рейтинг сортов ежевики для средней полосы россии
Лучшие сорта ежевики для средней полосы
Без претензии на истину в последней инстанции, по статистике мировой и российской, эти сорта в разряде самых распространенных среди коммерческих и десертных. Почти идеальны, проверены садоводами фермерами – Лучшие сорта ежевики, которые можно и нужно посадить.
Лучшие сорта ежевики: садоводу, дачнику, фермеру
Важно! Чтобы не повторяться в описании сортов ежевики: коротко и тезисно о характеристиках.
Лучшие сорта ежевики для Средней полосы, Подмосковья и не только
Эти сорта выращивают чаще всех российские любители ежевики и зарубежные. И профессионалы. А выбирают обычно по совокупности характеристик. Эти сорта проверены, и – почти близки к идеалу.
Натчез (Natchez)
Один из ранних – чернеет самая первая, в начале-середине июля созревает. Сборы до 4-5 недель. Ягода крупная – длина до 4 см, сладкая.
С крупной сладкой ягодой – must have фермерских посадок и сада. Синоним надежности и урожайности.
Вес 7-13 г, в кистях по 12-30 шт. Урожайность до 15 кг с куста, до 13-15 т/га промышленная. Получен в США в 2007 г, оригинатор John Reuben Clark.
Из минусов:
Честер (Chester Thornless)
Конкурент Натчеза в садах и промпосадках. На взрослом кусте – до 3 000 цветочных почек!
Получен в США, в университете штата Мэриленд. Промышленный сорт – по мнению американских производителей, среди самоопыляющихся самый перспективный для ОГ и закрытого.
Созревание средне-позднее (позднее): конец июля, начало августа – но сжатые сборы в 3-4 недели компенсируют. Вызревает в Средней полосе, Подмосковье.
Особенности:
Из недостатков: ягоды в кисти неравномерны, неоднородное окрашивание, обильное ветвление у основания усложняет пригибания на зиму.
Лох Тей (Loch Tay)
Очень ранний – сборы в середине июля с поправкой на регион в Средней полосе РФ, на юге в конце июня, быстрым развитием куста.
Получен в Шотландии в рамках программы SCRI (номерная форма (86510L-2). Очень сладкая и плотная ягода, с редким вкусом, тонким ароматом – характеристика фермеров однозначна: десертный сорт.
Высота бесшипных побегов 3-5 м, вес ягод 4.5-5 г (заявленная), по отзывам до 7-8, редко до 10 г. Урожайность – от 12-13 кг до 20 кг с куста.
Особенности:
Из минусов: в первый год верхушки тонкие, вызревают медленно: древесину не успевает нарастить.
Карака Блэк (Karaka Black)
А по мнению селекционеров, первый конкурент Натчеза: 12-14 кг с куста, промышленная урожайность от 15 т/га(заявленная в патенте) до 20-22 т/га (по отзывам фермеров).
По другим отзывам изобилие обманчиво: размером ягод, весом 8-10 г, редкие до 11-14 г, на плодушках по 3-6 шт., сорт расплачивается продуктивностью.
Стелющая форма с побегами до 3-5 м. Созревает в начале июля, раньше Натчез на 5-7 дней, сборы 6-7 недель.
Трипл Краун (Triple Crown)
Тройная корона от селекционеров США (USDA-Beltsville, Мэриленд, 1996 г), в свое время наделала много шума. Еще бы: очень крупная – до, с красивым глянцем ягода, урожайность 12-15 кг с куста.
Средне-поздний (поздний) сорт: созревает в конце июля, в начале августа, вместе с Thornfree.
Куст мощный, относится к полустелющимся, но тяготеет к куманикам: ветви направлены кверху, высота до 3-5 м. Плоды 7-9 г, с мелкими семенами, десертного вкуса, не склонны к мельчанию, подпеканию.
Из особенностей: большую продуктивность показывает при уплотненной посадке, средняя урожайность компенсируется десертным вкусом, за что сорт признан коммерческим.
Нормирование побегов способствует вызреванию в Средней полосе.
Торнфри (Thornfree): не удивляйтесь!
Именно не удивляйтесь: незаслуженно названный “рабочей лошадкой” с посредственным вкусом. Это невероятно продуктивный промышленный сорт с крупной плотной ягодой хорошего вкуса.
Напрасно имеет славу кислого да мелкого: вопрос конкуренции.
Вес ягод 5-7 г, длина 3.5-4 см, в плодушках до 30 шт., стелющиеся побеги без шипов, длина до 5-6 м, цветки белые с сиреневатым оттенком.
Урожайность до 30 кг с куста. Неприхотлив. Единственное – в Подмосковье, Ленинградской области не вызревает частенько.
Достоинства: урожаен, выращивается от Калининграда до Владивостока, зимостойкость – иногда и в Подмосковье зимует без укрытия, продуктивность. И хороший вкус вызревших ягод.
Из минусов: поздний, жесткие плети. И, по отзывам – простоват вкус. К сожалению, отзывы не всегда искренни, а характеристики садоводов, выращивающих пару-тройку сортов не всегда объективны.
Черная Магия (Black Magik)
И кто бы подумал, что невероятно колючий ремонтант окажется таким сладким.
Ягода не крупная, средняя, не очень равномерна, но подкупает сахаристостью: Brix более 20 при ph 3.28.
Наделав много шума при появлении в начале 2000-х (Oregon State University, США), чуть утратила популярность – но ее поклонники, натянув перчатки, трепетно ухаживают за любимицей.
Куст компактный, пряморастущий, побеги с острыми шипами высотой до 2.5 (2-х лет) и до 1.5 однолетние, боковое ветвление до 1 м.
Плодоношение – начало июля + начало сентября при двух сборах, вровень с поздними, в начале августа при одном.
Из минусов: печется на солнце, острые шипы, низкая зимостойкость.
Урожайность на прошлогодних побегах 3-4 кг, на годичных до 1 кг. При одногодичном цикле выше – но не более 10 кг с взрослого куста.
Марион (Marion): это бренд
Не совсем ежевика гибрид, ежемалина. В США, откуда родом, эталон вкуса и бренд: джемы из Марион, соки, фреши – из нее, свежая и мороженная на прилавках супермаркетов: занимает более 60% ежевичных площадей.
В чем секрет? Вкусна. И сладкая (Brix более 14). Сорт старый – с 1956 г, но не вытеснить с рынка. С ним пироги будут печь и через 200 лет – считают ценители.
А селекционеры уверены: подобного бесшипного гибрида не вывести.
Полустелящася, побеги 4.5-6 м, с острыми шипами. Вес ягод 4.5-6 г. Плоды конусообразная – напоминает малину. Вкус десертный, с невероятным малинным шлейфом.
Сборы с середины-конца июля, промышленная урожайность 7.5-10 т/га: для ежемалин высокая, для ежевики – средненькая.
Чем хороша: с высоким содержанием сахара, неприхотлива, урожайна.
Из недостатков:
Это всего лишь 7 лучших сортов ежевики: на самом деле их более 300 (запатентованны). И среди них есть лучшие, самые сладкие, и самые урожайные. Мы вернемся к обзору вкусных и перспективных. А пока – удачного выбора, щедрого урожая!
Ежевика: описание 17 лучших сортов, особенности выращивания, размножение и уход (30 Фото) +Отзывы
На сегодня описано около двухсот разновидностей сортов культурной ежевики. С ежевикой знакомы многие садоводы. Да и в природе она встречается достаточно часто.
Биологические особенности
Лесная сизая ежевика – родоначальница садовых сортов и гибридов
Из-за мелких цепких шипов заросли ежевики практически непроходимы. Дикая ежевика чаще всего встречается по оврагам, вблизи рек и ручьев.
Уже само название указывает на то, что она колючая, подобно ежу
Характеристика сортов и гибридов
Культурная форма ежевики пришла в сады России из Америки. Растения эти мощные, высокоурожайные, с сочными и более сладкими крупными плодами, чем у диких форм. Ниже приведено описание наиболее популярных сортов и гибридов.
Блэк Сатин
Данная разновидность обладает рядом положительных особенностей, но не лишена и некоторых недостатков.
Кусты данного сорта сильные, высокорослые, на ветвях и побегах отсутствуют шипы. Кусты могут достигать пяти, а в редких случаях и семи метров.
Первое время побеги характеризуются вертикальным ростом, но превысив полтора метра, начинается горизонтальный прирост, куст начинает стелиться, требует подвязки
Корневые отпрыски практически отсутствуют
Ягоды округлой формы, чёрные, глянцевые до 4 граммов, вверху побегов ягоды более крупные, масса их иногда достигает 8 г
Кисти содержат по 10 — 13 ягод
Созревает этот сорт раньше, чем остальные известные разновидности данного растения
Во второй половине лета вы получите первый урожай, который будет длиться до конца сентября. Куст даёт до двадцати килограммов плодов за сезон
Такая сверхвысокая урожайность делает данный сорт перспективным для выращивания на небольших участках
Бжезина
Внешний вид куста и практически не отличается от других сортов. Максимальная отдача плодов происходит в третий год после высаживания саженцев. Бжезина — это высокая ежевика, достигающая в высоту 3 м.
Рекомендуется не давать расти побегам более 2 метров, для этого проводят регулярную обрезку.
Отличительная особенность: данный сорт не образует корневую поросль. Бжезина — это гибрид с рядом преимуществ, но имеет и некоторые особенности, о которых необходимо знать заранее.
Суперранная ежевика родом из Польши. Начинают созревать плоды уже в начале июля. Бжезина отличается быстрым ростом. Шипы отсутствую, вкусовые качества на высоте, ягоды очень сладкие. У ягод данного сорта великолепный товарный вид, они слегка вытянутые, черные, блестящие, такие ягоды всегда в цене.
Натчез
Этот сорт самый и крупноплодный. Форма ягоды удлинённая, практически цилиндрическая (длиной до пяти сантиметров, в диаметре – три сантиметра).
Карака блэк
Выходец из Новой Зеландии. Это колючее растение, плоды созревают рано, ягоды продолговатые с высокими вкусовыми качествами. Плоды данного сорта имеют очень привлекательный вид, они удлиненные, с сужением к концу. Выглядят они необычно и пользуются большим спросом у покупателей. Плоды черные, глянцевые до 10 граммов, длина 5 см.
Отличительной особенностью данного сорта является высокая транспортабельность и длительное хранение. При соблюдении всех агротехнических приемов удаётся собрать до 12 кг с куста за сезон. Плоды созревают в течение двух месяцев.
Первые ягоды поспевают во второй половине июля, плодоношение продолжается до первой половины осени.
Такое пролонгированное плодоношение делает сорт выгодным для домашнего выращивания на приусадебных участках. Высота куста до 5 метров, плети гибкие, легко укладываются под укрывной материал в холодное время года.
Из недостатков стоит назвать только два — колючие ветви и низкая зимостойкость. Шипы не отличаются большими размерами, но их очень много, они затрудняют сбор урожая. При работе с данным сортом необходимо иметь крепкие защитные перчатки.
Если вы заметили, что на побегах появились пожелтевшие листья, то это не всегда признак болезни. Желтые листья иногда появляются на ежевике сорта Карака Блек. Через некоторое время желтизна уходит, и листья вновь приобретают зелёный цвет.
Торнфри
Растения средней силы, побеги плотные, прямостоячие, граненой формы, зелёной окраски, но после первых осенних заморозков цвет их изменяется на красный.
Нижняя сторона листвы, хотя и редкие, но имеет колючки.
Цветки данного сорта розовой окраски.
Корни не залегают глубоко, они расположены практически горизонтально.
Растения почти не дают корневых отпрысков, поэтому размножают их верхушечным укоренением.
Честер
Сильное растение, с плотными, граненой формы стоячими ветвями, имеются колючки. Окраска побегов осенью из зелёного цвета переходит в коричневый. Растения высокие, достигают 2,5 метров.
Приносит приятного кисло-сладкого вкуса ягоды массой до 10 граммов, овальной формы. Урожайность до 19 кг с куста. Корневая система развивается горизонтально, отпрыски имеются в небольшом количестве.
Созревание плодов начинается в двадцатых числах июля.
Урожайность щедрая и ежегодная; это зависит от того, что цветы данного сорта мало чувствительны к поздним утренним заморозком весной.
Время созревания ягод начинается с 8 — 10 июля и продолжается до конца августа.
Снимать плоды следует за пару дней до полной спелости, так как вкус у переспевшей ежевики данного сорта слегка приторный.
Ягоды, назначенные для продажи или переработки, нужно собирать до наступления полной зрелости, лучше всего при переходе окраски их в полный черный цвет, чем ранее, тем они будут кислее.
Трипл Краун
Сильный и особо выносливый кустарник из Америки. Ветви прямостоячие, граненые, короткие, не загнутые.
Плоды очень высоких вкусовых качеств, чёрного цвета, глянцевые, округлой формы, средней величины, круглой формы.
Урожайность средняя до 12-ти килограммов с куста. В редких случаях плоды засыхают до созревания. Из-за высокой зимостойкости, данный сорт не требует укрытий на зиму.
Агавам
Родина данного сорта Северная Америка. Кусты растут прямо, не стелется. Ветви усеяны частыми, тонкими шипами.
Ягоды черного цвета, достаточно крупные — до 8 г, вкус хороший, сладкий с кислинкой, не приторный, присутствует неповторимый аромат.
Урожайность высокая, до 12 кг с куста.
Выносливость без укрытия на зиму удовлетворительная, в редких случаях концы побегов отмирают, но это никак не сказывается на урожае, поэтому пригибать на зиму не следует.
Ягоды начинают созревать в начале июля. В засушливые годы ягоды данного сорта бывают малосочные.
Торнлесс
Кустовой, со свисающими толстыми и тяжелыми побегами сорт. Сила роста очень большая, побеги за лето отрастают до 2 метров.
Всё растение, стебли, листья покрыты частыми большими шипами, которые сильно затрудняют сбор плодов, поэтому кусты необходимо подвязывать к проволоке.
Если вы желаете оградить сад от непрошеных гостей, то посадите данный вид ежевики в качестве живой изгороди, она заменит колючую изгородь с успехом.
Урожайность щедрая – до 10 кг с куста за сезон, куст родит кистями. Плоды круглой формы, чёрного цвета, крупные, до 6 г, хорошего вкуса.
Ягоды созревают во второй половине июля, ношение продолжается до конца августа.
Навахо
У ягод данного сорта великолепный товарный вид, они слегка вытянутые, черные, блестящие, такие ягоды всегда в цене. Средняя масса ягод – 9 г, форма – овальная. Ягоды чёрного цвета, кисло-сладкие на вкус.
Внешний вид куста практически не отличается от других сортов. Максимальная отдача плодов происходит в третий год после высаживания саженцев.
Растения устойчивы к заморозкам и большинству заболеваний.
Куст практически не образует поросли, поэтому размножают данный сорт черенками и верхушечными отводками.
Из отрезков корней делают черенки по 30 см длиной, сажают их в холодный парник и, после укоренения, на следующую весну рассаживают на постоянное место.
Лохнесс
Данный сорт плодоносит настолько обильно, что за гроздями практически не видно листвы. Кусты образуют коревую поросль.
Верхушки стеблей ложатся на землю, из них можно формировать отводки для вегетативного размножения.
Такие отводки развивают на своих концах собственную корневую систему.
Полар
Растения достаточно высокие, до двух с половиной метров.
