когда убирать лук на урале в 2021 году с грядки хранение какого числа и месяца

Когда убирать лук с грядки на хранение на Урале

Убирать лук на Урале нужно в соответствии с важными правилами и в грамотно выбранные сроки. В таком случае урожай порадует приятными вкусовыми качествами и долго пролежит на хранении.

Признаки созревания и сроки уборки лука на Урале в 2021 году

Лук пользуется большой популярностью у огородников на Урале, поскольку относится к выносливым культурам и хорошо переносит экстремальные погодные условия. Ответственным этапом является процесс уборки урожая — овощи необходимо снять с грядок в правильные сроки. Если выкопать их слишком рано или передержать в земле, то с последующим хранением могут возникнуть сложности.

Понять, что культура полностью созрела, и овощи пора убирать, можно по нескольким признакам:

Понять, что пора убрать лук на Урале, можно по размерам овощей — они начинают выступать из грунта или, напротив, разрастаются в ширину и полностью скрываются в земле. Спелые плоды перестают давать новые перья, старые листья при этом полегают на грядки.

Точные сроки созревания луковиц на Урале определяются особенностями сорта. В среднем плоды поспевают за 70-75 суток с момента посадки, ранним разновидностям требуется 45-50 дней.

Как правило, уборку урожая с грядок проводят в начале августа или в конце июля, если погода дождливая

Когда убирать лук с грядки на хранение на Урале в 2021 году по лунному календарю

При выборе сроков для сбора урожая огородники ориентируются не только на погоду. Фазы ночного светила также оказывают определенное влияние на развитие растений.

Уборку репчатого лука на Урале в 2021 году по лунному календарю рекомендуется проводить:

Существуют также неблагоприятные дни для выкапывания луковиц на грядках. Уборку урожая нежелательно выполнять 4, 5, 6 и 7 августа.

Рекомендации и частые ошибки

Выкапывать лук на Урале в 2021 году рекомендуется с учетом некоторых важных правил:

После выкапывания луковиц нельзя отбивать от них налипший грунт — овощи при этом повреждаются. Нужно дождаться, пока земля высохнет, и отряхнуть ее с шелухи.

На сроки хранения урожая негативно влияют ошибки, допущенные при уборке грядок. При извлечении овощей из грунта нельзя:

Передерживать луковицы на грядках тоже не рекомендуется. В таком случае они высохнут и станут невкусными либо наберут в себя лишнюю влагу и начнут гнить.

Лук на грядках нельзя выкапывать лопатой — это повышает риск повреждения овощей

Заключение

Убирать лук на Урале необходимо ближе к концу лета, не позднее середины августа. Ориентироваться следует в первую очередь на погоду и фактическое состояние плодов. По возможности стоит учитывать также лунный календарь, называющий подходящие и неблагоприятные дни для уборки урожая.

Источник

Когда выкапывать лук в 2021 году на Урале с грядки на хранение

Выращивая лук на Урале, очень важно знать, когда надо убирать урожай. Своевременно выкапываемый лук лучше и дольше хранится. Меньше вероятность, что он начнет гнить. Также срок уборки оказывает прямое влияние на вкусовые качества.

Когда убирать луковый урожай на Урале, мы расскажем в сегодняшней статье.

Примерные сроки уборки лука на Урале

Лук содержит большое количество витаминов и других полезных веществ, которые так необходимы людям в зимнее время. Эту овощную культуру выращивают на всей территории России.

Растет культура и на Урале: лук хорошо переносит низкие температуры и неблагоприятные условия окружающей среды. Одно из самых важных огородных мероприятий – уборка урожая. Чтобы увеличить срок хранения луковиц, нужно выбрать подходящий сорт овоща и выкапывать головки вовремя.

Уральские огородники выращивают овощи в непростых условиях: в начале лета иногда слишком холодно для посадок, а в августе температура быстро снижается, часто бывает дождливая погода. Поэтому в северных регионах правила уборки лука имеют свои особенности.

Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Убирают лук на Урале в начале августа. Если летом идут затяжные дожди, то лук убирают в конце июля, не допуская его порчи в земле.

