два региона — это Сибирь Восточная и Сибирь Западная. Чем же они отличаются в плане выкопки лука и закладки его на хранение, смотрите в таблице.

Все, конечно, зависит и от сорта. Скажем, если в этом регионе посадить поздний сорт, то эта неделя нивелируется биологическими особенностями сорта, и так далее.Западная СибирьЧто касается Западной Сибири, то тут, как правило все наоборот: тепло приходит на десять дней позже. Следовательно, почва и воздух прогреваются позже, и лук готов к выкопке и закладке на хранение тоже дней на десять позднее.

Уборка лука и закладка его на хранение в Сибири может проводиться в течение июля и августа. Тут нужно учитывать и особенности сорта, и тонкости погоды за окном (скажем, в сырую погоду его не убирают), и, конечно, Лунный календарь.

Рекомендации по выкопке лука в Сибири

Очень важно знать правила уборку лука в Сибири, они несложные.

В условиях Сибири важно не спешить с уборкой лука, спешка приведет к тому, что лук нормально храниться не будет. Чтобы не ошибиться со сроками, важно помнить, что с момента посадки до выкопки пройти должно примерно 75–85 дней. Показателем к выкопке являются желтые и вялые листовые пластинки, полегшие стебли, высохшие участки в области шейки лука.

Можно сделать контрольный подкоп и убедиться, что шелуха лука стала прочной и легко отделяется от луковицы. Луковица должна приобрести типичную для сорта окраску, а мякоть — типичный для выбранного сорта вкус, только после этого можно приступать к выкопке.

Рекомендации по хранению лука в Сибири

Хранить лук в Сибири можно в разных условиях. Например, в обычном подвале под домом или погребе в сарае. Неплохо в условиях Сибири лук сохраняется и дома — в стандартной комнате или на балконе, если это многоквартирный дом. Или на чердаке частного дома, где издавна лук хранили или в картонных коробках, или в косах, не обрезая ботву, а сплетая ее между собой и вплетая цветные ленты для прочности и красоты.

Дома главное не превышать температуру в +23 градуса и влажность около 70%. Поместите лук в темное место или просто укройте от лучей солнца, в противном случае он долго храниться не сможет.

Теперь вы знаете особенности и сроки уборки лука в Сибири в 2021 году, а также варианты его хранения. Важно не только собрать урожай, но и его сохранить!

Читайте также наши другие статьи о луке:

Пероноспороз лука: причины появления и эффективные меры борьбы с мучнистой росой
___________________________________________________________________________________
А вы следуете рекомендуемым срокам уборки урожая в своем регионе? Делитесь советами по выкопке лука с другими садоводами в комментариях.

Хотите вырастить здоровую рассаду в 2022?

Все о выращивании рассады от А до Я в новом гайде. Скачайте Гайд от экспертов проекта Антонов сад!

Перейти на страницу Гайдов →

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Источник

Когда убирать лук севок с грядки на хранение в 2021 году

Севок – не просто лук, а важный посадочный материал, от качества которого зависит будущий урожай. Узнайте, когда убирать луковицы с грядки в 2021 году и правила их хранения.

Признаки созревания

Лук севок имеет короткий вегетационный период. В среднем срок созревания составляет 70-85 дней. Но такой показатель во многом зависит от сорта, качества ухода, плодородности почвы и климатических условий.

Некоторые огородники определяют срок сбора по лунному календарю, другие опираются на внешние признаки созревания:

Для скорейшего созревания за 20-25 дней до сбора важно прекратить полив, а если идут частые дожди, то лук нужно накрыть пленкой. Избыток влаги в плодах негативно скажется на хранении, а без полива луковички покроются плотными чешуйками и окрепнут.

Выкапывать лук лучше тогда, когда на улице стоит ясная и сухая погода. Уборка будет не слишком трудоемкой, а сами луковички хорошо просохнут.

В Сибири

В Сибири широко распространено сажать именно лук севок, ведь в условиях сурового климата вырастить овощ из семян просто невозможно. И чтобы получить хороший урожай, важно знать, когда высаживать и убирать лук севок с грядки на хранение в 2021 году.

При выращивании лука в Сибири его прекращают поливать уже в середине июля. В начале августа севок выкапывают, но все зависит от конкретного региона. На севере сбор урожая проводят раньше срока.

На Урале

На Урале лето короткое и нестабильное, оно может быть очень жарким или, наоборот, холодным. Поэтому при таких условиях на созревание любой овощной культуры потребуется больше времени.

Для выращивания севка на Урале лучше выбирать ранние сорта, их период созревания длится 70 дней. Посадку севка производят в конце мая или начале июня (все зависит от погоды) и убирают в августе или в начале сентября.

В средней полосе

В открытом грунте лук севок поспевает в среднем за 70-85 дней с момента появления всходов. Поэтому важно знать, не когда убирать лук с грядки на хранение в 2021 году в средней полосе, а когда его правильно сажать.

Определяющими факторами для выбора даты посадки являются климатические особенности. Несмотря на то, что лук севок не относится к теплолюбивым растениям, растет он лучше всего в тепле. Поэтому высаживать его надо в то время, когда ночные заморозки прекратятся и установится стабильная плюсовая температура:

Если знать дату посадки и срок созревания, можно определить время сбора. Также не стоит забывать о внешних признаках, которые укажут на то, что севок пора убирать с грядки. Выбрать благоприятный день выкапывания лука можно по лунному календарю.

Когда убирать лук севок по лунному календарю

Выбрать благоприятный день, чтобы убрать лук с грядки, можно по лунному календарю. Опытные огородники советуют проводить сбор на убывающую Луну, когда корнеплоды наполняются сочностью, силой, становятся более крепкими.

Также при выборе стоит обратить внимание на то, в каком знаке зодиака находится Луна. К плодородным знакам относятся Стрелец, Козерог и Весы.

Источник

Когда убирать лук в июле и августе 2021: благоприятные дни по лунному календарю, рекомендации, как хранить зимой

Когда и как убрирать лук на хранение в июле, августе, сентябре 2021 года? Когда убирать лук в Подмосковье, средней полосе, на Урале, в Сибири, а также в областях северо-западной части России?

Осенью пора собирать овощи для хранения. В этой статье мы поговорим о том, как и когда лучше убрать лук с грядок и как сохранить его на более длительный период времени.

Конец лета и начало осени — самое подходящее время для сбора и сушки спелого лука.
Правильно собранный и высушенный лук зимой обеспечит вашей семье витамины, накопленные летом.

Когда лучше убирать лук с грядок в июле, августе, сентябре 2021

Убирать лук с грядки на хранение следует в теплую погоду, когда почва еще сухая.

Во-первых, необходимо определить степень зрелости лука.

Зрелый лук имеет следующие особенности:

Лук, независимо от сорта, убирают в возрасте от 3 до 4 месяцев после посадки. Признаком того, что овощ готов к сбору, является желтоватое перо, опущенное на землю. Сами луковицы торчат из-под земли и имеют сочный, светлый окрас шелухи.

Лук следует собирать в сухую солнечную погоду. Желательно, чтобы земля была слегка влажной, но не мокрой. Извлечь его из этой почвы будет намного проще, а корневая система лука не пострадает. Поддержание корней важно, потому что в противном случае это может привести к быстрой порче овоща.

Когда лучше копать лук на хранение

Когда выкапывать репчатый лук?

В России лук с грядок на хранение убирают с конца июля до начала сентября.

Если вы сажали лук под зиму, то и убирать его придется раньше сортов весенней посадки. Огородники средней полосы России, Подмосковья начинают убирать лук с грядки уже в последних числах июля. Жаркие дни летнего сезона могут ускорить созревание, и тогда ранние сорта лучка убирают уже с 20 чисел июля.

На Урале и в Сибири лук убирают в конце лета и начале осени (август-сентябрь).

Чтобы правильно определить время сбора лука, нужно учитывать вегетацию. Таким образом, со дня посадки и до уборки должно пройти 70-85 дней. Чтобы определить точную дату, достаточно посчитать это количество дней.

Когда убирать лук в июле и августе 2021: благоприятные дни по лунному календарю, рекомендации, как хранить зимой

Благоприятные дни для уборки лука и чеснока по лунному календарю в 2021 году

Некоторые дачники используют лунный календарь, выбирая благоприятные дни для посадок весной, а также время, когда нужно убирать тот или иной овощ. Это неплохо, но тут надо помнить, что корректировки не помешают никогда. И если на улице идет дождь, а календарь рекомендует заняться уборкой именно в этот день, лучше все же ориентироваться на погоду и отложить огородные работы.

Лучше всего убирать корнеплоды, когда Луна находится в знаках Козерога, Стрельца или Весов, но как раз в 2021 году эти знаки приходятся на растущую Луну.

Когда убирать лук на хранение в июле, августе, сентябре 2021

Как копать лук?

Когда наступают солнечные дни, дачники должны начать собирать лук, но это следует делать осторожно, не отрывая луковицу от корней.

Внимание! За 14 дней до предполагаемой даты сбора урожая вам необходимо прекратить полив луковицы.

В солнечную погоду и при достаточно сухой почве лук просто вытаскивается рукамиза ботву у основания.

Если по какой-либо причине первый вариант оказывается проблематичным (например, земля недостаточно сухая или трудно вырывать лук руками, вы можете подкапывать его лопатой для сада, но это следует делать осторожно на расстоянии около 10 см от луковиц для предотвращения повреждения).

Все эти условия подходят для солнечной погоды, но в период дождей вам нужно будет следовать несколько иным правилам.

В дождливую погоду лук собирают следующим образом:

Не сразу помещайте лук на хранение, кладите его под навес.

В случае сильного дождя и мокрого лука корневища и перья немедленно отрезаются, а верхний слой кожицы удаляется.

Луковицы затем помещают в сухое место в один слой и затем транспортируют в сухую и теплую комнату для полного высыхания через 20 дней. В это время на луковицах образуется новый слой шелухи.

Сухой лук тоже нужно сушить правильно. Сушка лука производится несколькими способами:

На улице — элементарный и самый популярный метод сушки лука. Сложите головки в один слой, накройте их на ночь пленкой или отнесите в сухое место, чтобы утренняя роса не испортила весь процесс.

Укрытие или дом — этот вариант больше подходит для дождливой погоды. Выбранное место должно проветриваться. При таком способе лук необходимо периодически перемешивать, двигая луковицы.

Сушка в духовке — более удобный вариант. Подходит для периодов, когда погода слишком дождливая. Весь процесс должен длиться около 8 часов при температуре 44 ° C. Лучше всего оставить луковицы в духовке на 5 дней, установив температуру на 33 ° C, но с этот метод важен для тщательного мониторинга всего процесса, чтобы лук не горел в конце

Как хранить лук

Температуру и влажность хранения лука рекомендуется поддерживать в пределах от 0 до 3 градусов и влажностью не выше 85 % (в погребах) и при температуре до 22 градусов и влажностью от 50 до 70 %.

Обязательное условие для хорошей сохранности лука – качественная вентиляция. Она может быть естественной или принудительной, главное, чтобы приток и отток воздуха был обеспечен.

Хранить овощ можно в жилых комнатах, на кухне или на теплом застеленном балконе, уложив урожай в воздухопроницаемую емкость: деревянные контейнеры, картонные ящики, плетеные корзины, овощные сетки, тканевые мешки, капроновые чулки и т.п.

Ящики и коробки не должны быть слишком высокими (высота не должна превышать 30 см), если они полностью запечатанные, не забудьте о вентиляционных отверстиях. Мешки тоже не должны быть слишком большие. Упаковав лук, можете разместить тару под кроватью, за диван, в шкаф на кухне, в кладовку или на лоджию.

Одним из популярных способов хранения лука в домашних условиях считается его сушка. Сначала овощ очищают от шелухи, потом – нарезают средними по толщине кольцами и разбирают их на отдельные, выложив в сито. Сушить лук рекомендуется в духовке при температуре 50-60 градусов около 3-4 часов. Сушеный лук хранится в плотно закрывающейся банке.

Источник