рейтинг самых дорогих магазинов продуктов в москве
Топ-5 супермаркетов Москвы класса премиум
Содержание статьи
Маркеты премиум-класса
Супермаркеты премиум-класса впервые появились в России в 2000-х годах и изначально назывались гастрономами. Сегодня этот формат продуктовых магазинов считается элитным, поскольку они предлагают покупателям широчайший ассортимент различных заморских деликатесов, экзотических фруктов, редких сортов сладостей, чаев, кофе и алкоголя.
В элитных супермаркетах также можно приобрести готовую еду, ничем не уступающую ресторанным блюдам.
На пятом месте в рейтинге столичных элитных супермаркетов находится супермаркет «Перекресток», в котором можно приобрести как свежайшие продукты повседневного употребления, так и деликатесы, привезенные со всех концов света. Кроме этого, сеть «Перекресток» одной из первых начала работать с собственной торговой маркой.
Четвертое место занимают супермаркеты премиум-класса «Седьмой Континент-Пять Звезд» и «Гастрономия», принадлежащие сетевой продуктовой компании «Седьмой Континент». Данные мультиформатные торговые центры предлагают покупателям огромный ассортимент разнообразной продукции и гибкую ценовую политику, позволяющую приобретать высококачественные товары по приемлемым ценам.
Лидеры рейтинга
Третье место по праву принадлежит супермаркетам премиум-класса, работающим под брендом «Азбука Вкуса», известным своим сервисом, утонченным стилем и редким ассортиментом. В «Азбуке Вкуса» продают редкое дорогое спиртное, 18 тысяч наименований свежих продуктов, блюда личного изготовления и множество восхитительных деликатесов.
В супермаркетах премиум-класса средний чек значительно выше, чем чек в стандартных супермаркетах со стандартным ассортиментом.
На втором месте находятся магазины «Стокманн», в которых можно купить оригинальные продукты и различные заморские деликатесы, выбрав из 22 000 отечественных и импортных наименований. Также супермаркеты «Стокманн» продают высококачественную продукцию собственных брендов.
Победителем рейтинга являются деликатесные супермаркеты «Глобус Гурмэ», в которых по незавышенным ценам можно приобрести редкие и экзотические продукты в виде различных сыров, алкогольных напитков, шоколодада, мяса животных, птицы и рыбы, а также еще много небанальных деликатесов. Особенностью «Глобус Гурмэ» является наличие собственной пекарни и кондитерской, где можно купить восхитительные сладости и самую свежую выпечку.
Где искать самые дорогие и дешевые продукты в Москве
Эксперты компании Knight Frank изучили продовольственный ритейл Москвы, крупнейшего розничного рынка в России, с точки зрения стоимости продуктовой корзины и составили рейтинг самых дорогих и самых дешевых ритейлеров, а также зависимости стоимости продовольственной корзины от района города (см. карту).
Оборот розницы в Москве к началу 2015 г. составил 4,44 трлн руб., следует из данных столичного департамента торговли и услуг. Всего, по информации департамента, в Москве около 43 500 магазинов и предприятий услуг (в стационарных торговых объектах) общей площадью 24,54 млн кв. м (данные на начало 2015 г.).
Эксперты Knight Frank отследили цены на наиболее значимые товары, относящиеся к базовой потребительской корзине с учетом бренда производителя и фасовки товара. За базу (100%) была взята минимальная стоимость такой корзины.
В результате, по данным Knight Frank, самыми бюджетными стали магазины «Магнит» (100%), «Ашан» (106,5%), «Верный» (109%), «Атак» (109,8%) и «Монетка» (111,2%). Стоимость продуктовой корзины в них составляет менее 6000 руб. на человека в месяц, говорится в исследовании компании.
| Место в рейтинге | Наименование сети | Разница с ценой самой дешевой корзины, п.п. |
|---|---|---|
| 1 | Магнит | 0 |
| 2 | Ашан | 6 |
| 3 | Верный | 9 |
| 4 | Атак | 9,8 |
| 5 | Монетка | 11,2 |
| 6 | Семья | 18,1 |
| 7 | Полушка | 18,3 |
| 8 | АБК | 19 |
| 9 | Наш | 19,4 |
| 10 | Пятерочка | 20,1 |
В тройку самых дорогих сетей вошли «Глобус Гурмэ», «ВкусВилл» и «Алые паруса». Стоимость продуктовой корзины этих сетей превышает 10 000 руб. на одного человека в месяц.
| Место в рейтинге | Наименование сети | Разница с ценой самой дешевой корзины, п.п. |
|---|---|---|
| 1 | Глобус гурмэ | в 4,17 раза |
| 2 | Алые паруса | 88,5 |
| 3 | Вкусвилл | 87,4 |
| 4 | Перекресток экспресс | 59,1 |
| 5 | Огни столицы | 58,2 |
| 6 | Гастрономир | 58 |
| 7 | Бахетле | 55,4 |
| 8 | Покупай | 55,1 |
| 9 | AB Daily | 53,7 |
| 10 | Магнолия | 52,7 |
Впрочем, даже минимальные цены продуктовой корзины, зафиксированные Knight Frank, оказались существенно выше тех, что фиксирует Росстат в ежемесячных мониторингах социально-экономического положения страны.
По данным Росстата, стоимость минимального набора продуктов питания в Москве выросла за июль до 4509,8 руб. (+14,4% с начала года) против среднего по стране уровня 3765,8 руб. (+13,5% с начала года).
В июле этого года Москва вошла в пятерку регионов в максимальным ростом потребительских цен (индекс потребительских тарифов и цен составил 101,3%), по данным Росстата. С начала года рост цен в городе составил 11,1%.
Стоимость фиксированного набора товаров и услуг, отслеживаемого государственной статистикой, за июль в Москве составила 19 156,2 руб. против среднего по стране уровня в 13 159,6 руб. и минимального в Севастополе (10 336,9 руб.).
| Наименование | Объем потребления, на человека в месяц |
|---|---|
| Хлебные продукты, кг | 10,5 |
| Картофель, кг | 8,4 |
| Овощи и бахчевые, кг | 9,6 |
| Фрукты, кг | 5 |
| Сахар и кондитерские изделия, кг | 2 |
| Мясопродукты, кг | 4,9 |
| Рыбопродукты, кг | 1,5 |
| Молоко и молокопродукты, кг | 24,2 |
| Яйца, шт. | 18 |
| Масло растительное, маргарин и другие жиры, кг | 0,9 |
| Прочие продукты, кг | 0,4 |
Хотите скрыть рекламу? Оформите подписку и читайте, не отвлекаясь
Наши проекты
Контакты
Рассылки «Ведомостей» — получайте главные деловые новости на почту
Ведомости в Facebook
Ведомости в Twitter
Ведомости в Telegram
Ведомости в Instagram
Ведомости в Flipboard
Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546
Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»
И.о. главного редактора: Казьмина Ирина Сергеевна
Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.
Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных
Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2021
Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.
Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2021
Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546
Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»
И.о. главного редактора: Казьмина Ирина Сергеевна
Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных
Самые дешёвые и самые дорогие продуктовые магазины Москвы The Village узнал стоимость одних и тех же товаров в разных сетях супермаркетов и выяснил, где закупаться дешевле всего
The Village решил проверить, действительно ли, зайдя в «Азбуку Вкуса» за молоком, можно оставить там треть зарплаты и правда ли в «Пятерочке» — самые низкие цены. Для этого мы составили корзину из 11 популярных продуктов известных производителей, которые можно найти в любом магазине, и узнали, во сколько она обойдётся в 12 московских супермаркетах*.
Самая низкая
цена на продукт
САМАЯ высокая
цена на продукт
*Цены мы собирали в течение недели, и не исключено, что стоимость одних и тех же продуктов может отличаться в разных точках одной сети. Редакция выражает благодарность за помощь в сборе материала Марии Андреевой.
ИНФОГРАФИКА: Сергей Родионов
Эксперты назвали самые дорогие и дешевые продуктовые магазины Москвы
За последнее десятилетие количество сетевых продуктовых магазинов в Москве выросло более чем в три раза, показатель оборота розничной торговли пищевыми продуктами на душу населения – на 230%, а доля продовольственных товаров в товарообороте – на 10 п. п.
Согласно исследованию компании Knight Frank, наиболее высокая стоимость продуктовой корзины зафиксирована в торговых точках формата «магазин у дома», самая низкая – в гипермаркетах.
Сообщается, что самыми бюджетными стали магазины сетей «Магнит», «Ашан», «Верный», «Атак» и «Монетка». Стоимость продуктовой корзины в них составляет менее 6 тыс. рублей на человека в месяц.
В свою очередь, в тройку самых дорогих сетей вошли «Глобус Гурмэ», «ВкусВилл» и «Алые Паруса». Стоимость продуктовой корзины данных сетей превышает 10 тыс. рублей на одного человека в месяц.
К районам с самой высокой стоимостью продуктовой корзины относятся Якиманка, Тверской, Щукино, Дорогомилово, Гагаринский и Хамовники. Средняя стоимость продуктовой корзины в данных районах превышает 7,6 тыс. рублей на одного человека в месяц.
Самая низкая средняя стоимость продуктовой корзины (менее 6,3 тыс. рублей на человека в месяц) отмечена в районах Южное Медведково, Косино-Ухтомский, Бибирево, Богородское, Печатники, Капотня и Ховрино.
Эксперты указали, что не нашли зависимость между обеспеченностью жителей различных районов столицы торговыми площадями и стоимостью продуктовой корзины в этих районах. По словам аналитиков, это означает, что у покупателей некоторых районов отсутствует достаточное количество вариантов для выбора места покупки продуктов.
За последнее десятилетие количество сетевых продуктовых магазинов в Москве выросло более чем в три раза, показатель оборота розничной торговли пищевыми продуктами на душу населения – на 230%, а доля продовольственных товаров в товарообороте – на 10 п. п.
Согласно исследованию компании Knight Frank, наиболее высокая стоимость продуктовой корзины зафиксирована в торговых точках формата «магазин у дома», самая низкая – в гипермаркетах.
Сообщается, что самыми бюджетными стали магазины сетей «Магнит», «Ашан», «Верный», «Атак» и «Монетка». Стоимость продуктовой корзины в них составляет менее 6 тыс. рублей на человека в месяц.
В свою очередь, в тройку самых дорогих сетей вошли «Глобус Гурмэ», «ВкусВилл» и «Алые Паруса». Стоимость продуктовой корзины данных сетей превышает 10 тыс. рублей на одного человека в месяц.
К районам с самой высокой стоимостью продуктовой корзины относятся Якиманка, Тверской, Щукино, Дорогомилово, Гагаринский и Хамовники. Средняя стоимость продуктовой корзины в данных районах превышает 7,6 тыс. рублей на одного человека в месяц.
Самая низкая средняя стоимость продуктовой корзины (менее 6,3 тыс. рублей на человека в месяц) отмечена в районах Южное Медведково, Косино-Ухтомский, Бибирево, Богородское, Печатники, Капотня и Ховрино.
Эксперты указали, что не нашли зависимость между обеспеченностью жителей различных районов столицы торговыми площадями и стоимостью продуктовой корзины в этих районах. По словам аналитиков, это означает, что у покупателей некоторых районов отсутствует достаточное количество вариантов для выбора места покупки продуктов.
Эксперты назвали самые дорогие и дешевые продуктовые магазины Москвы
Топ-10 самых дорогих продуктовых магазинов в Москве и какие деликатесы там продают
Москва – один из самых дорогих городов мира. Именно тут особенно заметна разница между простыми москвичами и разбогатевшими нуворишами, чиновниками и богемой. Для тех, у кого много шальных денег, существуют особые, дорогие магазины и бутики, в том числе, продуктовые.
Как сказал один довольно известный человек, в таких магазинах килька по цене красной рыбы, а красная рыба по цене золотых слитков.
Тем не менее, эти торговые точки процветают, у них постоянно много покупателей, иногда даже очереди из богачей собираются. Продукты там продают исключительно экологичные, эксклюзивные, можно купить любой заморский деликатес, несмотря на санкции. Вот 10 самых дорогих столичных магазинов продуктов для богачей.
На 10-м месте – гастроном “Елисеевский”
Магазин был открыт купцом Григорием Елисеевым в 1901 году и сразу стал изюминкой столицы – в центре, с шикарными интерьерами и товарами высокого и эксклюзивного качества. Сейчас это памятник архитектуры, туристы сюда приходят, как в музей и таки делают какие-то покупки, так как цены выше средних, но не кусачие.
Источник: A.Savin/ WikiPhotoSpace
Особенно славится кондитерский отдел – там продают выпечку собственного цеха и завоз – 4 раза в день, к вечеру не остается ничего.
Источник: A.Savin/ WikiPhotoSpace
А в отделе элитного алкоголя почти постоянно есть небольшая очередь, ведь там можно купить настоящие французские вина, арманьяки и другой эксклюзив.
Источник: A.Savin/ WikiPhotoSpace
9 место: Итальянская лавка Don Giulio
Расположена на Покровке, 27. Весь магазинчик по размеру — как одна витрина в “Азбуке вкуса” – здесь есть сыры, мясные деликатесы, масла и пряности, а цены немного ниже, чем в московских гастрономах.
Есть собственная кулинария, где готовят капонату и вителло-тоннато, а в выходные и по праздникам к этому добавляют фокаччу и свежий хлеб с пряными травами.
8-е место: Фермерский базар на Цветном
Фермер-базар расположен на Цветном бульваре, 17. Здесь продают исключительно свежие (каждый день новые поставки) экологические продукты из лучших фермерских хозяйств региона.
Фото Яндекс.Картинки
Тут работают правила рынка – всё можно попробовать, посмотреть и взять ровно столько, сколько надо.
Популярна такая практика, что покупатель берёт свежие продукты и относит в один из соседних ресторанчиков, где ему готовят обед или ужин. Получается дешевле, чем полный заказ в ресторане. Также при рынке есть 4 плиты прямо возле прилавков, где за 10-12 минут вам пожарят куриные грудки.
7. БиоСтория
Магазин натуральных и фермерских продуктов БиоСтория расположен на Ленинском проспекте, 36. Он считается одним в лучших по ассортименту и качеству товаров в средней и высокой ценовой категории.
При магазине есть собственная кулинария и пекарня, готовые блюда, полуфабрикаты и свежую выпечку можно купить на месте и заказать домой с доставкой.
Торговое заведение гарантирует свежесть, качество и безопасность своих продуктов.
6. Сеть супермаркетов Азбука Вкуса
Магазины есть в Москве и Санкт-Петербурге. Ассортимент деликатесных продуктов очень разнообразный, но дорогой, хотя есть и вполне бюджетные продукты.
В принципе, это обычный супермаркет с набором продуктов элитного качества, упор на товары из Италии.
Номер 5: магазин кулинарии Таёжное Зимовье
Расположена лавка в Певческом переулке, 6. Здесь представлены исключительно отечественные продукты: авторские десерты, икра высокого качества, деликатесные сыры из частной сыроварни, освежающие напитки, оригинальные гастрономические подарочные наборы и многое другое.
При магазине есть ресторан “Экспедиция”, который специализируется на русских рыбных блюдах и морепродуктах, мясных деликатесах по северным рецептам.
Презентационное блюдо ресторана “Экспедиция”. Фото afisha.ru
На 4-м месте Гастроном Стокманн
Расположена торговая точка на улице Войкоской. Злесь красиво, изыскано, богато и очень дорого. Рядовых продуктов нет, одни деликатесы со всей Европы, США и даже Австралии.
Огромный выбор сыров, свежих морепродуктов и рыбы, единственное место, где можно найти настоящую балтийскую сельдь.
При магазине есть кулинария, где можно заказать есть рыбные, морковные, рисовые пирожки, баварские булочки и разнообразные багеты.
Бронза: Гастрономия
Расположен магазин продуктовой компании по улице Голубинской, 4а. Здесь можно приобрести мясные изделия, сыры, молочные продукты, полуфабрикаты – более тысячи наименований эксклюзивных продуктов.
Фото Яндекс.Картинки
Позиционируется как гастрономический бутик деликатесов, поэтому все очень дорого.
Серебро: Сеть круглосуточных супермаркетов Седьмой Континент-Пять Звезд
В последнее время покупатели элитных продуктов недовольны падением качества товаров и уровнем обслуживания при очень высоких ценах, многие выбирают торговые заведения попроще. Здесь на распродажах продукты стоят в два раза дороже, чем аналогичные в других магазиных.
Но постоянные покупатели с деньгами ценят собственную продукцию кулинарного цеха и пекарни.
Чемпион: Глобус Гурмэ
Сеть магазинов премиум класса гарантирует эксклюзивность продукции, безупречное обслуживание и зашкаливающие цены. Например, подарочная корзина «Конфетное счастье» стоит почти 30 тысяч рублей.
Фото wikishopping.ru
Деликатесы сюда поставляются со всего мира, кроме того, в магазине продаются уникальные товары и подарочные наборы, которые не найти больше нигде.