ВАЖНО! На Урале рекомендуют сажать раннеспелые и среднеспелые сорта, которые созданы специально для северных регионов. Такой лук обладает коротким периодом вегетации и повышенной устойчивостью к низким температурам. Эти свойства позволят головкам находиться в грунте не более 30-45 дней. Благодаря быстрому созреванию, огородники успевают собрать урожай в условиях короткого уральского лета.

Как определить, что лук готов к уборке

На Урале погода часто меняется, поэтому не всегда получается точно определить подходящее время, чтобы выкапывать овощную культуру. По этой причине первым делом нужно ориентироваться на внешние признаки созревания репки:

Как выбрать подходящий день для выкопки лука на Урале

Один из важных факторов, определяющих длительность вегетации овощей – погодные условия.

От температуры воздуха и количества дождей зависит то, как быстро созреет лук в огороде. На Урале, как и в других северных регионах, летом часто бывает дождливая погода и сильные похолодания, поэтому для уборки репки сложно выбрать подходящее время.

Специалисты рекомендуют обращать внимание на внешние признаки зрелости овощной культуры и вспомнить, когда произошла посадка данного вида овощей в открытый грунт.

В первых числах августа в сухой солнечный день можно спокойно выкапывать лук. Если лето жаркое, то выкапывать начинают после двадцатого июля. Первая половина августа – последние дни для уборки луковых головок с огорода.

ВАЖНО! В среднем луковицы вызревают за 70-75 дней. После этого их можно выкапывать.

Когда убирать лук в 2021 году по лунному календарю на Урале, благоприятные дни

Многие огородники, выбирая время для ухода за растениями, полагаются на рекомендации из специального лунного календаря. Доказано, что разные фазы и передвижения Луны влияют на все растения.

В 2021 году лучше выкапывать репку на хранение 21, 25, 26 июля, а также 1, 2, 16 или 18 августа.

Когда убирать лук с грядки в 2021 году по лунному календарю на Урале не стоит

Неблагоприятный период для уборки лука – 4, 5, 6 и 7 августа.

Как правильно убрать лук на хранение

В течение двух недель до уборки грядки не поливают. Выкапывать овощи можно руками или вилами, чтобы на них не появились порезы или другие повреждения.

На Урале не всегда получается выбрать для уборки лука сухой и солнечный день, поэтому очень важно правильно подготовиться к уборке.

Урожай необходимо тщательно просушить перед отправкой на длительное хранение. Для просушки головки раскладывают в один слой в сухом вентилируемом помещении и оставляют там на несколько недель при температуре от 25 до 30 градусов Цельсия.

Минимальное время подготовки репки 14 дней. Длительность сушки зависит от сорта овоща и погодных условий, когда убирали урожай. Если летом часто идут дожди, то потребуется сушить лук дольше, чем обычно.

ВАЖНО! Если подходящего помещения нет, то можно сушить лук на улице. Для этого поддон с головками днем выставляют из дома, а перед выпадением росы обязательно заносят обратно в закрытое помещение.

На что обратить внимание при уборке лука на хранение с грядки на Урале

В уральском климате хорошую крупную репку вырастить сложнее, чем в центральных и южных регионах.

Если долгое время на улице дождливая погода, то лук может испортиться в земле, не достигнув зрелого состояния. По этой причине его выкапывают из грядки и просушивают в течение месяца. Соблюдение всех необходимых агротехнических приёмов значительно увеличивает срок хранения.

Советы по уборке лука

Чтобы луковицы сохранились в съедобном состоянии до весны, нужно их правильно выкапывать с учётом всех рекомендаций:

Частые ошибки

Ответы на частые вопросы

Что учитывать при определении срока сбора урожая лука на Урале?

Чтобы правильно подобрать время для выкапывания луковиц, опытные огородники высчитывают нужное количество дней с момента посадки, ориентируясь на характеристики сорта. Кроме того, обязательно нужно проверить наличие внешних признаков созревания головок.

Известны два метода, которые позволяют сделать репку зрелой раньше срока на 7-14 дней. Способ первый: зелёные и сочные луковые перья надламывают и гнут книзу, чтобы все питательные вещества шли на формирование и созревание головок. В другом варианте нужно слегка подкопать землю на грядке, чтобы уменьшить длину корневой системы луковичных, но не повредить при этом корнеплоды.

Как увеличить срок хранения выкапываемых луковых головок?

