рейтинг хороших вин в красно белом
О гастрономии
Сегодня мы знакомим вас с лучшими винами популярного магазина «Красное&Белое». Обзор подготовила винный блогер Алина — сомелье со стажем:)
Очень много раз просили сделать обзор К&Б, поэтому приглашаю к прочтению!
⠀
Вино Baron de Ebro Crianza, Испания. Сорта винограда: Темпранильо, Гарнача, Масуэло. Простая Риоха. Насыщенный ягодный аромат с нотками ванили. Сбалансированный вкус, легкое приятное послевкусие. Цена — 639 ₽.
Вино Baron de Ebro Crianza
Вино Protos, Испания. Сорт винограда: Темпранильо. Достойный представитель недорогой Риберы дель Дуэро. В аромате: вишня, черника, ягодный джем. Вкус насыщенный, ягодный со зрелыми танинами. Цена — 1099 ₽.
Вино Protos, Испания
Вино Primitivo di Manduria Contri Spumanti, Италия. Сорт винограда: Примитиво.
Примитиво сразу узнается в бокале: ежевика, вишня, слива и пряности. Мягкий танин и сладковатое послевкусие. Цена — 819 ₽.
Вино Primitivo di Manduria Contri Spumanti, Италия
Вино Vina de la Costa, Чили. Сорта винограда: Карменер. Вино для любителей сорта Карменер. Аромат черной смородины, ягодного джема, специй и черного перца. Вкус насыщенный с мягким танином. Цена — 659 ₽.
Вино Vina de la Costa, Чили
Вино Haulashore, Новая Зеландия. Сорт винограда: Совиньон Блан.
Совиньон блан с ароматами тропиков и зеленых цитрусов, с легкой вуалью “пипи де ша”. Очень легкое послевкусие и яркая кислотность. Цена — 619 ₽.
Вино Haulashore, Новая Зеландия.
Вино Corvina Casa Vitivinicola Tinazzi, Италия. Сорт винограда: Корвина. Аромат сладких темных ягод и фруктов. Присутствует оттенок пряностей и сладких специй. Мягкие танины и сладковатое послевкусие с изомовым оттенком. Цена — 779 ₽.
Вино Corvina Casa Vitivinicola Tinazzi, Италия
Вино Epicuro Primitivo di Manduria, Италия. Сорт винограда: Примитиво. Вино обладает яркими сортовыми характеристиками: вишня, ежевика, пряности и лакрица. Вкус насыщенный, это также усиливается тем, что вино полусухое. Цена — 679 ₽.
Вино Epicuro Primitivo di Manduria, Италия
Вино WhyNot?, Италия. Сорт винограда: Зинфандель. Очередной троллинг итальянцев над США) В аромате спелые фрукты и ягоды, пряности и немного ванили. Вино спиртуозное, лучше продекантировать (Прим.ред. Декантация — переливание вина из бутылки в графин(декантр), с целью насыщением вина кислородом, или отделением такового от осадка). Его я, кстати, последним взяла в обзор и очень сомневалась. Цена — 969 ₽.
Вино WhyNot?, Италия
Вино Barista, ЮАР. Сорт винограда: Пинотаж. Тут, я думаю, и говорить ничего не надо! Лучший вариант в КБ! Цена — 739 ₽.
Вино Barista, ЮАР
В итоге хочу сказать, К&Б не богат на интересные вина. Вариант, когда нужно что-то недорогое. Я обычно беру Баристу и «вискас» по акции дворовым котам😂. Ассортимент в К&Б, кстати, везде разный.
Подписывайтесь на Инстаграм Алины, чтобы знать больше о вине!
Какое вино купить в Красное и белое: обзор винной полки
Договоримся с вами на берегу: российские и грузинские вина мы в КиБ брать никакие не советуем. Даже «для теста».
Договоримся еще о том, что дороже 1000 руб. в этот раз мы не смотрели, тк в этом сегменте, в целом, все можно смело брать и получать удовольствие.
1️⃣ Линейка моносортовых вин Barton & Guestier
2️⃣ Protos Roble
Одно из первых вин, которое взорвало мозг и вывело наш вкус на новую орбиту. До него мы пили вина до 500 рублей. После — поняли, что надо повышать планку. Отличная, небрутальная и фруктовая Испания из Рибера-дель-Дуэро.
3️⃣ LFE Winemaker Selection Reserva Cabernet Sauvignon 2017
Моносортовая линейка от известного и уважаемого производителя. 8 месяцев выдержки в бочках. Спелое, с нотками дыма и зеленого перца. Более чем достойно для базового Каберне.
4️⃣ Corterosso Primitivo di Manduria Riserva 2016, п/cх
5️⃣ Luigi Guarini Primitivo di Manduria selecione 2017, п/cх
Оба не дотягивают по плотности и ягодной пироговости до хорошего Примитиво типа ZIN. Тем не менее, это два неплохих вина.
Высокий алкоголь и низкая терпкость характерны обоим.
6️⃣ Gourmet Pere & Fils Entrecôte, п/cх
Антрекот, как гласит этикетка — нет. А вот холодные мясные закуски запить очень даже. Яркий и приятный аромат. Довольное легкое. Полусухое, и акцент явно не на сухости. Бонусом — рецепт мяса на фасаде бутылки!
7️⃣ Dr. Schnaider Gewürztraminer, п/cх
Цена: 350 ₽ (акцию поймали)
Дешевле не пробовали в своей жизни. Настоящий дауншифтинг. Скажем крамолу, но если Вы не пробовали еще Гевюрцы, то это не самый лучший вариант. Аромат сдержан как пёс на привязи, а сахара капельку не хватает. Ты или сухой или полусладкий. Недосухость оставь нерешительному рислингу! Но нам очень понравилось: маслянисто и ароматно! Ставим ему твердые 4/5!
8️⃣ Haulashore Sauvignon Blanc 2017
Дешевле совиньона из НЗ в России просто нет (даже по акции), а все совиньоны из НЗ +- на одно лицо для неискушенного энофила. Брать и наслаждаться, если тебе как и нам важнее ехать, а не шашечки! Ценители и любознательные найдут там даже характерную травянистость.
9️⃣ «Ripa Magna», Corvina della Provincia di Verona IGP
Виноград 100% Корвина, тот из которого делают дорогущее Амароне.
Прекрасное, сочное, для любителей нетанинных, насыщенных и плотных вин. Очень близко по ощущениям к Примитиво. Совсем не кислотно, сухое, но по ощущениям почти п/сх. Очень удачное вино!
На сегодня — все! 9 вин — 9 фото. Больше не лезет и формат поста уже трещит от количества вина. Пойдем что ли дальше пробовать!
Красное и белое: опубликован «Винный гид России»
Рейтинг лучших российских вин составили Роскачество, Минпромторг и Минсельхоз России. Дегустаторы оценили 320 вин из российского винограда в пяти основных категориях по доступной цене — от 200 до 1000 рублей, составляя «Винный гид России».
Авторы проекта подчеркивают, что знакомство с ним не желательно для лиц младше 18 лет, поскольку злоупотребление алкогольными напитками вредит здоровью.
Исследование охватило 24 производителя из Крыма, Кубани и Ростовской области. При этом вино оценивалось по стобалльной системе в соответствии с международной шкалой всемирной организации винограда и вина (OIV). При этом эксперты для определения хорошего вина использовали повышенный уровень в 78 баллов, а для очень хорошего вина – 86, хотя российский ГОСТ хорошим считает вино с оценкой не менее 71 балла.
Красное значит лучшее
Из 926 наименований было выбрано 486 наименований, соответствовавших принципам цены и доступности. И из них было приобретено 320 вин, широко представленных в магазинах. Вина были разделены на пять категорий. Среди красных вин 68 процентов образцов получили высокий балл оценки (78 из 114 образцов), ниже показатель оказался у белых вин – 54 процента. Высший бал среди белых вин получили 56 из 104 продегустированных образцов. 47 процентов – это показатель для розовых вин. В этой категории лишь 9 из 19 исследованных вин заслужили высокую похвалу.
Хорошие результаты Роскачество получило для игристых вин. 75 процентов продукции оказалось на уровне лучших образцов. 38 наименований игристых вин из 51 образца получили повышенную оценку. Хороший результат и для ликерных вин. 30 из 32 вин получили 78 и более баллов. Это рекордный показатель – 94 процента качественного продукта.
Любопытно, что для российских вин цена не всегда является гарантией качества: ряд образцов с более высокой ценой проиграл по оценкам демократичным позициям.
Две трети россиян, по данным Союза сомелье, еще несколько лет назад предпочитали красные вина. Сейчас это соотношение между белыми и красными винами близко к паритету, а летом свежие и легкие вина даже опережают красные. Но виноделам бывает совсем непросто добиться свежести и чистоты аромата и вкуса белых вин: десять процентов продукции не дотянули до нижнего предела качества ГОСТ.
Зато 56 из 104 исследованных белых вин соответствовали повышенному стандарту Роскачества. Именно они вошли в рейтинг. Из них 56 вин – 36 сухих, 10 полусухих и еще 10 полусладких. При этом самое распространенное вино разошлось тиражом в полмиллиона бутылок, а самое малотиражное – 15,5 тысячи.
Лучшим российским белым вином названы три наименования Alma Valley, одно Chateau Le Grand Vostock, по четыре марки от Chateau Tamagne и Fanagoria, одно вино от Inkerman, одно от GaiAI-Kodzor, по одному также от Sun Valley, ZB («Золотая балка»), «Винодельня Мысхако» и «Солнечная долина». По два наименования в список лучших российских вин представили «Ликурия», «Новое русское вино» и «Винодельня Ведерников». Три — 2Кубань Вино» и «Валерий Захарьин». На одно больше представила «Южная винная компания», а лидером рейтинга стала «Винодельня Юбилейная» – сразу 17 ее вин получили высокие оценки.
Тройка вошедшие в рейтинг лучших сухих вин произведена винодельнями «Фанагория», «Солнечная долина» и «Винодельней Юбилейная». Три лидера в категории полусухих вин также выпущены на «Винодельне Юбилейная».
Пьедестал в полусладких винах поделили торговые марки Alma Valley, Chateau Tamagne и «Валерий Захарьин». При этом несомненным приоритетом российских белых вин была их цена в диапазоне от 234 до 342 рублей.
Одна пикантная вкусовая особенность: вино шардоне делают по всему мира, но сорт Кокур Белый за пределами России не встретишь – он распространен только в Крыму.
За последние 10-15 лет спектр предпочтений российского потребителя серьезно сместился от полусладких к сухим красным винам. Но полусладкие красные остаются одним из самых ходовых товаров в нижнем и среднем ценовом сегменте – от 188 до 979 рублей за бутылку.
Все 114 исследованных образцов получили оценку выше минимальной по ГОСТ. 78 образцов красных вин отвечают повышенному стандарту Роскачества. Из них 73 сухих и только 5 полусладких вин.
Одно наименование в список лучших из лучших красных вин внесли торговые марки Aristov, Elbuzd, Esse, Villa Krim, ZB, «Ликурия», «Планерское», «Старый Крым», по два вина в рейтинг делегировали Alma Valley, Chateau Le Grand Vostoc, Inkerman, Gai-Kodzor, «Винодельня Мысхако», «Русские сказки. Раевское» и «Наследие».
По три вина продвинули в рейтинг лучших «Валерий Захарьин», «Новое русское вино», «Солнечная долина», «Усадьба Мысхако». Четыре вина – «Южная винная компания» и «Кубань-Вино», пять – от Chateau Tamagne, шесть – Fanagoria, «Саук-Дере» и «Массандра». И абсолютным лидером по охвату стала «Винодельня Юбилейная» – 13 вин.
Среди вошедших в рейтинг красных вин, пятеркой лучших сухих стали вина – Alma Valley Red, «Русские сказки», «Жар-Птица», «Красностоп Шато ле Гран Восток», «Автохтон Саперави Фанагория» и «Пикник Вайн» Alma Valley.
В рейтинге лучших красных оказались пять полусладких вин. Это Мерло Винтаж и «Селект» от «Винодельни Юбилейная», бленд Саперави – Бастардо – Каберне Совиньон «Баккал Су» от «Валерия Захарьина», полусладкое красное от винодельни «Солнечная Долина» и Мерло винодельни «Саук-Дере». Лидером среди них стало вино Мерло Винтаж, набравшее 81,77 баллов.
10 антикризисных вин из «Красное и Белое»!
Villa Degli Olmi Corte Dei Rovi Prosecco Extra Dry 599.90 руб (vivino 4,3/5)
Яблоко, персик, цветочные акценты и цитрусы. Вкус свежий, отлично сбалансированный, с цитрусовыми оттенками, в доминанте грейпфрут, а также легкие минеральные акценты. В магазине «Красное и Белое» вино представлено по эксклюзивной цене. Цена в других магазинах значительно выше. Идеальный вариант в весенне-летний период. Смело можно брать ящик.
Villa Degli Olmi Corte Dei Rovi Pinot Grigio Spumante Extra Dry 499,90 руб. (vivino 4,0/5)
Riondo Prosecco Spago Nero 599,90 руб (vivino 3,9/5)
Устали от привычных Prosecco? Возьмите Riondo Prosecco Spago Nero и пусть вас не пугает внешний вид бутылки, которая укупорена корковой пробкой для тихих вин. Как сказал один наш коллега «категория Prosecco Frizzante мягко говоря не самая популярная на нашем рынке, а тут такой сильный образец». Гармонично, целостно, красиво. Отличный аперитив в жаркий полдень.
Hans Greyl Sauvignon Blanc Blush Marlborough 629.90 руб (vivino 4,1/5)
Lake Chalice «The Nest» Sauvignon Blanc Marlborough 649.90 руб (vivino 4,1/5)
Еще один Совиньон Блан из Мальборо, Новая Зеландия, на этот раз белый. Фантастическая цена, только сравните её с европейской (
17$) и всё сразу станет понятно. Типично, задорно и ярко. Томатный лист, крыжовник, тропические фрукты, нектарин, хрустящая кислотность, отличный баланс и цитрусовые фрукты в послевкусие.
Römisches Weindorf Dr.Schnaider Riesling Lieblich 329.90 руб (vivinо 3,8/5)
Рислинг из Рейнгессена (Германия) за 330 рублей, такое вообще возможно? Возможно, хотя и тяжело в это поверить. Вино выполнено в п/сл варианте. Цветочно-фруктовый аромат и хороший баланс сахара и кислот. Охладите чуть сильнее и получайте удовольствие. В этом ценовом сегменте вы просто не сможете найти аналогов, ну если только Lizard Riesling из Пфальца за 359.90
Casa Vitivinicola Tinazzi Coresei Garganega 329.90 руб (vivino 3,9/5)
Еще один супер-бюджетный вариант, на этом раз из Венето, Италия. Цитрусы, легкие оттенки косточковых фруктов и миндаль. Хороший баланс и освежающая кислотность. В редких случаях настолько бюджетная Италия показывает достойное качество. Ничего выдающегося, но чисто, аккуратно и свежо! Для летних пикников или балконных вечеринок!
Barista Pinotage 699,90 руб (vivin0 4,0/5)
Aetos Reserva Privada Cabernet Sauvignon 529.90 руб (vivino 4,0/5)
Soto y Manrique La Vina de Ayer Garnacha 599,90 руб (vivino 3,6/5)
Лига Алкобушников
5.2K постов 34.9K подписчиков
Правила сообщества
Внимание. Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
В сельском магазине из легких вин была только водка,
а из цитрусовых лишь репчатый лук.
Как-то вот вообще не очень оно антикризисное))
коммент чтобы найти пост)
Вопрос к знатокам, а разве проссеко не все более менее одинаковое? Пил Асти, довольно неплохо, насколько понял из обзоров у тех у кого цена в районе 650р и если они от известных брендов, то вкус не особо должен отличаться.
Теперь у меня новая категория в сохранённом)
О! Точно! У них там рыбка к пиву самая дешевая. Надо сходить, восполнить.
Автор, как вы к Грузии относитесь?
Последний год беру только такие.
И еще вот такую Италию пробовали?
ТС, вот у меня вопрос: Как часто КБ и Бристоль на подделках попадаются? Я лично в Бристоле на явную подделку один раз напоролся. Знаю точно, что Лента этим не грешит, по крайней мере в моем городе.
В Чехии сделали вино из свеклы и тыквы
Лимитированная партия фруктово-ягодных вин была выпущена в преддверии Хэллоуина.
Стоит одна такая бутылка 200 крон (650 р) без учета почтовых расходов (данный производитель вин в основном распространяет свою продукцию через собственный интернет магазин).
Лучшие российские вина 2021
Кубок СВВР-2021: в Абрау-Дюрсо объявили результаты
В Абрау-Дюрсо подвели итоги дегустационного конкурса Кубок СВВР-2021, проходившего в два этапа в рамках мероприятий 10 Всероссийского саммита виноделов.
Первый этап конкурса проходил в Москве в конце сентября. Коллегия жюри провела первоначальный отбор среди образцов, представленных на конкурс производителями. Коллегия жюри продегустировала порядка 300 вин 50 винодельческих хозяйств из Краснодарского края, Крыма, Волгоградской и Ростовской областей и Дагестана.
Второй этап конкурса Кубок СВВР-2021 проходил 15 и 16 октября в Абрау-Дюрсо.
Во время 10 Всероссийского саммита виноделов, который проходит в эти минуты в Абрау-Дюрсо, администрация конкурса озвучила имена победителей, особо отметив, что судейская коллегия в этом году отказалась от выбора победителя в категории сухих розовых вин.
Лучшим белым вином по итогам конкурса было признано вино Дуэт 2020 Семейной винодельни «Гусевъ» (Волгоградская область). Кубок СВВР-2021 в категории красных сухих вин был присужден вину 100 Оттенков Красного Саперави 2017 кубанского винодельческого хозяйства «Фанагория».
Лучшим игристым вином, произведенным по классической технологии, было признано вино Абрау-Дюрсо Империал Винтаж Брют 2016. Лучшим игристым вином, произведенным резервуарным методом, стало розовое вино Абрау-Дюрсо Резерв 2020.
Кубок СВВР-2021 в категории крепленых вин получило вино Мускат Белый Красного Камня 2018 крымского винодельческого хозяйства «Массандра»
Игристые вина классические
Игристые вина резервуарные (шарма, акратофор)
Крепленые (ликерные) вина
Совет огненной воды
Когда неплохое чувство юмора
Я люблю красное вино. Кажется, оно меня тоже
Украденная бутылка вина
Один раз я таки увёл бутылку с полки. Под суровым взором охранника. Получилось неожиданно для самого себя.
Геленджик, хрен знает какой год, мы с женой ковыляем после моря в номер. По дороге заходим в магазин, и он, по велению небес, оказывается алкомаркетом. Причем, очень богатым на выбор.
Полчасика я ассортимент изучал, трогал, облизывал. В итоге взяли бутылку вина на вечер, чинно и благородно, без этих ваших ершей и слезы комсомолки.
А на выходе дорогу преграждает охранник. Говорит: «Мужик, что в сумке?» Камер хранения у них нет, поэтому пляжные сумки брали с собой. Но что это за обращение — мужик? Я, мать твою, вполне ещё молодой человек!
И следующие минуты я возмущался на охранника, махал руками и требовал уважения к своей персоне. Ва-пеееервых, нада поздороваться. Во-вторых, сбавь тон. Где этикет? Где «спасибо-пожалуйста»?!
Охранник покраснел, побледнел, извинился, отступил в сторону, и мы довольные пошли домой.
А дома уже нашли в сумке не только купленную бутылку вина, но и вторую, неоплаченную. Видать, когда шарился на полках, выбрал её, а ближе к кассе забыл и выбрал другую.
Конечно, утром зашёл в магазин и заплатил за это украденное вино, но всё равно было неловко. Смешно и неловко.
— Да ладно, мужик, с кем не бывает, — веселился тот же охранник в ответ на мои извинения. Я виновато улыбался и больше не поправлял.