козы с длинными ушами какая порода фото
Чем отличаются нубийские козы?
Появившиеся в Африке козы с длинными ушами были в дальнейшем улучшены английскими селекционерами. Поэтому в настоящее время их относят к нубийской породе коз или англо-нубийской. Это крупные животные с разнообразной мастью (часто пятнистые), большими висячими ушами и хорошей молочной продуктивностью. Из-за особенностей происхождения и выведения нубийские козы существенно отличаются в технологиях содержания и ухода от большинства местных пород. Для получения оптимального уровня продуктивности необходимо им создать определенный уровень кормления, о чем будет сказано ниже.
Содержание статьи
Как была выведена порода?
Козы с длинными ушами и пестрой окраской характерны для африканского континента. Нубийская порода берет свое начало от коз с Южной Африки – республики Намибия, которая некогда принадлежала английской короне. В начале 20-го столетия некоторое количество маток и козлов-производителей было вывезено с черного континента в Англию, где за дело взялись местные селекционеры.
Основой для селекционной работы стала староанглийская порода. Это одна из наиболее древних пород коз, известная еще с 3-го тысячелетия до нашей эры. Существует теория, что одомашнивание козы на территории английских островов происходило отдельно от остального мира. Кроме местных и нубийских коз, использовали также завезенных в 1920-30-х годах животных из:
Путем скрещивания местных английских коз и привезенных из Намибии животных была получена современная порода. Ее внешний вид не сильно изменился в сравнении с другими африканскими козами: характерные длинные уши, черно-бурая окраска шерсти с пятнами. Но труды англичан были направлены на увеличение молочной продуктивности, что им отлично удалось.
Сейчас эти козы известны под названием нубийские, хотя работа по выведению породы и была проделана в Англии. Все представители этого типа никогда не были в Южной Африке, поэтому не стоит опасаться, что эти козы лучше приспособлены для жаркого сухого климата, а не для наших морозов.
Порода не является самой популярной. Для массового фермерского козоводства предпочитают «проверенных» швейцарцев: зааненских, тоггенбургских, альпийских коз, для которых уже давно просчитаны лучшие технологии по содержанию и кормлению, и большинство комплексов, возводятся именно под этих животных. Длинноухих нубийцев предпочитают любители экзотики.
В нашу страну породу стали завозить совсем недавно. О массовом разведении и открытии племенных репродукторов говорить не приходится, в ближайшем времени популяция вряд ли увеличится. Самые крупные хозяйства, занимающиеся разведением англо-нубийских коз находятся в:
Особенности внешнего вида
Коз нубийской породы легко спутать с большинством африканских, но от типичных для нашего региона они отличаются существенно. Это красивые животные с крепким телосложением, вытянутым туловищем и сильными конечностями. Характерные черты породы:
Порода коз отличается дружелюбностью – козлята и взрослые животные легко идут на контакт, поэтому их часто разводят в парках, контактных зоопарках. Молодняк и матки лишены запаха. А производители пахнут во время случного периода, во время которого они также проявляют агрессию.
За счет особенностей экстерьера порода получила несколько прозвищ – «вислоухая коза», «коза-кролик», «ушастая коза».
Главный недостаток – англо-нубийские козы чувствительны к холоду. Несмотря на то что их вывели в Англии путем скрещивания с местными животными, они плохо приспособлены к морозу. Короткая шерсть, большие уши ведут к большим потерям тепла, поэтому их запрещается при отрицательных температурах выпускать на длительный срок на пастбище. Выгульный дворик им необходим даже в сильные морозы, но предоставлять его следует животным только на 1-2 часа.
Для нубийцев характерны высокие продуктивные качества. Англо-нубийские козы сочетают в себе превосходные молочные и мясные качества. Удой по породе среди животных, соответствующих типу, составляет 700-1000 кг за 9 месяцев лактации. Жирность молока составляет 4.2-5.6%, уровень белка – 2,3-2,6%. Вымя козы хорошо приспособлено для машинного доения.
Стандарт по породе:
Мясная продуктивность англо-нубийских коз также на высоте. В окоте получают 1,7-1,9 козленка. Молодняк отличается высокими темпами роста, неприхотлив к корму. Вес взрослых самок составляет 50-70 кг, а самцов – 60-90 кг, но также встречаются особи, превышающие 100 кг живого веса. Но дальнейшая селекция на увеличение массы коз приводит к ухудшению молочности, поэтому нецелесообразно разводить на молочной ферме крупных животных. Полученное мясо от нубийцев отличается высокими кулинарными качествами – нежное, без запаха. Убойный выход составляет 48-55%.
Организация кормления и содержания коз
Нубийцы хороши в зонах с умеренным и теплым климатом – морозы ниже 18 градусов для них губительны, животные не могут длительное время находиться при отрицательных температурах. Высокая влажность в помещениях также не допустима – обязательно необходимо озаботиться устройством качественной приточно-вытяжной вентиляции.
На большей части нашей страны лучшем методом содержания коз является круглогодичное разведение в сараях на глубокой подстилке. В домашних условиях подходит смешанное стойлово-пастбищное содержание с выпасом на лугах в теплое время года, а зимой обязательно предоставляют выгульные площадки. В регионах с теплым зимним климатом возможен выпас на пастбищах, но в минусовые температуры следует предоставить нубийским козам укрытие.
Козлята подвергаются обезроживанию в 1-2 недели. До 3-х месяцев англо-нубийский козел должен быть кастрирован, если он не оставлен на племя. Содержание молодняка под маткой не проводится, так как козы дают много молока, которое теряется и понижается продуктивность.
Козы нубийской породы хорошо растут на подножном корме, поэтому откорм молодняка проводят на пастбищах. Это неприхотливые в кормлении животные, легко приспосабливающиеся к любым рационам. В летний период лучше всего предоставлять зеленую массу, в сутки потребляется до 5-7 кг травы. Но для обеспечения высокого уровня молочности обязательно вводят в рацион концентраты.
В зимнее время рацион составлен из сена, силоса, сенажа, веток. Нубийская порода коз может обходиться и большим количеством соломы – в сутки можно скармливать до 2 кг. Но ее обилие приводит к понижению продуктивности. Обязательно в рацион включают зерно, комбикорм и другие концентраты. В сутки требуется 400-800 грамм зерна в зависимости от уровня молочной продуктивности.
Англо-нубийская порода коз хороша для разведения в домашних условиях. Благодаря отличному сочетанию мясных и молочных качеств эта порода выгодна в условиях мелкотоварного производства. А за счет непритязательности к кормлению она легко возвращает потраченные средства, хотя на покупку племенных животных и придется потратить большие деньги.
Общая характеристика и особенности содержания дамасской козы. Как не ошибиться при выборе и покупке шами?
Люди с древности экспериментируют с породами домашних животных. Критерии для выведения новой могут быть разными: цвет шерсти, плодовитость, форма ушей и тому подобное. Домашние козы не стали исключением, для этих животных характерно большое видовое разнообразие.
Шами, или дамасская коза, очень сильно выделяется на общем фоне благодаря своей необычной внешности, но не только поэтому она ценится. В России лишь недавно стали появляться первые заводчики породы, хотя во всем мире она известна благодаря своим выдающимся качествам.
Описание этой породы
Дамасская коза, также известная как шами, – это редкая порода домашней козы, сирийцы прозвали ее «божественно красивой». Вывели ее на Ближнем Востоке, популярна она в основном в Сирии, на Кипре и в Ливане. Козы породы шами отличаются кротким, ласковым нравом и превосходным удоем, одна такая козочка может давать до четырех литров молока в день.
Дамасские козы являются самыми дорогими и ценятся наравне с арабскими скакунами. Цена за одно животное доходит до 70 тыс. долларов. На Востоке такая коза считается хорошим подарком на свадьбу или на день рождения первенца.
В 2008 году всеобщее внимание было приковано к славной козочке шами, ведь она смогла завоевать титул «самая красивая коза» на выставке в Саудовской Аравии.
История происхождения
Порода на самом деле очень древняя. Упоминания о ней можно встретить в древних рукописях, религиозных трактатах. В них воспевалась привлекательная внешность и необычная плодовитость животных. Местные жители даже создавали разнообразный фольклор – басни, скороговорки и сказания о козах.
На самом деле порода называется шами, местные жители также используют такие наименования, как балади или алеппо. Дамасской ее прозвали из-за широкой популярности в городе Дамаске. Козы считались признаком богатства и состоятельности семьи, которая владела несколькими особями данной породы. Их дарили в знак признательности и уважения, они до сих пор считаются дорогим и удачным подарком на свадьбу.
Общая характеристика
Настоящая чистокровная шами имеет прозрачного, чуть молочного цвета глаза, а из-за длинной шерсти кажется, что на животном надето пальто. Частенько можно встретить особей с купированными ушами, потому что они очень длинные. В них часто попадает грязь, пыль, насекомые, что доставляет дискомфорт особи. Но каноничным внешним видом принято считать именно длинноухую козу.
Основные характеристики:
Внешний вид и фото
Молодые козлята выглядят довольно мило, но внешний вид взрослых особей необычный, кому-то он даже покажется неприглядным, а кому-то, наоборот – эстетичным и экстравагантным.
Продуктивные качества
Как говорилось выше, порода универсальная. У нее есть все полезные качества, которые так ценит человек, дает:
Козы хорошо размножаются, поэтому со временем прибыль от их содержания увеличивается. Когда самец достигает возраста девяти месяцев, его уже можно пустить на мясо.
Главное, ради чего шами разводят в хозяйстве, – молоко. Кормят потомство 240–305 дней. Известны случаи, когда козочка могла давать и девять литров в сутки. При этом молоко считается деликатесным: высокая жирность ( от 3,8 до 4,6 процентов), богато белком и не имеет неприятного запаха.
Какие преимущества у породы?
Недостатки
Как не ошибиться при покупке этого животного с длинными ушами?
Перед тем как приобрести козу, обратите внимание на следующие признаки:
Особенности содержания в домашних условиях
Успешное разведение и содержание данной породы зависит от следующих факторов:
Как кормить и поить?
От рациона будет зависит качество молока, мяса и шерсти животного. Рекомендованные продукты для кормления:
Запрещенная еда для коз:
В зимний период, когда свежей травы нет, сено должно быть в доступе каждый день. Поэтому продумайте его заготовку заранее. Обязательно в режим питания включите грубые и зеленые корма. Как прикорм подойдет:
По вечерам, если есть возможность, кормите животных свежей травой.
Необходимо давать поголовью витаминизированные комплексы, поскольку зимний авитаминоз бывает не только у людей. Поить коз необходимо чистой тёплой водой и менять её как можно чаще.
Уход за шерстью и копытами
Рекомендуется периодически прочесывать шерсть, вычесывать из нее колтуны, а то, что свалялось, выстригать. Осматривать копыта нужно после каждого выгула, чистить по необходимости.
Как правильно доить?
После дойки оставьте козу в покое, не выгоняйте из хлева. Дайте ей выпить свежей воды и отдохнуть.
Профилактика заболеваний
Общие меры для профилактики заболеваний:
Хорошие качества породы очевидны, неприхотливость шами дает шанс на то, что в России они станут более популярны. Из их шерсти можно делать невероятно теплую одежду, что очень актуально для российского климата.
Содержать большое поголовье не будет проблемой для опытного фермера: козы могут есть почти все, что угодно, не мерзнут, дают большое потомство, много мяса и молока. Плюс их можно скрещивать с другими породами, чтобы увеличить способность к большим удоям и плодовитости.
Нубийская порода коз
Нубийская коза описание и фото
Нубийская порода была выведена в Великобритании от коз, происходящих из Среднего Востока и Северной Африки. Благодаря этому они могут жить в жарком климате и иметь более длительный период размножения, чем другие молочные козы.
Они очень легко привязываются к своим хозяевам. На самом деле, нубийцы так любят общение с людьми, что будут слушаться и следовать за своим владельцем где угодно.
Большой размер нубийца делает его очень полезным животным двойного назначения.
Это одна из самых тяжелых и высоких пород коз с самцами весом до 140 кг и самками до 110 кг. У самцов шерсть длиннее и жестче, чем у самок. Выпуклость головы самца часто сильно выражена.
По сравнению с другими породами, молоко англо-нубийской козы содержит много жира и белка, тесты показали в среднем 4,8% жира и 3,8% белка.
Именно по этой причине молоко представляет такой интерес для сыроделов. Ведь 5,00 кг молока при содержании жира 4,5% эквивалентно 7,50 кг молока при содержании жира 3% по массе жира. Для производителей сыра затраты на переработку получаются намного меньше.
Англо-нубийская порода также подходит для производства мяса, козлята быстро растут и легко набирают мясо. Поэтому очень полезные животные двойного назначения.
Хотя в Россию первая партия Нубийских коз завезли в 2000 году, многие фермеры уже успели оценить эту интересную породу.
Нубийская порода коз получила официальную регистрацию в 1896 году.
Беременность у коз и овец колеблется от 140 до 162 дней, чаще всего длится 147-151 день.
Особенности нубийской породы
Это порода, которая даже улучшается с возрастом, и есть случаи, когда самки хорошо размножаются и доят в возрасте после двенадцати лет. Многие животные этой породы плодовиты и известны своей плодовитостью.