Первым делом следует аккуратно убирать лук из земли и просушить. Затем овощи складывают в картонные коробки, тканевые мешочки или ящики из дерева, хорошо пропускающие воздух.

Далее помещают в подвал или на чердак, чтобы туда не попала влага. Основные условия для длительного хранения: плюсовая температура, оптимальный уровень влажности и проветривания помещения.

Заключение

В собранном вовремя луке содержится максимальное количество полезных веществ. Кроме того, его удастся сохранить в течение долгих месяцев. Советы опытных огородников, рекомендации из проверенных источников и лунного календаря помогут определиться с датой и способом уборки лука на хранение.

Источник

Сроки уборки лука в 2021 году на Урале

Дачники следят по лунному календарю, когда следует убирать лук с грядки. Регион отличается холодным климатом, поэтому на Урале высаживают раннеспелые сорта. Убирать лук можно с грядки спустя 1,5 месяца. Посаженный под зиму овощ должен быть адаптирован к климатическим характеристикам севера. Соответствующая надпись присутствует на упаковке с посевным материалом. Чем меньше агротехнических ошибок допустит садовод, тем больший урожай можно заложить на хранение в 2021 году. Опираться следует на рекомендации ботаников и на лунный календарь.

Какие сорта высаживают на Урале

В северных районах выбор делают в пользу сортов, корнеплоды которых можно извлечь из земли на стадии созревания. Хладостойкий лук в состоянии набирать даже в сорванном состоянии сочность. Выделяют следующие лучшие сорта лука для высадки на дачных участках Урала:

Перечисленные сорта содержат витаминно-минеральный состав, характерный для овощной культуры. Хороший иммунитет обеспечивает повышенную устойчивость к вредителям и болезням. Достают корнеплоды из земли в начале августа. Садоводы придерживаются следующей закономерности. Чем раньше наступают в регионе холода, тем, соответственно, меньше продолжительность вегетационного периода у лука.

Сроки сбора, посаженного под зиму, лука

Пунктуальность дачника обеспечит хороший урожай. На помощь придет математический расчет. Если на упаковке с семенами указаны сроки уборки посаженного лука в 2021 году от 60 до 90 дней, то собирать его реально можно спустя 73-75 дней максимум. Дачник начинает считать числа сразу после посадки. Дату фиксируют на бумаге, чтобы не ошибиться. На Урале посадку проводят в начале или середине мая. К дате добавляют 75. Получается, что собирать урожай можно в середине – конце июля.

Сбор урожая с января по февраль не проводят. Единственное исключение – овощ, который выращивают в условиях теплицы. Под запретом оказывается период с августа по октябрь. В условиях Урала перечисленные месяцы считают непродуктивными. Помимо математических расчетов, стоит учитывать погодные условия. Чем раньше наступают холода, тем, соответственно, раньше нужно убирать лук с дачной грядки на Урале в 2021 году. Если намечается раннее лето и земля быстро прогреется, то севок высаживают в начале мая. Случись так, что погода резко изменится сразу после посадки, то сроки созревания увеличатся.

Признаки созревшего лука

Полное созревание наступает в течение 2-х месяцев с момента посадки. Указанный срок нельзя воспринимать в качестве истины в последней инстанции. Под воздействием внешних факторов он может стать больше или меньше. Садовод опирается на ряд признаков, позволяющих сделать вывод о возможности проведения сбора урожая:

Понять, что пора выкапывать посаженый лук на Урале можно по состоянию шелухи. Они должно характерно шуршать и быть сухой. Если под воздействием внешних факторов признаки созревания не наблюдаются, процесс можно ускорить.

Выбор дня для сбора лука по знакам зодиака и лунному календарю

Астрологи выделили взаимосвязь между зодиакальными знаками и развитием рассады. На формирование луковичного корнеплода влияют знаки огня. К ним относят овна, льва, тельца. К высоко плодородным знакам астрологи относят:

Астрологи выделили несколько дат в 2021 году, когда целесообразно проводить сбор урожая. В июле указанную манипуляцию выполняют с 10 по 24 число, с 30 июля по 4 августа. Запрещено проводить любые работы в саду в дни, когда запланированы солнечные или лунные затмения:

Принято считать, что соблюдение лунного календаря положительно отразится на развитии овоща.

Правила сбора и подготовки лука к хранению

Дачник не приступает к сбору урожая до утра. В противном случае корнеплоды будут чрезмерно увлажнены росой. Такой овощ придется повторно и достаточно долго сушить. Если синоптики обещают пасмурную погоду, то не стоит оставлять урожай сохнуть на участке. Более рациональное решение – поместить его под навес для сушки. Другие правила уборки:

Самостоятельно убирать лук весной, посаженный под зиму, на хранение нужно в сжатые сроки. Погода на Урале переменчива. Всегда есть риск наступления внезапных холодов или сезона дождей.

Сроки хранения собранных луковиц

В условиях Урала лук хранится не более 4,5–5 месяцев. С одной стороны, раннеспелые сорта позволяют даже в условиях рискованного земледелья получить урожай. С другой стороны, долго его хранить не получится. Если овощ выращивают исключительно для собственного потребления, то использовать его можно до конца года. Продлить сроки хранения возможно при помощи некоторых рекомендаций. Первая – выбирают сухое и прохладное место с достаточной вентиляцией. Рекомендуемый температурный диапазон колеблется от + 18 °С до + 20 °С.

Вторая рекомендация – перед закладкой на зимнее хранение овощ детально осматривают. Все луковицы со следами активности патогенной флоры или с выраженной деформацией нельзя закладывать на хранение. Они не только долго не проживут, но и запустят цепную реакцию. Велик риск потерять весь урожай.

Сбор раннеспелых сортов лука в условиях Урала требует повышенного внимания со стороны садовода. Климат здесь переменчивый, поэтому стоит опираться на внешние признаки спелости, на лунный календарь. Универсальных решений здесь нет. Сроки созревания и сбора урожая могут измениться в большую или меньшую сторону под воздействием температурного факта, сезона дождей и так далее.

Источник

Уборка лука на хранение в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни, сроки

Вовремя собранный лук — это максимальное количество полезных веществ и хорошая лежкость корнеплодов. Но как правильно определиться со сроками? Определены точные даты, когда лучше убирать лук в 2021 году по лунному календарю. Советы и рекомендации опытных аграриев помогут вычислить наиболее удачные дни для сбора созревшего урожая. Помогут разобраться, как правильно собирать и хранить урожай, чтобы сохранились все полезные свойства пряного овоща.

Не стоит забывать, что репчатый лук — кладезь витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму, особенно зимой. При неправильной уборке и хранении ценность корнеплода снижается. В таком случае также можно потерять часть урожая.

Основные признаки спелости

В июле начинают созревать ранние сорта лука, вслед за ними заканчивается вегетация средних и поздних сортов. Постепенно у каждого вида изменяется внешний вид, который «говорит» о том, что лучок полностью поспел и готов к уборке:

Если срок сбора урожая подошел, а у лука не проявляются эти признаки, нужно самостоятельно ускорить его созревание непосредственно на грядке.

Способ дозревания в грунте — это давно испытанный метод, который применяют опытные огородники:

Не рекомендуется удалять или стричь перья лука. В них содержатся питательные вещества, которые должны сохраниться, перейти в «репку».

Благоприятные дни для сбора лука для разных сортов в 2021 году

Многие при определении сроков проведения сельскохозяйственных работ основываются на рекомендации лунного календаря. Он описывает особенности движения небесного тела в течение года. Считается, что фазы естественного спутника влияют на развитие всех живых организмов, включая растения:

Убирать лук, посаженный под зиму, в 2020 году, стоит с учетом какие части растения будут использованы. Следовательно, уборка лука севка и репки проводят на убывающую луну, поскольку они находятся в земле. Зелень и семена овоща, созревающие над поверхностью почвы, собирают в фазе роста луны.

Уборка лука по лунному календарю 2021 года

Сбор урожая лука в 2021 году, с учетом дней корней и плодов (прохождения небесного тела через благоприятствующие процессу Зодиакальные созвездия) можно посмотреть в таблице.

Ориентироваться нужно на время созревания сорта, указанный производителем на пакетике с семенами. Если же речь идет о посаженных под зиму головках, сроки могут определяться погодными и климатическими условиями. В некоторых регионах можно убирать и в мае (благоприятные дни для этого – 25 и 26 число), в других климатических зонах они сдвигаются на 1-3 декады.

Смещение срока уборки по регионам

Выкапывать лук начинают, ориентируясь на внешние признаки зрелости, но они не всегда дают возможность правильно сориентироваться в сроках. Поэтому нужно учитывать примерные сроки посадки по климатическим зонам:

Озимый лук – хороший вариант для получения раннего урожая без особых усилий. Есть много разных сортов и гибридов, которые были выведены селекционерами, и отличающихся хорошими показателями урожайности и стойкости к неблагоприятным условиям.

Как правильно выкапывать лук с грядки?

Определившись с точностью до дня, когда убирать лук на хранение в 2021 году, любой дачник может приступить к выкапыванию урожая с грядки. Самое главное — прекратить полив культуры за одну неделю, чтобы почва не смогла прилипнуть к инвентарю, сделав зону удаление плодов скрытой от садовода. Так же присутствие влаги негативно сказывается на наборе сока, полезности и плотности головки. Чем дольше простоит луковичная культура без влаги по конец вегетации, тем лучше уродится ожидаемый урожай.

5 простых правил выкапывания лука:

Соблюдение простых, но проверенных временем рекомендаций, позволит собрать максимум здорового урожая, сведя повреждения к минимуму, несмотря на использование вил для выкапывания корнеплодов.

Репчатый лук

Самым распространенным луком, встречающимся на большинстве огородах, остается репчатый сорт. Его дозревание заметно невооруженным глазом даже новичкам, решившим увлечься садом и огородом. Пожелтение ботвы, склонение в сторону почвы и подсчет вегетации, определяют практически с точностью дату удаления урожая с грядки. Правило действует при условии хороших погодных условий, без прихода в летний период антициклона и обильных дождей.

К сбору репчатого лука в 2021 году приступают с августа, ориентировочно с 10 числа.

Порей

В сравнении с классикой, порей созревает в разное время. Разновидность разделяют на три сорта: ранние, среднеспелые и поздние. Каждый имеет свой срок вегетации, чаще всего обозначающийся на упаковке производителя. Селекционеры указывают период от 100 до 200 дней с момента посева на рассаду, вплоть до удаления сортов с грядки.

Время хранения порей, чуть меньше репчатого. В условиях погреба, луковичная культура способна пролежать около полугода, а затем начинает постепенно терять внешний вид, свежесть и ценность. Нередко, когда о сроках хранения забывают, урожай подвергается гниению, появлению различных болезней и вредителей.

При дозревании урожая, предпочитают сухой и солнечный день. Допускается небольшая ветреность, без выпадения осадков.

Севок

Сорт чаще всего напоминает по признакам зрелости репчатый лук. Схожесть обусловлена:

Сбором урожая опытные садоводы занимаются с середины-конца августа, когда жаркий климат сменяется с прохладным и ветреным. Для посадок на будущий год, удаляют урожай на одну-две недели раньше срока, чтобы исключить образование корней на новом посадочном материале.

Выкапыванием занимаются в засушливую погоду, пока не наступили дожди. Полив прекращают ориентировочно за 6-9 дней до снятия урожая с грядки, чтобы севок смогу полноценно просохнуть в почве.

Шалот

Сбор урожая производят не раньше конца августа. Конец лета — это период увядания листьев шалота и дозревания урожая. Зрелость плодов, определяют по понурости и пожелтению ботвы, полному усыханию. Многие агрономы до сих пор ведут баталии, стоит ли дожидаться увядания верхней части или нет. Ответить на поставленный вопрос можно по-разному, но ответ все равно будет правильным.

Удаление лука производят спустя 2 недели с момента прекращения полива. Для проведения работ, предпочтение отдают солнечным, но прохладным дням. Допускается легкий ветер без выпадения осадков.

Просушку плодов выполняют идентично другим сортам.

Как ускорить процесс созревания урожая

Опытные огородники не полностью полагаются на внешние признаки, которые свидетельствуют о спелости головки. Бывает, что луковица готова к выкапыванию, а перья еще прямые и зеленые. Чтобы урожай не попал в дождливый период, необходимо провести процедуру, которая ускорит дозревание:

Нельзя обрезать перья для ускорения созревания. Это приводит только к гниению урожая.

Прекращение полива

Лучшему дозреванию луковиц способствует сухая почва:

В результате лук перестают поливать за месяц до сбора урожая.

Подрывание корней

Чтобы собрать спелый урожай лука, многие дачники проводят процедуру подрывания корней. В результате процедуры растение меньше поглощает воды и питательных компонентов из почвы.

Луковицу аккуратно подтягивают из земли (можно подкопать вилами), слегка подрывая корешки. Процедуру проводят осторожно, чтобы не повредить луковицу.

Оголение луковиц

Оголение луковиц особенно полезно проводить тем, кто слишком глубоко посадил овощ. Вручную или с помощью лопатки аккуратно отодвигается верхний слой от луковицы.

Процедура способствует лучшему проветриванию и прогреванию подземной части растения. В результате созревание происходит раньше.

Некоторые садоводы обрезают у луковицы корни на 5-6 см, ботву при этом не трогают. Зеленая ботва весь период сушки питает луковицу и ускоряет ее созревание.

Подготовка урожая к хранению

После выкопки репки, ее необходимо правильно подготовить к хранению. Такая подготовка повысит шансы овоща долежать до нового урожая без потерь. Технология включается в себя: тщательную просушку головок, их сортировку и обработку дезинфицирующими растворами.

Обрезка перьев

Луковое перо обрезают после того, как овощ несколько дней полежит на просушке. За это время влага из листьев испарится, а питательные вещества перейдут в головку. Шейка луковицы заметно истончается и усыхает.

Обрезают ботву на расстоянии 4–5 см от луковицы. Корешки лука, если они слишком длинные, отстригают вровень с головкой, не повреждая ее.

Просушка

Сушить лук необходимо не менее 2 недель. Нежелательно это делать на солнце, при высокой температуре головки могут просто «свариться».

Репку укладывают в 1–2 слоя в пластиковые или деревянные решетчатые ящики или поддоны.

Сушка проходит в помещении или на улице, под навесом. Температура не должна опускаться ниже +25 градусов и подниматься выше +35.

Значительно ускорить процесс сушки может установка вентиляторов.

Лук, который убирали в дождь, требует особенно тщательной просушки. Эффективно его высушить можно в бытовой электросушилке, выставив регулятор температуры на +40 градусов. Время воздействия потока воздуха на репку 8–10 ч.

Сортировка луковиц

Перед закладкой на хранение урожай следует перебрать. Для хранения пригодны средние по размеру, полностью «одетые», неповрежденные головки, с усохшей тонкой шейкой.

Крупные головки, репку с толстой шейкой откладывают для употребления в первую очередь. Мелочь используют для выгонки зелени.

Хранения лука

Для хранения луковых культур необходимо подобрать соответствующее помещение, которое должно отвечать таким требованиям:

Способы хранения репчатого лука:

Вне зависимости от выбранного метода хранить луковый овощ можно просто в комнате, в кладовке, под кроватью, на полках и даже в холодильнике, целиком или нарезанным кольцами:

Как можно сушить лук для порошка и колец:

Как хранить севок?

Севок, который будет высаживаться весной, предварительно подготавливают стандартным способом, но отсортировав овсюжки (мелкие корнеплоды до 10 мм). Данные элементы не способны полноценно сохраниться до весенней посадки, поэтому их высаживают на зиму или на подоконник для зелени.

Хранить севки нужно так же, как и обычный репчатый лук, но строго соблюдать следующие правила:

Опасность несвоевременного сбора урожая

Сбор лука, произведенный слишком рано, заведомо обрекает урожай на низкую возможность сохранности. Когда такой лук собирают с грядки, а затем складируют насыпом, нижний слой овоща начинает прорастать и гнить, быстро распространяя сырость и грибок по всей секции хранилища. Единственный вариант уберечь урожай, это немедленно после сбора, переработать собранные луковицы на консервацию.

Признаки готовности лука к уборке в уборочный сезон, как правило, появляются на 75-80 день от дня посадки. Стандартно, лучок начинают копать, когда его перья пожелтели и грунт достаточно пересушен, но в случае угрозы ухудшения погоды, созревание культуры провоцируют искусственно.

Источник