рейтинг кофемолок с жерновами электрических
ТОП 12 лучших жерновых кофемолок
Как приятно выпить чашечку кофе, сваренную из свежемолотых зерен с ярким, бодрящим ароматом. Уже много лет жерновые кофемолки остаются лучшими по качеству помола. В ходе работы они не нагреваются и не портят тонкие вкусовые нотки кофе. В них можно регулировать и степень помола, который всегда будет равномерным. Представляем рейтинг жерновых кофемолок для любителей самого популярного напитка во всем мире. В наш обзор вошли модели с наилучшими параметрами в сочетании с оптимальными ценами.
Лучшие недорогие модели жерновых кофемолок (до 5000 рублей)
Жерновые кофемолки всегда были дороже роторных. Но сегодня хороший прибор можно приобрести и за умеренную цену. Рассмотрим лучшие модели по цене до 5000 рублей.
De’Longhi KG 89
Недостатки у этого устройства совсем несущественны. Такие встречаются даже в дорогих моделях, поэтому не относятся к критичным. Жернова кофемолки выполнены из прочной стали. Дозировка зерен начинается только от 2 чашек. Режим помола регулируется простым и удобным тумблером. Модель оснащена специальной функцией защиты от случайного включения.
Контейнер прозрачный и можно наблюдать процесс помола. На нижней части корпуса установлены резиновые ножки. Благодаря им, прибор не будет скользить по столу. Прекрасный выбор по умеренной цене, о правильности которого говорит тот факт, что модель занимает первое место в ТОП лучших моделей электрических кофемолок.
Melitta Molino
Основным преимуществом модели Melitta Molino является целых 17 режимов помола зерен, которые легко регулируются поворотным тумблером. Вы сможете быстро смолоть кофе сразу для большого количества человек. Диск помола съемный, его можно затачивать. Автоматическое отключение предохранит устройство от перегрева. Компактный размер и оригинальный дизайн – приятные бонусы к опциональности и высокому качеству.
Kitfort KT-717
Бюджетная жерновая кофемолка Kitfort KT-717 оснащена металлическими жерновами из прочнейшей углеродистой стали. Равномерный помол и регулятор позволяют получить кофе для любого вида заваривания – в турке, френч-прессе, кофеварке. У модели есть опция автоматического отключения, отсек для хранения шнура. Ножки корпуса прорезинены. В наборе идет специальная щеточка для чистки контейнеров. Не считая одного небольшого минуса, вполне достойная выбора модель.
Средний сегмент (от 5000 до 10 000 рублей)
Более дорогие жерновые кофемолки отличаются, в первую очередь, качеством комплектующих, а также количеством функций.
10 лучших жерновых кофемолок
Если вы являетесь истинным ценителем кофе и хотите готовить этот напиток дома самостоятельно, обратите внимание на жерновые кофемолки. Эти устройства при перемалывании кофейных зерен сохраняют их тонкие вкусовые нотки. Сделать правильный выбор поможет рейтинг лучших жерновых кофемолок 2021 года, по отзывам реальных покупателей.
Как выбрать жерновую кофемолку
При выборе кофемолки с жерновами следует учитывать следующие характеристики.
Немаловажное значение играет и оснащение устройства. Например, не лишней в ней будет функция автоматического отключения при засорении. Она защищает жернова от повреждений в случае попадания в них инородных предметов. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивость прибора во время работы, а повышенная шумоизоляция позволяет перемалывать кофейные зерна в любое время суток.
Недорогие жерновые кофемолки
В эту категорию вошли электрические жерновые кофемолки стоимостью до 5000 рублей. Они оснащены минимальным набором опций, но радуют качеством сборки.
1. Kitfort КТ-741
Эта недорогая модель оснащена плоскими жерновами из углеродистой стали. Они перемалывают кофейные зерна без излишнего их перегрева. Такой подход позволяет сохранить вкус и аромат напитка. Кофемолка оснащена множеством полезных опций. Среди них регулировка степени помола, которая имеет несколько ступеней: от самого мелкого для эспрессо, до крупного для френч пресса. Судя по отзывам покупателей, помол получается довольно равномерным. Кофемолка позволяет выбирать нужное количество порций кофе. С этой опцией вы всегда будете получать только нужное количество молотого порошка. Для удобства использования она оснащена дозатором. Уход за устройством максимально прост, поскольку все нуждающиеся в чистке детали легко снимаются.
ТОП-10 лучших жерновых кофемолок для дома
Чашка горячего ароматного кофе – непременный атрибут хорошего утра, начала отличного дня для большинства людей. Несомненно, натуральный молотый продукт существенно выигрывает у растворимого, а напиток, сваренный из только что перемолотых зерен, не сравнить с эспрессо, приготовленным из старого помола. Тем, кто жаждет пить безупречный напиток бодрости, не выходя из дома, стоит купить хорошую кофемолку, которая не испортит дорогой сорт зерен. Обзор десяти лучших жерновых моделей поможет с выбором даже самым неподготовленным покупателям.
Критерии выбора
Жерновые электрокофемолки перемалывают зерна благодаря специальным узлам – жерновам. Чаще всего измельчающий элемент изготавливается из стали, закаленной или нержавеющей, и состоит из двух конусов или цилиндров. Однако есть модели и с керамическими или каменными деталями. Устройства с керамикой бывают достаточно бюджетными, если не оснащены мотором, например, предложения от шведской компании Икеа.
У керамических жерновов ресурс перемалывания может достигать 1000 кг плодов, поэтому кофемолки с таким измельчителем более предпочтительны к покупке.
Жерновая бытовая кофемолка считается одним из самых оптимальных инструментов для размола зерен. Устройство позволяет регулировать степень измельчения и подобрать оптимальную для вашей кофемашины или турки консистенцию. Чтобы выбрать идеально подходящую и по настоящему эргономичную технику, стоит опираться на следующие характеристики кофемолок:
Старайтесь приобрести кофемолку с дополнительной чашей для перемолотого кофе. Подобная комплектация значительно упрощает уход за техникой и позволяет хранить приготовленный продукт прямо в поставляемой емкости.
Лучшая жерновая кофемолка
Polaris PCG 1620
Одна из самых надежных и эффективных электрических моделей в рейтинге. Девайс во многом напоминает домашние модификации от De’Longhi, однако стоит дешевле. Радуют и показатели безопасности: в PCG 1620 присутствует защита роторного мотора от перегрева, автоматически отключающая устройство при достижении критической температуры, и блокировка работы при открытой крышке. Диапазон выбора размола также впечатляет: в кофемолке предусмотрены 12 степеней перемалывания, благодаря которым можно найти оптимальную величину гранул, подходящую как для варки кофе в турке, так и для приготовления напитка в профессиональной машине. В модель встроен регулятор порций, позволяющий подобрать нужное количество зерен, рассчитанное сразу на несколько чашек. Съемные жернова из нержавеющей стали крайне податливы для ухода, их очищение не занимает много времени.
Nuova Simonelli GRINTA
Молоть кофе с моделью от итальянской марки Nuova – одно удовольствие. Производительность составляет 3,6 кг/ч, которой хватит даже для маленькой кофейни. За один раз кофемолка обрабатывает до 500 г зерен со скоростью 6,8 доз кофе в секунду. Кроме производительности модификация выделяется стильным дизайном, представленным в нескольких популярных оттенках. Особенностями кофемолки GRINTA являются надежная защита двигателя, большая мощность и возможность программировать девайс даже на размол зерен всего для одной порции. Регулировка помола – микрометрическая, является максимально точной и чувствительной к корректировке, что особенно важно для приготовления настоящего эспрессо. Дополнительно модель имеет электронную систему дозирования, работающую по времени.
Wilfa WSCG-2
Кофемолка из среднего ценового диапазона с достойными стоимости характеристиками. Модель вмещает до 250 г кофе, оснащена эргономичным таймером, перемалывает зерна в пяти степенях: от консистенции для турки до френч-пресса. Измельчитель покрыт нержавеющей сталью, которая очень удобна в уходе. Дополнительным бонусом от производителя можно назвать особый пластик, из которого изготовлены контейнер для зерен или смолотого кофе. Материал защищает продукты от ультрафиолетового излучения, которое может сказаться на вкусовых особенностях напитка. Двигатель защищен от перегрузок, благодаря чему кофемолка практически не ломается.
De’Longhi KG 89
Мельница от одного из самых известных производителей бытовой техники для кофеманов. Бюджетная модификация, позволяющая наслаждаться отменным напитком прямо у себя дома. Корпус кофемолки выполнен из надежного металла и прочного пластика. Дизайн продуман не только с эстетической точки зрения, но и ради эргономики, важной для пользователя. Съемным является не только отсек для переработанного кофе, но и блок для зерен на 120 г продукта, что облегчает очищение. Кроме помола настроить под себя можно и размер порции для перемалывания. Регуляторы механического типа легко переключаются, защита от случайного включения оберегают девайс от непреднамеренного запуска с неплотно закрытой крышкой. Время непрерывной работы модификации составляет 60 с: за эту минуту устройство подготовит смесь для 12 чашек кофе.
Cunill Tranquilo
Невероятно производительная модификация, способная переработать до 10 кг кофе за час при вращении измельчителей со скоростью 1600 оборотов в минуту. При этом модель способна бесперебойно работать в течение получаса. Обеспечивает роскошный мелкий помол, сохраняя все вкусовые и ароматические качества зерен. Доза одной порции корректируется в диапазоне от 5 до 12 г, что дает возможность использовать мельницу практически для любого кофейного аппарата. Отсек для загрузки зерен вмещает до 500 г продукта, а лоток для перемолотого кофе – до 300 г. Ресурс ножей рассчитан на переработку 500 кг зерен. В целом, Tranquilo – идеальный аппарат для бара, кофейни или дома, где обитает настоящий ценитель ароматного напитка.
Melitta Molino
Хорошая недорогая модель с почти рекордным количеством вариантов регулировки потенциального помола. Molino позволяет отстраивать размер гранул в 17-ти разных степенях: от грубейшего размельчения до мелкого и практически невесомого. Мельница невероятно проста в управлении, малошумна и полностью автономна в работе: пользователю достаточно просто загрузить ароматные бобы в нужный отсек и дождаться их обработки, после чего девайс отключится самостоятельно. Сборка модификации выполнена без щелей или люфтов, поэтому кофе не высыпается из контейнеров, не загрязняет внутренние области устройства. Производителем предусмотрена крышка для отсека с обработанными бобами, благодаря которому хранить смолотый кофе можно прямо в устройстве.
Rommelsbacher EKM 200
Доступная модификация китайского производства, рассчитанная на серьезные объемы планируемой переработки и высокую нагрузку. Корпус выделяется крепостью и лаконичным дизайном. Модель объемом под 250 г зерен, которых хватает для приготовления до 12 чашек напитка. Степень желаемого помола можно регулировать на 9-ти уровнях. При этом перемолотый продукт перемещается в съемную чашу, которую легко мыть. Дисковые жернова также снимаются, что облегчает эксплуатацию и очищение.
Solis Scala
Модификация с коническими жерновами, оснащенная защитой от камней с помощью фрикционной муфты, отчего отличается повышенной надежностью работы. Девайс позволяет измельчать зернышки из контейнера на 250 г на крайне низких скоростях благодаря двойному редуктору. Такая обработка зерен позволяет сохранить максимум эфирных кофейных масел, которые могут выделяться в процессе помола, и не пережигать кофе еще в мельнице. Сам размол отстраивается на 12-ти уровнях при регулировании эргономичной ручки. Нескользящие ножки обеспечивают максимальную устойчивость устройства и безопасность его эксплуатации.
Nivona NICG 130 CafeGrano
Надежные конические жернова и мощность 100 Вт позволяют модели CafeGrano работать тихо, деликатно обращаясь с зернами. Емкость в корпусе рассчитана на 250 г бобов, помол которых можно настраивать на 16-ти уровнях: от безупречно мелкого Extra Fine до среднего Coarse. В процессе эксплуатации зерна практически не нагреваются, сохраняют все свои свойства, полностью передавая их готовому напитку. Кроме помола прямо в объемный стакан инженерами предусмотрено и измельчение в рожок кофемашины. При достаточно серьезных технических характеристиках CafeGrano обладает приемлемым весом и компактными габаритами, благодаря чему идеально вписывается даже в небольшую кухню.
Lelit PL43
Легкая модель с чашей на 150 г зерен и приемлемой мощностью 150 Вт от известного итальянского бренда. Рассчитана на эксплуатирование не только в домашних условиях, но и в офисах, заведениях класса HoReCa. Вся серия выделяется очень высокой и бесперебойной производительностью. Регулирование степени необходимого помола осуществляется крайне точно благодаря микрометрической системе. Само измельчение можно производить непосредственно в фильтродержатель кофеварочного аппарата. Конические стальные жернова на 38 мм способны молоть в пыль, но не перегревать бобы для сохранения вкуса напитка.
Преимущества и недостатки жерновых кофемолок
Жерновые домашние кофемолки качественно отличаются от своих ротационных аналогов, оснащенных лезвиями, и ручных моделей без мотора. От последних модификацию с жерновами выделяет скорость помола и практически полное отсутствие физических усилий при переработке бобов.
В целом, жерновая кофемолка имеет три неоспоримых преимущества над модификациями других типов.
Единственным минусом агрегата с жерновами является его стоимость. Зачастую за подобные модели даже непрофессионального уровня придется выложить существенную часть семейного бюджета.
20 лучших кофемолок для дома
Правильная кофемолка — залог вкусного кофе
Настоящим кофеманам известно, что вкус драгоценного напитка во многом зависит не только от сорта кофе, но и от его помола. Чтобы не разочароваться в выборе кофемолки, советуем заранее узнать, на что следует обратить внимание в первую очередь, а какие модели лучше обходить стороной.
Какую кофемолку лучше купить?
По мнению ценителей кофе, от хорошей кофемолки требуется:
Ротационные кофемолки (с лезвиями)
Достоинства:
Недостатки:
Жерновые кофемолки
Достоинства:
Прекрасный агрегат для ценителей кофе! Но есть и недостаток— цена на них выше.
Ручные жерновые кофемолки
Достоинства:
Недостатки:
Поэтому при выборе кофемолки учитывайте достоинства и недостатки каждого типа прибора. И еще обратите внимание на дополнительные функции:
Отрицательный рейтинг, или что лучше не брать
Если при покупке кофемолки вы еще не окончательно определились с выбором, то для начала следует выяснить, какие приборы менее практичны:
ТОП 10 лучших жерновых кофемолок: рейтинг, мощность, какую выбрать, цена, плюсы и минусы
Кофемолка — электрический прибор, позволяющий быстро перемолоть зерна кофе. На сегодняшний день существует два основных типа данных устройств: жерновая и ротационная. Они различаются между собой конструкцией и принципом работы.
У жерновых кофемолок измельчение продуктов происходит при помощи жерновов. Также, они различаются между собой мощностью устройства, ёмкостью резервуара для кофейных зерен, дизайном, ценой, наличием регулировки степени помола. В статье я подробно разберу характеристики десяти лучших жерновых кофемолок, расскажу об особенностях такого типа прибора и критериях их выбора.
Рейтинг ТОП 10 жерновых кофемолок
Что из приведенного перечня больше всего Вам нравится?
Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!
De’Longhi KG 79
Корпус жернового устройства выполнен из пластика и нержавеющей стали. 110- Ваттный прибор оснащен 16 степенями помола. Резервуар для кофейных зерен обладает вместимостью на 120 граммов. Пластик смотрится качественно, отсутствует неприятный, заводской запах. Длина шнура составляет 85 см, чего вполне достаточно для кухонного прибора. Производители оснастили кофемолку блокировкой включения без крышки для отсека с зернами.
Мощность, Вт | 110 |
Вместимость, г | 120 |
Регулировка степени помола | Есть |
Кофемолка удобна и практична в использовании и обслуживании. Высокое качество сборки, на мой взгляд. Дизайн мне нравится. При постоянном включении в сеть, нет посторонних звуков, перегрева. Для прибора с такой ценой помол получается равномерным. Шумит сравнительно несильно.
Подробный обзор прибора доступен на видео
De’Longhi KG 89
Кофемолка жернового типа обладает 12 уровнями помола на любой вкус. Прибор оснащен регулировкой степени измельчения кофейных зерен. Максимальная вместимость емкости для кофе составляет 120 граммов. Благодаря мощности 110 Вт, прибор быстро перемалывает зерна.
Конструкция, похожая на мельницу, обеспечивает равномерность помола. Прибор оснащен функцией дозировки порций от 2 до 12. Она позволяет получить определенное количество молотого кофе, необходимого для приготовления нужного объёма напитка. Корпус устройства выполнен из пластмассы, есть вставки из нержавеющей стали.
Мощность, Вт | 110 |
Вместимость, г | 120 |
Регулировка степени помола | Есть |
Довольна данной моделью кофемолки. Мне подарили ее дети на день рождения. С этого момента она стала незаменимой вещью на кухне. Работает относительно тихо. Помол регулируется от крупного до самого мелкого.
Краткий обзор представлен в видеоролике
Nivona NICG 130 CafeGrano
Прибор оснащен резервуаром для загрузки зерен вместительностью 200 граммов. Жернова из нержавеющей стали обладают конической формой, что обеспечивает качественный помол. Прибор оснащен 16 степенями помола. Предусмотрено дозирование кофе, рассчитанное на 1-10 чашек. Мощности устройства в 100 Вт хватает для быстрого перемалывания сырья.
Мощность, Вт | 100 |
Вместимость, г | 200 |
Регулировка степени помола | Есть |
Благодаря коническим жерновам, кофемолка максимально измельчает зерна и не перегревает их во время помола. Работает тихо. Прибор обладает небольшими размерами, что удобно из-за обилия бытовой техники на кухне.
Подробный обзор прибора доступен на видео
Rommelsbacher EKM 300
Прибор оснащен коническими жерновами из стали. Производители предусмотрели аж 12 степеней помола, поэтому каждый пользователь сделает себе кофе на любой вкус и для любой кофеварки. Есть регулятор порций на 2-10 чашек. Мощности устройства в 150 Вт хватает, чтобы быстро перемолоть зерна.
Отсек для загрузки сырья вмещает 120 граммов кофейных зерен, на выходе получается 120 граммов молотого кофе. Пластик, из которого сделана кофемолка, выглядит презентабельно, качественно, без токсичного запаха. Предусмотрен отсек для хранения провода питания.
Мощность, Вт | 150 |
Вместимость, г | 220 |
Регулировка степени помола | 12 степеней |
Привлек продуманный дизайн устройства. Удобны контейнер для молотого кофе. Управление интуитивно понятное. Помол кофе вполне устраивает, он получается мелким и однородным. Отличное соотношение цена-качество.
Rommelsbacher EKМ 200
Жерновая кофемолка характеризуется стильным дизайном, крепким корпусом. Прибор оснащен емкостью для кофейных зерен, которая вмещает до 250 граммов сырья. Полученный молотый кофе отправляется в специальный съемный резервуар. Мощность устройства составляет 110 Вт. Предусмотрено регулирование степени помола.
Мощность, Вт | 110 |
Вместимость, г | 250 |
Регулировка степени помола | Есть |
Кофемолка обладает приятной эргономичной формой, на кухне устройства занимает немного места. Управление максимально понятное, плавно переключаются кнопки. Прорезиненные ножки не дают прибору ездить по столу. Шум кофемолки не раздражает. Помол получается равномерным.
Краткий обзор представлен в видеоролике
KitchenAid Burr Coffee Mill
Корпус устройства выполнен из металла, что гарантирует надежность и долговечность аппарата. Мощность кофемолки составляет 240 Вт, которой хватит для быстрого перемалывания зерен. Резервуар для сырья вмещает до 200 граммов кофе. Производители оснастили устройство 15 степенями помола.
Мощность, Вт | 240 |
Вместимость, г | 200 |
Регулировка степени помола | 15 степеней |
Качественная кофемолка с хорошей сборкой. Классно, что она металлическая, шума от нее мало. Перемалывает зерна шикарно, равномерно. Для новичков предусмотрена понятная инструкция, в которой разберется даже ребенок.
BRAYER BR1170
Кофеварка жернового типа позволит сделать кофе любой степени помола на Ваш вкус и предпочтения. Предусмотрено регулирование дозы помола. Контейнер обладает вместимостью 100 граммов. Мощность устройства достигает 110 Вт. Производители оснастили прибор отсеком для хранения шнура питания.
Мощность, Вт | 110 |
Вместимость, г | 100 |
Регулировка степени помола | Есть |
Прибор характеризуется качественной сборкой: хороший пластик, в жернова сделаны из настоящего металла. Пользоваться кофемолкой не составляет труда, мелет она хорошо и быстро. Контейнер для сбора молотого кофе очень удобен, легко снимается.
Краткий обзор прибора доступен на видео
De’Longhi KG 520.M
Устройство оснащено качественными металлическими жерновами., что позволяет идеально перемалывать кофейные зерна. Прибор оснащен 18 степенями помола. Уровень выьирается на корпусе кофемолки. С помощью данной функции можно сделать молотый кофе для френч-пресса или для варки ароматного, насыщенного эспрессо.
Предусмотрен порционный помол до 14 чашек. Прозрачный контейнер для заправки зерен обладает емкостью 350 граммов. Резервуар для молотого кофе вмещает 170 граммов сырья.
Мощность, Вт | 150 |
Вместимость, г | 350 |
Регулировка степени помола | 18 степеней |
Прибор классный. Удобно регулируется степень помола. Даже крупный помол смотрится равномерно. Емкость для загрузки зерен закрывается плотно, поэтому кофе не разлетается в разные стороны.
Melitta Molino
Корпус устройства выполнен из глянцевого пластика. Посторонний запах отсутствует. Управление кофемолкой происходит кнопкой включения и поворотным регулятором. Можно настраивать степень помола кофе, в данном приборе имеется для этого 17 уровней.
Пластиковая, прозрачная ёмкость для кофейных зерен включает до 200 граммов сырья. Кофемолка обладает мощностью 100 Вт, что обеспечивает быстрый помол. Работает относительно тихо.
Мощность, Вт | 100 |
Вместимость, г | 200 |
Регулировка степени помола | 17 степеней |
От кофемолки только самые положительные впечатления. Отлично делает молотый кофе, равномерно, ссыпает содержимое в баночку. Удобно, что настраивается размер помола и количество чашек. Сам прибор компактный, не громоздкий.
Подробный обзор прибора доступен на видео
Wilfa WSCG-2
Корпус кофемолки от норвежского производителя сделан из нержавеющей стали, что гарантирует надежность и долговечность. Пять уровней помола обеспечивают измельчение зерен до разных фракций. Благодаря встроенному таймеру, Вы можете выбирать нужное для Вас количество готового кофе. Емкость для загрузки зерен вмещает до 250 граммов.
Мощность, Вт | — |
Вместимость, г | 250 |
Регулировка степени помола | 5 степеней |
Классно, что есть несколько степеней помола. Можно сделать кофе для турки и для френч-пресса. Перемалывает зерна быстро, качественно. Внешне выглядит красиво, хотя для меня этот фактор не самый решающий. Не занимает много места на кухне.
Сравнение лучших продуктов
Характеристики жерновых кофемолок разных производителей представлены в общей таблице. Она поможет наглядно сравнивать лучшие модели рейтинга, на основе чего можно подобрать себе прибор для помола кофейных зерен.
Модель | Мощ- ность, Вт | Вмести- мость, г | Регулировка степени помола | Особенности | Цена, руб |
De’Longhi KG 79 | 110 | 120 | Есть | Прорезиненные ножки | 3499-4990 |
De’Longhi KG 89 | 110 | 120 | Есть | Прорезиненные ножки | 4990-8290 |
Nivona NICG 130 CafeGrano | 100 | 200 | Есть | Таймер, конические жернова | 8480-9990 |
Rommelsbacher EKM 300 | 150 | 220 | 12 степеней | Есть дозатор и емкость для молотого кофе на 120 г | 7495-10999 |
Rommelsbacher EKМ 200 | 110 | 250 | Есть | — | 4137-6490 |
KitchenAid Burr Coffee Mill | 240 | 200 | 15 степеней | Максимальная скорость вращения — 450 оборотов в минуту | 16990-20990 |
BRAYER BR1170 | 110 | 100 | Есть | Защита от перегрева | 2587-2790 |
De’Longhi KG 520.M | 150 | 350 | 18 степеней | В комплекте щеточка для чистки | 9490-12990 |
Melitta Molino | 100 | 200 | 17 степеней | Жернова плоские дисковые, есть таймер | 4093-6060 |
Wilfa WSCG-2 | — | 250 | 5 степеней | Есть таймер | 8242-8990 |
Отметим лучших представителей рейтинга.
Списки лучших
Вышеописанные кофемолки обладают отличными техническими характеристиками. Они имеют вместительную ёмкость для загрузки кофейных зерен, то позволяет получить на выходе большое количество молотого кофе. Все приборы обладают достаточной мощностью, чтобы за короткое время сделать молотый кофе. Среди данных кофемолок есть как бюджетные модели, так и премиум класса. Среди представителей рейтинга я выбрала три лучших устройства для измельчения кофейных зерен.
Лучший прибор по удобству модели — De’Longhi KG 79
Корпус жернового устройства выполнен из пластика и нержавеющей стали. 110- Ваттный прибор оснащен 16 степенями помола. Резервуар для кофейных зерен обладает вместимостью на 120 граммов. Пластик смотрится качественно, отсутствует неприятный, заводской запах. Длина шнура составляет 85 см, чего вполне достаточно для кухонного прибора. Производители оснастили кофемолку блокировкой включения без крышки для отсека с зернами.
Лучший прибор по вместительности резервуара для зерен — De’Longhi KG 89
Кофемолка жернового типа обладает 12 уровнями помола на любой вкус. Прибор оснащен регулировкой степени измельчения кофейных зерен. Максимальная вместимость емкости для кофе составляет 120 граммов. Благодаря мощности 110 Вт, прибор быстро перемалывает зерна.
Конструкция, похожая на мельницу, обеспечивает равномерность помола. Прибор оснащен функцией дозировки порций от 2 до 12. Она позволяет получить определенное количество молотого кофе, необходимого для приготовления нужного объёма напитка. Корпус устройства выполнен из пластмассы, есть вставки из нержавеющей стали.
Лучший прибор по качеству помола — Nivona NICG 130 CafeGrano
Прибор оснащен резервуаром для загрузки зерен вместительностью 200 граммов. Жернова из нержавеющей стали обладают конической формой, что обеспечивает качественный помол. Прибор оснащен 16 степенями помола. Предусмотрено дозирование кофе, рассчитанное на 1-10 чашек. Мощности устройства в 100 Вт хватает для быстрого перемалывания сырья.
Особенности жерновых кофемолок
Кофемолки жернового типа характеризуются перемалыванием кофейных зерен с помощью конических или плоских жерновов. Существует два типа таких приборов:
Ручные | Измельчение происходит с помощью двух конических жерновов, один из которых вращается, второй — нет. Качество молотого кофе зависит от приложенной силы. Преимуществом является дешевизна аппарата. |
Электрические | Устройство напоминает ручную мельницу с моторчиком по конструкции. Преимуществом является быстрая работа прибора, качественный, равномерный помол. |
Сегодня наиболее популярны и распространены электрические жерновые кофемолки. Принцип их работы заключается в загрузке кофейных зерен в верхний контейнер, обычно он прозрачный. На корпусе устанавливаются необходимые параметры помола. Далее, нажатием кнопки устройство начинает перемалывать сырье. Полученный молотый кофе поступает в нижний резервуар.
Как выбрать домой жерновую кофемолку
Перед покупкой кофемолки жернового типа, рекомендуется тщательно изучить ее технические характеристики. Важные критерии выбора представлены в таблице:
Мощность | От данного параметра зависит производительность прибора. Чем выше величина, тем быстрее происходит процедура. Для домашнего использования достаточно мощности 100-300 Вт. |
Тип жерновов | Жернова устройства бывают конические или плоские. Рекомендуется выбирать кофемолку с коническими жерновами, поскольку она характеризуются высоким качеством, надежностью и долговечностью, но, они и значительно дороже. Плоские жернова работают быстрее, но они шумные и их приходится часто менять. |
Материал жерновов | В качестве материала для жерновов обычно используется чугун, сталь, керамический сплав. Дешевизной и прочностью характеризуется чугун. Но, он быстро стачивается, а кофе становится с металлическим привкусом. Сталь менее износостойкая. Справиться с проблемой помогает титановое покрытие, но, оно дорогое. Керамические жернова не подвержены влаге, ржавчине, но, они хрупкие. Керамический сплав с корундов — самый оптимальный вариант. Но долговечный, надежный, обеспечивает тонкий помол, не имеет посторонних запахов. |
Регулирование уровня помола | Большинство современных кофемолок обладают несколькими уровнями помола, которые можно регулировать. Для изменения степени измельчения зерен, достаточно повернуть соответствующий регулятор на корпусе устройства. Обычно количество перемолотого кофе регулируется необходимой порцией, которая также выставляется на корпусе с помощью соответствующей кнопки. |
Стоит обращать внимание при выборе кофемолки для дома и на дополнительные функции, которые предусматривает производитель. Они могут стать полезными для Вас при использовании прибора. Некоторые устройства оснащаются блокировкой включения при открытой емкости кс кофейными зернами. Защита от перегрева позволит не допустить возгорания и отключит прибор, пока он не остынет.