рейтинг мармитов для дома

10 лучших мармитов

Характеристика в рейтинге

Мармиты используются для поддержания готовых блюд в теплом состоянии, что позволяет сохранить их вкус и аромат в течение нескольких часов. В среднем, эти изделия поддерживают температурный режим от 20 до 80 °C, поэтому продукты остаются горячими и свежими, но при этом не пересушиваются и не закипают. Специально для вас мы подготовили ТОП-10 самых лучших мармитов для подогрева первых и вторых блюд, которые станут настоящим украшением стола.

ТОП-10 лучших мармитов

10 Fissman 6024

Прямоугольный мармит Fissman выпускается в красочной коробке, поэтому прекрасно подойдет в качестве подарка каждой хозяюшке. Его чаша объемом 2,2 л выполнена из жаропрочной керамики, которую можно использовать в СВЧ, а также духовом шкафу. В комплект входит крышка для мармита, изготовленная из термостойкого стекла, и стальная подставка для подогревающих элементов.

Эта модель выпускается в ярком желтом цвете. Подогрев блюд происходит за счет трех свечей, которые необходимо покупать отдельно. Плюсы: этот мармит не оставляет постороннего привкуса, может использоваться для приготовления фондю, имеет низкую стоимость. Минусы: занимает много места (35 см), у многих владельцев спустя 2-3 использования отваливается ручка, поскольку клей, которым она зафиксирована, постепенно расплавляется от высокой температуры.

9 Bekker BK-7396

В качестве основного материала для производства мармита Bekker BK-7396 используется жаропрочная керамика, поэтому он может применяться для приготовления разнообразных блюд либо сохранения их в подогретом виде. Температурный режим использования этого мармита достигает 320 °C, поэтому его можно использовать (без крышки) в СВЧ, духовом шкафу, а также посудомоечной машинке.

Многие выбирают мармит Bekker BK-7396 из-за его дизайна, который выполнен под золото. Что касается подставки, то она изготовлена из металла золотистого цвета. Объем чаши – 3, 5 л. Удобно, что этот мармит подходит и для первых, и для вторых блюд. Плюсы: стандартные размеры (28*25,5*15,5 см), практичность и функциональность, эргономичная форма. Единственным минусом, по мнению покупателей, является то, что крышка неплотно прилегает к мармиту, поэтому блюда остывают в течение 2-3 часов.

8 Gipfel Stahlberg 5869-S

Если вы ищете мармит с тремя секциями, рекомендуем выбрать модель Stahlberg 5869-S. Это тройное прямоугольное изделие, выполненное из фарфора. Объем каждой чаши – 0,8 л. Удобно, что они могут использоваться для сохранения тепла не только вторых, но и первых блюд. В комплекте идет два вида крышек (стеклянные/фарфоровые), а также металлическая подставка с тремя греющими свечами.

Максимальная температура нагрева этого мармита – 260 °C. Учитывайте, что фарфоровые чаши требуют бережного и аккуратного использования. Плюсы: три секции, многофункциональность, удобство использования, возможность применения в духовой и микроволновой печи для приготовления разнообразных блюд. Единственный минус этого мармита – высокая цена.

7 Frank Moller FM-6726

Главное преимущество настольного мармита Frank Moller FM-6726 – практичность. Он состоит из двух чаш, объем каждой из которых составляет по 0,9 л. В них можно перекладывать разные вторые блюда (например, мясо и гарнир). Обе чаши выполнены из высококачественной керамики, максимальная температура нагрева которой достигает 260 °C. Размеры изделия: 43*19*20 см.

Подставка под мармит выполнена из нержавеющей стали. Она оснащена двумя подсвечниками (под каждую чашу). Производитель указывает, что этот мармит можно использовать для хранения продуктов в холодильнике, а также морозильной камере. Поверхность легко очищается от загрязнений. Плюсы: стильный дизайн, металлическая основа с высокими бортиками, равномерный прогрев каждой чаши. Минус – нет крышки, поэтому блюда будут быстрее остывать.

6 Agness (00-00310544)

Настольный мармит Agness оснащен чашей объемом 2, 8 л, которая изготовлена из жаропрочного стекла, поэтому вы всегда можете наблюдать за состоянием приготовленного блюда. В отзывах отмечают, что используют чашу для запекания вторых блюд (например, птицы) в духовом шкафу. Главным преимуществом этого мармита является устойчивость к высоким температурам, поэтому его можно нагревать до 400 °C. Производитель указывает, что использовать изделие в микроволновой печи нельзя.

Поскольку чаша выполнена из термостойкого стекла, её можно мыть в посудомоечной машине. Крышка и подставка изготовлены из прочной нержавеющей стали, которая не деформируется даже при длительном использовании. Для поддержания оптимальной температуры блюд мармит оснащен двумя подсвечниками, при этом свечи идут в комплекте. Плюсы: стильный и необычный дизайн, овальная форма чаши, удобные боковые ручки, вместительность.

5 Con Brio CB-209

Для большой семьи лучшим решением станет настольный мармит Con Brio CB-209, поскольку объем его чаши достигает 3 л. В ней все приготовленные блюда сохраняются теплыми в течение 4-5 часов, не теряя при этом своих вкусовых качеств и аромата. Удобно, что свечи входят в комплект и их не нужно покупать отдельно. Это изделие можно использовать в микроволновой печи, а также хранить в нем блюда в холодильнике.

Настольный мармит Con Brio CB-209 выполнен из термостойкого стекла. Оно способно выдержать тепловые нагрузки до 250 °C, поэтому в нем можно готовить самые разнообразные блюда (например, фондю). Термостойкое стекло не вступает в реакцию с пищей. Что касается подставки, то она выполнена из хромированной стали, обеспечивающей равномерное нагревание чаши. Дополнительно в комплект входит стальная крышка. Плюсы: удобство использования, самый большой объем чаши, возможность мыть в посудомоечной машине.

4 Rosenberg RCE-155013

Если в посуде вас привлекает не только высокое качество, но и стильный дизайн, то рекомендуем выбрать мармит Rosenberg RCE-155013. В качестве основного материала для его производства используется керамика белого цвета, декорированная изящным рисунком. Чаша имеет круглую форму, располагается на стальной подставке, оснащена одной секцией для подачи вторых блюд и эргономичными ручками.

Этот мармит рассчитан на две свечи. Они устанавливаются на подставке, поэтому нагревают чашу снизу. В результате удается в течение длительного времени поддерживать оптимальную температуру приготовленного блюда. Объем чаши – 2 л. Она идеально подходит для основных блюд и гарниров. Плюсы: лучший элегантный дизайн, оптимальные размеры (40*26*17 см), керамическая крышка с удобной ручкой.

3 Gipfel Stahlberg 5762-S

Главное преимущество настольного мармита Stahlberg 5762-S – высокая прочность. Его чаша выполнена из мрамора, который устойчив к любым механическим повреждениям. Несмотря на использование натурального материала в производстве, этот мармит не требует сложного ухода. В отзывах отмечают, что он гарантированно прослужит своим владельцам более 30-50 лет. Чаша мармита Stahlberg 5762-S имеет круглую форму и расположена на подставке, изготовленной из нержавеющей стали.

Диаметр чаши достигает 16 см, а высота стенок – 8,7 см. Крышка мармита выполнена из жаропрочного стекла, которое не деформируется даже при длительном нагревании. Объем чаши – 0, 72 л. Плюсы: возможность использовать в духовке, прочность и безопасность. Единственный минус – высокая цена, но она полностью оправдана применением в качестве основного материала натурального мрамора.

2 Mayer & Boch 4001-28

Один из лучших настольных мармитов – это модель Mayer & Boch. Она выполнена из термостойкого стекла и нержавеющей стали, поэтому отличается элегантным дизайном. Чаша объемом 2 л располагается на стальной подставке с одним подсвечником. Свечи в комплект не входят, поэтому их нужно покупать отдельно. Крышка мармита оснащена хромированной ручкой, которая плотно накрывает чашу и не дает остыть приготовленному блюду.

Благодаря стильному дизайну мармит Mayer & Boch можно сразу подавать на стол, не перекладывая еду в тарелки. Стеклянную чашу (без крышки и подставки!) можно использовать в духовой или микроволновой печи, а также посудомоечной машинке. Плюсы: оптимальные размеры (45*26,5*16 см), современный дизайн, высокое качество исполнения, прочность. Обратите внимание, что термостойкая чаша мармита выдерживает нагрев до +250 °C.

1 Kamille KM-6412

Главное преимущество лучшего настольного мармита – это высокое качество исполнения. Он отличается долговечностью и практичностью. Несмотря на то, что изделие изготовлено из стекла, оно не требует сложного ухода. Плюсы: лаконичное оформление, многофункциональность, удобство использования для подачи вторых блюд, а также возможность мытья в посудомоечной машинке. Официальная гарантия от производителя составляет 1 месяц.

Источник

Рейтинг лучших мармитов

Мармит — это специальное устройства, которые помогут поддерживать тепло от готовых блюд на более длительное время. Обычно они имеют возможность хранить тепло от 20 до 80 градусов по Цельсию, что довольно-таки неплохо. Сегодня мы вам расскажем о самых лучших мармитах на сегодняшний день.

Народное голосование за лучший мармит

FISSMAN 6024

Прямоугольная форма мармита считается одной из самых удобных. Она идет объемом в 2,2 литра и изготовлена из жаропрочной керамики. Такую посуду можно использовать в СВЧ, духовках, что позволит ей на длительное время сохранить пищу горячей. Модель продается в комплекте со специальной решеткой и стеклянной крышкой с отверстием для выпуска пара. Для поддержания температуры используются специальные свечи, которых здесь нужно три штуки.

BEKKER BK-7396

Роскошный дизайн мармита весьма сильно привлекает покупателей. Она изготовлена из жаропрочной керамики, которая прошла обработку при высоких температурах. Именно этот показатель позволяет использовать мармит при температуре в 320 градусов в духовке в СВЧ, а за уход — подойдет посудомоечная машина. Объем модели — 3,5 литра. За подогрев блюд отвечают две свечки, которые удобно устанавливаются в подсвечники под дном мармита.

GIPFEL STAHLBERG 5869-S

Данный мармит относится к трехсекционным моделям. Объем каждой чаши составляет 0,8 литра, что позволит в каждой емкости сохранять тепло своего блюда. В комплекте к мармиту идут стеклянные и фарфоровые крышки и металлическая подставка с тремя свечами для поддержания тепла блюд. Максимальная температура для нагрева — 260 градусов. Сами чаши изготовлены из жаропрочного фарфора, и хотя они выдерживают высокую температуру их весьма легко разбить.

FRANK MOLLER FM-6726

Мармит изготовлен из высококачественной керамики, которая сможет выдержать нагрев до 260 градусов. В комплекте идет две таких чаши объемом по 0,9 литра. Размеры модели — 43*19*20 см, что весьма компактно. Сама подставка изготовлена из нержавейки, куда вставляются две свечки для подогрева блюд. Мармит легко очищать и мыть, и он даже подходит для хранения еды в холодильники или в морозилке.

AGNESS (00-00310544)

Модель мармита идет объемом в 2,8 литра. Она изготовлена их жаропрочного стекла, что поможет вам наблюдать за готовкой блюд. Подставка изготовлена из нержавеющей стали, которая оснащена двумя подсвечниками. Мармит выдерживает высокие температуры в 400 градусов. Но к сожалению мармит не подойдет для использования СВЧ, а для мойки хорошо подойдет посудомоечная машинка. Металлический поддон имеет удобные ручки, которые облегчают переноску изделия в нужное место.

CON BRIO CB-209

Мармит имеет объем чаши в 3 литра. Он изготовлен из термостойкого стекла и сможет выдержать температуру в 250 градусов. В комплект к модели входит две свечки, которые смогут поддержать температуру приготовляемых блюд. Также в мармите можно готовить фондю. Сама подставка изготовлена их хромированной стали, а в комплекте идет стальная крышка, которая поможет более надежно сохранить тепло от блюд.

ROSENBERG RCE-155013

Красивый дизайн мармита влюбляет в себя с первого взгляда. Он изготовлен из жаропрочной керамики и имеет объем в 2 литра. Подставка изготовлена из стали с двумя подсвечниками. Удобные ручки помогут без труда переставить мармит в нужное место. В комплекте к мармиту идет керамическая крышка с ручкой.

Умеет создать домашний уют и знает для чего нужны всякие кухонные штуки

Источник

Зачем нужен настольный мармит с подогревом и какой лучше выбрать

Настольные мармиты с подогревом поддерживают температуру горячих блюд длительное время, максимально сохраняя их вкусовые качества.

Устройство и принцип работы

Классический мармит – это контейнер с подогревом в постоянном режиме. Чаще всего подогрев работает от электричества. Такие приспособления используют в местах общественного питания и для транспортировки готовой еды. Подогрев помогает избежать многократного разогревания и сохранить вкус блюда.

Устройство настольного мармита для подогрева вторых блюд и гарниров схоже с полноценным. Прибор состоит из двух деталей: подставки и емкости для продуктов. В качестве источника тепла используют горелки, свечи или электроэнергию. В новинках встречается инфракрасный подогрев. Но в этом случае нагревательные элементы расположены сверху.

Принцип работы прост – источник тепла постоянно подогревает контейнер, сохраняя закуски горячими. При этом температура подогрева незначительная, что исключает пригорание и переваривание ингредиентов. Учтите, что эти приспособления не подходят для приготовления пищи.

В отличие от профессиональных мармитов для общественного питания, настольные со свечой более декоративные. Металлические подставки делают фигурными и резными, подсвечники украшают различными техниками. Подставки дополняют удобными и красивыми ручками.

Виды настольных мармитов для дома

Как правило, для дома покупают одну посуду такого плана, поэтому важно выбрать наиболее подходящую и практичную.

Разновидности по типу источника подогрева

Настольные мармиты с подогревом для дома можно разделить на группы:

Подогрев делают прямым и по принципу водяной бани, чтобы исключить пересушивание. Прибор косвенного нагрева состоит из двух емкостей – нижней для воды с водонагревателем и верхней для вторых или первых блюд. Горячая вода в герметичном поддоне сохраняет температуру даже при отключенном питании, если поставить мармит на стол. Для слива воды предусматривают краники.

Модели с подогревом от свечи просты в обслуживании. Их принцип работы прост и понятен. Огоньки пламени ассоциируются с домашним очагом, поэтому сервировка стола с мармитом со свечами всегда привлекательна.

В некоторых изделиях встречается комбинированная подставка для источника нагрева. В нее можно устанавливать чайные свечи или насыпать раскаленные угли, если планируется пикник или обед на открытом воздухе.

У электроприборов больше возможностей – здесь можно настроить температуру нагрева. Для регулировки температуры приборы дополняют термостатами и датчиками. Температурный диапазон зависит от марки изделия и находится в пределах 30-90 градусов. При выборе учитывайте, что оптимальная температура для первых блюд – 75 градусов, а для вторых – 65.

Размеры и формы

Мармиты бывают с одним или несколькими контейнерами для подогрева закусок, первых и вторых блюд. По форме контейнеры делают самыми разными: квадратными, прямоугольными, овальными, круглыми. Для семейного застолья больше подходят модели с одним контейнером, рассчитанные на одно блюдо.

Форма и глубина зависят от назначения. Домашние настольные мармиты для вторых блюд более мелкие и широкие, а для подогрева первых блюд напоминают не очень глубокие супницы. И если в супнице с подогревом можно подать практически любую горячую закуску, то суп в емкость, напоминающую форму для запекания, налить не получится. Учтите этот момент при выборе.

Материал изготовления

В зависимости от материала емкости, настольные мармиты с функцией подогрева бывают:

Фарфоровые и керамические настольные мармиты с подогревом от свечи идеально вписываются в сервировку стола и сочетаются со столовой посудой. Фарфор и керамика долго сохраняют тепло и равномерно его распределяют, благодаря чему блюдо остается горячим по всему объему. При желании керамический контейнер можно использовать как форму для запекания, сняв с подставки.

Мармиты из натурального камня нельзя назвать практичными по причине тяжелого веса и капризности в уходе. Но такая посуда подчеркивает статус хозяина и дополняет сервировку соответствующего стола.

Любителям минимализма и практичных вещей лучше купить металлический настольный мармит с подогревом от электричества или горелки. Сталь не впитывает жиры и соки, не боится кислот и щелочей, поэтому подходит для любых продуктов. Стальные контейнеры легкие, их легко мыть и хранить.

Мармиты из жаростойкого стекла выглядят современно и стильно. Стекло инертно и легко отмывается от рыбных блюд со стойким ароматом. Наибольший интерес представляют универсальные формы. Например, кастрюли-мармиты, в которых можно готовить на плите, а потом ставить на подставку с подогревом и подавать к столу, как в супнице.

Крышки могут быть изготовлены из основного материала или из стекла. Иногда в набор входит две крышки, чтобы была возможность разнообразить сервировку. В бытовых моделях крышки откидные по типу хлебниц, а в настольных они чаще открываются, как в обычной кастрюле.

Правила использования настольного мармита

Не забывайте, что мармиты с подогревом от свечи, горелки и электричества не предназначены для приготовления и разогрева еды. Их задача – сохранить заданную температуру горячего блюда. Однако сами чаши можно и даже нужно использовать для приготовления в качестве формы для запекания или тушения.

Выбор рецептов зависит от материалов емкости и декоративной отделки. Лучшими для духовки являются жаростойкое стекло, керамика и фарфор. Но обязательно обращайте внимание на крышку, если ручка пластиковая или приклеенная, отложите в сторону и накройте фольгой.

Блюда, приготовленные в керамических, стеклянных и фарфоровых формах похожи на запеченные в горшочках. Но в мармите закуски выглядит еще аппетитнее и эффектнее! К тому же, проще разделить порции прямо на столе.

Если не хотите готовить в форме, то наполните ее готовым горячим блюдом и сразу же поставьте на подставку. Пользоваться настольным мармитом с подогревом огнем просто – подожгите свечи или горелки и поставьте на стол. Энергии пламени достаточно, чтобы подогревать посуду, что и предотвратит остывание содержимого.

Обзор интересных мармитов от разных производителей

Чтобы знать, что искать в магазинах, познакомьтесь с интересными моделями, не вставая с дивана.

Оригинальный настольный мармит чафиндиш Вок Rechauds объемом шесть литров изготовлен из нержавеющей стали, подогрев выполняется с помощью горелки. В комплекте специальная решетка и блюдо из нержавейки. Подходит для больших семейных застолий и пикников на природе или даче.

Мармит-супница Bekker сделан из жаропрочной керамики. Подставка изготовлена из нержавеющей стали под розовое золото. Аналогично декорирована ручка на стеклянной крышке с отверстием для выхода пара. Без крышки жаропрочную форму можно использовать, как керамическую кастрюлю, ставить в духовку и микроволновую печь. Классический дизайн вписывается в сервизы из фарфора и фаянса.

Серия настольных прямоугольных мармитов для дома Con Brio представлена моделями трех размеров: 1,5,2 и 3 литра. Прочная подставка с подогревом от двух свечей изготовлена из стали, а форма – из жаростойкого стекла SABINEX, выдерживающего температуру до 250 градусов.

В стальном мармите для вторых блюд Rosenberg вместительностью 1,8 л красиво сочетаются серебристый и золотистый оттенки. Посуда из нержавейки подойдет к любому столовому сервизу, если на столе будут столовые приборы или икорницы из такого же металла.

Сервировочный набор Stahlberg включает две формы из жаропрочного фарфора, четыре крышки (две фарфоровые и две стеклянные) из стали «под медь». Емкости с фарфоровыми крышками можно ставить в духовку. Стеклянные предназначены для сервировки стола.

Сервировочный керамический мармит с крышкой на хромированной подставке с подогревом от свечей не блещет роскошью, поэтому удобен для повседневного применения. Подойдет для белых коллекций посуды.

Форма из жаропрочной керамики в ажурной металлической подставке, стилизованной под патинированную медь, навивает мысли о сказочном Востоке. Подходит для запекания блюд в духовке и разогрева в микроволновке. Универсальный дизайн совместим со всеми стилистическими направлениями.

Стеклянная супница с подогревом на стальной подставке вмещает 4 литра готового блюда. По виду она похожа на кастрюлю из жаропрочного стекла. Кастрюлю без крышки можно ставить в микроволновую печь. Сквозь стенки термостойкого стекла видно всю красоту супа. В комплект входит стальной половник.

В продаже также есть наборы с бульонницами или тарелками для первых блюд. Комплект упростит подбор посуды и сделает обычный домашний обед роскошным, как в престижном ресторане.

Выбирая настольной мармит с подогревом для сервировки стола, не поленитесь изучить ассортимент разных интернет-магазинов. Если покупаете в подарок, отдавайте предпочтение нейтральным и универсальным моделям.

Источник