Кусты дают много корневой поросли. Данный сорт любит к сухие места, неприхотлив к типу грунта.
Прекрасно чувствует себя как на черноземных почвах, так и на суглинистых тяжёлых типах грунтов.
Растения хорошо переносят зиму, особенно на возвышенностях, в сырых же и низменных местах корневая система может подмерзать, выбривать. Рост побегов прекращается только с наступлением морозов.
Иногда даже в ноябре месяце можно встретить на побегах одиночные крупные ягоды. Данный сорт достаточно урожайный. Он приносит до 12 кг ягод с куста за сезон.
Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики
Добавление статьи в новую подборку
Ежевика не сравнится с малиной по вкусу, но все же есть сорта, которые вполне могут составить ей достойную конкуренцию. Если вы любите ежевику или хотите убедиться, что эта ягода заслуживает внимания, познакомьтесь с нашей подборкой!
Ухаживать за ежевикой довольно просто. Некоторые дачники отмечают, что она даже менее прихотлива, чем малина. Главное, выбрать хорошее место для посадки и соблюдать правила агротехники. Благодаря работе селекционеров ежевика больше не отпугивает своими колючками. Уже давно успешно выведены бесшипные и малошипные сорта, правда, некоторые из них требуют обязательного укрытия на зиму. Проведены работы и по улучшению вкуса. Теперь садовая ежевика нравится даже сладкоежкам.
Итак, представляем 7 сортов, которые поразят ваc своим вкусом и другими ценными качествами.
1. Гай (Gai) – десертный сорт ежевики польской селекции
Ежевика Гай относится к высокоурожайным сортам. Колючек на ее кустах нет, поэтому у вас не будет трудностей со сбором ягод. Последние не отличаются большим размером, но покоряют своим сладким вкусом и приятной бочковидной формой. Спелые ягоды приобретают практически черный оттенок. Их легко хранить и транспортировать. Плодоношение длится до конца сентября, и при правильном уходе и благоприятных условиях вы соберете не менее 15 кг ягод с куста.
При посадке дистанция между саженцами должна быть в пределах 1,2-1,5 м, а между рядами – 2,5-3 м. Яркого солнца Гай не любит, оно может ухудшить вкус ягод. Поэтому выбирайте место с рассеянным светом или обеспечьте притенение. Побеги куста прямые и требуют подвязывания на шпалеру и формирования. Поросли куст этого сорта не дает, но его легко размножить черенками или отрезками корня. Растение устойчиво к болезням и обладает морозостойкостью, но все же на зиму его лучше укрыть.
2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек
Любителям сверхурожаев понравится Джамбо – среднеспелый прямостоячий гибрид без шипов. Растет он компактно и прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах и для частных нужд. Ягоды ежевики Джамбо не только очень вкусные, без горечи и кислинки, но и крупные. Некоторые достигают по весу 30 г, но чаще встречаются 20-граммовые экземпляры. Урожай можно хранить до 7 дней и без труда транспортировать, благодаря высокой прочности ягод.
Высаживать кусты можно довольно плотно, на расстоянии примерно 1 м друг от друга. Ширина междурядья должна быть не менее 1,5 м. Для хорошего плодоношения ежевике Джамбо обязательно нужна опора. Что касается места для посадки, оно должно быть светлым, без застоя влаги. Растение приживется и в тени, но тогда ему потребуется больше подкормок. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов.
3. Лох Мери (Loch Maree) – среднеранний сорт ежевики от шотландских селекционеров
Лох Мери не может похвастаться крупным размером ягод или их отличным хранением, но главное, что у него есть – великолепный вкус. Глянцевые черные ягоды тают во рту, оставляя приятное послевкусие! Сам кустарник декоративен и во время цветения украсит участок нежно-розовыми цветами. Шипов у растения нет.
Высаживать кусты можно в затененном уголке сада. Растение неприхотливо в уходе, но обязательно потребует мульчирования. Можете использовать для этой цели торф или солому. Лох Мери выращивают на шпалере.
