рейтинг проращиватель для семян
Проращиватель семян, отзывы, как выбрать подходящую модель
Проращивая семена самостоятельно, человек будет уверен в качестве и пользе. К тому же можно изготовить проращиватель своими руками, не затратив при этом много времени и средств.
О пользе проростков, состав
В настоящее время в СМИ широко рекламируются всевозможные витаминные комплексы, которые якобы просто необходимо употреблять каждому. Однако польза синтетических витаминов сомнительна, некоторые просто не усваиваются организмом.
Природные витамины имеют очень сложное молекулярное строение, которое не просто произвести в лаборатории. К тому же природные компоненты в продуктах находятся в определенном балансе с другими веществами, человек употребляет в пищу не отдельно какое-либо вещество, а целую систему. Синтетические витамины не являются такой сбалансированной системой.
Проросток – это растение на стадии от зародыша до появления листа главного побега. В этот момент растение находится в стадии максимальной жизненной активности.
В проростках содержатся:
Сбалансированное питание укрепляет иммунитет, замедляет старение.
Правильно подобранные проростки способны:
Состав каждой культуры индивидуальный, некоторые зерна имеют противопоказания при определенных условиях, но в большинстве случаев проростки приносят только пользу. И еще один плюс – проращивание не требует больших денежных затрат.
Обыкновенные и автоматические проращиватели, преимущества и недостатки
Самый простой проращиватель, который имеется в продаже в магазине, представляет собой два контейнера: один с отверстиями, вложенный во второй без отверстий и между дном первого и второго остается пространство для воды.
Можно приобрести обыкновенный проращиватель из глины, она впитывает некоторое количество воды, затем постепенно отдает эту влагу растениям, условия максимально похожи на естественные. Стенки защищают от солнечных лучей, свойства глины не дают развиваться плесени, проростки получаются чистыми.
Семена, просто оставленные в воде, могут закисать, покрываться плесенью. Чтоб этого не происходило, необходимо часто их промывать. Этот способ не очень удобен, потому что тратится много времени.
Существуют автоматические проращиватели семян, в них достаточно налить воды, насыпать промытые семена и выбрать необходимый режим работы. Состоят из контейнеров для семян и воды, опрыскиватель и трубки, а так же небольшой двигатель и насос.
Система орошает семена нужное количество раз, предохраняя от высыхания.
Плюс такой системы:
Однако такие проращиватели стоят дорого, нижняя граница цен в районе девяти тысяч.
Для первого опыта можно изготовить проращиватель своими руками: понадобится два контейнера, или две любые небольшие емкости (пластиковые стаканчики, кастрюлька и дуршлаг), которые помещаются в друг друга, но между ними остается пространство для воды.
Семена перед проращиванием промывают водой, всплывшие на поверхность выбрасывают, оставшиеся замачивают в воде на 8-12 часов. Затем помещают в проращиватель, если он обычный, то семена нужно мыть утром и вечером, чтоб они не высыхали.
Микроферма, миниогород, аэросад
Микроферма
Это автоматический проращиватель семян. С таким прибором проращивать семена становится легко и красиво: сквозь прозрачные стенки можно наблюдать, как за день или два семена начинают проклевываться и появляются ростки.
Миниогород
Это уже более сложная система, которая позволяет выращивать в доме некоторые растения. При этом семена сажают в землю в специальном лотке, или используют метод гидропоники. Гидропоника – это способ выращивания растений без земли, вместо земли растения садятся в керамзит или другой дренаж и помещаются в питательный раствор. Дренаж используют, чтоб растение закрепилось корнями и не падало.
Аэросад – «воздушный сад»
Так можно назвать любой проращиватель, в котором семена находятся над водой, в воздухе.
Получать урожай можно круглый год, даже зимой можно иметь на кухонном столе свежие ростки, полезные вещества которых просто необходимы организму. В период обострения болезней проростки помогут скорее справиться с болезнями.
Как выбрать подходящий проращиватель
Выбирая проращиватель семян, необходимо знать, какой объем проростков вам нужен, сколько времени вы готовы отводить для проращивания, сколько денег готовы потратить на приобретение.
Самый простой подойдет для тех, кто только начинает проращивать семена, это позволит понять: действительно ли вы готовы заниматься этим всерьез.
Характеристики обычных проращивателей:
Этого будет достаточно для начинающих, проростки готовы после суток от момента проклевывания.
Для выращивания минизелени можно изготовить проращиватель с аквариумным компрессором. Появившиеся корни проростков попадают в воду, чтоб ускорить рост, воду с помощью компрессора обогащают кислородом.
