рейтинг сковород с антипригарным покрытием для ежедневного использования

10 лучших антипригарных сковородок

Характеристика в рейтинге

Сковороды с антипригарным покрытием очень удобны в использовании. С ними можно забыть о пригоревшей, неравномерно прожаренной пище, снизить жирность продуктов. А если антипригарное покрытие качественное, то жарить можно и вовсе без масла – отличное решение для приверженцев здорового питания. На данный момент российские и зарубежные производители предлагают огромный выбор подобных изделий в широчайшей ценовой категории.

В качестве основы чаще всего используется алюминий, реже – нержавеющая сталь. Антипригарное покрытие изготавливается из разных материалов, бывает однослойным и многослойным. Одно из главных правил выбора – чем больше слоев, тем качественнее сковорода и тем дольше она вам прослужит. Например, недешевая посуда с четырьмя-пятью слоями внутреннего покрытия при аккуратной эксплуатации может прослужить до 25 лет.

Какое антипригарное покрытие выбрать?

Главная сложность, возникающая при выборе антипригарной сковороды – тип покрытия. Оно бывает разным и сильно отличается по характеристикам, качеству и сроку службы. Поэтому перед покупкой рекомендуем ознакомиться с наиболее распространенными антипригарными покрытиями.

Тефлон. Самыми первыми появились тефлоновые сковороды. Покрытие (политетрафторэтилен) черного цвета наносится преимущественно на посуду из алюминия. Антипригарные свойства у него отличные – готовить пищу можно даже без масла, она не прилипнет к дну. Большой недостаток тефлоновых сковородок – покрытие очень неустойчивое, обращаться с ним нужно крайне аккуратно. Оно боится металлических лопаток, абразивных моющих средств, слишком грубых мочалок. Но этот минус компенсируется более низкой ценой по сравнению с другими, более современными видами покрытий. Распространено мнение, что сильно нагретый и поврежденный тефлон выделяет токсичные вещества. Это убеждение может быть справедливо для неизвестных дешевых марок сомнительного качества. Проверенные временем производители предлагают совершенно безопасную посуду.

Керамика. Наиболее экологичное покрытие. Обладает массой преимуществ – быстро прогревается, не требует обязательного использования масла, более практично по сравнению с тефлоном. Можно спокойно пользоваться металлическими лопатками и жесткими губками. Но и у керамики есть свои капризы – она боится падений, ударов, сильных перепадов температур. Но если со сковородкой бережно обращаться, она прослужит долгие годы.

Мраморное и гранитное. Это два усовершенствованных тефлоновых покрытия. В него добавляется мраморная или гранитная крошка. За счет супертвердых минеральных частиц покрытие приобретает прочность, быстрее и равномернее нагревается, хорошо выглядит, отличается долговечностью.

ТОП-10 лучших антипригарных сковородок

Если вы хотите, чтобы сковорода прослужила вам долго, выбирайте лучших известных, проверенных временем производителей.

10 Pyrex Expert ET26BFX

Отличная сковорода для любителей вкусной и полезной пищи. Особое текстурированное дно позволяет избежать излишков жира при жарке мяса, рыбы или других продуктов. Модель изготовлена из нержавеющей стали – она быстро нагревается и равномерно отдает тепло. Трехслойное антипригарное покрытие обеспечивает легкую жарку любых продуктов без прилипания и пригорания. Сковорода универсальна, подходит для всех типов плит, в том числе и индукционных.

Пользователи считают, что при относительно невысокой цене эта сковорода справляется со своим назначением не хуже более дорогих моделей. Она отлично выглядит, удобна в использовании и проста в уходе. Но покрытие требует предельно аккуратного обращения, не отличается высокой стойкостью.

9 Tefal Supreme gusto H1184074

Сковорода-гриль от известного производителя. Форма – круглая, материал, использованный для изготовления – литой алюминий. Из особенностей сковороды можно выделить наличие индикатора нагрева и носика для соуса. Предназначена только для обжарки мяса, рыбы. Для духовки и индукционных типов плит не подходит.

Пользователи оставляют хорошие отзывы о сковороде. Они указывают на очень гладкое антипригарное покрытие, удобство приготовления стейков. Всем покупателям нравится наличие индикатора нагрева – он позволяет точно определить момент, когда на сковородку уже можно выкладывать продукт. Ручка из бакелита практически не нагревается.

8 AMT Gastroguss AMT526

Очень качественная немецкая сковородка со съемными ручками и титановым покрытием. Крышки нет, ее нужно подбирать отдельно. От всех рассмотренных моделей отличается максимальной толщиной дна – 10 мм. Бортики достаточно высокие – 5 см. Сковорода выдерживает машинную мойку.

В отзывах пользователи указывают следующие плюсы – удобство и равномерность приготовления, высокое качество антипригарного покрытия, надежность сковороды, большую толщину дна. Многим нравится, что сковородка подходит для духовки в качестве посуды для запекания. К минусам относят тяжесть и несовместимость с индукционными плитами.

7 TimA TVS art granit AT-1026

Сковорода универсального назначения среднего диаметра (26 см). Сама сковородка изготовлена из алюминия. Съемная ручка из бакелита позволяет использовать посуду для духовки. Мраморный антипригарный слой обеспечивает удобство готовки и исключает вероятность пригорания. Разрешается машинная мойка.

К недостаткам сковороды пользователи относят невозможность использования с индукционными плитами, тяжесть. К достоинствам – толщину металла дна и бортов (6.7 мм и 3.7 мм), обеспечивающую качественный нагрев. Также отмечают стойкость покрытия к царапинам – мытью абразивными средствами, использованию лопаток из металла.

6 НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Карелия

Круглая алюминиевая универсальная сковорода небольшого диаметра (24 см). Дно толстое – 6 мм, стенки – 4 мм. Это обеспечивает равномерность нагрева, долгую и постепенную отдачу тепла. Сковорода хорошо подходит не только для жарки, но и тушения, томления. Ручка несъемная, изготовлена из бакелита. Сковороду можно мыть машинным способом, но нельзя использовать для индукционных варочных поверхностей и духовки.

В отзывах пользователи отмечают надежность покрытия. Многие говорят, что сковороды Нева Посуда гораздо лучше известной марки Tefal. Служит она много лет без повреждения покрытия, даже если эксплуатация не самая бережная. Недостатком некоторые называют тяжесть сковородки.

5 Nadoba Mineralica

Универсальная круглая сковорода (28 см) от чешского производителя. Изготовлена из литого алюминия, несъемная ручка из бакелита. Антипригарное покрытие износоустойчивое, мраморное. Сковороду можно мыть машинным способом и использовать дли индукционных варочных поверхностей.

В отзывах пользователи отмечают универсальность сковородки – можно готовить любые блюда. Например, в ней прекрасно тушатся овощи и мясо, яичница и блинчики не прилипают ко дну. Покрытие добротное, довольно долговечное, устойчивое к появлению царапин. Дополнительный плюс – возможность машинной мойки. Некоторым пользователям не нравится, что сковороду нельзя ставить в духовку.

4 Мечта Гранит

Универсальная алюминиевая сковородка небольшого диаметра 24 см. Ручка крепится винтами, изготовлена из бакелита, не нагревается. Покрытие с гранитной крошкой надежное, качественное, полностью исключает вероятность прилипания пищи. Сковородку нельзя ставить в духовку и готовить в ней на индукционных плитах.

Пользователям в этой отечественной сковородке нравится презентабельный вид, стойкость антипригарного покрытия. Многие пишут, что даже при приготовлении пищи без масла ничего не присыхает, все получается поджаристым. Покрытие стойкое, рассчитано как минимум на несколько лет активной эксплуатации. Отрицательных отзывов найти не удалось.

3 Kukmara Традиция с283а

Универсальная алюминиевая сковорода от отечественного производителя. Форма круглая, диаметр – 28 см. Ручки съемные, в комплект входит две штуки – основная и дополнительная. Изготовлены они из бакелита, не нагреваются. За счет съемной конструкции ручек сковороду можно ставить в духовку. Бортики высокие – 6.5 см. Благодаря стойкому керамическому покрытию допускается машинная мойка. Можно использовать для индукционных варочных поверхностей.

Пользователи оставляют об этой сковороде только положительные отзывы. Им нравится качество антипригарного покрытия, легкость мытья, наличие съемной ручки, возможность использования в духовке. Некоторым не нравится тяжесть сковороды (1.4 кг), но это придает ей устойчивости и обеспечивает хороший нагрев.

2 Rondell Mocco RDA-276

Качественная сковорода из штампованного алюминия. Диаметр небольшой – 24 см. Назначение универсальное, покрытие титановое. Стальная ручка крепится заклепками. Допускается использование на индукционных варочных панелях. Толщина дна и бортов составляет 3.5 мм.

В отзывах пользователи отмечают отличный дизайн посуды, высокое качество антипригарного покрытия. Оно действительно выполняет свое назначение – ничего не пригорает, покрытие держится долго, устойчиво к появлению царапин. Среди недостатков некоторые пользователи указывают неудобную ручку.

1 NEVA Granite

Недорогая алюминиевая сковорода с гранитным покрытием стала одной из самых популярных моделей благодаря соотношению доступной цены и отличного качества. Достаточно толстое дно (5 мл), трехслойное антипригарное покрытие, не нагревающаяся ручка, оптимальный диаметр 26 см – все эти характеристики пользователи оценили по достоинству. Ресурс изделия, заявленный производителем, составляет 2500 условных циклов приготовления.

В многочисленных отзывах пользователи часто называют эту сковороду одной из лучших моделей в бюджетном ценовом сегменте. К плюсам они относят качественное покрытие, равномерное распределение жара, надежное крепление бакелитовой ручки. Из недочетов – покупателям хотелось бы, чтобы в комплекте шла крышка, а ручка была съемной.

Источник

Рейтинг лучших сковородок с антипригарным покрытием на 2021 год

Вкус и качество еды во многом зависит не только от продуктов и навыков повара, но и от посуды, с помощью которой она была приготовлена. Сегодняшний рынок предлагает настолько широкий выбор, что в разнообразии моделей легко запутаться. Редакция сайта «ЯНашла» предлагает Вашему вниманию обзор качественных антипригарных сковородок на 2021 год, который поможет определиться, какую модель лучше купить.

Какие бывают?

Виды сковородок по назначению:

Антипригарное покрытие – что это?

Антипригарное покрытие направлено на уменьшение прилипания еды к посуде. Помимо этого, оно позволяет готовить различные блюда либо вовсе без масла, либо с его минимальным количеством.

Антипригарное напыление часто именуют тефлоновым, что не совсем верно. Так повелось из-за того, что основной компонент защитного покрытия – политетрафторэтилен, выпускаемый под торговой маркой «Teflon». Но существует несколько разновидностей антипригарных сковородок, различие которых заключается в составе верхнего слоя.

Чтобы разобраться, какую модель и для какой плиты лучше выбрать, следует определить основные критерии выбора.

Как выбрать?

Каркас

Материал основы непосредственно влияет на антипригарные свойства посуды, а также сказывается на показателях теплопроводности, ударостойкости и склонности к деформации при нагревании.

Для изготовления сковородок используют:

Ручка

От материала, из которого была изготовлена ручка, зависит то, как она будет реагировать на температурное воздействие. Это определяет не только удобство, но и безопасность эксплуатации.

Рукояти бывают монолитными и съемными.

Монолитные ручки чаще всего изготавливаются из того же материала, что и сковорода, и всегда сильно нагреваются. Это создает определенные неудобства при использовании.

Съемные рукоятки могут быть выполнены из дерева, бакелита, металла, силикона и пластика, а также оснащаться термоустойчивыми накладками.

Металлические элементы хороши тем, позволяют ставить посуду в духовку. Самые хорошие по термостойкости – бакелитовые ручки, их можно оставлять даже над открытым огнем. С пластиковыми, деревянными и рукоятками с силиконовыми накладками такого допускать не следует, иначе это может привести к возгоранию или повреждению элементов.

