рейтинг овощерезок электрических советы профессионалов
Лучшие овощерезки: особенности выбора и топ моделей 2020 года
Какой измельчитель для овощей лучше выбрать для своей кухни и на какие параметры техники обратить внимание, разбираемся в статье.
Основная задача кухонной техники — упростить приготовление пищи. Если для готовки необходимо нарезать или натереть много овощей или фруктов, проще всего воспользоваться овощерезкой. Для небольших объемов подойдут механические или ручные модели, а увеличить скорость резки еще заметнее поможет электрическое оборудование. Чтобы не пожалеть о покупке, стоит правильно выбрать вид устройства, познакомиться с критериями выбора и рейтингом лучших овощерезок 2020 года.
Виды овощерезок
Начинать подбор овощерезки стоит с определения типа ее привода. Выделяют 2 вида таких устройств — механические (ручные) и электрические. Первые отличаются доступной ценой, но требуют применения силы при работе. Электрические овощерезки отличаются большой производительностью и функциональностью, но стоят дороже, требуют подключения к сети и сильно шумят.
Механические устройства
Список основных типов механических овощерезок включает:
Электрическая техника
Если нужна овощерезка для приготовления большого количества еды — например, для праздничного мероприятия или семьи из 4-6 человек, — стоит купить электрическую модель. Диапазон применения в этом случае заметно увеличится — в список обрабатываемых овощей войдет картофель, репа и сырая свекла. А иногда даже мясо и сыр, с которыми справятся не все ручные модели.
Как выбрать хорошую овощерезку
Кроме типа овощерезки, стоит обратить внимание и на другие критерии:
Также стоит прислушаться к мнениям других покупателей, познакомиться с их отзывами об определенных моделях овощерезок. Лучше всего для этого подойдут не сайты интернет-магазинов, где продаются устройства — там обычно указывают только плюсы. Увидеть реальные отзывы проще всего на площадках, не имеющих прямого отношения к продавцам овощерезок.
Лучшие ручные овощерезки
Еще один способ выбора — знакомство с самыми популярными и удобными моделями. Так, рейтинг лучших ручных овощерезок поможет определить, какое механическое приспособление больше подойдет для домашнего использования.
Borner «Прима Плюс»
В комплекте с овощерезкой идет держатель для плодов, защищающий пальцы от повреждений и не позволяющий измельчить весь продукт. Корпус получил усиленные края с прорезиненной поверхностью, что делает модель не только удобной, но и устойчивой к сильному давлению. А значит, овощерезка прослужит очень долго, украшая своим оригинальным дизайном любую кухню: в списке продуктов есть оранжевые, фиолетовые и зеленые версии. Среди минусов модели, кроме высокой цены, наличие только одной режущей насадки.
Status 150022
Одной из лучших ручных овощерезок считается модель Status 150022 стоимостью всего 620-700 рублей. Эта модель напоминает крупную перечницу, а для нарезки овощей или фруктов следует положить внутрь нужное количество продуктов и провернуть механизм. Внутри есть насадка-терка, прочности которой хватит, чтобы измельчать морковь, свеклу, орехи, шоколад и даже сухари. Покрытие режущей части антикоррозионное, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
Среди плюсов устройства, кроме доступной цены — небольшой вес и размеры, простая эксплуатация и высокая прочность. К минусам можно отнести наличие только одной насадки и небольшую вместительность. И хотя такая модель вряд ли заменит настоящий кухонный комбайн, она заметно ускорит процесс подготовки овощей для супа или салата.
Tescoma Handy 643583
Ручная овощерезка-мельница Tescoma Handy 643583 обойдется примерно в 4 тысячи рублей — достаточно дорого для механической модели. Однако огромное количество преимуществ более чем компенсирует такую цену. Универсальная модель с 4 барабанными терками подходит для натирания фруктов, орехов, сыра, шоколада и овощей. А еще — для нарезки продуктов соломкой и ломтиками.
Для изготовления овощерезки использованы прочные пластмассы, для ее барабанов — качественная нержавеющая сталь. Безопасность использования обеспечивается толкателем, а устойчивость — вакуумной присоской. Среди дополнительных преимуществ — трехлетняя гарантия от производителя и небольшой для таких размеров вес. К минусам можно отнести габариты и необходимость мыть овощерезку только вручную, а не в посудомоечной машине.
Лучшие электрические измельчители
В рейтинге электрических овощерезок можно встретить модели с различными ценами и функциональностью. Большинство из них подходит для измельчения разных видов овощей и других продуктов. При выборе стоит обращать внимание на количество насадок и режимов, а также мощность прибора.
Moulinex Fresh Express Cube DJ9058
Одна из лучших электрических моделей рейтинга — овощерезка Fresh Express Cube DJ9058 известного бренда Moulinex. При стоимости в 10 000 рублей она укомплектована сразу 5 разноцветными вставками. Одну можно использовать как терку, остальные предназначены для шинковки, нарезки кубиками и мелкой соломкой. Мощность мотора — 280 Вт.
К преимуществам модели можно отнести удобное хранение деталей, для которых предусмотрен специальный отсек. А еще эта техника отличается высоким качеством сборки и надежной защитой от перегрузок. Минусом пользователи считают не слишком удобную очистку некоторых насадок.
FIRST AUSTRIA 5112-2
Стоимость модели AUSTRIA 5112-2 не превышает 3000 рублей, что делает ее отличным аналогом ручным моделям. Качество сборки аппарата хорошее, барабаны изготовлены из нержавеющей стали, а мощности в 200 Вт и 4 насадок достаточно для измельчения большинства продуктов. В том числе — моркови, огурцов, сыра, свеклы и картофеля.
В корпусе устройства есть отсеки для шнура и насадок. Насадки легко отсоединяются и моются. А практически единственный минус — проблемы со слишком большими кусками. Если положить в овощерезку крупные части продуктов, техника может не справиться с их обработкой.
Caso CR3X
Мультирезка с 220-ваттным мотором стоимостью около 5,5 тыс. руб. может обрабатывать даже твердые овощи. Мелкая терка позволяет получить из шоколада тонкую и напоминающую молотый кофе пыль, а из сыра — паутинку. Вторая насадка обеспечивает ломтики, третья — мелкую шинковку. Однако мягкие продукты измельчаются в ней неравномерно, а максимальное рекомендованное время работы — всего 5 минут подряд.
Среди плюсов техники — блокиратор от случайного включения и возможность мыть детали в посудомоечной машине. А еще овощерезка комплектуется длинным полутораметровым шнуром и отличается стильным дизайном.
Zigmund & Shtain SM-20
Последней в рейтинге овощерезок можно упомянуть модель Zigmund & Shtain SM-20. При цене в 5500 рублей эта модель обеспечивает не меньше возможностей, чем более дорогая техника. В том числе — шинковку капусты, натирание моркови и сыра, получение из овощей соломки и даже подготовку брусков для картофеля фри. Все эти возможности обеспечиваются 6 насадками и мотором на 200 Вт.
К плюсам техники стоит отнести нержавеющую сталь, из которой сделаны ее ножи, возможность мыть детали в посудомоечной машине и доступную цену. А еще — обеспечивающие неплохую устойчивость прорезиненные ножки. К минусам можно отнести отсутствие регулировки скорости нарезки.
ТОП-10 лучших овощерезок
Приготовленная с любовью еда должна быть не только вкусной. Красивая подача салатов и других блюд во многом зависит от вида нарезки продуктов. Лучшая овощерезка – незаменимое приспособление для тех, кто стремится питаться полезно и часто перерабатывает большие объемы фруктов и овощей. Благодаря такому прибору шинковка проходит легко, быстро и без особых усилий со стороны пользователя, что особенно важно в период летних заготовок и консервации.
В рейтинг самых востребованных устройств включены как универсальные ручные мультирезки, так и мощные электрические измельчители. Список топовых моделей сформирован на основе ведущих критериев, которым должен соответствовать этот вид техники:
Как выбрать овощерезку
При выборе оптимальной модели стоит учесть несколько основных моментов.
Ручные овощерезки более компактны, некоторые механические модификации стоят дешевле своих электрических аналогов. Но электрорезки требуют от пользователя минимальных усилий и могут справиться не только с мягкими вареными ингредиентами, но и с твердыми овощами. Дополнительно некоторые модели профессиональных комбайнов могут заменить мясорубку.
Корпус устройства должен быть выполнен из ударопрочного пластика, пригодного для контакта с пищевыми продуктами, или металла. Люфт деталей недопустим. Оптимальным материалом для изготовления лезвий является нержавеющая сталь.
Наличие большого количества лезвий расширяет возможности прибора. Дополнительные насадки или решетки позволяют шинковать продукты кубиками, тонкой соломкой, кружками. Благодаря этому можно как готовить специфические салаты, например, острую морковь по-корейски, так и просто красиво нарезать овощи для холодных закусок.
Нередко производители существенно расширяют комплектацию лезвиями, значительно повышая стоимость техники. Но на деле оказывается, что многие насадки просто дублируют друг друга. Тщательно изучайте отзывы и видео о товаре, чтобы убедиться в полезности тех или иных аксессуаров.
Для качественной нарезки электрошинковке достаточно мощности 200-300 Вт. Более энергоемкие модели справятся с продуктами быстрее, однако во время эксплуатации ломтики овощей могут вылетать из чаши, что создает некоторые неудобства.
Работать с ручным прибором, оснащенным контейнером, гораздо проще, так как такое устройство обычно более устойчиво, а обработанные овощи сразу попадают в эргономичную посуду, пригодную для их последующего хранения.
Лоток для нарезанного – дополнительная деталь, которую нужно мыть после готовки. Поэтому тем, кто старается тратить как можно меньше времени на уборку, стоит выбирать модели без контейнера. Также модификации с емкостью занимают большую площадь, чем аналоги без чаши.
Лучшие механические овощерезки
Прима Плюс Borner
Одна из самых популярных ручных моделей, которая представляет собой многофункциональную терку из прочного пищевого пластика. Материалу не страшны удары и падения, поэтому набор для механического нарезания прослужит крайне долго. В комплектацию от надежного немецкого производителя входят:
Salad Gourmet TK 0029 BRADEX
Универсальная модификация с контейнером изготовлена из крепкого пластика и хорошо заточенной стали. В комплекте предусмотрены несколько сменных вкладышей для измельчения ломтиками, средними и крупными кубиками, клиньями или четвертинками. Есть и удобная терка с защитной крышкой, эргономичная овощечистка. Модель идеальна для использования дома, легко моется и занимает мало места.
Handy 643612 Tescoma
Идеальный кухонный набор для нарезания овощей или крупных фруктов по форме спирали. В комплекте находятся три лезвия различной ширины, благодаря которым регулируются параметры шинкования используемых продуктов. В конструкции предусмотрен эргономичный отсек для сбора сока, который выделяется в процессе измельчения. Бытовой спирализатор стоит купить тем, кто любит готовить домашнюю лапшу или спагетти, и нарезать фрукты эффектными закрученными лентами.
Винегрет TD 0001 BRADEX
Простая и удобная кубикорезка, позволяющая быстро нашинковать вареные продукты для любимого салата. Сменные насадки с острыми краями легко фиксируются в платформе. Измельчение происходит на основе механизма пресса, что максимально снижает контакт рук с режущей поверхностью, нивелируя вероятность травмирования пользователя. В комплекте с устройством поставляются контейнеры с крышками, в которых можно хранить нарезанные ингредиенты.
Plus NicerDicer
Самая недорогая модель механического типа в рейтинге лучших предложений, пользующаяся особой популярностью среди потребителей. Овощерезка достаточно вместительна при своих компактных габаритах, оснащена полуторалитровым контейнером. В набор модификации, работающей и по принципу пресса, входят:
Лучшие электрические овощерезки
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Электрическая модификация от Мулинекс выделяется ярким дизайном и высокой производительностью, обеспеченной мощностью 280 Вт. В комплект мультирезки включены 5 разноцветных кассет с лезвиями. Деление на разные цвета позволяет с легкостью различать блоки, быстро выбирая необходимый. Возможна нарезка соломкой, аппетитными кубиками, объемное и мелкое натирание продуктов, шинкование тонкими слайсами. Привод включается при зажимании кнопки питания, работает в двух режимах скоростей.
Philips HR1388 Viva Collection
Мультирезка от Philips с мощностью 200 Вт оперативно справляется с разными видами продуктов: овощами, сыром, твердыми сырокопчеными колбасами. Кроме стандартных модулей для шинкования, нарезания ломтиками или соломкой, в комплект аксессуаров входит большой режущий диск, предназначенный для подготовки картофеля фри. Им же можно пользоваться для измельчения тыквы, кабачков, моркови и прочих овощей. Шинкование производится быстро и деликатно, без перетирания продуктов в неаппетитную массу.
БЕЛВАР ЭТБ-2
Как и модель от Филипс, белорусский измельчитель ЭТБ-2 дополнен эргономичным диском для картошки фри и других овощей. Комплектация агрегата довольно скромная: в нее входят терка и блок для создания соломки. При более скромной мощности в 130 Вт устройство отлично справляется с шинкованием достаточно твердых плодов, быстро измельчая ингредиенты под нужный размер и форму. Большая чаша для загрузки продуктов дает возможность шинковать овощи без предварительного нарезания под габариты приемного лотка. Модель безупречна для заготовки капусты и моркови для заквашивания, так как способна переработать более 10 кг овощей в течение рекордных полутора часов.
REDMOND RKA-FP4
Одна из самых востребованных электрорезок, оптимально подходящих для домашней эксплуатации. Устройство напоминает мясорубку по внешнему виду и замечательно управляется с переработкой свежих овощей для супов, салатов, гарниров. Комплектация насадок состоит из терок двух видов для мелкого и крупного помола, двух комплектующих для нарезания привлекательными ломтиками разных размеров. Благодаря прорезиненным ножкам девайс не двигается во время работы, уверенно взаимодействуя с ингредиентами. Привод на 150 Вт дополнительно защищен от перегрузки, поэтому модели не страшен перегрев или попадание посторонних предметов внутрь механизма.
Bosch MMR 08A1
Компактный и самый недорогой измельчитель в рейтинге электрорезок является и наиболее мощным. Привод на 400 Вт стремительно измельчает продукты, равномерно перемешивая их в эргономичной чаше. Механизм устройства дополнен специальным импульсным режимом, который позволяет временно ускорять работу мотора для более тщательного дробления ингредиентов. Подобная опция дает возможность эффективно работать с твердыми орехами или льдом, значительно увеличивая диапазон применения овощерезки. Конструкция прибора состоит лишь из одного универсального ножа и эмульсионной насадки. Последняя способствует созданию густых однородных смесей, благодаря чему хозяйки могут воплощать рецепты любых соусов, кремов или смузи.
10 лучших электрических овощерезок
Быстро, тонко и аккуратно нарезать плоды вручную непросто. Этот процесс долгий, утомительный, и не у всех получается. Овощерезка электрическая для дома решает проблему. В считанные секунды она справляется с твердыми плодами, делает красивые ломтики. Чтобы прибор долго и качественно проработал, остановите выбор на моделях проверенных брендов.
Как выбрать электрический измельчитель овощей и фруктов
Существует 4 типа овощерезок, которые работают от сети:
На что обращать внимание при покупке
Рейтинг лучших моделей электрических овощерезок
Если не хотите каждые три дня сдавать ломтерезку в ремонт, закажите товар известного бренда. Такая продукция реже ломается, а в городах есть сервисные центры, где можно заменить поломанную деталь. Бытовая техника малоизвестных фирм быстро выходит из строя, в продаже часто недоступны запчасти.
10. Bosch MMR 08A1
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
9. Scarlett SC-MG45M16
С помощью мясорубки можно не только перемолоть мясо, но и натереть овощи. Для этого в комплекте 2 насадки – терка и шинковка. Кроме того, есть приспособления для приготовления колбас, диск для фарша. Если продукты застревают, можно воспользоваться функцией реверса. Шнек, вращаясь в обратном направлении, их выталкивает. Корпус и лоток изготовлены из пластика, ножи металлические.
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
8. REDMOND RFP-3909
С помощью этого комбайна можно нарезать овощи, сделать тесто, приготовить фарш и даже сок. Прибор мощный – 1,5 тыс. Вт. В комплекте 7 насадок для приготовления теста, сбивания коктейлей, терки. Есть соковыжималка для цитрусовых, кофемолка. Терки натирают плоды тонкими и маленькими кусочками, шинковка – крупными. Работать можно на 2 скоростях, есть импульсный режим. Объем пластиковой чаши – 1,2 л.
