какую ромашку надо собирать для сбора
Когда собирать и как сушить лекарственную ромашку
Аптечная ромашка – одно из наиболее известных и распространенных лекарственных растений. О пользе этих симпатичных белоснежных цветов известно как фитотерапии, так и официальной медицине.
На основе ромашки готовятся лечебные отвары, настои и настойки, экстракты и вытяжки из растения входят в состав многих лекарственных препаратов. Растительное сырье для полезного и вкусного чая можно заготовить самостоятельно, учитывая, когда собирать лекарственную ромашку и как это правильно делать.
Как отличить аптечную ромашку
Существует несколько разновидностей ромашки, но целебными свойствами обладает только аптечная. Садовые сорта используются только в декоративных целях, их не собирают и не заготавливают на зиму.
| Аптечная | Садовая или полевая |
| Серединка имеет выпуклую форму | Серединка имеет плоскую форму |
| Лепестки укороченные | Лепестки длинные |
| Соцветия мелкие | Соцветия крупные |
| Аромат ярко выраженный | Аромат практически незаметный |
Чаще всего лечебная ромашка имеет неправильную форму стебля. Ее лепестки могут закручиваться вниз, загибаться.
Когда собирать аптечную ромашку
Для заготовки аптечной ромашки больше всего подходит период с середины июня до начала августа. Именно в это время выпадает фаза полного цветения, в цветках и других частях ромашки накапливается максимальное количество полезных веществ. Точные сроки заготовки зависят от региона и его климатических особенностей. Для заготовки лечебной ромашки лучше всего выбирать экологически чистые места – лесные опушки, поляны, луга, дачные участки.
Правила заготовки
Собирая лечебную ромашку для сушки, нужно учитывать несколько важных правил, позволяющих правильно заготовить полезное сырье и получить максимум пользы.
Очень важно правильно подобрать тару для сбора растения. Лучше всего использовать широкую и достаточно высокую тару – плетеные корзинки или ящички. Для этой цели не подходят неудобные полиэтиленовые пакеты. Собранное растительное сырье следует складывать аккуратно, цветы нельзя мять, утрамбовывать или же наваливать горой.
Как сушить ромашку
Для того чтобы сохранить все полезные свойства, витамины, микро- и макроэлементы, содержащиеся в аптечной ромашке, очень важно правильно высушить собранное растение. Собранные соцветия нужно сразу же сушить, их нельзя хранить, растение очень быстро начинает темнеть и подгнивать. Сушить аптечную ромашку можно несколькими способами.
Самый простой и доступный – на свежем воздухе. Это можно сделать на балконе, террасе, веранде. Главное правило – растение нельзя размещать под прямыми солнечными лучами. Для сохранения всех полезных свойств растительное сырье сушат только в тени или же под навесом. Собранные соцветия можно связать в букетики и подвесить к потолку в хорошо проветриваемом помещении.
Техника сушки очень проста:
Полезные советы
Совет №1
Аптечную ромашку лучше всего собирать утром, после высыхания капель росы. Вечером лекарственное сырье не заготавливают, так как процессы фотосинтеза замедляются и снижается концентрация полезных веществ в растении.
Совет №2
Высушенную ромашку нужно хранить в бумажных коробках, плотных бумажных пакетах или тканевых мешочках. Лечебное сырье необходимо хранить в сухом и теплом месте, подальше от прямых солнечных лучей.
Совет №3
В лечебных целях заготавливаются ромашковые цветы. Из них готовятся различные отвары, настои и другие лечебные средства. В случае если аптечная ромашка будет использоваться для приготовления ванночек или компрессов, вместе с цветами заготавливаются также зеленые стебли растения.
Частые вопросы
Сколько нужно сушить ромашку?
Вне зависимости от способа сушки растение должно издавать характерный треск при сдавливании руками. Если растереть стебли и цветы между пальцами, они измельчатся в порошок. Если же ромашка осталась упругой и эластичной, растение еще недостаточно просушено.
Можно ли сушить сырье в духовке?
Собранное растительное сырье можно сушить в духовке, но лучше всего электрической. Насыпьте цветы и веточки тонким слоем на противень и отправьте в духовой шкаф, включенный на +40°С. Сушите цветы на протяжении 6-7 часов с приоткрытой дверцей, не забывая периодически ворошить сырье.
Сохранит ли ромашка полезные свойства после сушки в микроволновке?
Аптечную ромашку запрещено сушить в микроволновой печи. Она экономит время сушки, но уничтожает практически все полезные вещества, содержащиеся в лекарственном растении.
Аптечная ромашка – лечебное растение, которое широко используется в лечебно-профилактических целях. Правильная заготовка растения позволяет получить качественное натуральное сырье, которое станет основой для приготовления полезных чаев, отваров, настоев, ванн и других лечебных средств.
Какую ромашку надо собирать для чая на зиму?
Чай из ромашки представляет интерес для людей, ведущих здоровый образ жизни. Натуральное сырье — настоящий целитель души, тела, способный поднять настроение, зарядить энергией для физической и умственной работы. Также природный напиток — бесценный помощник при лечении и профилактике многих заболеваний. Поскольку комплексно восстанавливает функции организма. Поэтому важно знать, когда собирать аптечную ромашку и как правильно подготовить лекарственное сырье к использованию.
Целебный чай из ромашки
Какую надо собирать?
Многих интересует вопрос, какую ромашку надо собирать для чая. Для изготовления лечебного напитка необходимо использовать лишь аптечную ромашку.
От остальных видов культуры она отличается сильным ароматом и строением цветоложа, а именно выпуклой сердцевиной больших размеров, которая обрамляется белоснежными лепестками. В основном они обладают неправильной формой, подкручиваются, загибаются вниз.
Полезные свойства
Ромашка — популярное и доступное средство против многих болезней, которое активно применяется как в народной, так и традиционной медицине. Она обладает антисептическим, противовоспалительным, дезинфицирующим, а также ранозаживляющим и спазмолитическим эффектом.
Лечебная сила способна:
Натуральный продукт представляет интерес для тех, кто имеет проблемы со здоровьем и старается обходиться без аптечных препаратов, заменяя их природными лекарствами.
Лечебная сила лекарственной травы не вызывает сомнений
Правила сбора
Обязательное условие эффективности средств, сделанных из целебных трав — правильный сбор и сушка сырья. Требования к подготовке жесткие, но чем серьезнее подход к этой процедуре, тем больше пользы будет для здоровья.
Время
При желании самостоятельно заготовить лекарственное сырье, нужно знать, когда собирать аптечную ромашку.
Ее цветение длится с мая по сентябрь, но для лечебных целей растение рекомендуется заготавливать, начиная с середины июня.
Произрастает цветок на полях, в лесах, у рек, водоемом и вдоль дорог. Важно подбирать экологически чистые места для съема лекарственного сырья. Главное избегать мест скопления бытового мусора, обочин дорог, железнодорожных путей и прочих загрязненных районов.
Сбор растения лучше планировать в утреннее время сразу после схода росы. Также важно учесть и погодные условия, лучше это сделать в сухой и солнечный день.
Если прошел дождь, то на сбор лечебного сырья лучше отравляться минимум через 2-3 дня. Так как влажные растения тяжело высушить, они начнут плесневеть, и их придется выбросить.
Оптимальное время сбора сырья: вторая половина лета, сухая погода, утро
Сортировка
Каждый уважающий себя и природу травовед не станет срывать растения руками, рискуя нанести вред лекарственной культуре.
Как собирать ромашку лекарственную для сушки:
Собрать цветки лучше в корзины, а травянистую часть — в холщовую сумку либо рюкзак. При таком методе переноски растительное сырье не запарится, как это может случиться в пакете из полиэтилена, соцветия не сомнутся.
После того, как трава собрана, можно приступать к следующему важному этапу — сушке. Для этого нужно знать, как заготавливать ромашку
Сортировка собранного сырья
Рекомендации по сушению
Есть множество способов, при помощи которых есть возможность дома заготовить ромашку. Самый простой, который использовали еще наши предки — на воздухе, под воздействием солнечного света.
Наверняка, приезжая в гости летом к бабушке, можно было увидеть выложенные на подоконнике растения. Сейчас все чаще прибегают к использованию сушилки, микроволновки или духовки, так как это удобнее и значительно быстрее.
Сушение ромашки на свежем воздухе
На воздухе
Данный вариант самый подходящий для сохранения ценных компонентов. Можно сушить на бумаге либо применить ткань. Это подойдет больше для цветков, чем для ветвей. Также рекомендуется применить поддоны, массивные сита, решетки, противни.
Как сушить ромашку в домашних условиях на воздухе:
Также можно сушить растительное сырье на нитке на открытом воздухе. Для этого необходимо связать стебли пучками по 5-15 штук, в подходящем месте натянуть веревки и развесить пучки так, чтобы они не контактировали. Нужно 1 раз в сутки осматривать сушку и менять ее местами.
В сушилке
В электрической сушилке можно высушить как зеленую массу, так и белоснежные цветки.
Как сушить ромашку в сушилке:
Для ускорения процесса можно выложить соцветия лишь на верхнюю решетку, оставляя оставшиеся пустыми.
Подготовка лекарственного сырья растений в сушилке
В микроволновке
Высушивать ромашку — задача непростая, а главное, продолжительная. Поэтому многие пытаются максимально сократить процесс сушки, применяя для этого микроволновку.
Как засушить ромашку в микроволновке:
Повторять прогрев, каждый раз давая влаге выйти, а также, не забывая ворошить сырье.
Правила сушки лечебной травы в микроволновке
В духовке
Для этих целей подходят лишь электрические духовки. Газовыми печами пользоваться не рекомендуется. Неравномерный прогрев, быстрый набор температуры отрицательно отразятся на качестве и вкусовых качествах заготовки ромашки.
Засушивать лучше россыпь из соцветий. Заранее необходимо перебрать, обрезать лишние ветки.
Необязательно сушить без остановки. Если требуется отлучиться, нужно выключить духовку, вынуть противень и поставить на стол. Можно на время вынести на балкон.
Особенности процесса сушки в духовке
Правила хранения сухого сырья
Хранить заготовку ромашки рекомендуется в банках из стекла или металла, коробках из картона, мешочках из натуральной ткани. Тара должна быть чистой и герметично закрываться.
Емкости с сухим сырьем лучше поставить в шкаф либо темное сухое помещение без посторонних запахов.
Важно помнить, что со временем полезные свойства растительного сырья утрачиваются, поэтому важно соблюдать сроки хранения травы. Придерживаясь всех условий, можно добиться того, что лекарственное сырье не потеряет своих полезных качеств на протяжении 2 лет.
Как использовать?
Богатый химический состав, полезные свойства — характеристики, объясняющие использование сухой ромашки в народной медицине, косметологии.
В народной медицине ее применяют при простудных болезнях, ангине, тонзиллите, воспалении полости рта, бронхиальной астме. Средства на основе сухой ромашки помогают избавиться от гастрита, колита, воспалительных болезней ЖКТ, печени, почек, желчного пузыря. При гинекологических проблемах, уретрите, цистите цветки растения применяют для спринцевания и подмывания.
Важно знать, как использовать сухую ромашку
В косметологии цветки растения применяют для кожи лица: они разглаживают морщины, тонизируют. Снимают воспаление и раздражения. Также полезны для волос, так как способны остановить их выпадения, придать блеск и естественный цвет.
Регулярное применение лекарственного сырья окажет ощутимую поддержку для здоровья, а также позволит оставаться в хорошей форме и приподнятом настроении.
Видео по теме статьи
В видеоролике показано, как правильно собирать полезную ромашку.
Заключение
Напиток стройности, долголетия, вечной молодости пользуется спросом, так как незаменимый в полноценном рационе людей всех возрастных категорий. Соблюдая все правила сбора и заготовки ромашки, условия приготовления природного чая, грамотного его употребления, можно по достоинству оценить весь букет ароматов и насладиться тонким вкусом целебного напитка.
При подготовке статьи использовались материалы с сайта СелоВесело Онлайн.
Сбор ромашки
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Цветки и стебли ромашки обладают рядом полезных свойств, могут поспособствовать улучшению протекания некоторых заболеваний. А как правильно их собирать, чтобы заварить чай?
Описание растения
Лекарственная или аптечная ромашка представляет из себя однолетнее растение из семейства астровых. В медицинских целях используются все части растения, в том числе и корневища.
Корень цветка светло-коричневого или буроватого цвета, тонкий, разветвления не сильно выражены.
Стебли с полой структурой, в длину составляют 15-60 сантиметров.
Листья равномерно рассекаются на сегменты, расположены по обе стороны от стеблей.
Цветки по форме похожи на корзинки, формируются на цветоножке. Характеризуются желтой сердцевиной, иногда слегка выпуклой, и белыми лепестками.
Польза ромашкового чая
Чай на основе растения считается полезным, так как обладает следующими свойствами:
Основные правила сбора растения
Чтобы собрать качественное сырье, при сборе стоит придерживаться нескольких несложных правил:
Полученное сырье можно сушить или заготавливать в виде зеленой массы, например, для компрессов или ванночек.
Заключение
Таким образом, ромашковый чай может стать отличным альтернативным или вспомогательным средством лечения при многих заболеваниях. Сырье можно купить в готовом виде в аптеке или собрать и высушить самостоятельно.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Народная аптечка: когда собирать ромашку лекарственную для сушки на зиму
Аптечная ромашка остается самым популярным и доступным средством против многих заболеваний. На протяжении многих веков люди активно используют ее, как противовоспалительное и антисептическое средство.
В конце лета наступает сезон сбора этого растения и заготовки его на зиму. В ход идет все — цветоносы, листья и часть побегов. Многие россияне не ленятся и во второй половине июля отправляются на сбор этого лекарственного растения.
Правила сбора ромашки лекарственной
Самой полезной частью у ромашки являются сами цветы. Они содержат больше всего биоактивных веществ, чем в стеблях или корне.
Цветет растение с конца весны до начала осени. Но не во весь этот период ее можно собирать. Собранная в конце лета ромашка имеет минимум полезных качеств, да и храниться будет плохо.
Когда же собирать целительницу? Лучший период для заготовки на зиму, когда «корзиночка» только начнет цвести.
Алгоритм сбора:
Как отличить ромашку от «двойника»
Отличить «нужную» ромашку от других растений просто. Достаточно надрезать ножом цветоложе и посмотреть — если полое, то все в порядке. Если цветоложе сплошное — вы ошиблись, это не аптечная ромашка.
Как сушить и хранить ромашку аптечную
Сразу после сбора ромашки приступайте к ее сушке. Сперва очистите ее от земляных комочков, завядших цветков и прочей травы.
Руками или ножницами аккуратно отделите коническую корзинку вместе с цветоносом от стеблей, и разложите на сушилке.
Высушиваем заготовку в темном прохладном месте. Под воздействием прямых солнечных лучей и высокой температуры в растении разрушаются все полезные вещества, оно перестает быть целебным.
Проводить сушку необходимо в проветриваемом помещении, чтобы не попадали прямые солнечные лучи и лишняя влага (туман, дождь). Накройте ромашку слоем тонкой и натуральной ткани, например, марлей во избежание «заселения» различных насекомых.
В квартирных условиях лечебное растение сушат на антресолях.
Распределите соцветия тонким слоем на расстеленной ткани или бумаге, иначе оно начнет преть. Периодически, раз в три дня, перемешивайте цветки, так ромашка будет сохнуть равномерно.
Высушивание соцветий происходит в течение недели, никаких вспомогательных средств для ускорения процесса не применяйте, иначе испортите все свойства народного лекарства.
Если ромашку не досушить – она не будет нормально храниться, побуреет, может испортиться и подгнить. При необходимости можно сушить цветы со стеблями, не обрезая. Связать их в небольшие пучки и подвесить на веревку на расстоянии 20 — 30 см друг от друга. В результате сушки выход готового продукта составляет 20 — 25% от свежесобранных цветов. Сухая ромашка имеет ароматный яркий запах и горьковатый, пряный вкус.
Ромашка аптечная: правила сбора и сушения в домашних условиях
Ромашка аптечная обладает уникальными целебными свойствами. Она способна снимать воспаление, дезинфицировать, заживлять раны и снимать спазмы. Ромашку широко используют в медицине, как в традиционной, так и в народной. Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ, нужно правильно собрать сырье и высушить его. Обо всех тонкостях этого процесса поговорим в этой статье.
Правила сбора ромашки
Ромашку аптечную часто путают с обычным полевым цветком, также именуемым ромашкой обыкновенной. Ромашка лекарственная отличается строением своего бутона. Если цветок разрезать на половины, то внутри у него будет полость. Также аптечную ромашку можно узнать по коротким белым лепесткам и выпуклой сердцевине. Листва растения сильно изрезана, а аромат имеет ярко выраженный медовый оттенок.
Герман Машков в своем видео подробно расскажет, как отличить ромашку обыкновенную от аптечной
Основные правила сбора лекарственного сырья:
Соблюдая все правила сбора ромашки аптечной, можно рассчитывать на хорошее качество лекарственного сырья.
Как сушить ромашку
Сушение такого растения, как ромашка, должно привлечь на себя максимальное количество вашего внимания. От того, насколько правильно будет соблюден процесс дегидратации, будет зависеть качество лекарства, получаемого из ромашки.
Собрав цветы, нужно как можно быстрее приступить к сушению.
Основным и наиболее правильным способом сохранения аптечной ромашки является естественное сушение на свежем воздухе.
Выбор места сушения очень важен. Оно должно быть темным, сухим и хорошо проветриваемым. Ни в коем случае нельзя сушить растение под прямыми солнечными лучами. Яркий свет разрушает все полезные вещества.
Цветы выкладывают на ткань или решетки. Слой сырья не должен быть очень большой. Если цветы выложить навалом, то естественный процесс нагревания внутри «кучи» приведет к загниванию сырья.
Важно, чтобы бутоны располагались довольно рыхло, это позволит поддерживать нормальную циркуляцию воздуха.
Лекарственное сырье также нужно защитить от насекомых. Для этого его прикрывают марлевой тканью, позволяющей «дышать».
Несколько раз в день ромашку нужно ворошить и переворачивать.
Температура воздуха при сушении должна быть от 25 – 35 градусов. Если погодные условия испортились, то емкости в цветками следует перенести в дом, и досушивать их при комнатной температуре.
Для сушения ромашки целыми стеблями используют метод подвязывания. Для этого из сырья формируют пучки, которые затем подвешивают на некотором расстоянии друг от друга на веревке, вниз головой. Лучшим местом для сушения пучков ромашки является чердачное темное помещение.
Сушение естественным способом занимает примерно 10 – 14 дней. Хорошо просушенные цветы, при перетирании между пальцами, крошатся, а стебли становятся хрупкими на излом.
Если времени на сушение лекарственного сырья нет, или нет для этого подходящего помещения, то ромашку можно высушить с помощью электросушилки для овощей и фруктов.
Траву или цветы выкладывают на решетки устройства и начинают сушку при температуре 35 – 40 градусов. Если на агрегате отсутствует возможность регулирования температуры, то данный вариант сушения не подойдет.
Смотрите видео от канала «Семья Крамаренко. Мать Одиночка» — Ромашка аптечная сушеная
Как хранить сухую ромашку
Хранить высушенное лекарственное сырье нужно в картонных коробках или льняных мешочках. Если вы планируете использовать для хранения тару из стекла, то нужно помнить одно – трава должна дышать, поэтому вместо плотной крышки следует использовать лист пергамента.
Максимальный срок хранения ромашки аптечной – 1,5 года