Покрытие

Бывает тефлоновое, керамическое, мраморное и нанокомпозитное покрытие.

Тефлоновое – это слой термостойкого полимера, который выдерживает тепловые нагрузки до 200 0 С. Срок службы – около года.

Керамическое – экологически чистое сырье с антипригарной функцией, которое пришло на замену тефлону. В состав входят натуральные компоненты – глина, песок, каменная крошка. А потому во время готовки в еду не поступают вредные вещества даже при экстремальном нагреве. Мытье в посудомоечной машине не подходит утвари с керамическим покрытием. Иначе на поверхности образуются трещины, которые сокращают срок эксплуатации, в среднем составляющий 1-2 года.

Мраморное – антипригарный слой с добавлением мраморной крошки.

Нанокомпозитное – материал с титановым, гранитным или алмазным напылением. Это износоустойчивое покрытие, которое имеет схожие характеристики с чугунными моделями. Срок эксплуатации – от 10 до 25 лет.

Алмазное покрытие – утварь с алмазным покрытием долговечная и прочная, долго сохраняет тепло. Кроме того, она подходит для всех видов плит и её можно мыть в посудомоечной машине. Главные компоненты антипригарного слоя – политетрафторэтилен и алмазные микрочастицы.

Титановое – вариант, при котором каркас посуды покрывается керамическим слоем, а затем — несколькими слоями титана с использованием метода плазменного напыления. Микрочастицы титана обеспечивают защиту поверхности изделия от повреждения, перепада температур, ржавчины. Внутренняя поверхность гладкая и плотная, благодаря чему еда легко перемешивается и не пригорает. Чтобы не допустить ошибки при выборе, лучше отдать предпочтение литой титановой посуде, а не штампованной. Так изделие прослужит дольше.

Гранитное – утварь с напылением из гранита отличается толстыми бортиками, подходит для всех типов плит и для мытья в посудомоечной машине. Основа подобных моделей – металл, который покрывается тонким слоем гранитной крошки, образующей пленку на поверхности.

Достоинства и недостатки различных покрытий

Достоинства сковородок с тефлоном:

Достоинства моделей с мраморным покрытием:

Источник

ТОП-17 лучших сковородок с антипригарным покрытием: рейтинг 2021 года и какую выбрать качественную модель

Качественная сковорода – это настоящее сокровище для любой уважающей себя домохозяйки. Надежная, с хорошим антипригарным покрытием, она позволяет готовить вкусную и полезную пищу без использования большого количества масла, а и то и вовсе – при его отсутствии.

Однако правильный выбор кухонной помощницы – не самая простая задача. Чтобы решить ее, мы составили для вас рейтинг лучших сковород с антипригарным покрытием в 2021 году.

Мы учли статистику покупок, отзывы покупательниц, а также мнение профессиональных поваров. Здесь вы найдете только лидеров рейтингов!

Рейтинг ТОП-17 лучших сковородок с антипригарным покрытием на 2021 год

В список этого рейтинга вошли лучшие и самые качественные сковородки с антипригарным покрытием на 2021 год.

Как выбрать сковородку с антипригарным покрытием?

Чтобы правильно выбрать сковороду с антипригарным покрытием, стоит помнить несколько советов от экспертов:

ТОП-4 лучших сковородок с антипригарным покрытием на 2021 год по цене/качеству

Kukmara Granit Ultra 282а

Необычная сковородка в нескольких цветовых решениях выполнена из высококачественного литого алюминия.

Инновационное покрытие Ultra granit с включениями гранита и кремния обладает свойствами, близкими к алмазному покрытию. Особая технология нанесения покрытия делает его устойчивым к любым кухонным принадлежностям, в том числе и металлическим.

По заверению производителя, срок службы такой сковороды превышает 10 лет, а количество циклов использования более 14 000. Съемная ручка из бакелита не нагревается и не скользит даже в мокрых руках.

Сковороду можно использовать на всех типах плит, кроме индукционных, и в духовых шкафах. Толстые стенки и дно обеспечат равномерное нагревание продуктов, однако за счет этого сама сковорода также нагревается очень долго.

Технические характеристики:

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59026

Современная сковорода с керамическим антипригарным покрытием предназначается для всех видов плит.

Благодаря технологии Full Induction вся поверхность индукционного диска сковороды имеет магнитопроводящие свойства, за счет чего она лучше воспринимается индукционными плитами и разогревается в считанные секунды, несмотря на толщину стенок и дна.

Антипригарное покрытие с включениями кремния устойчиво к любой утвари, в том числе металлическим лопаткам и ложкам, а количество циклов использования посуды превышает 8000. Толщина дна и стенок оптимальны для максимального сохранения тепла, аромата и вкуса продуктов.

Допускается мытье в посудомоечных машинах, использование сковороды в качестве формы для выпекания.

Технические характеристики:

Tefal Cook Right

Сковорода известной марки с тефлоновым покрытием обладает длительным сроком службы, хорошей толщиной тефлона и удобством использования благодаря высоким стенкам и эргономичной ручке.

Отличительной чертой модели становится индикатор нагрева, который информирует о степени прогрева дна для необходимой температуры готовки. Антипригарное покрытие позволит готовить с минимумом масла без пригорания.

Модель можно использовать на любом типе плиты за исключением индукционной. Допускается мытье в посудомоечной машине. Ручка не съемная, поэтому сковороду нежелательно использовать в духовых шкафах.

Технические характеристики:

Kukmara Мраморная 26604а

Качественная сковорода со второй ручкой в комплекте отличается достаточно большим весом, но при этом – устойчивостью к металлической посуде, толщиной стенок, высокими бортами.

Покрытие из мраморной крошки Greblon Non-Stick C2+ обеспечивает равномерный прогрев пищи во время приготовления, не позволит еде быстро остыть и гарантирует долгое томление, сохраняя максимум пользы в пище.

Благодаря съемной ручке сковороду можно использовать для запекания в духовом шкафу. Ручка плотно прилегает к корпусу. Стеклянная крышка в комплекте выполнена из термостойкого стекла, оснащена удобной округлой металлической крышкой и отверстием для выхода пара.

Технические характеристики:

ТОП-4 лучших сковородок с антипригарным покрытием для индукционных плит

Rondell Walzer RDA-767

Универсальная антипригарная модель с титановым покрытием изготовлена из литого алюминия высокого класса. Антипригарное покрытие у модели расположено и внутри, и снаружи, поэтому сковородка не боится «убежавшего» соуса или бульона.

Трехслойное титановое покрытие отличается повышенной износостойкостью. Крышка из жаропрочного стекла, идущая в комплекте, обладает силиконовым ободом, который обеспечивает плотное прилегание к сковороде.

За счет толщины дна и стенок сковорода долго нагревается, к чему надо привыкнуть. Ручка несъемная, сковорода не пригодна для мытья в посудомоечной машине и для использования в духовках. Сама ручка прочная, прорезиненная, не нагревается и не скользит.

Технические характеристики:

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59028

Сковорода для индукционных плит, выполненная из алюминия с ферромагнитным диском отлично распознается индукционными плитами, отличатся скоростью и равномерностью прогрева, отличным показателем объема и высокими бортами.

Особый состав антипригарного покрытия с включениями кремния обладает длительным сроком службы и большим количеством циклов использования без потери внешнего вида. Также покрытие устойчиво к использованию металлических ложек и лопаток.

Дно и стенки сковороды утолщены, за счет чего обладают повышенными термоаккумулирующими свойствами, гарантируют равномерный прогрев продуктов. Съемная ручка из бакелита эргономична, не скользит в мокрых руках.

Саму сковороду можно использовать в духовых шкафах в качестве формы для выпечки.

Технические характеристики:

Kukmara Marble Induction 240а

Алюминиевая литая сковорода с пятислойным антипригарным покрытием, верхние слои которого содержат частицы мрамора. Отличное решение для повседневного использования, поскольку мраморное покрытие обладает повышенной устойчивостью к высоким температурам, перепадам температур и частой эксплуатации.

Толстые стенки и дно исключают повреждения корпуса, обеспечат длительное сохранение тепла. Ручка удобно лежит в руке, не нагревается во время приготовления пищи, однако не снимается для использования сковородки в качестве формы для запекания.

Особый состав внешнего покрытия улучшает распознавание посуды индукционной плитой, ускоряет нагрев.

Технические характеристики:

Tefal Everest C6360402

Алюминиевая универсальная сковорода, отличающаяся повышенной легкостью, удобной ручкой и качественным титановым покрытием. Несмотря на то, что ручка не снимается, сковороду можно использовать в духовом шкафу при температуре не выше 175 градусов.

Дно сковороды обладает фирменным индикатором нагрева, который позволит подобрать необходимую интенсивность температуры для сохранения продуктами вкуса и аромата. Инкапсулированное дно с утолщением равномерно нагревается и распределяет тепло по продуктам, длительно сохраняет тепло при необходимости.

Ручка не нагревается при использовании на плите, не скользит, устойчива к высоким температурам.

Технические характеристики:

ТОП-3 лучших сковородок с керамическим антипригарным покрытием

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 9026

Вместительная модель с толстыми и высокими стенками выполнена из литого алюминия предназначена для томления и жарки.

Специальное керамическое напыление «Титан II» с включениями кремния толщиной 10 мкм устойчиво к любому кухонному инструменту, в том числе металлическому, и абсолютно безопасно в использовании. Оно также увеличивает количество циклов эксплуатации посуды и улучшают внешний вид сковороды.

Допускается использование на электрических, стеклокерамических и газовых плитах. Съемная рукоять позволят использовать посуду в духовом шкафу и посудомоечной машине. Толстые высокие стенки обеспечат равномерный прогрев приготавливаемого блюда.

Технические характеристики:

Kukmara Традиция с266а

Алюминиевая сковорода со съемной рукоятью и крышкой в комплекте. Основа сковороды изготовлена из прочного литого алюминия, а антипригарное керамическое покрытие Greblon Non-Stick C2+, разработанное компанией Weilburger, отличается высокой степенью надежности и устойчивости даже к металлической посуде.

Рукоять из бакелита – материала с высокой прочностью. Крышка с металлической рукоятью классической округлой формы выполнена из закаленного термостойкого стекла и обладает небольшим клапаном для выпуска пара.

Сковороду допускается мыть в посудомоечной машине и использовать в духовом шкафу за счет съемной ручки. Высоты стенок будет достаточно для приготовления большинства блюд без риска выплеснуть содержимое на плиту. Посуда обладает оптимальным размером, а толстые дно и стенки обеспечивают равномерный прогрев приготавливаемой пищи.

Технические характеристики:

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА 9124

Вместительная литая модель из алюминия с прочным керамическим покрытием с добавлением кремния. Предназначается для жарки, томления, тушения. Высокие и толстые стенки, а также толстое дно обеспечат равномерность прогрева пищи.

Модель может использоваться на всех типах плит, кроме индукционных, включая газовые и стеклокерамические поверхности. Съемная рукоять из бакелита не нагревается, сковороду можно использовать в духовых шкафах и мыть в посудомоечных машинах.

Качественное покрытие устойчиво к использованию во время готовки металлической посуды, обладает длительным сроком годности и абсолютно безопасно. Минусом модели становится небольшой размер дна и большой вес, несмотря на облегченный материал изготовления.

Технические характеристики:

ТОП-3 лучших сковородок с титановым антипригарным покрытием

Tefal Jamie Oliver E2110673

Классическая сковорода с антипригарным покрытием Titanium Pro и стальной ручкой с силиконовыми вставками. Дно сковороды имеет специальный фирменный индикатор для отображения степени нагрева, что позволит более тщательно контролировать процесс приготовления пищи.

Титановое покрытие обеспечивает приготовление пищи без использования масла и даст как румяную корочку на мясе, так и мягкость овощам. Подходит для тушения, жарки и томления любых блюд.

Ручка не съемная, но при этом благодаря силиконовым вставкам практически не нагревается. Допускается мытье в посудомоечной машине, а вот в духовке ее использовать нельзя.

Технические характеристики:

Woll Titanium nowo 1626-1N

Квадратная сковорода-гриль с рифленым дном и четырехслойным сверхпрочным титановым напылением. Толстое дно прогревается равномерно, благодаря рифлению позволит получить приятные поджаристые полоски на мясе и увеличить полезную площадь нагрева дна.

За счет покрытия использование масла на сковороде совсем не обязательно – ничего не пригорает и не прилипает. Также титановое покрытие отличается надежностью и безопасностью, длительным сроком использования, устойчивостью к царапинам и перепадам температур.

Допускается мытье сковороды в посудомоечной машине, использование в духовом шкафу благодаря съемной ненагревающейся ручке.

Технические характеристики:

TVS Mito Titanio 24

Итальянская алюминиевая сковорода с плотным титановым покрытием из 4 слоев. Благодаря прочному и в то же время легкому алюминиевому сплаву в сочетании с антипригарным покрытием сковорода обладает большим количеством циклов эксплуатации и сроком службы по заявлению производителя около 15 лет.

Покрытие надежное, экологически чистое, не боится работы металлическими лопатками и ложками.

Бакелитовая ненагревающаяся ручка имеет термохромный датчик, позволяющий определить температуру приготовления пищи. Сама ручка легко снимается и надежно крепится, в ней предусмотрена защита от выпадения.

Сковороду можно использовать как на плитах, кроме индукционных, так и в духовках.

Технические характеристики:

ТОП-3 лучших сковородок с алмазным антипригарным покрытием

AMT Gastroguss AMT528FIX

Еще одна универсальная сковорода с алмазным напылением, съемной ручкой и толстым дном. Подходит для тушения, запекания, томления и жарки любых продуктов без использования масла. Совместима почти со всеми видами плит за исключением индукционных.

Толстое дно в 10 мм обеспечит равномерность прогрева, а также длительно сохранит тепло. Модель обладает улучшенными эксплуатационными характеристиками, имеет длительный срок службы и большое количество циклов использования.

Антипригарное покрытие устойчиво к повреждениям, экологически чистое и безопасное, не выделяет вредных веществ даже при частом использовании.

Технические характеристики:

AMT Gastroguss AMT526FIX

Основное преимущество сковороды заключается в очень толстом дне – 10 мм, что гарантирует равномерный прогрев и длительное сохранение тепла. Хотя из этого выходит небольшой недостаток – нагревается посуда очень долго.

Надежное алмазное покрытие позволяет готовить без дополнения жира или масла, устойчиво к повреждениям и царапинам (однако металлическими приборами на ней пользоваться категорически запрещено), обеспечивает максимальное количество циклов готовки.

Ручка из бакелита не нагревается во время приготовления, обладает приятной текстурой и не скользит даже в мокрых руках.

Технические характеристики:

TVS Diamante

Вместительная сковорода с толстым дном и высокими бортами подходит для любых типов готовки блюд, за исключением использования в духовом шкафу. Дно сковороды оснащено фирменным индикатором нагрева, позволяющим максимально точно определить температуру для приготовления пищи.

Отлично справляется с тушением, жаркой или томлением овощей или мяса. Специальное покрытие дна увеличивает общую площадь нагрева, а в совокупности с толщиной дна обеспечивает равномерный прогрев и длительное остывание пищи.

Прочная бакелитовая ручка не нагревается, обладает удобным хватом, не скользит в руке. Сковороду можно мыть в посудомоечных машинах, покрытие устойчиво к использованию жестких губок и абразивных моющих веществ.

Технические характеристики:

Популярные фирмы-производители

Фирмы-производители антипригарных сковород, чья продукция пользуется наибольшей популярностью:

Все представленные выше бренды хорошо зарекомендовали себя на рынке.

Виды антипригарных сковородок

В зависимости от типа антипригарного покрытия выделяют следующие виды сковород:

Полезное видео

Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием:

Источник