Побеги ежевики полустоячие, после плодоношения их следует вырезать. Куст медленно набирает вегетативную массу и начинает активно плодоносить на третий год. Больше подходит для приусадебных участков. Требует укрытия на зиму. Что касается устойчивости к болезням, увы, сладкая Лох Мери подвержена заболеванию серой гнилью, особенно если лето выдалось дождливым.
4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки
Ароматная и сладкая ежевика с романтическим названием Небеса могут подождать отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов. Другими словами, вы можете лакомиться ягодой и таким образом замедлять процессы старения в своем организме. Создатели сорта проявили чувство юмора и намекнули, что ежевика поможет как можно дольше оставаться на Земле. Название этого сорта неизменно привлекает к себе внимание и обещает настоящий праздник живота!
Ягоды ежевики округлые, плотные и не слишком крупные, массой до 13 г. Побеги прямостоячие, без шипов, кажутся прочными, но легко обламываются, поэтому по мере роста подвязывайте их к шпалере. Сорт довольно теплолюбив, поэтому в условиях средней полосы требует тщательного ухода и обязательного укрытия на зиму. Растение устойчиво к болезням своего вида, но все же лучше не высаживать его на месте старого малинника или ежевичника. Активная агротехника позволит увеличить среднюю урожайность в 2 или даже 3 раза.
5. Полар (Polar) – морозостойкий польский сорт ежевики
Создатели ежевики Полар поставили себе цель – повысить морозостойкость куста, увеличить размер и качество ягод. После 30 лет работы сорт появился на свет и оправдал ожидания садоводов. Ежевика сорта Полар бесшипная, с мощными прямостоячими побегами. Ягоды крупные и сладкие, немного вытянутые. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания. Собирать урожай можно до начала сентября.
Полар любит солнечные участки с суглинистой почвой и без застоя воды. Лучшее время для посадки: март – середина апреля или сентябрь-октябрь. Обеспечьте растению хороший дренаж, регулярные поливы и подкормки – и оно порадует вас вкусными ягодами. Куст устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, его редко поражают вредители. Морозоустойчив, но чтобы получить высокую урожайность, все же укройте растения на зиму.
6. Тройная Корона (Triple Crown) – бесшипный сорт ежевики американской селекции
Сорту ежевики Тройная Корона уже больше 20 лет. Он выведен в Америке, в штате Орегон и с тех пор продолжает радовать любителей сладких ягод. Ежевика обладает несколькими преимуществами: быстрое наращивание вегетативной массы, неприхотливость и высокое качество урожая. Ягоды Тройной Короны очень сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке. Жара не иссушает ягоды, что также ценится дачниками.
Не требует особой почвы или условий ухода, но и «забывать» о ежевике не стоит, если хотите получить урожай. Поливы и подкормки проводите по графику. Бесшипные побеги ежевики требуют подвязки на шпалеру. На зиму их нужно обязательно снимать и укрывать, т.к. перед морозами куст беззащитен.
7. Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов
Закрывает наш топ самых сладких сортов ежевика Честер, которую вывели американские селекционеры. Высокая урожайность, яркий вкус ягод и хорошая морозостойкость – куст станет гордостью вашего сада. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку.
Честер лучше всего растет на питательной рыхлой почве. Места ему нужно достаточно, поэтому при посадке между саженцами оставляйте не менее 2 м. Вредители и болезни обходят куст стороной, но если в прошлом у вас на участке были случаи эпидемии, стоит провести профилактическую обработку. Еще растению понравятся регулярные подкормки, особенно по листьям, систематический полив и мульчирование, которое защитит почву от быстрого высыхания.
Выращивайте на участке ежевику сладких сортов и получайте обильные урожаи. Также рекомендуем прочитать о бесшипных сортах ежевики и лучших сортах ежевики для средней полосы. Ждем ваши отзывы на понравившиеся сорта!