Эти плюсы имеет и автоматический проращиватель, только он еще более автономный, необходимо только раз в сутки менять воду. Некоторые установки предлагают одновременное выращивание нескольких культур, что позволяет разнообразить рацион и экономит время.
Из минусов отметим:
При выборе установки, прежде всего, отметьте качество, уровень шума и какой объем рассчитана.
Даже простая установка способна дать необходимый результат. Потребуется немного усилий, а в результате в рационе появятся суперполезные продукты.
Проростки добавляют в салаты, выжимают из них сок, делают коктейли, смешивают с мюсли. Не принято подвергать тепловой обработке: часть полезных веществ разрушается.
Для положительного эффекта рекомендуется каждый день употреблять 50 грамм проростков: пшеница, овес, гречка, горох. Выбор зависит от вкусовых предпочтений, проростки благоприятно влияют на здоровье человека.
Комментарии
Этой осенью решил начать проращивать пшеничные зерна, фабричный проращиватель я пока не покупаю, попробовал интуитивно создать нечто похожее сам, но пока получается не очень. Прежде всего не могу решить проблему с мошками, их появилось очень много.
Как выбрать проращиватель для микрозелени – простая инструкция
Выращивание микрозелени может стать полезным хобби или прибыльным бизнесом. Небольшие ростки растений содержат огромное количество полезных веществ и микроэлементов. Регулярное употребление микрозелени положительно влияет на все системы и внутренние органы человека. Для того чтобы всегда иметь запас витаминов под рукой, можно выращивать микрогрин в домашних условиях. В статье описаны преимущества и недостатки различных видов проращивателей для рассады.
Зачем нужен проращиватель
Уход за микрозеленью обычно не вызывает сложностей. Ростки появляются на 2-4 день после посева. Употреблять в пищу можно на 10-14 день, после того как появились первые листья. Существует множество способов автоматизировать процесс ухода и ускорить появление первых всходов. Подробнее об уходе за микрозеленью я писала в статье Как за 2 недели вырастить микрозелень в домашних условиях, которую очень рекомендую прочесть.
С помощью устройств для проращивания можно свести к минимуму уход за микрозеленью. Основа работы проращивателей заключается в автоматическом поддержании температурного и поливочного режима. Благодаря устройствам можно не бояться забыть про полив, они отлично компенсируют сухой воздух квартир.
Устройство незаменимо при больших объемах выращивания микрозелени. С помощью проращивателя предприниматели могут продавать микрогрин без пересадки в отдельные емкости.
Виды популярных проращивателей
Перед покупкой проращивателя стоит ознакомиться с существующими моделями. В зависимости от назначения обращают внимание на следующие характеристики:
Стоимость различных моделей зависит от заложенного функционала и характеристик устройства. Для домашнего использования подойдут проращиватели простого типа. Они имеют 1–2 лотка, компактный размер и минимальный набор характеристик. Могут быть стационарного и ручного типа.
В продаже можно найти полноценные наборы для проращивания зелени. В комплект входят лотки, субстрат, семена и инструкция по применению.
Для больших объемов разработаны технологичные системы проращивания. В них автоматизированы практически все процессы ухода. Такие проращиватели контролируют полив, уровень влажности и температуры. Могут быть различных видов: от многоуровневых контейнеров с лотками до стационарных шкафов. В зависимости от размеров могут требовать значительных энергозатрат.
Обыкновенные проращиватели
К проращивателям простого типа можно отнести:
Устройства для выращивания зелени обыкновенного вида отличаются демократичной ценой и экологичностью материалов. Минусом можно считать необходимость периодически промывать семена, чтобы не образовывалась слизь и плесень.
Проращивание в лотках и поддонах
Плюсами данного метода являются:
Из минусов можно выделить:
Для выращивания рассады лоточным способом используют контейнеры с решетчатым поддоном. На дно ящика наливается вода, семена располагают на поверхности сетки и сбрызгивают водой. Контейнеры могут быть разделены на несколько секций, иметь разные диаметры отверстий ячеек. Существуют проращиватели в несколько ярусов, с системой слива излишка жидкости.
Проращивание при помощи крышки-сито
Плюсами данного метода являются:
Из минусов можно выделить:
Данный тип проращивателя представляет собой крышку для банки со специальными отверстиями. Как правило, подходит для банок любой емкости. Могут иметь различные виды моделей.
Для проращивания с помощью крышки сито необходимо выложить семена на дно банки и промыть зерна с помощью крышки. Банку заполняют водой и оставляют на несколько часов для набухания зерен.
После замачивания зерна нужно повторно промыть и оставить в светлом месте до 12 часов. Банку устанавливается крышкой вниз и под углом. Благодаря этому создается тепличный эффект, улучшается отток лишней жидкости и доступ воздуха к росткам.
Использование субстратов
Плюсами этого метода являются:
Минусом может стать:
Субстраты могут быть в виде ковриков, пробок и таблеток. Изготавливают их из натуральных материалов: кокосовый торф, льняной, джутовый или конопляный жмых. В состав добавлены удобрения, помогающие растениям быстрее и лучше развиваться.
Для выращивания рассады на субтрате необходимо поместить коврик на дно лотка и хорошо увлажнить водой. Семена располагают на поверхности материала не закапывая, слегка сбрызгивают из пульверизатора.
Лоток укрывают пищевой пленкой и оставляют в теплом месте до появления первых всходов. После того как семена прорастут, пленку убирают и перемещают лоток на светлое место.
Органические пробки и таблетки изготавливают из прессованной смеси коры и компоста. Семена укладывают в специальные отверстия не углубляя. Субстрат обильно сбрызгивают водой и оставляют в теплом месте. Пробки хорошо впитывают влагу увеличиваясь в объеме почти в 10 раз, поэтому важно избегать перелива.
Автоматические проращиватели – спраутеры
Плюсами проращивателя являются:
Недостатки спраутеров:
Спраутер представляет собой набор емкостей, установленных в несколько ярусов. В нижний контейнер заливается вода. Остальные лотки имеют дно в виде решетки, в них располагаются семена. В середине проращивателя установлена система полив. Насос качает воду с нижнего контейнера и последовательно орошает все ярусы.
У моделей подороже установлен таймер с функцией автоматического полива. Верхние лотки выполнены из прозрачного пластика. Для затемнения в комплект могут быть добавлены специальные мешки для укрывания рассады.
Модели автоматических проращивателей могут иметь различный объем, быть стационарного и ручного типа. Спраутеры отличаются высокой эффективностью. С одного литрового лотка можно получить около 400г ростков салатных культур и до 800 гр овощных за один цикл.
Технологичные проращиватели
Проращиватели простого типа требуют непосредственного участия человека в процессе выращивания зелени. Это не всегда удобно при больших объемах. Существуют системы, полностью контролирующие все условия для комфортного роста растений.
Плюсом можно считать:
Из минусов можно выделить:
Аэросад – компактное автоматическое устройство для домашнего использования. Представляет собой пластиковый горшок с двойным дном.
Принцип работы основан на выращивании растений на гидропонике. На верхнем ярусе раскладываются семена. Для мелких зерен понадобится специальная подложка.
В нижний поддон заливают воду. Там же расположена трубка, с помощью которой будет осуществляться орошение. Жидкость в устройстве необходимо менять не реже чем раз в 24 часа. Устройство работает от сети, поддерживая в лотках определенный температурный режим.
Полный цикл выращивания составляет в среднем 7-14 дней в зависимости от сорта. Несмотря на то что растения выращиваются без почвы, ростки получаются ровные с яркой сочной зеленью и насыщенным специфическим вкусом.
Мини-ферма представляет собой автоматический проращиватель большого размера. Имеет расширенные функции:
Некоторые производители выпускают различные модели мини-ферм, которые можно комбинировать друг с другом наподобие конструкторов.
Мини-огород выглядит как пластиковая грядка с LED-подсветкой.Она позволяет выращивать микрозелень как с использованием почвы, так и на гидропонике. Может быть компактных размеров для домашнего использования или в виде стационарных шкафов для промышленного проращивания зелени.
Мини-огород имеет полностью автоматизированную систему ухода. Можно настроить параметры микроклимата по своему желанию или воспользоваться одной из заложенных программ.
Гидропоника
Один из наиболее популярных методов проращивания зелени – гидропоника. Принцип основан на том, что растения выращиваются без почвы. Семена растут на специальном субстрате с добавлением питательных веществ.
Существует множество моделей гидропонных установок. Они различаются по размеру и количеству встроенных функций. В стандартные наборы входят:
Часто, растения, выращенные на гидропонике, имеют яркую насыщенную зелень. При этом вкусовые качества у них слабо выражены или отсутствуют совсем.
Принцип работы заключается в следующем:
С помощью компрессора раствор обогащается кислородом. Благодаря помпе и сливной трубе жидкость постоянно поступает на дно первого лотка.
Устройство может быть модернизировано системой орошения или капельным проливом.
Важным моментом для выращивания микрозелени на гидропонике является выбор субстрата. Лучше всего предпочтение отдать коврикам из кокосового волокна, перлиту, торфу, гидрогелю, керамзиту.
Можно ли сделать проращиватель своими руками
Устройства простого типа довольно легко изготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся:
Для проращивателей можно использовать только лотки из пищевого пластика.
По желанию конструкцию можно усовершенствовать. Добавить освещения LED-лампами, подключить компрессор, сделать систему капельного полива.
Проращиватели для микрозелени могут использоваться как в домашних условиях, так и на предприятиях. Они экономят время и силы садоводов, при этом ускоряя и увеличивая всхожесть семян. Проращиватели – компактный и удобный помощник для садоводов.
Проращиватель семян: особенности, разновидности и лучшие модели
Проращиватель для семян – это конструкция, создающая оптимальные условия микроклимата для образования ростка. Степень автоматизации процесса обуславливает конструктивные особенности и стоимость агрегата. Самые простые варианты предполагают подачу влаги, но в них есть масса недостатков. Каждый проращиватель преследует определенные цели, от чего зависит их выбор.
Назначение и разновидности
Проращиватель помогает в короткие сроки получить высокие ростки семян, что используется в следующих целях:
Обычно аппарат покупают те, кто следит за своим здоровьем и желает круглогодично употреблять свежую зелень, выращенную без использования канцерогенов и токсических веществ.
В зависимости от назначения и конструкции, проращиватели бывают:
Критерии выбора
Покупка той или иной модели зависит от таких показателей:
Перед выбором проращивателя особое внимание уделяют тому, какие именно семена в нем можно культивировать. Некоторые из них (образующие слизь) могут забивать водные фильтры, что приведет к поломке оборудования.
Простые варианты
Если нет возможности купить специализированное оборудование для проращивания семян, всегда можно воспользоваться более дешевым и практичным аналогом. Сделанные собственноручно варианты будут несколько тормозить процессы роста растения, но в целом свою функцию выполнят.
Стеклянная емкость и марля
Необходимо взять любую банку, глубокую миску, салатник, на дно налить небольшое количество воды. Сверху на горлышко натянуть марлю в 2-3 слоя, закрепив по окружности канцелярской резинкой.
Марлю смочить водой, разложить семена. Надеть сверху полиэтиленовый пакет, края загнуть под дно. Поставить в теплое солнечное место, проверяя результат каждые 2-3 дня.
Преимущества | Недостатки |
Простота изготовления, дешевизна | Медленный рост растений |
Семена не соприкасаются с водой | Необходимость подсветки и сохранения тепла |
Пакет создает парниковый эффект, ростки появляются быстрее | Воду нужно менять на свежую |
Отсутствие плесень, нет загнивания корней |
Такой способ хорошо подходит для проращивания семян культур, которые в дальнейшем будут высаживаться в грунт. Выращивание микрозелени будет затруднено по ряду причин.
Поддон
Можно брать любой поддон, который имеется в хозяйстве. Лучше всего подходят стеклянные или пластиковые разносы с бортиками. На дно наливается тонкий слой воды, укладываются семена. Сверху для предупреждения быстрого испарения влаги накрывают пленкой. Ставят в теплое светлое место.
Преимущества | Недостатки |
Экономия денег | Нужно ежедневно менять воду, иначе семена закисают и загнивают |
При промывке можно сломать тонкие проростки и семя будет непригодно для дальнейшего проращивания | |
Быстро испаряется влага |
Если нужно прорастить семена огурцов или томатов, то такой метод допустим, так как нет смысла тратиться на дорогостоящие конструкции, используя их 2-3 дня в году.
Профессиональные модели
Для выращивания зелени на подоконнике подойдут специально разработанные проращиватели, которые сводят к минимуму участие человека в данном процессе. Создаются оптимальные условия, при которых первые ростки появляются уже через 10-12 часов. Добиться таких показателей при использовании подручных средств практически невозможно.
ДоброСад «Мечта»
Компактный и экономичный проращиватель, имеет нижнюю часть для воды и верхнюю для семян. Удобное табло помогает контролировать показатели микроклимата, регулируя параметры по запросу. Оснащен таймером, который отключает прибор от сети в нужное время.
Преимущества | Недостатки |
Автоматизированный процесс | Относительно высокая цена (4600-4700 р) |
Не нужно менять воду | |
Экономное потребление электричества | |
Подходит для одновременного проращивания 4 видов семян | |
Отсутствует гниение и плесневение |
По отзывам это устройство удобно в эксплуатации, имеет защитную крышку сверху. Не переувлажняет воздух, работает относительно тихо. Не издает неприятных запахов.
«Здоровья КЛАД» 4-х модульный автоматический
Проращиватель состоит из 4 отдельных емкостей, в которых могут одновременно выращиваться разные культуры. Присутствует аэрация воды, что в значительной мере ускоряет процесс.
Удобная пластиковая сетка предупреждает полный контакт корневой системы с водой, что снижает риск образования плесени. Имеет ночной режим работы, поэтому семена дают ростки очень быстро.
Преимущества | Недостатки |
Невысокая цена (2300-2400 р) | Отсутствует подогрев воды и освещение |
4 модуля, орошаемых единым компрессором | |
В комплекте имеются салфетки для мелких семян, которые не позволяют им проваливаться сквозь пластиковую решетку в воду | |
Нет необходимости менять воду ежедневно | |
Не нужно использовать удобрения |
В комплекте имеются крышки-парнички, которые надевают на контейнеры, чтобы обеспечить сохранение тепла и влажности. По отзывам покупателей, этот товар хорошо подходит для выращивания микрозелени, лука, петрушки, салатов, а также проращивания семян огородных культур.
Проращиватель глиняный Hawos Tonkeimer
Изготовлен из натуральной глины, которая создает хорошую вентиляцию и предупреждает развитие гнилостных бактерий. Состоит из поддона, в который наливают воду, и глиняных чаш, устанавливаемых сверху.
Подходит для проращивания бобовых и семян огородных культур до состояния проростка. Выращивание микрозелени более 2 см в длину затруднено.
Преимущества | Недостатки |
Естественная аэрация | Есть необходимость замены воды каждый день |
Натуральный материал, который не вырабатывает токсических веществ | Высокая цена (около 5850 р) |
Нет аэратора, не шумит и не нуждается в электричестве |
Количество емкостей можно регулировать по собственному усмотрению. Приспособление хорошо моется водой без использования чистящих средств.
Smartsprouter
Самый компактный и удобный переносной проращиватель, который подходит для людей, чья работа связана с командировками. Контейнер по виду напоминает термос, в нижней части которой находится влага.
Расположенные на решетке семена получают питание, в процессе роста выделяют тепло, которое сохраняется герметичной конструкцией. Подходит для 2-3 дневного проращивания зерен, бобовых, семян огородных культур.
Преимущества | Недостатки |
Компактный, легко брать с собой в поход или на работу | Не пропускает свет, поэтому не подходит для полноценного выращивания микрозелени |
Не вызывает образование плесени | |
Держит тепло |
Клиенты отмечают доступную цену проращивателя, а также удобство конструкции, что позволяет чистить его без специальных приспособлений.
Микро-ферма RawMid «Dream Sprouter SDM-02»
Специальное устройство, предназначенное для выращивания зелени в домашних условиях. Имеет поддон с циркулирующей водой, аэратор, терморегулятор и освещение.
Можно самостоятельно выставить оптимальные параметры микроклимата, а также установить таймер выключения. Компактность и многофункциональность делает этот проращиватель одним из лучших среди аналогов.
Преимущества | Недостатки |
Наличие полной автоматизации | Относительно высокая цена (от 12 000 р) |
Не заводится плесень | |
Быстрота проращивания семян | |
Возможность выращивания всех видов растений | |
Низкий уровень шума и энергопотребления | |
Герметичность конструкции, пар не выходят за пределы проращивателя |
В таком приспособлении можно и семена для огорода проращивать, и микрозелень, и бобовые с орехами. Если объема недостаточно – отдельно можно приобретать решетчатые поддоны и увеличивать производительность.
Советы специалистов
Перед покупкой проращивателя задайте себе один единственный вопрос – с какой целью он необходим? Если в планах выращивать микрозелень и реализовывать ее в крупных масштабах, то есть смысл задуматься о мини-фермах, которые упрощают процесс и делают его полностью автоматизированным. При необходимости прорастить несколько десятков семян для посадки в грунт – достаточно примитивного устройства, сохраняющего влагу и тепло.
Также при выборе обращайте внимание на такие параметры:
Вывод
В заключении стоит отметить, что проращиватели значительно упрощают процесс выращивания микрозелени и образования проростка в семенах огородных культур. Их можно сделать из подручных материалов, сэкономив на материале, но потратив уйму времени на контроль всех показателей микроклимата.
Автоматизированные системы сделают всю работу за человека, оставив право наслаждаться быстро выращенным урожаем. Но стоимость таких аппаратов для многих не по карману, поэтому всегда можно найти альтернативу на располагаемую сумму.
Читайте также другие полезные статьи: