рейтинг лучших виски до 3000
Что взять на выходные? 5 лучших шотландских виски до 3000 рублей
Есть много разного и хорошего виски, который не стоит сумасшедших денег
Независимо от того, находитесь ли Вы в условиях ограниченного бюджета или просто не особо разбираетесь в виски, всегда можно найти пару приличных бутылок, которые не пробьют брешь в Вашем бюджете. Ниже не большой список из пяти марок, которые Вам понравятся и, как минимум точно не разочаруют. Все они имеют заслуженные медали и, обычно фигурируют во всех международных рейтингах в категории с отличным соотношением цены и качества. Это не лучший виски в мире, но крепко сколочен, по неплохой цене и точно заслуживает места практически в каждом домашнем баре.
1. Monkey Shoulder (40%)
Это купажированный солодовый виски от компании William Grant & Sons создан из односолодовых виски трех известных винокурен Спейсайда — Glenfiddich, Balvenie и Kininvie, как дань уважения трудолюбивым солодовщикам, которые долгими, изнурительными сменами перелопатили тонны ячменя. Весь виски был выдержан в бочках из-под бурбона первого наполнения. Где-то на этикетке есть надпись «Batch 27», как ссылка на экспериментальную партию из 27 бочек и теперь Monkey Shoulder производят из 27 бочек за раз, хотя партии не имеют индивидуальной нумерации. В результате получился гладкий, сливочный, эластичный и очень солодовый скотч, который прекрасен в чистом виде, со льдом или в коктейлях (где он действительно выделяется).
Аромат с ясными тонами солода, лимона, легкой ванили и приятных нот дуба. Вкус с нотами лимонной цедры, карамели, нуги, ванили и с легким травяным привкусом. Послевкусие короткое, сладковатое с намеком на дуб и орехи.
2. Auchentoshan 12 Years Old (40%)
Аромат: сладко-зерновой аромат с нотами гуавы, манго и небольшим количеством меда. Вкус с нотами ячменного сахара, дуба, ванили, заварного крема, цитрусовых и намек на орехи. Послевкусие средней длительности, сухое с тонами дуба, орехов и цитрусовых.
3. Tamnavulin Sherry Cask (40%)
Односолодовый виски от винокурни Tamnavulin (1966), подавляющая часть виски, которой используется в купажах, в первую очередь производимых компанией Whyte & Mackay, но с 2016 года стала выпускать и односолодовый виски. Этот начинает свою жизнь в бочках из американского дуба, а затем готовится в трех разных типах бочонков из-под хереса олоросо от разных испанских производителей. Благодаря чему он приобретает ноты сливочной карамели, изюма, апельсина и ванили. Впервые был выпущен в мае 2019 года, но уже успел отхватить пару медалей.
Аромат с солодовыми и медовыми нотками, а также изюма, ванили, грецкого ореха и корицы. Во вкусе много нот корицы, имбиря, изюма в шоколаде, яблок и немного черной смородины. Послевкусие длительное с тонами хереса и изюма.
4. Benriach 10 years Curiositas (46%)
В начале 70-х винокурня Benriach нарушил традицию в Спейсайде, вернувшись к перегонке виски в старинном стиле 19-го века, используя солодовый ячмень, копченый на высокогорном торфе. Так что этот виски, как пишут на сайте производителя, «ода оригинальному спейсайдскому характеру и вкусу солода, типичных для девятнадцатого века». Был выдержан в комбинации из трех типов бочек: из-под бурбона, ямайского рома и новых обожженных бочек. Все это отчетливо прослеживается во вкусе, где один плавно меняется на другой. Они варьируются от легких и цветочных до полнотелых и дымных.
Аромат с тонами солода, цветов, медового яблока, дуба и привкусом мягкого дыма. Вкус сбалансированный с красивым сочетанием нот яблок, вереска, кориандра, перца и дыма на заднем плане. Послевкусие стонами кориандра, перца и ириски.
5. Highland Park 12 Year Viking Honor (40%)
Highland Park 12 считается одним из лучших односолодовых виски за свои деньги, поэтому не удивительно, что он попадает во все рейтинги, всеми обласкан и кучей медалей. Впервые выпущен в 1979 году и для его выдержки использует около 20% бочонков из-под хереса. Обладает всеми характеристиками островного скотча — ароматными дымно-торфяными нотами, сладкими оттенками меда и фруктов и является одним из золотых стандартов солодового к которому стремятся другие винокурни.
Аромат свежий и чистый, где цветочные ноты изобилуют легкими травянистыми оттенками. Так же есть тона меда, сочных цитрусовых со сливками и дыма. Вкус довольно полный, с приятной глубиной. В нем преобладают пряные дубовые тона, специи с цедрой цитрусовых, слегка пепельный торфяной дым с привкусом вереска, ментола с оттенками миндаля и марципана. Послевкусие довольно долгое с нотами острых пряностей и легкого торфяного пепла.
Топ-10 виски для начинающих
В этой статье мы составили рейтинг лучших виски по соотношению цена-качество.
Итак, поехали! Листайте и выбирайте.
Самая популярная марка среди любителей виски – Monkey Shoulder. Это шотландский виски из купажированного солода. Если вы не хотите выбирать из 10 и вам нужно быстро взять с полки какой-то один виски – берите Monkey Shoulder. У него мягкий сливочный аромат, если вдохнуть посильнее – глубокие насыщенные ноты сухофруктов и карамели. Это лучший виски для тех, кто хочет чего-то легкого и ненавязчивого. Если вы литрами пьете концентрированный эспрессо, для вас он будет, пожалуй, немного скучноват. Если вы любите ванильный латте из Старбакса – Плечо Обезьяны ваш выбор. Да, он не перевернет ваш мир с ног на голову, но это отличный виски «на каждый день».
Следующий лот – Highland Park 12 Viking Honour. Этот виски нежно отведет вас за руку в мир дымных торфяных виски. Не надо сразу бросаться с головой в Лафройг, возьмите Highland Park – он такой же мягкий и легкий, как Monkey Shoulder, только с отдаленными йодистыми нотками соли и дыма и древесно-земляными оттенками в послевкусии. Когда виски немного подышит, появляется отчетливая солодовая сладость. Если вы уже пробовали виски с Айлы, вас он, конечно, не удивит, все-таки дымность тут где-то на заднем плане. Но если вы новичок, вы оцените этот ненавязчивый привкус торфа и соли. А еще у него прикольная бутылка.
И еще один шотландец – Glenfiddich 12, классический представитель Спейсайда. В Спейсайде делают самые сладкие, легкие и питкие виски. Glenfiddich 12 есть почти в каждом баре, поэтому вы легко можете его попробовать, не покупая целую бутылку. У него легкий цветочный аромат с нотками цитруса. Возвращаясь к нашей аналогии с кофе, этот виски тоже не для любителей крепкого эспрессо. Берете стакан карамельного фраппучино по пути на работу? Тогда на обратном пути захватите бутылочку Glenfiddich 12. Во вкусе есть заметная минеральность и медовые оттенки. Если ваша бабушка вдруг захочет немного виски – плесните ей Гленфиддика. Мягкий, цветочный – ей понравится!
Пожалуй, самый знаменитый ирландец – Jameson. Помните, в песне «Сплина»: «Все, что я знаю об Ирландии, мама – это Jameson, Guinness и Коннемара». Он есть буквально везде, и он очень доступный по цене. Да, в аромате чувствуется спиртуозность, особенно если вы не привыкли смаковать крепкие напитки, но на вкус он достаточно мягкий и округлый, с карамельными нотками. Недорогой базовый виски, ирландская классика, такой же как Guinnes в мире пива. Не ждите от него каких-то потрясающих новых впечатлений, это просто хороший качественный виски за свои деньги.
Bulleit Rye – классический представитель ржаных виски. Ржаные виски не так разнообразны в ароматике, как, например, скотчи, но у них есть свой характер, который многим придется по вкусу. В его аромате отчетливо слышны табачно-земляные ноты с оттенками лакрицы на заднем плане. Этот виски отличается более забористым, перченым вкусом, чем предыдущие экземпляры. Если вы любите острую еду, ржаной виски вам идеально подойдет.
Переходим к бурбонам. Elijah Craig Small Batch – классический американский бурбон. Это квинтэссенция всех бурбонов – ванильный аромат с нотками вишни, во вкусе яблочный пирог с корицей. Как и у других кукурузных собратьев, его вкус не назовешь мягким – чувствуется бочковая выдержка. Но кто сказал, что мягкий значит лучший? Не бойтесь пробовать напитки с характером. Да, Elijah Craig немного резковат, с перчинкой во вкусе, но ведь признайтесь, иногда хочется чего-то маскулинного и агрессивного! Представьте, что вы весь день слушаете фоном легкую лаунж-музыку, и в какой-то момент вдруг врубается Rammstein! Бодрит, не правда ли? Тогда берите Elijah Craig, тем более что послевкусие у него округлое и приятное, вы не пожалеете.
Самые лучшие виски цена-качество в 2021 году
Виски – один из самых популярных крепких алкогольных напитков в мире. Спирт, входящий в его основу, изготавливают из зерна ячменя и пшеницы, иногда из кукурузы или ржи. В ходе производства используется метод соложения, перегонки и длительного вызревания в бочках из натурального дуба. Говоря простым языком — это пшеничный или ячменный самогон. С каждым годом этот алкоголь становится все популярнее среди потребителей, поэтому мы сочли нужным составить для читателей собственный гид по лучшим торговым маркам виски.
Виды виски
Стоя возле прилавка с алкогольной продукцией, бывает сложно выбрать подходящий по цене и качеству напиток. Особенно если у него так много разновидностей. Виски условно делят на односолодовый, солодовый, зерновой и купажированный.
«Какой же виски лучше всего приобрести?» — спросите Вы. Однозначного ответа не скажет никто, ведь ваш выбор – это дело вкуса, привычки и настроения. Если хотите попробовать что-то новое и изысканное – отдайте предпочтение односолодовому виски. Если финансы ограничены или Вы приверженец классики – лучшим вариантом станет купаж или обычный солодовый виски.
Чем виски отличается от бурбона?
Бурбон — это своего рода разновидность виски, но его производство основано на американских традициях. Отличается бурбон от классического рецепта по следующим признакам:
Таким образом, бурбон – это своеобразный американский напиток, производимый по особой рецептуре и с учетом сложившихся традиций. Технология изготовления, конечный вкус, сырье, срок и способ выдержки этих двух напитков существенно отличаются.
Критерии выбора виски
Лучшие марки виски в 2021 году
Популярные марки
Премиум-виски
Рейтинг лучшего виски: ТОП-12
До 1000 рублей
«Hankey Bannister Original» — купажированный шотландский виски
Напиток выдерживается три года в дубовых бочках и имеет крепость в 40%. Несмотря на относительно небольшой срок выдержки, виски имеет чистый, деликатный и одновременно легкий вкус. В композиции преобладает сладость меда в сочетании с пряностями. Послевкусие длительное, приятное.
Аромат такой же пряный. Этот купаж вместе со льдом хорошо подойдет в качестве дижестива.
За высокое качество продукта торговой марке в 2013 году была присвоена серебряная медаль на конкурсе «International Spirits Competition».
10 достойных марок виски по доступным ценам: мнение бармена со стажем
Приветствую вас, дорогие мои! Виски – это теплый, благородный напиток, способный скрасить любой вечер. Иногда можно побаловать себя бокальчиком янтарной жидкости, по крайней мере я так считаю.
Вдыхать аромат, раскрывать богатый вкус, наслаждаться послевкусием. По крайней мере я очень люблю виски. Одна беда, стоит он не дешево.
Но знаете, можно и в пределах тысячи рублей найти достойный виски. Поэтому сегодня, специально для вас я составил рейтинг виски из дешевого сегмента, который как по мне достоин внимания.
Сорокаградусный шотландский благородный напиток создан из купажа односолодового и зернового спирта. В аромате этого напитка есть торфяные и медовые нотки. Как по мне, у него очень гармоничный, мягкий вкус. А в послевкусии ощущается легкая сладость. Так что рекомендую попробовать.
Не обратить внимание на самый светлый ирландский виски я просто не мог. Уникальность этого купажаровнного виски в том, что его выдерживают три года в бочках из-под хереса и бурбона.
Возможно именно поэтому у него в аромате присутствует лимон и специи, а во вкусе есть древесно-ореховые нотки. Мне он нравится из-за длительного и мягкого послевкусия.
Этот шотландский крепкий напиток представляет собой купаж девяти солодовых и трех зерновых спиртов, выдержанных не менее трех лет. Мне нравится его аромат с нотками фруктов и хереса.
Вкус у него мягкий, густой, чувствуется дымок и фрукты. В послевкусие прослеживается карамель и ирис. Как по мне отменное сочетание цены и качества.
Этот ирландский напиток представляет собой смесь солодового виски тройной дистилляции. Виски очень легкий и мягкий, с ненавязчивым фруктовым ароматом и нотками специй. Вкус обволакивающий, чувствуется мед. Так же, мне очень нравится послевкусие с пряностями.
Достаточно дешевый и популярный во всем мире купажированный виски, любимый напиток Черчилля, выдерживают пять лет в дубовых бочках. В аромате чувствуются сухофрукты и пряности. У него резкий вкус с легким медовым оттенком. Что касается послевкусия – то оно сладкое и очень продолжительное.
Этот шотландский скотч достоин внимания, хоть и на любителя, но он очень качественный. Большая часть его состава зерновой спирт, меньшая – солодовый, выдержанный три года в бочках из дуба. В аромате чувствуется жженый сахар, вкус цветочный с нотками ванили. Обладает мягким, сухим послевкусием.
Эдинбургский купажированный виски выдерживается в дубовых бочках на протяжении трех лет. У него очень выраженный аромат яблок и ириса, во вкусе чувствуются цветы и фрукты. Послевкусие этого напитка настолько мягкое и долгое, что я был приятно удивлен.
Недорогой шотландский виски создавался специально под потребности русских потребителей. В его составе шесть зерновых спиртов и восемнадцать солодовых, которые выдерживались не
менее трех лет в бочках из дуба. В аромате чувствуется вишня и дымок. Что касается вкуса, то здесь преобладает корица и торф. Есть легкие нотки ванили. Послевкусие непродолжительное, в нем чувствуется миндаль и шоколад.
Этот виски немного жестче других, я бы не рекомендовал предлагать его дамам. Создают его из зерновых культур и выдерживают в дубовых бочках на протяжении трех лет.
Лучше не употреблять его без кубиков льда. Прекрасно подходит для коктейлей. У него пряно-фруктовый аромат, теплый вкус с пряностями и сухофруктами. А вот послевкусие сладкое и продолжительное.
Этот шотландский виски создан из купажирования солодовых и зерновых спиртов, выдержанных от трех до двенадцати лет. В аромате чувствуется груша и яблоко.
Мягкий, легкий вкус с нотками сухофруктов, дуба и пряностей. Послевкусие не продолжительное, но яркое. Конечно, как по мне напиток резковат, но качественный и вкусный.
У меня на этом все, дорогие мои. А какое виски нравится вам? Возможно вы бы как-то хотели дополнить мой список? Обязательно расскажите об этом в комментариях. Берегите себя и помните, чрезмерное потребление алкоголя негативно влияет на ваше здоровье и вызывает зависимость.
Какой виски лучше: рейтинг марок из разных стран
В мире ежегодно проходит более десятка крупных отраслевых конкурсов, на которых составляют рейтинг виски. Эксперты оценивают напитки по категориям: учитываются органолептические свойства (аромат, цвет, вкус), национальный характер, стоимость и способ изготовления. Рассмотрим наиболее ярких представителей разных категорий виски, показавших отличные результаты за последние несколько лет.
Лучшие шотландские виски
Винокурни Шотландии сталкиваются с возрастающей конкуренцией со стороны ирландских и американских компаний. Потребители справедливо ожидают от напитков отличного качества во всех ценовых категориях, что заставляет производителей создавать новые стили и вкусы, чтобы удержать своих поклонников и привлечь новую аудиторию.
Купажированный
В последние годы на верхних строчках рейтинга виски из числа шотландских купажированных сортов уверенно держится Johnnie Walker. Марке Blue Label эксперты The Whisky Advocate отдают рекордные 97 очков, отмечая его мощный интенсивный вкус с оттенками карамели, торфяного дыма, пряностей и цитрусовых. Напиток отмечен золотой медалью на Scotch Whisky Masters 2019. Выдающиеся качества Gold Label Reserve оценили судьи World Whiskies Awards в 2018 году, признав его лучшим среди купажированных виски.
Двенадцатилетний бленд Chivas Regal не раз упоминался в числе лидеров международных конкурсов. Виски – яркий образец стиля региона Спейсайд с многогранным вкусом, в котором смешаны яркие медовые, яблочные и ванильные ноты. Chivas Regal Ultis набрал высокие 96 баллов от The Whisky Advocate и получил золото на Scotch Whisky Masters 2018.
Еще один лидер – Ballantines, сразу несколько видов этого виски были признан The Spirits Business победителями в 2018 году. Ballantine’s Hard Fired был отмечен за приятный вкус помадки и нуги, а Ballantine’s Limited хвалили за оттенки ириски, пралине и молочного шоколада. В общей сложности бренд собрал семь золотых и пять серебряных наград на конкурсе, что вывело его в абсолютные лидеры.
Односолодовый
Лучшим среди односолодовых шотландских виски The Spirits Business признал марку Glenfiddich – она стала самой продаваемой в мире по результатам 2019 года. По мнению руководителей компании, столь впечатляющих результатов удалось добиться благодаря серии экспериментов. Среди последних продуктов – Glenfiddich Fire & Cane, выдержанный в бочках из-под рома. На IWSC в Лондоне марка получила награду Trophy 2019 за Glenfiddich с возрастом выдержки 21 год.
Рейтинг ирландских виски
По статистике, за последнее десятилетие мировые продажи ирландского виски выросли на 300%. Алкогольная индустрия страны демонстрирует невиданный рост. Эксперты отмечают, что вне зависимости от ценовой категории виски, производители активно экспериментируют с купажами, добиваясь уникального вкуса, и демонстрируя невиданное разнообразие стилей.
В 2019 году на World Whiskies Awards победителем в номинации «Лучший вкус» стал Dunville’s Irish Whiskey крепостью 43,5%. Компания The Echlinville Distillery одна из немногих выращивает собственный ячмень на полях, окружающих ликероводочный завод. Марка появилась сравнительно недавно – в 2012 году, но уже занимает почетное место среди лучших виски мира. Во вкусе смешиваются яблочные, травяные, апельсиновые и банановые тона. The Spirits Business 2019 поставил этот виски на первую строчку рейтинга в категории ультра-премиум.
Золотую медаль на World Whiskies Awards получил Writers’ Tears Double Oak – яркий представитель флагманской линейки компании Walsh Whiskey. Это смесь дистиллятов премиум-класса, выдержанных в двух видах бочек – из американского и французского дуба, причем в последних ранее хранился коньяк. Напиток демонстрирует сложный букет с оттенками ягод, молочного шоколада, корицы и имбиря. Золотой наградой этот виски был отмечен и на конкурсе The Spirits Business за удивительную легкость и высочайшее качество.
Жюри конкурса IWSC, проходящего в Лондоне, признало лучшим зерновым ирландским виски 2019 года сорокоградусный Fercullen 10 YO. Эксперты отметили его плотную структуру и сливочный вкус, в котором чувствуются кокос, ваниль, мускатный орех и молочный шоколад. Годом ранее победителем в этой категории стал Dundalgan 10 YO, в котором судьи оценили сложный букет с оттенками кожи, базилика, дуба и вина Шардоне.
Рейтинг американского виски (бурбона)
2019 год был тяжелым для алкогольного бизнеса США. Производители сильно пострадали в результате торговых войн, которые продолжают отражаться на индустрии. Даже мировой гигант Jack Daniels демонстрирует рекордно низкий рост продаж в связи с повышением тарифов на сырье. Но, несмотря на сложности, компании продолжают представлять на конкурсах образцы напитков с выдающимися качествами и безупречным вкусом.
В категории премиальных бурбонов жюри конкурса The Spirits Business 2019 пальму первенства отдало Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon со вкусом бриоши и печеных яблок. Эта марка регулярно входит в число победителей в своем классе – годом ранее этот виски был также отмечен золотой медалью. На IWSC в Лондоне в номинации Bourbon Trophy 2019 победил еще один представитель Buffalo Trace Distillery – Eagle Rare 10 Year Old с насыщенным пряным ароматом и деликатным вкусом с тонами спелой сливы, вишни и кленового сиропа.
В категории суперпремиум лучшим на The Spirits Business 2019 был признан Colonel EH Taylor, в котором судьи отметили сложный вкус с нюансами сливочной помадки, ванили и карамельной кукурузы. Напиток входит в число тех, которые в обязательном порядке должен попробовать каждый новичок, чтобы понять, что такое настоящий американский бурбон.
Лидером по богатству вкуса среди американских марок виски жюри World Whiskies Awards в 2019 году признало Port Cask Finished Virginia-Highland Whisky крепостью 46%. Дистиллят сначала выдерживают в абсолютно новых бочках, а затем переливают в обожженные емкости, где ранее хранились бурбон и портвейн. В результате напиток приобретает винные, шоколадные, травяные и цитрусовые оттенки.
Выдающимся среди недорогих бурбонов эксперты признают Evan Williams 1783 со вкусом карамели, вишни, кедровых орехов и какао. Этот виски набрал в общей сложности 91 балл от судей The Spirits Business и входит в число лидеров по очкам. Чуть меньше – 88 баллов – получил классический Buffalo Trace, который рекомендуется попробовать тем, кто хочет получить отличный бурбон за невысокую цену.
Рейтинг виски в России
Среди российских любителей напитка не утихают споры о том, какой виски лучше – шотландский, ирландский или американский.
В России находится не так много ценителей, которые приобретают редкие сорта с большим сроком выдержки. Большинство покупателей отдают предпочтение недорогой и качественной продукции гигантов мировой индустрии, получившей высокую оценку судей на международных конкурсах.
Популярные шотландские марки виски
Johnnie Walker – безусловный лидер продаж в стране. Компания производит виски с 1820 года и завоевала сердца поклонников тем, что предлагает напитки с выдающимся вкусом во всех ценовых категориях.
Chivas Regal – винокурня основана братьями Чивас в 1801 году. Купажированный виски отличается мягким и гармоничным букетом с фруктовыми и дымными оттенками.
Glenfiddich – чемпион продаж среди молтов средней ценовой категории. Продукция предприятия, работающего с 1887 года, за последние двадцать лет получила рекордное количество наград.
Популярные виски из Ирландии
Jameson – абсолютный лидер среди недорогих брендов. В числе медалистов обычно фигурируют бочковые виды этого виски с большим сроком выдержки. Характерные черты напитков – сладость и выраженные ванильные нотки. Дымные оттенки отсутствуют.
Tullamore Dew не слишком часто выходит в безусловные чемпионы, но регулярно получает золотые медали в своей категории. Первая партия напитков бренда была разлита в 1829 году. Покупатели ценят их за необычный вкус, где на первый план выходят солодовые, пряные и древесные нюансы.
Известные американские виски
Jack Daniels – бьет рекорды продаж не только в России, но и в мире. Спирты пропускают через уголь, полученный в результате сжигания канадского сахарного клена, от чего напиток приобретает древесные, угольные и карамельные оттенки.
Jim Beam производится в Кентукки с 1795 года. Для его изготовления производитель использует три вида зерновых: ячмень, рожь и кукурузу, а дистиллят выдерживается в новых обожженных бочках не менее двух лет. Лидер продаж среди бурбонов.