самые лучшие глазированные сырки по составу

Топ лучших глазированных сырков

Содержание

Новое исследование Роскачества перевернуло рейтинг глазированных творожных сырков с ног на голову. В прошлом году лидерами были «Коровка из Кореновки», «Чудо» и «Ностальгия». Теперь «Ностальгия» ностальгирует на восьмой строчке из 21, а мы рассказываем о семерке новых лучших товаров рейтинга и одном фальшивом сырке.

В топ вошел один из товаров, исследованных только в 2019 («Чудо»), а также товары, заново исследованные в 2020 году.

Топ-7 лучших творожных сырков

Напомним, в прошлом году рейтинг возглавляла «Коровка из Кореновки», у нее было 4,5 балла. В новом исследовании она перегнала по качеству саму себя, поднявшись до 4,7 балла. Но… оказалась не на высоте. Потому что первое место получил сырок «Вкуснотеево». Ранее у него было всего 1,85 балла, поскольку в сырке было слишком много дрожжей. За год производители исправили недочеты: теперь сырок «Вкуснотеево» набрал 4,84 балла из пяти возможных и возглавил рейтинг.

А «Коровка из Кореновки» разделила почетное второе-третье место с сырком «Б.Ю. Александров». Кстати, год назад «Б.Ю. Александров» не блистал (как и «Вкуснотеево»). В сырке были превышение по содержанию дрожжей, избыток глазури, недостатки в органолептике и несоответствие маркировке по пищевой ценности. Производители учли замечания Роскачества, и рейтинг сырка «Б.Ю. Александров» поднялся с 2 до 4,7 балла.

У сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б.Ю. Александров» на этикетках написано, что сырок – в молочном шоколаде. Исследования подтвердили: это действительно так! Для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а качественный настоящий шоколад.

Неважные отметки подтянули бывшие двоечники – «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье», – получив в новом рейтинге соответственно 4,58, 4,40 и 4,23 балла.

Сырок «Чудо», ранее занимавший второе место, вынужденно уступил лавры и переместился на пятое место рейтинга (в 2020 году сырок не переисследовался, в 2019-м он получил 4,45 балла).

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

В 2020 году был заново исследован и товар ТМ «Творобушки». Результаты повторной проверки показали, что «Творобушки» остались на прежнем, нулевом уровне. Если ранее рейтинг был обнулен за наличие кишечной палочки, то при переисследовании БГКП уже не выявлено, однако в составе сырка «Творобушки» обнаружены фитостерины. Этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой, а не творожным сырком.

Источник

Роскачество назвало лучшие глазированные сырки

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Специалисты Роскачества оказались не очень-то довольны результатами исследования: выяснилось, что ни одна торговая марка не может претендовать на российский Знак качества. Иными словами, все творожные сырки не соответствуют повышенным стандартам Роскачества.

В тройку лучших глазированных сырков вошли «Коровка из Кореновки», «Чудо» и «Ностальгия».

Безопасность

Специалисты не нашли ни в одном из сырков тяжелые металлы, радионуклиды, пестициды, ГМО и афлатоксин М1. Также в них не обнаружили стафилококк и сальмонеллу. Превышений по антибиотикам тоже не было зафиксировано.

Лучшими сырками, в составе которых не было консервантов и растительных жиров и которые прошли проверку по микробиологическим показателям, оказались «Коровка из Кореновки» и «Ностальгия».

В сырках 15-ти торговых марок эксперты нашли нарушения по количеству дрожжей: это «Белый город», «Билла», «Буренкино», «Б.Ю. Александров», «Вкус детства», «Вкуснотеево», «Вологодский», «Вологоша», «Лента», «МясновЪ», «Первый вкус», «Преображенский премиум», «Ростагроэкспорт», «Свитлогорье» и «Советские традиции».

В сырках трех торговых марок («Буренкино», «Вологодский» и «Свитлогорье») была найдена плесень, еще в трех («Лента», «МясновЪ» и «Творобушки») нашли бактерии кишечной палочки.

Стабилизаторы и консерванты

Эксперты проверили сырки на содержание сорбиновой, бензойной и пропионовой кислот. Сорбиновая кислота была обнаружена в сырках «Вкус детства», «Преображенский премиум», «Простоквашино» и «Творобушки», а также в сырках с заменителем молочного жира «Балтком», «Белый медведь», «Каждый день» и «Клевер». Бензойная кислота была найдена в творожных сырках «Белый город», «Вологоша», «Лента» и в сырках с заменителем молочного жира «Клевер» и «Красная цена». Пропионовая кислота не была обнаружена ни в одном сырке.

Как правило, консерванты нужны, чтобы сырки дольше хранились, однако и они не всегда спасают. По словам экспертов, сырки всех перечисленных марок, кроме «Простоквашино», не прошли проверку по микробиологическим показателям.

Также для нужной консистенции в сырки иногда добавляют каррагинан и крахмал. Каррагинан был обнаружен только в сырках с заменителем молочного жира «Круглый год».

Крахмал нашли в сырках «Вкус детства», «Коровка из Кореновки», «МясновЪ», «Первый вкус», «Простоквашино», «Советские традиции» и «Творобушки», а также в сырках с заменителем молочного жира «Белый медведь».

Фальсификат

Специалисты не нашли ни одного сырка, производитель которого выдавал бы растительные жиры за молочные. О таких вещах всегда честно сообщалось на этикетке.

Отметим, что с января 2019 года производителей обязали называть сырки, которые как минимум наполовину состоят из молочного жира, «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира». Если же сырок в основном состоит из растительных жиров, он должен называться «десерт».

Вкус и цвет

Что касается вкуса и запаха, эксперты нашли недостатки у сырков «Вологоша»: вкус был слегка кисловатый, а у глазури присутствовал легкий горьковатый привкус. К вкусу и запаху других сырков вопросов у дегустаторов не возникло.

Качество сырья

Также эксперты проверили качество закваски. Выяснилось, что у сырков «Билла», «Лента», «МясновЪ», «Простоквашино» и «Ростагроэкспорт» присутствует нехарактерная для творожной закваски микрофлора. При этом у сырков с растительными жирами проблем с закваской не было.

По количеству сахарозы, которой должно быть 22-30%, также нашли нарушения. В сырках четырех торговых марок эксперты обнаружили несоответствия: сахара в них было меньше, чем того требует ГОСТ.

Глазурь

Маркировка

Как выбрать глазированные сырки

Старайтесь покупать сырки, которые произвели совсем недавно. Вообще, срок хранения сырков составляет 15 суток, однако производители часто переоценивают жизнеспособность этого продукта.

Проверяйте температуру на полке холодильника в магазине. Сырки должны храниться при температуре не выше 4 градусов.

Дома лучше всего хранить сырки в морозилке и размораживать их примерно за полчаса до употребления.

Источник

10 Лучших глазированных сырков: из чего делают, какой лучше, цена, плюсы и минусы

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Творожный глазированный сырок — это десерт, который успешно перекочевал из советских времен в современную реальность и породил множество разновидностей. Как известно, творог — богатый источник белка и кальция, поэтому лакомство на его основе должно нести не только удовольствие, но и пользу.

Многие производители пичкают сырки различными химическими добавками, что сводит на нет все преимущества этого десерта для здоровья, да и вкусовые свойства такого продукта весьма посредственны. Сегодня мы проверим качество десяти отечественных марок творожного лакомства, чтобы легче ориентироваться в том изобилии, которое доступно на прилавках любого супермаркета.

Рейтинг ТОП 10 глазированных сырков

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Что из приведенного перечня больше всего Вам нравится?

Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

“Вкуснотеево”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Творожный сырок в шоколадной глазури с натуральным экстрактом ванили. Десерт не содержит растительных жиров, консервантов и загустителей. Основу начинки составляет натуральный творог. Глазурь темно-коричневого оттенка с гладкой некрошащейся поверхностью. Творожная масса белого цвета с легким желтоватым оттенком, по текстуре плотная и мягкая.

Срок хранения продукта в холодильнике — 15 суток, в морозильной камере — 1 месяц с даты изготовления.

Жирность16%
Тип глазуришоколадная
Масса40 г
Калорийность на 100 г337.9 ккал
Составтворог, сахар-песок, глазурь шоколадная (масло сливочное, сахар-песок, какао-масло, какао-порошок), экстракт ванильный натуральный

Этот сырок имеет вкус настоящего творога, а еще немного напоминает мороженое. Глазурь тоже очень мягкая и вкусная. Короткий срок годности говорит о натуральности продукта.

“Свитлогорье”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Творожный сырок в кондитерской глазури с ванилином. Десерт не содержит консервантов и крахмала, но при изготовлении глазури используются заменители какао-масла лауринового типа. Творожная масса имеет нежную однородную текстуру и приятный молочный оттенок.Поверхность глазури гладкая и матовая, имеет темно-коричневый оттенок.

Срок годности продукта — 30 суток. Десерт завернут в плотную фольгу.

Жирность26%
Тип глазурикондитерская
Масса50 г
Калорийность на 100 г410 ккал
Составтворог, сахар-песок, кондитерская глазурь на заменителе какао масла (сахар-песок, заменитель какао масла лауриновый (CBS), какао порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор пищевой) сливочное масло, какао-порошок, ароматизатор пищевой

Классический сырок без начинки от производителя “Дмитровский молочный завод” — один из самых лучших в моем личном рейтинге. Глазурь с заменителем какао-масла по вкусу не супер, но творожная масса просто отличная.

“Б.Ю. Александров”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Сладкий сырок в глазури из молочного шоколада с мадагаскарской ванилью. Начинка изготовлена из натурального обезжиренного творога. Продукт не содержит растительных жиров, стабилизаторов и консервантов. Имеет нежную текстуру и ванильные нотки в послевкусии. Шоколадная глазурь матовая и плотно прилегающая, светло-коричневого цвета.

Продукт упакован в картонный коробок и фольгированную бумагу. Десерт рекомендуется употребить в течение 15 суток с даты изготовления.

Жирность5%
Тип глазуримолочный шоколад
Масса50 г
Калорийность на 100 г288.1 ккал
Составтворог, сахар-песок, шоколад молочный (сахар-песок, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль), сливочное масло, экстракт ванили натуральный

Сырок просто тает во рту, сразу чувствуется, что изготовлен из натуральных ингредиентов. Упаковка красивая и надежная — сверху коробочка, внутри фольга. Денег за такое качество не жалко.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Глазированный творожный сырок с ванильным вкусом. Содержит пальмовое масло, консервант и стабилизаторы. Начинка имеет нежную и однородную текстуру с выраженным вкусом творога и ванили. Глазурь тонкая и хрупкая, с мелкими капельками влаги на поверхности.

Продукт упакован в глянцевую обертку. Срок годности десерта в холодильнике составляет 30 суток, в морозильной камере — 45 суток.

Жирность23%
Тип глазурикондитерская
Масса40 г
Калорийность на 100 г396 ккал
Составтворожная основа, сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор — лецитин, ароматизатор — ваниль), консервант — сорбат калия, масло сливочное, жир растительный, стабилизаторы (крахмал Е1414, альгинат натрия), ароматизатор идентичный натуральному — ваниль

Нежный и неприторный сырок с ванильным ароматом. Цена ниже, чем у конкурентов, но это и понятно — состав неидеальный, но вроде бы ничего криминального. Все равно мне он нравится, жаль, что хватает его лишь на пару укусов.

“Коровка из Кореновки”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Ванильный сырок из натурального творога и сливок в глазури из темного шоколада. Продукт не содержит растительных ингредиентов и консервантов. Творожная масса имеет однородную и мажущуюся текстуру. Глазурь сухая и плотная, не крошится.

Продукт упаковывается в цветную картонную коробочку и бумажную обертку. Срок годности сырка составляет 21 день.

Жирность23%
Тип глазуритемный шоколад
Масса50 г
Калорийность на 100 г385 ккал
Составтворог, сливки, масло сливочное, сахар, темный шоколад, экстракт ванили; состав темного шоколада: сахар, масло какао, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор “Ванилин” идентичный натуральному

Доверяю этому производителю, отличный вкус и натуральный состав. Цена высоковата, но это плата за качество. Упаковка очень практичная, защищает сырок от деформации.

“Десертайм”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Творожный десерт с натуральным экстрактом ванили в кондитерской глазури. Творожная масса изготовлена из натуральных молочных ингредиентов, глазурь содержит пальмовое масло.

Продукт упакован в практичную декоративную коробочку, внешне имитирующую слиток золота. Консистенция начинки однородная, без творожистых вкраплений, ароматная глазурь не крошится, тает во рту. Срок годности сырка — 25 дней с даты производства.

Жирность20%
Тип глазурикондитерская
Масса50 г
Калорийность на 100 г348 ккал
Составтворожная основа (творог (молоко нормализованное, закваска), сахар, сливочное масло, молоко сгущённое с сахаром варёное (молоко цельное, сахар (сахароза, лактоза), молоко обезжиренное), ароматизатор), глазурь кондитерская молочная (сахар, масло растительное, порошок какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор)

Упаковка очень эффектная, аля “золотой слиток”. Мне пришелся по душе, а вот подруге не понравилась глазурь. Состав неплохой, если бы не растительные жиры. Приятный ценник подкупает, дешевле “Александрова” почти в 2 раза.

“Преображенский”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Глазированный творожный сырок с ванильным вкусом. Начинка творожная с однородной текстурой, без растительного жира, но с консервантом и загустителями в составе. При производстве глазури использовались заменители какао-масла. Хорошая органолептическая оценка среди потребителей в своей ценовой категории.

Упакован в брендированный картонный коробок с ретро-дизайном. Продукт сохраняет свою свежесть в течение 28 дней с даты производства.

Жирность23%
Тип глазурикондитерская
Масса45 г
Калорийность на 100 г393 ккал
Составтворожная основа (творог, сахар, масло сливочное, консервант сорбат калия, ароматизатор ванилин), кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — ванилин)

Для своей цены — очень достойный экземпляр, любим его всей семьей. В магазине всегда беру сразу с запасом, штук по 15.

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

“Ностальгия”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Творожный сырок с ванилью в кондитерской глазури без добавления консервантов. Творожная масса не содержит пальмового масла, крахмала. Имеет ярко выраженный сливочный вкус и ванильный аромат. Глазурь гладкая и матовая, во рту хрустит и мгновенно тает.

Поставляется в герметичной упаковке из плотной упаковочной бумаги. Продукт годен в течение 21 дня с даты производства.

Жирность21%
Тип глазурикондитерская
Масса45 г
Калорийность на 100 г393.6 ккал
Составтворог, сахар, глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е492, Е322), какао-порошок, эмульгаторы-Е322 (лецитин соевый), Е476, ароматизатор «Ванилин»); масло сливочное, экстракт ванили

Вкус сырка возвращает в детство: сладкий, с хрустящей глазурью и охлаждающей творожной начинкой. В подтаявшем виде не так хорош, перед употреблением обязательно стоит держать в холодильнике.

“Советские традиции”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Глазированный сырок из натурального творога с кондитерской глазурью. Продукт без консервантов, но с заменителями какао-масла. По данным Роскачества, содержит крахмал, не указанный производителем на маркировке. Творожная основа белого цвета с нежной консистенцией и легкими ванильными нотками во вкусе. Какао-глазурь коричневого цвета, по текстуре однородная и плотная.

Упаковочный материал: фольгированная бумага. Свежесть десерта сохраняется в течение 21 дня.

Жирность26%
Тип глазурикондитерская
Масса45 г
Калорийность на 100 г430 ккал
Составтворог, сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао, какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор ванилин), сливочное масло, ароматизатор ванилин

В нашей семье все его едят с удовольствием, особенно дети. К сожалению, содержит пальмовое масло, но сейчас оно почти везде.

“Ростагроэкспорт”

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Творожный глазированный сырок с ванильным ароматом. Не содержит консервантов и загустителей. Глазурь изготовлена на основе заменителей какао-масла. Начинка в меру сладкая, с выраженным привкусом ванили. Глазурь темно-коричневого цвета плотно прилегает к творожной массе, но немного крошится.

Десерт упакован в фольгированный пакет. Срок годности — 21 день.

Жирность20%
Тип глазурикондитерская
Масса45 г
Калорийность на 100 г382.3 ккал
Составтворог, сахар,кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитины), какао-порошок, эмульгаторы: Е322( лецитин соевый), Е476, ароматизатор «Ванилин»); масло сливочное, ароматизатор «Ванилин»

Сравнение лучших ванильных сырков в шоколадной глазури

Приведенная ниже таблица позволяет сравнить все качественные характеристики выбранных продуктов:

МодельЖир-ность, %Тип глазуриМасса, гКалорий-ность на 100 г, ккалСостав
Вкуснотеево16шоколадная40337.9творог, сахар-песок, глазурь шоколадная (масло сливочное, сахар-песок, какао-масло, какао-порошок), экстракт ванильный натуральный
Свитлогорье26кондитерская50410творог, сахар-песок, кондитерская глазурь на заменителе какао масла (сахар-песок, заменитель какао масла лауриновый (CBS), какао порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор пищевой) сливочное масло, какао-порошок, ароматизатор пищевой
Б.Ю. Александров5молочный шоколад50288.1творог, сахар-песок, шоколад молочный (сахар-песок, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль), сливочное масло, экстракт ванили натуральный
Чудо23кондитерская40396творожная основа, сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор ваниль), консервант сорбат калия, масло сливочное, жир растительный, стабилизаторы (крахмал Е1414, альгинат натрия), ароматизатор идентичный натуральному ваниль
Коровка из Кореновки23темный шоколад50385творог, сливки, масло сливочное, сахар, темный шоколад, экстракт ванили; состав темного шоколада: сахар, масло какао, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор “Ванилин”, идентичный натуральному
Десертайм20кондитерская50348творожная основа (творог (молоко нормализованное, закваска), сахар, сливочное масло, молоко сгущённое с сахаром варёное (молоко цельное, сахар (сахароза, лактоза), молоко обезжиренное), ароматизатор), глазурь кондитерская молочная (сахар, масло растительное, порошок какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор)
Преображенский23кондитерская45393творожная основа (творог, сахар, масло сливочное, консервант сорбат калия, ароматизатор ванилин), кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — ванилин)
Ностальгия21кондитерская45393.6творог, сахар, глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е492, Е322), какао-порошок, эмульгаторы-Е322(лецитин соевый), Е476, ароматизатор «Ванилин»); масло сливочное, экстракт ванили
Советские Традиции26кондитерская45430творог, сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао, какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор ванилин), сливочное масло, ароматизатор ванилин
Ростагроэкспорт20кондитерская45382.3творог, сахар,кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитины), какао-порошок, эмульгаторы: Е322( лецитин соевый), Е476, ароматизатор «Ванилин»); масло сливочное, ароматизатор «Ванилин»

Список лучших продуктов

Все участники сегодняшнего рейтинга находятся в различных ценовых категориях, но являются потенциальными конкурентами, которые борются за внимание российского потребителя. После подробного анализа качественных характеристик выделим трех наиболее достойных производителей, которых можно смело рекомендовать к покупке.

“Б.Ю. Александров” — самый вкусный

Многочисленные отзывы потребителей позволяют сделать вывод, что сырки этого производителя являются эталонными по вкусу. У “Александрова” масса поклонников даже среди тех людей, кто обычно не покупает сырки. Все благодаря дорогим и качественным ингредиентам, которые используются для производства данного лакомства. Глазурь из качественного шоколада, молочного, темного и даже белого. В нашем обзоре мы взяли в качестве примера низкокалорийный ванильный сырок без начинки, но бренд выпускает множество разновидностей лакомства, в том числе и более высокой жирности. Сырок можно было бы назвать образцовым во всех отношениях, если бы не повышенное содержание дрожжей, выявленного экспертизой государственного портала “Роскачество”.

“Вкуснотеево” — соотношение цены и качества

Вкусный и любимый многими ванильный сырок с глазурью из настоящего шоколада без крахмала, пальмового масла и других удешевляющих продукт ингредиентов. Продукт с высокой органолептической оценкой среди покупателей и отличным составом имеет разумный ценник, средний по рынку — от 28 до 34 рублей. Экземпляр имеет невысокий процент жирности по сравнению с остальными образцами (кроме “Б.Ю. Александрова”) — 16%, а соответственно, довольно невысокую калорийность.

“Коровка из Кореновки” — лучший состав

Многие сравнивают “Коровку” с сырком “Б.Ю. Александров” и это неудивительно: их упаковки схожи внешне, они находятся приблизительно в одной ценовой категории и покрыты глазурью из настоящего шоколада. В нашем обзоре этот сырок выигрывает по составу, т.к. в отличие от главного конкурента, количество дрожжей и микробиологических показателей не превышают допустимых норм, согласно экспертизе “Роскачества”. Стоит также отметить, что “Коровка” — это единственный десерт в нашем рейтинге, имеющий натуральные сливки в составе.

Советы по выбору глазированных сырков в магазине

самые лучшие глазированные сырки по составу. картинка самые лучшие глазированные сырки по составу. самые лучшие глазированные сырки по составу фото. самые лучшие глазированные сырки по составу видео. самые лучшие глазированные сырки по составу смотреть картинку онлайн. смотреть картинку самые лучшие глазированные сырки по составу.

Чтобы лучше ориентироваться в том изобилии творожных сырков, которое представлено практически в любом российском супермаркете, необходимо принимать во внимание следующие рекомендации:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *