рейтинг стран по употреблению пива
В какой стране самое дешевое пиво
И где его пьют больше всего
Пиво — самый популярный алкогольный напиток в стране: хотя бы раз в месяц его употребляют 23% россиян.
Для сравнения, крепкий алкоголь — водку, коньяк, виски и тому подобное — пьют 16% опрошенных социологами, вино или шампанское — 13%. При этом Россия не входит даже в первую десятку государств по объемам потребления пива в пересчете на душу населения. Мы посмотрели статистику и узнали, в каких странах этот напиток пользуется самой большой популярностью и где найти самое дешевое пиво в мире.
Редакция Т—Ж и Минздрав предупреждают
Пиво — это алкоголь, и поэтому оно вредно для здоровья. У нас даже есть материал о том, как пиво влияет на организм.
В этой статье мы не пропагандируем употребление алкоголя, а рассказываем о том, как различается образ жизни и траты жителей разных стран.
Жители каких стран пьют больше всего пива
Первое место по употреблению этого напитка занимает Чехия. По статистике ВОЗ, среднестатистический житель этой страны выпивает в год 468 бутылок пива объемом 0,33 л. На втором месте — Испания и Германия: 417 бутылок. На третьем — Польша: 397 бутылок. Россия в этом списке занимает 14 место с показателем 265 бутылок в год.
Где выгоднее пить
Мы сравнили цены на пиво в разных странах мира в супермаркетах, ресторанах и барах при отелях. Оказалось, в среднем этот напиток в магазине стоит вдвое дешевле, чем в ресторане, и в 3,5 раза дешевле, чем в гостиницах.
Рейтинг самых пьющих стран мира: на каком месте Россия?
Алкоголь существовал еще в древности, но усовершенствование технологий производства происходит и сейчас. Из года в год на рынке появляются новые напитки, содержащие большое или малое количество спиртов, растет число пьющих граждан. Употребление алкоголя во всем мире различное. Есть страны, где напитки данного типа вообще запрещены, но и там они употребляются в небольшом количестве приезжими или туристами.
Оценкой уровня употребления алкоголя (рейтинг пьющих территорий) ежегодно занимаются различные организации. В их числе ВОЗ и ОЭСР, а также частные статистические агентства. Поговорим о статистике и выясним, какая страна считается самой пьющей.
Самые пьющие страны мира: динамика и статистика
При составлении рейтинга самых пьющих стран, Всемирная Организация Здравоохранения учитывает в том числе потребление алкоголя среди несовершеннолетних, статистику смертности от пьянства.
Статистические агентства, например, Statista, берут за основу:
Нужно отметить, что данные иногда немного разнятся. Целью составления рейтингов и исследований является желание указать правительству стран на наличие серьезных проблем.
Европейское издание Statista опубликовало собственный рейтинг потребления алкоголя на душу населения в 2017 году (в пересчете на чистый алкоголь). Первая пятерка выглядит таким образом:
Издание отмечает, что учитывало дополнительно уровень потребления пива. Бельгия вышла на самое первое место среди пьющих государств по причине развитой культуры распития этого напитка. Здесь его пьют очень часто. В стране производится 1600 различных видов алкогольного напитка.
Аналитические данные от Statista
Согласно статистическим данным, уровень употребления спиртного в мире то растет, то снова снижается. Нельзя утверждать, что низкий уровень жизни населения побуждает граждан пить больше. Графики показывают обратное. Кроме того, влияние оказывают культурные особенности: мусульманские страны не знают о проблеме пьянства. Исключение составляет Нигерия. В этой стране количество мусульман составляет не менее 50%, но это не помешало ей стать самой пьющей на африканском континенте. В мировой статистике ВОЗ государство входит в десятку.
Топ-18 самых пьющих государств мира 2021 года
За основу рейтинга возьмем данные отчета ВОЗ за 2018 год «Мониторинг здоровья». Это последние представленные факты, статистика велась по всем континентам за исключением ряда закрытых стран.
№ | Страна | л./год на человека |
---|---|---|
1 | Республика Молдова | 15,2 |
2 | Литва | 15,0 |
3 | Чехия | 14,4 |
4 | Федеративная Республика Германия | 13,4 |
5 | Нигерия | 13,4 |
6 | Герцогство Люксембург | 13,0 |
7 | Ирландия | 13,0 |
8 | Латвийская Республика | 12,9 |
9 | Болгария | 12,7 |
10 | Словения | 12,6 |
11 | Румыния | 12,6 |
12 | Франция | 12,6 |
13 | Португалия | 12,3 |
14 | Королевство Бельгия | 12,1 |
15 | Сейшельские острова | 12,0 |
16 | Российская Федерация | 11,7 |
17 | Республика Польша | 11,6 |
18 | Эстонская Республика | 11,6 |
В списке самых пьющих государств мира наравне с бедными и развивающимися присутствуют экономически развитые с высоким уровнем дохода населения. Это говорит о том, что основной проблемой пьянства является культура употребления спиртных напитков.
Люди порой с опаской относятся к крепкому алкоголю, но употребляют в огромном количестве вино, пиво, коктейли. В Германии, Чехии и других странах мира официально проводятся праздники пива. Они стали традиционными, привлекают большое количество туристов.
Октоберфест в Германии
Еще одна причина увеличения числа выпивающих людей в мире и в определенных государствах — мода на алкоголь. Появление на рынке России, Беларуси и других стран слабоалкогольных коктейлей в ярких банках и бутылках привело к самому высокому скачку пьянства. Небольшая доля этилового спирта, и человеку начинает казаться, что ничего страшного не будет. Примечательно, что два года назад ВОЗ признало самым пьющим государством Беларусь. Сегодня она занимает 27 строчку.
Не стоит забывать и о проблеме доступности алкоголя. В жилых районах Мальдивских островов, Индии, Арабских Эмиратов крайне сложно найти бутылку спиртного.
В странах, представленных выше в таблице, алкоголь доступен, он разнообразен по цене настолько, что каждый житель может позволить себе пить.
Сводная статистика государств — лидеров рейтинга
Сравним показатели представленных государств за несколько лет. Это позволит выяснить, как быстро меняется ситуация. Расскажем, что влияет на показатели и попадание в рейтинг самых пьющих стран.
Страна | 2014, л. | 2016, л. | 2018, л. | Динамика, % |
---|---|---|---|---|
Республика Молдова | 18,22 | 16,8 | 15,2 | -16,5 |
Литва | 15,03 | 15,4 | 15,0 | -0,2 |
Чехия | 16,45 | 13,0 | 14,4 | -14,2 |
Германия | 12,81 | 11,8 | 13,4 | +4,4 |
Нигерия | 12,28 | 10,1 | 13,4 | +8,4 |
Герцогство Люксембург | 13,01 | 12,9 | 13,0 | -0,03 |
Ирландия | 14,41 | 11,9 | 13,0 | -10,8 |
Латвийская Республика | 12,5 | 12,3 | 12,9 | +3,1 |
Республика Болгария | 12,44 | 11,4 | 12,7 | +2,05 |
Республика Словения | 15,19 | 12,6 | 12,6 | -20,56 |
Румыния | 15,3 | 14,4 | 12,6 | -21,43 |
Франция | 13,66 | 12,2 | 12,6 | -8,4 |
Португалия | 14,55 | 12,9 | 12,3 | -18,3 |
Королевство Бельгия | 10,77 | 11 | 12,1 | +11 |
Сейшельские острова | 10,59 | 9,8 | 12,0 | +11,75 |
Российская Федерация | 15,76 | 15,1 | 11,7 | -34,7 |
Республика Польша | 13,25 | 12,5 | 11,6 | -14,22 |
Эстонская Республика | 15,57 | 10,3 | 11,6 | -34,22 |
В Западной Европе алкоголь продают молодым людям в возрасте от 18 лет, иногда раньше. Особого контроля за этим нет. Страны по отдельности принимают законы, ограничивающие продажу самого спиртного и суррогата. В Скандинавских странах алкоголь стоит очень дорого, здесь государство проявляет заинтересованность в излечении зависимых граждан.
На протяжении последних лет ВОЗ наблюдает значительное снижение употребления спиртных напитков в России. Минздрав отчитался о проделанной работе и сообщил, что положительная тенденция наметилась благодаря:
Пьющие граждане отказались от значительного употребления пива и коктейлей, среди молодежи стали меньше употреблять самый крепкий алкоголь, водку и коньяк. Основная нерешенная проблема — доступность суррогата. Напомним, что в 2016 году от применения внутрь косметического лосьона погибло 77 человек. Настойка распространялась официально через специальные автоматы.
Статистика потребления алкоголя в мире
В Восточной Европе растет употребление крепкого алкоголя. Если говорить о Германии, то жители этой пьющей страны стали больше употреблять вино.
В Польше, где традиционные напитки — это настойки, борются с последствиями алкоголизации. Делая бизнес на туристах, поляки быстро поняли, что это стало проблемой. Пить стали подростки и студенты.
Что касается Сейшельских островов, появление государства в числе восемнадцати пьющих не случайно: рост числа туристов влияет на статистику списка.
На территории двух Америк тройка пьющих лидеров такова:
Миф о России как о самой пьющей стране в мире
Совсем недавно наша страна входила в первую десятку государств, носящих звание пьющих. Тем не менее, миф о том, как много пьют в России сложился очень давно. У иностранцев самая большая страна в мире традиционно ассоциируется с балалайкой, медведем, матрешкой и водкой, родиной которой Россия не является. Почему так происходит?
Причина ассоциации с пьющими людьми кроется в культуре потребления напитков. В России с давних времен принято выпивать по любому поводу: праздник, горе, разговор по душам, новое знакомство. Взрослое поколение учило молодежь, и ни о каком смаковании крепкого напитка речи не шло.
Данные Росстата по регионам
Сегодня Россия — не самое пьющее государство, но игнорировать проблему нельзя. Топ-18 показывает, что мы находимся в уязвимом положении: одновременно намечена тенденция снижения потребления спиртного, с другой — пороговое значение зависимых граждан. Примечательно, что из всех напитков нация предпочитает водку (51%). Потребление пива — 74,1 литр в год на душу населения. Для сравнения, в Чехии этот показатель вдвое выше.
Итак, самая пьющая страна в мире — Молдавия. Но есть ли страны, где спиртное запрещено?
Территории, свободные от спиртных напитков
Давно известно, что «сухой закон» — не метод борьбы с пьянством. По статистике, литраж потребления увеличивается, а доходы попадают в карманы не чистых на руку людей. Но есть государства, где спиртное запрещено ввиду культурных особенностей.
Основной запрет на напитки с этанолом для мусульман закреплен не законодательно, а в Коране. Однако, ряд стран поспешили прописать эту меру на бумаге. Среди них:
В скобках указано количество литров, выпитых населением в год на каждого по статистике. Существует запрет на спиртное в некоторых штатах Индии. В этой стране отношение к пьяным отрицательное. В штате Гуджарат спиртное полностью запрещено. Так Индия борется с алкогольной зависимостью, употребление в год равняется 5,7 литрам на человека.
Потребление алкоголя в Кувейте настолько мало, что страна считается непьющей
ВОЗ относит к непьющим странам:
Все остальные спиртное употребляют.
Как видно из статистики, самая пьющая страна в мире сегодня тоже борется с доступностью вина на рынке. Не стоит забывать о том, что любые напитки, содержащие этанол в составе, вредны для здоровья. Пьющий человек не может контролировать себя, развиваться, наслаждаться жизнью.
12 самых пьющих стран в мире
Всемирная организация здравоохранения, агентство ООН, специализирующееся на вопросах здравоохранения и работающее в Женеве с 1948 года, предоставило данные о потреблении алкоголя по всему миру, диверсифицируя категории между пивом, вином и крепкими спиртными напитками. Возникающая картина показывает, что страны Восточной Европы преуспевают, в то время как последние места занимают мусульманские страны, поскольку алкогольные напитки классифицируются как «нечистые» в их религии.
Приведённые ниже данные относятся к потреблению чистого алкоголя на душу населения в течение одного года. В России среднее потребление алкоголя в год (в литрах чистого этилового спирта) на душу населения (в возрасте 15 лет и старше) за период 2016—2018 года по данным ОЭСР в России составило 11,2 л на душу, а по данным ВОЗ — 4,6 л. Такое расхождение в цифрах можно объяснить тем, что при исследовании учёные берут за основу разные критерии.
При составлении рейтинга ОЭСР учитываются факторы:
• Количество производимого и ввозимого в страну алкоголя.
• Среднее количество потребляемого легального алкоголя на одного человека.
• Результаты опросов граждан об употреблении спиртных напитков.
• Количество умерших от алкоголя, больных алкоголизмом и алкогольным психозом.
• Культурные особенности граждан страны.
Представляем рейтинг самых пьющих стран в мире по данным ОЭСР. В исследовании участвовали лица в возрасте от 15 лет.
12. Португалия (10,4 л)
Известная своими винами Мадейра и Винью-верде, Португалия занимает 12-е место в мире по количеству потребляемого алкоголя на душу населения.
В Португалии больше всего из спиртных напитков употребляют вино и портвейн. Причина в том, что в этой стране произрастает много сортов винограда, и виноделие считается прибыльным бизнесом. Портвейн производят только в долине реки Дору в Португалии. Португальцы его употребляют с любыми блюдами, особенно любят со сладостями — яблочным штруделем, шоколадными десертами, сухофруктами. Вино здесь недорогое, но качественное, поэтому за обедом по традиции принято выпивать бокал вина или вина, смешанного с водой. Значение португальского вина выросло под влиянием древних народов, включая финикийцев, карфагенян и греков, но в основном римлян, ведь экспорт португальского вина начался в Рим ещё во времена Римской империи.
Также португальцы предпочитают пиво: его пьёт 30% населения. Большой бокал хорошего пива здесь стоит приблизительно 3.50$.
11. Испания (10,4 л)
Испанцы по менталитету схожи с португальцами. Возможно, поэтому здесь употребляют примерно столько же литров алкоголя на душу населения, и в основном это вино. Пиво также популярный напиток, его употребляют около половины населения.
Испания, как и Португалия, расположена в южной части Европы. Здесь 14 винодельческих регионов, самые известные из которых Андалусия, Арагон, Валенсия, Кастилия Леон, Каталония, Мадрид, Навара и т. д. Только подумайте: вино производится во всех без исключения автономных сообществах Испании!
По всей Испании 280000 баров: один на 165 человек, это самый высокий показатель в Европейском союзе.
Вино всегда присутствовало во время еды, маленьким детям традиционно разрешалось глоток или два, смешанных с лимонадом, а джин даже давали молодым девушкам. чтобы помочь при менструальных болях. Дорожную полицию видели за утренним кофе с бренди в придорожных ресторанах перед тем, как отправиться на дежурство.
10. Польша (10,7 л)
В Польше любят пить разные алкогольные напитки: от пива до водки и самогона. Здесь производят и польский виски, и водку, и пиво и даже вино. И всё же пиво и вино стали самыми распространенными типами алкогольных напитков, которые поляки предпочитают употреблять в компании друзей.
Кроме того, Польза известна своими винными фестивалями и возможностью продегустировать лучшие вина и изучить их историю, посмотреть на виноградники. Лучшие регионы для виноделия в Польше – Любушское, Подкарпатское, Нижнесилезское и Малопольское воеводства. Здесь находится наибольшее количество виноградников.
И всё же традиционным напитком в Польше является водка «Зубровка», которая настаивается на траве Зубровка душистая. Эта водка является третьей самой продаваемой водкой в мире, уступая только британскому бренду «Смирнофф» и шведскому «Абсолют».
9. Германия (10,8 л)
Германия занимает девятое место по статистике самых пьющих стран. В отличие от поляков, немцы предпочитают пиво, которое можно купить где угодно – в специализированных магазинах, овощных лавках и даже газетных киосках.
Как дань любви к пенистому напитку, каждый год в Мюнхене проводится пивной фестиваль Октоберфест, где посетители могут поесть знаменитые баварские колбаски и выпить большое количество пива. Праздник длится примерно 2 недели, за это время гости могут попробовать разные сорта пива а и весело провести время.
Помимо пива (немцы, по оценкам, выпивают около 104 л на человека в год), в Германии предпочитают ликеры в качестве алкогольного напитка.
А вот крепкие напитки немцы предпочитают в меньшей степени. Их употребляет всего 18% населения.
8. Люксембург (11 л)
Жители Люксембурга, территория которого находится между Германией и Францией, в равной степени восприняли культуру питья обеих стран. Люксембург любит и пиво, и вино. Стоит признать, что эти два напитка здесь восхитительны. В небольшом штате имеется большое количество пивоварен и виноделен, многие из которых имеют давнюю историю.
Виноделие в Люксембурге восходит к древнеримским временам, и сегодня вино производится в основном на юго-востоке страны в долине Мозеля. В отрасли преобладают винодельческие кооперативы в Грейвельданге, Гревенмахере, Ремершене, Штадтбредимусе и Велленштайне, где виноград собирают с более чем 800 гектаров виноградников. Вино продается под названием «Vinsmoselle».
Фактически, ВОЗ отмечает, что 80 процентов потребляемого алкоголя в Люксембурге – это пиво или вино, и только 20 процентов – это крепкие напитки.
7. Ирландия (11 л)
Среднестатистический ирландец выпивает 11 литра чистого алкоголя. Это немало, но недостаточно, чтобы войти в пятерку самых пьющих стран мира. Бренды Ирландии – это виски и знаменитая пивоварня Guinness. Последняя славится пивом, которое любят почти все, так как оно насыщенное, терпкое и настоящее. Именно в этой стране в 1954 году была создана Книга рекордов Гиннеса по заказу пивоваренной компании Гиннес, чтобы разрешить спор о том, какое пиво лучше.
Алкоголь в Ирландии дорогой: бокал пива в барах стоит от 7 долларов, а бутылка вина — 20-30 долларов.
Тем не менее, ирландцы любят свой виски. Как в 2017, так и в 2018 году они, по оценкам, купили по 10 литров чистого спирта каждый. Более того, алкоголизм в Ирландии является серьезной проблемой общественного здравоохранения: более 1,35 миллиона ирландцев в возрасте от 18 до 75 лет считаются пьяницами.
6. Россия (11,2 л)
Всем известно пристрастие россиян к водке, которая давно стала национальным напитком. Хотя, по мнению исследователей, в последнее время все больше граждан Российской Федерации имеют тенденцию отдавать предпочтение вину и пиву. Несмотря на постоянное снижение уровня потребления пива, розничные продажи этого алкогольного напитка в 2020 году составили примерно 4,7 триллиона литров по стране, в то время как объем продаж водки за тот же период составил около 640 миллионов литров.
В настоящее время в России принимаются различные меры по борьбе с алкоголизмом (запрет на торговлю спиртными напитками и пивом в ночное время, повышение налогов). По словам медицинских работников, такая политика привела к значительному падению объемов потребления алкоголя за последние годы. Для сравнения, в 2000 году объём составлял 18,8 л на душу населения.
5. Литва (11,2)
А вот в Литве наоборот потребление алкоголя выросло. В 2000 году объём составлял 9,7 л на душу населения, а в 2018 — 11,2 л. В 2015 году цифры и вовсе составляли 14 л. В связи с этим Правительство Литвы в последние несколько лет ввело строгие ограничения, включая повышение акцизов, повышение разрешенного возраста употребления алкоголя, ограничение часов продажи и полный запрет на рекламу алкоголя.
Литва страдает одними из самых высоких показателей заболеваний, связанных с алкоголем, и в 2016 году занимала второе место в ЕС по уровню сердечно-сосудистых заболеваний.
В Литве пьющие граждане отдают предпочтение традиционному спиртному напитку — мидусу ( на основе меда), пиву, бальзамам и ликёрам.
4. Франция (11,6 л)
Франция является одной из крупнейших и наиболее уважаемых стран-производителей вина в мире, и ее любовь к вину проявляется в его потреблении. Вино давно стало неотъемлемой частью приёма пищи, что, к сожалению, отрицательно сказывается на здоровье – среди французов все больше и больше людей, страдающих алкоголизмом.
Также на Францию приходится половина мирового потребления шампанского, ведь она родина этого напитка. Настоящее шампанское производят во французской провинции Шампань, и стоит оно очень дорого — от 3000 руб / л. Натуральный напиток производят из 7 определенных сортов винограда с использованием классического метода шампанизации и вторичного брожения непосредственно в бутылке. Шампанское часто заменяют игристым вином, которое стоит дешевле — от 250 руб / л, и производится не только во Франции.
3. Чехия (11,8 л)
В тройке самых пьющих стран оказалась Чехия. Всем известно знаменитое чешское пиво XII века. В средние века пиво варили в каждом доме, поэтому неудивительно, что напиток приобрел статус национального и занял прочные позиции в культуре этой страны.
Чешская Республика лидирует по уровню потребления пива, ведь в стране производят 468 сортов вкуснейшего пива. Самыми популярными сортами пива считаются: Лагер и Пилснер, которые мо;но попробовать в любом баре страны. Кстати, стоит сказать, что в Чехии, несмотря на, казалось бы, пугающую статистику, процент людей, злоупотребляющих алкоголем, довольно низкий. Опрос показывает, что туристы, по крайней мере, до пандемии, также вносили свой вклад в общее число.
Вино и крепкие напитки чехи пьют меньше. Вина выпивают в среднем 20% от выпитого алкоголя, а крепких напитков — 26%.
2. Австрия (12,2 л)
Австрия, которую часто называют одним из лучших мест для жизни, также имеет один из самых высоких показателей по потреблению алкоголя.
Пиво здесь остается самым популярным напитком, составляя более 70 процентов всех потребляемых напитков. На втором месте вино – более 22 процентов, а коктейли или крепкий алкоголь составляют почти 5 процентов.
Употребление алкоголя в больших количествах становится серьезной проблемой в стране. В апреле правительственные данные показали, что более 90 000 австрийцев лишились водительских прав в прошлом году, причем злоупотребление алкоголем стало одной из основных причин конфискации прав.
Интересно, что любой человек старше 16 лет может покупать и употреблять алкоголь в Вене, за исключением крепких спиртных напитков (возрастное ограничение – 18 лет).
1. Латвия (12,6 л)
Наконец, по последним имеющимся данным, Латвия является страной с самым высоким потреблением алкоголя в мире. Как в 2017, так и в 2018 году среднее потребление алкоголя в стране на человека оценивалось в 12,6 литров. С 2019 года продолжается ходатайство о повышении разрешенного возраста употребления алкоголя – с 21 года. Это попытка снизить риск развития у молодежи алкогольной зависимости.
Интересно, что в 2000 году показатель составлял всего 7,1 л на душу населения и потом он стал неуклонно расти.
Ассортимент алкогольных напитков в Латвии довольно разнообразный. В стране производят различные сорта пива — «Тервете», «Валмиермуйжас», «Бауска», «Ужавас», «Алдарис», «Цесис», «Ливу» и другие. Также производят водку, настойки на тмине и травах. Однако, латвийским брендом по-прежнему остается Рижский бальзам, придуманный аптекарем в середине 18 века.