К положительным характеристикам нубийской породы коз относится то, что от этих животных не исходит отталкивающий козий запах, которого сторонятся некоторые начинающие фермеры, когда думают обзавестись каким-либо домашним скотом.
Нубийская порода по сравнению с зааненской относительно молодая, но не менее перспективная (особенно для небольших хозяйств).
Нубийская коза экстерьер породы
Это одна из самых высоких пород: средний рост козлов 90 см, коз 80 см.
На фоне других представителей этого вида животных в экстерьере породы нубийских коз выделяются несколько отличительных внешних признаков:
первое, на что обращаешь внимание – это очертание гордого профиля, который принято называть «римским».
Глядя со стороны, четко наблюдается выраженная выпуклость носовой кости.
В отличие от козлов, особь женского пола либо не имеет рогов вообще, либо они едва заметны.
Уши длинные и висячие, низко посажены на голове, широкие и открытые, длиннее, чем нос, если их сравнивать с ним. Такие уши, свисающие ниже шеи животного, выделяют их от других козьих пород.
Окрас англо-нубийских коз
Взглянув на стадо нубийских коз, впечатляет разнообразие окраса этих животных.
Из-за всевозможных сочетаний основных цветов животные получаются пятнистыми.
В противоположность узкому туловищу и тонким ногам нубийские козы имеют очень крупное вымя.
Нубийская коза достоинства и недостатки породы
Нубийские козы: плюсы и минусы.
Нубийская порода характер
Представители данной породы, как и любое живое существо, имеют свой особенный характер. Они весьма темпераментны, что является, скорее, минусом. Они непоседливы и зачастую довольно упрямы. Обладают громким резким голосом, часто блеют и требуют внимания.
Не отличаются англо-нубийки и терпимостью к прочим сородичам. Они весьма задиристы, часто бодаются, даже не имея рогов. Однако проявляют уступчивость, легко сдаются, признавая явное превосходство противника. По отношению к хозяину животные покорны, с готовностью следуют за ним как за вожаком стада. Воспитывать нубийских коз надо с раннего возраста. В противном случае они станут неуправляемыми и непредсказуемыми. Также следует не допускать смешения в стаде разных пород.
Нубийки искренне любят своих хозяев. К бесспорным плюсам козочек относятся их доброжелательность к людям, активность и жизнерадостность. Они любопытны, контактны и преданны. Отлично ладят с детьми, превращаясь в ручных питомцев. Готовы безропотно следовать за «вожаком».
Немаловажный плюс породы:
Животные данной породы любят тепло. Досадный минус англо-нубийских коз – требовательность к теплу. Это обусловлено их происхождением из Азии и Африки, поэтому этих коз все чаще содержат на Алтае и в северных районах Российской Федерации, идеально подбирая оптимальные корма.
Большим минусом при покупке племенных (элитных) представителей Нубийской породы является цена, которая доходит до 150 тыс рублей.
Самые лучшие породы коз с характеристиками и фото
При покупке коз для разведения первым делом определитесь с конечной целью. Для чего необходимо животное? Есть несколько вариантов. Одни заводчики делают акцент на мясных породах, других больше интересуют показатели молочности или шерсти. В статье описаны популярные породы для тех или иных целей, актуальность их приобретения.
Молочные породы
Если заводчик рассчитывает на вкусное, парное молоко, ему предстоит определиться с молочной породой коз. Основные критерии оценки – высокие надои, неприхотливость в уходе и содержании, отсутствие специфического запаха от домашнего животного и его продукции. Ниже представлены самые востребованные породы.
Ученые утверждают, что козье молоко устраняет симптомы отравления, лечит аллергию, ускоряет положительную динамику при туберкулезе. Кроме того, это надежная защита от воздействия радиации.
Зааненская
Это европейская порода коз родом из Швейцарских Альп. Комолые животные в холке достигают 85 см, весят 75-80 кг. Известны случаи, когда вес Зааненких коз достигал 90 кг. У представителей породы пропорциональный корпус, широко посаженные конечности, короткий хвост, прямостоячие уши. Окрас короткой шерсти – белоснежный, не исключены случаи появления черных пятен.
В среднем, за год коза дает до 700 кг молока жирностью 3,5-7 %. Известны рекордные показатели годовой молочности – 2 000 кг. У козы рождается по 2-3 детеныша за раз, что считается высоким показателем плодовитости.
Мегрельская
Козы родом из Грузии. Отличительная особенность породы – компактные размеры. В холке животное достигает 60 см, весит не более 30 кг. У карликовой козы мощная грудь, длинный корпус, прямостоячие уши, вытянутая морда, короткий хвост. Животное – короткошёрстое, окрас меха – все оттенки коричневого. Также встречаются особи белого цвета.
За лактационный период (200 дней) Мегрельская коза дает 350 л молока без запаха 3,2 % жирности. Зимой показатели молочности снижаются, что обусловлено особенностями питания. В окоте самка приносит до 2 козлят.
Тоггенбургская
Еще одна порода коз родом из Швейцарии. Животное относится к мясомолочной породе – помимо молока обеспечивает заводчика вкусным, диетическим мясом. Это гладкошерстые, комолые козы с прямостоячими ушами, вытянутой мордой и бородой (у самцов). В холке животные достигают 70 см, весят 50 кг.
У Тоггенбургских коз коричневый окрас с белыми вставками, также встречаются длинношерстые разновидности породы. Показатель молочности – 500-1000 л в год. У молока нет специфического запаха.
Русская белая
Это европейская молочная порода с высокой продуктивностью. У коз массивный корпус, короткие ноги, расставленные в стороны уши, короткая белая шерсть. Встречаются особи с рогами и бородой, либо комолые. В холке животное достигает 60 см, весит до 30 кг.
Русская белая коза известна высокими надоями. За лактационный период можно получить до 800 л молока при показателе жирности 5-6 %. Суточный надой – 3-5 л.
Горьковская
Это европейские козы – смесь Зааненской и Тоггенбургской пород. У животных компактное тело, хорошо развитая мускулатура, небольшие рога и хвост, широко посаженные конечности. Подобно своим родителям, Горьковские козы насыщенно белого оттенка, в холке – до 70 см, весят 50-60 кг.
Показатели молочности – умеренные. За лактационный период коза дает 500-600 л молока жирностью 5 %. Ценность продукта заключается в отсутствии специфического запаха, высокой концентрации белка в 100 г продукта.
Ламанча
Историческая родина Ламанчи – Древняя Персия. Отличительная особенность животных – отсутствие ушей, что придает им необычный, декоративный вид. У коз крепкое телосложение, обширный диапазон расцветок, включая пятнистость. В холке Ламанча достигает 95 см, весит до 65 кг.
За сутки коза дает до 8 л молока 5-6 % жирности. У Ламанчи нежное, диетическое мясо, в окоте – до 4 детенышей. Разводить такую породу коз рентабельно, сложности возникают с условиями ухода и содержания.
Альпийская молочная
Эта порода молочных коз родом из Франции. Животные крупных размеров, в холке достигают 90 см. Самки весят 60 кг, самцы — 80 кг. У этих комолых коз привлекательный окрас – неравномерно распределены все оттенки коричневого вплоть до черного.
Альпийские козы за год дают 700-800 л молока без специфического запаха, но известны и рекордсменки – до 1000 л. Показатель жирности продукта – 4-7 % в зависимости от особенностей питания.
Камерунская
Это карликовая порода коз. В холке животные достигают 45 см, самки весят до 15 кг, самцы – 25 кг. У чистокровных особей шерсть светло-коричневая с затемнением на разных участках корпуса. Также встречаются черные Камерунские козы.
За сутки можно получить 2 л молока жирностью до 6 %. Нет специфического запаха, зато полезность напитка сложно переоценить. В составе молока содержатся фосфор, кальций, калий, железо.
Чешская бурая
Это самая востребованная порода в сельском хозяйстве России. Козы хорошо переносят холод, продуктивность при смене климатических условий не снижается. Молодняк быстро набирает в весе. Чешских бурых коз используют для получения не только жирного молока, но и мясной продукции.
Суточный показатель надоя – от 3 до 5 кг при жирности 5-6 %. Молочность Чешской породы поддерживается круглый год, зависит от условий содержания и особенностей кормления коз.
Малагуэнья
Редкая порода коз, полученная путем скрещивания Мальтийской и Пиренейской пород. Высота животных в холке доходит до 75 см, вес – 65-80 кг. Малагуэнья короткошерстая, коричневого окраса с рогами и комолая.
Период лактации длится 310 дней. Показатели надоев составляют 1350 кг за год. Молоко полезное, показатель жирности – от 4 до 7 %. Козы обладают высокой плодовитостью – до 4 козлят за 1 окот.
Сравнительная таблица молочных коз
При выборе дойных коз обратите внимание на такие показатели молочности. Весомое значение имеет не только годовой уровень надоев, но и жирность молока, полезность натурального продукта.