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
7. Moulinex DJ755G Fresh Express
Мощность прибора – 200 Вт, что позволяет быстро и легко нашинковать капусту, картофель, морковь. Нарезанные плоды по кухне не разлетаются, аккуратно падают вниз. В комплекте 5 насадок для создания ломтиков и соломки разной толщины и формы. Их легко установить и снять с помощью защелки. Корпус сделан из качественного пластика, есть отсек для хранения шнура. Ножки прорезиненные, устойчивые. Прибор легкий, компактный, мыть легко.
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
6. Белвар ЭТБ-2
Электрическая шинковка – простой прибор с надежной конструкцией. Лоток для загрузки овощей широкий, и плоды средних размеров можно не резать. Капусту надо делить пополам. Мощность – 130 Вт, металлические ножи быстро измельчают твердые плоды. В инструкции указана производительность 45 кг/ч, но скорость зависит от продукта. Можно нашинковать за час 13 кг капусты и 1,5 кг моркови. Диск крутится быстро. Чтобы плоды не разлетались, на сопло надо завязывать кулек.
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
5. Kitfort KT-1351
Электрическая овощерезка – прибор мощностью 200 ВТ, легкий, удобный в управлении. Корпус сделан из пластика, цвет – металлик или черный. Лаконичный и минималистичный дизайн. Размеры загрузочного отверстия 5 на 5 см. В комплекте 4 насадки, которые легко поменять. Лезвия металлические, их корпус из пластика. Ими можно нарезать не только овощи, но и яйца, сыр. Ножи не ломаются и не тупятся.
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
4. UNIT UGR 460
Многофункциональная мясорубка обладает мощностью 700 Вт. Прибор перерабатывает 2,5 кг/мин. В комплект входит 7 насадок, которыми можно перемолоть мясо, приготовить колбасу, фарш, быстро натереть овощи. Шинковкой легко делать заготовки на зиму. Если плоды застрянут, поможет функция реверса. Максимальное время непрерывной работы – 5 мин.
Место соединения вала и насадок металлическое. Сверху находится сенсорный дисплей, с помощью которого можно управлять мясорубкой. Чтобы он включился, надо нажать на кнопку экрана и немного подержать. На нем высвечивается температура двигателя. В меню надо указать, с каким продуктом мясорубка работает. От этого зависит скорость двигателя.
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
3. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Электрическая овощерезка измельчает не только ломтиками, кружочками, но и кубиками, что встречается нечасто. Шинковка ходит взад-вперед, поэтому кусочки не разлетаются по кухне, а аккуратно падают вниз. Всего в комплекте 5 насадок. Прибор работает на 2 скоростях.
Пластиковый корпус продолговатой формы. Прибор занимает мало места, поэтому его можно хранить на кухонном столе. Есть отсек для шнура. Насадки прикрепляются к корпусу специальным магнитом. С одной стороны, это удобно, с другой – он не очень сильный, и ножи могут отлететь во время работы прибора.
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
2. Philips HR1388 Viva Collection
Электрошинковка удобна в работе: кнопку включения держать не надо, поэтому свободны обе руки. Размер входного отверстия – 50 на 75 мм. В наборе 6 насадок, которые можно легко заменить. Мощность прибора – 200 Вт, поэтому он быстро нарезает овощи ломтиками, кольцами, делает пюре. Под выходное отверстие надо подставлять посуду с высокими бортиками или надевать на него кулек с завязками. Иначе нарезанные продукты разлетятся по кухне.
Цена:
Преимущества:
Недостатки:
1. Russell Hobbs 22280-56
Мультирезка стильная, компактная, корпус прочный. Мощности 200 Вт хватает даже на твердые овощи и фрукты. Входное отверстие широкое. Острые ножи справляются с картошкой, морковью, орехами. В комплекте есть насадки из нержавеющей стали для шинкования, крупного и мелкого измельчения. Терки легко установить, не шатаются. Есть отсек для их хранения.
Цена:
Преимущества: