коктейли в мексике какие попробовать

Мексиканские напитки: обзор, особенности и отличительные черты

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Гости страны хотят попробовать местные изделия как содержащие алкоголь, так и без него. В статье будет описано, что пьют мексиканцы и что покупают туристы, где лучше всего покупать алкоголь. Также будет дано описание кухни этого народа и традиционных повседневных напитков.

Мексиканские алкогольные напитки

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Текила

Когда разговор заходит о Мексике, то сразу на ум приходит текила. По производству этого крепкого алкоголя страна выходит на мировое лидерство.

Одно из самых обидных мнений для мексиканцев, что текилу делают из кактусов. Напиток состоит из сока голубой агавы. История создания этого крепкого алкоголя исходит своими корнями в далекое прошлое (приблизительно 1530 годы). По легенде в непогоду Бог послал на местные земли молнию, которая попала в агаву. Растение разделилось на две части и запеклось изнутри. Через некоторое время жители заметили, что из него истекает сок. Попробовав его, поняли, что напиток очень ароматный и вкусный. Мексиканцы подумали, что это дар богов, и стали делать его самостоятельно.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Так и появилась мексиканская текила, которая сначала называлась «октали». С древнейших времен процесс изготовления алкоголя из сока голубой агавы много раз модернизировался и изменялся. Сегодня его выпускают на современных производствах при помощи оборудования.

Существует две разновидности современной текилы:

Данный напиток можно приобрести в интересных подарочных упаковках. Туристы любят привозить национальный крепкий мексиканский алкоголь. Однако привычка употреблять этот напиток с солью не нравится местным жителям.

Мескаль

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Местные жители советуют пить мексиканское пиво, поместив дольку лайма в горлышко бутылки. Проходя через фрукт, пиво приобретает интересный вкус. Самые известные марки: «Корона Экстра» и «Сол».

Пульке

Если вы хотите попробовать настоящий мексиканский древнейший напиток пульке, то ищите его в местных магазинах. Его часто путают с пивом, однако ничего общего напитки не имеют. Это питье было придумано древними индейцами. Делали его из забродившего сока агавы. Сейчас принцип производства не изменился. Однако технология несколько модернизировалась. В результате получается тягучая и немного мутная жидкость со специфическим запахом. Это и есть пульке.

Продают пульке только в Мексике, на экспорт питье практически не отправляют. В супермаркетах его можно найти на полках рядом с пивом. Разливается напиток в такие же бутылки, как и хмельное. По яркой и красочной этикетке любой турист сможет без труда узнать это «пойло».

Самогон

Что пьют мексиканцы из бедных районов? Конечно, самогон. Если вы думаете, что самогон в Мексике делают уж точно не из агавы, то вы ошибаетесь. Практически все напитки в этой стране так или иначе связаны с растением голубая агава.

Конечно, на экспорт такой товар не идет. Однако его предлагают попробовать туристам.

Виноградные напитки в Мексике производят, но практически не пьют. Сами местные жители предпочитают вина Чили или Италии. Нельзя сказать, что местные виноградные спиртные напитки могут конкурировать с мировыми брендами. Климат страны не позволяет выращивать хороший виноград для спиртного. Однако мексиканцы стараются развиваться во всех направлениях.

Бильче

Понижая градус, стоит упомянуть о слабоалкогольном напитке на основе меда и хинного дерева. Его можно сравнить с русским квасом или кефиром. В этой стране его пьют как сок или прохладительный мексиканский напиток. Купить его можно в любом супермаркете.

Безалкогольные напитки

Пьют мексиканцы множество как алкогольных, так и безалкогольных напитков. В жару местные жители готовят обычную воду с различными фруктами. В нее не добавляют сахар и специи. Такой традиционный национальный напиток очень любят туристы. Такие кувшинчики с разноцветной яркой водой выглядят очень красиво. Аромат кофе и шоколада по утрам разносится из каждого кафе и дома.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Горячий шоколад

Если рассказывать про традиционные неалкогольные мексиканские напитки, то стоит обязательно упомянуть шоколад. Большое количество произрастаемых какао-бобов на данной территории откладывает определенный отпечаток на местную кухню. Какао в этой стране добавляют для создания цвета и консистенции. В некоторых регионах варят напиток из какао и воды с добавлением кукурузного крахмала, а в других можно попробовать традиционный горячий шоколад.

В напитки часто добавляют много специй (гвоздику, корицу и ваниль). Сами мексиканцы любят ароматные напитки и блюда, а вот некоторым туристам это не по душе.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Современная жизнь оснащена большим количеством модных приборов для приготовления кофе. В Мексике они есть в ресторанах, отелях и в домах. Однако по-прежнему популярным считается «кофе из кастрюли», который готовится дома.

Для приготовления напитка из молотых кофейных зерен местные жители берут специальную глиняную посуду и специи. Зерна должны быть крупно помолоты, корица в палочках. Сахар каждый добавляет по вкусу.

Атоле

Это и мексиканский напиток, и еда одновременно. Его часто подают в кафе и ресторанах на завтрак. Изготавливают такой ароматный напиток из молока или воды, а также добавляют кукурузную муку или тесто. В атоле каждая хозяйка добавляет свои особые специи и пряности, поэтому его вкус меняется. Некоторые кладут в напиток фрукты и ягоды.

Фруктовый понче

Орчата

Традиционным мексиканским прохладительным напитком является орчата. Это безалкогольное питье хорошо утоляет жажду в жаркую погоду. Готовят напиток из воды или молока, с добавлением рисовой муки. Также по рецепту в него добавляют ваниль, корицу и сахар. Для ясности и насыщенности вкуса в напиток добавляют кокос, миндаль, кунжут, фундук. В местных супермаркетах продают готовые концентраты для приготовления прохладительной орчаты.

Тепаче

Этот напиток в Мексике пьют даже дети. Готовится он из ананасовых корочек или шкурок. На пять литров воды кладут шкурку одного ананаса и добавляют сахар. Продукт оставляют для ферментации на 4 дня. Процент алкоголя в нем невысокий (как в квасе). Некоторые семейные рецепты говорят, что в тепаче можно класть яблоки и другие фрукты.

Мексиканская кухня

Национальные блюда этой страны представляют смесь ацтекских и испанских кухонь. Продукты приправляются большим количеством специй и трав. Супы варятся на крутых бульонах, а затем зажариваются большим количеством масла. Например, острый суп из тортильи или густой кукурузный суп позоле.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Нужно отметить, что мексиканская кухня внесена в наследие ЮНЕСКО. Эти древнейшие рецепты передаются из поколения в поколение. Их хранят и оберегают местные жители.

Источник

Лучшие освежающие мексиканские коктейли из текилы

Коктейли с текилой в домашних условиях приготовить не сложнее, чем в баре. Крепкий агавовый напиток в чистом виде нравится не всем, отталкивает терпкий травяно-спиртовой запах. А вот миксы получаются яркими, свежими, бодрящими, это идеальный вариант угощения в молодежной компании. Поскольку алкогольные коктейли с текилой ассоциируются с мексиканским зноем, готовят их исключительно холодными, добавляют кубики льда, ингредиенты охлаждают.

Маргарита

Это самый известный коктейль из текилы, его пьют на всех континентах, а завсегдатаи баров даже отмечают день напитка – 22 февраля. Вариаций микса множество, почти каждый бармен изобретает собственный, но основа неизменная – текила и лайм.

Простой рецепт «Маргариты», подходящий для приготовления в домашних условиях, включает:

Чтобы сделать «Маргариту»:

Подавайте «Маргариту» в специальном бокале с аналогичным названием.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Текила Санрайз

Название коктейля в переводе означает «восход», напиток действительно цветом напоминает восходящее солнце.

Ингредиенты:

Чтобы сделать коктейль «Текила Санрайз»:

Подавайте коктейль в стакане хайбол. Для украшения используйте кружок апельсина.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Мечта Акапулько

Сочетание текилы с ромом дарит приятную и завораживающую ассоциацию с древними, залитыми сияющим солнцем городами Мексики, к коим относится и Акапулько. Коктейль готовят в барах всех мексиканских туристических городов.

Ингредиентный состав:

Для приготовления коктейля:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Текила Бум

Удивительно, но напиток, относящийся к самым простым рецептам коктейлей с текилой, имеет любопытную историю происхождения. В 1920-е, когда в США царил сухой закон, в один из американских баров явился посетитель, потребовал текилу. Бармен вынужденно отказал клиенту, но тайком налил немного крепкого алкоголя в лимонад. Глотнув напиток, посетитель не сразу понял, в чем подвох, и с недовольством стукнул стаканом о стойку бара. Отсюда и пошло название.

Мексиканцы называют коктейль «rapido» – «быстрый». Действительно, его приготовление занимает всего пару минут.

Ингредиента всего два:

Чтобы сделать коктейль «Текила Бум», смешайте напитки в толстостенном стакане рокс.

Коктейль готов к употреблению, но по традиции принято провести небольшую церемонию. Накрыв стакан ладонью, постучите им по столешнице трижды, громко скажите: «Бум!».

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Баха Тики

Достаточно пару глотков освежающего напитка, чтобы мысленно перенестись на райский остров.

Ингредиентный состав:

Для приготовления коктейля:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Сомбреро

Ингредиенты:

Чтобы сделать темный коктейль «Текила Сомбреро»:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Зеленая фея

Женский коктейль из текилы приятного бирюзового цвета принято подавать в высоком бокале, украшенном вишенкой и завитками лимонной цедры.

Считается, что любая женщина, продегустировав «Фею», становится необычайно привлекательной для противоположного пола. Эта легенда и дала название напитку.

Ингредиентный состав:

Чтобы приготовить «Фею»:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Облака

Коктейль крепкий, но приятный на вкус. Главная сложность приготовления – аккуратно и правильно сделать слои ингредиентов, тогда напиток внизу будет прозрачным, а сверху с голубоватыми разводами, напоминающими летящие по небу облака.

Для приготовления возьмите:

Чтобы сделать коктейль:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Серебряная пуля

Любители Стивена Кинга знают, что в сборнике рассказов «Цикл оборотня» в одном из сюжетов существует американский городок, на который нападают оборотни. Ежевечерне местные жители приходят в бар, чтобы выпить 5 рюмок «Серебряной пули», затем идут охотиться на сверхъестественных хищников.

Чтобы приготовить «охотничий» коктейль, возьмите:

Рецепт коктейля простой:

Бехерита

Ингредиентный состав:

Чтобы сделать напиток:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Палома

Для напитка с насыщенным цитрусовым вкусом возьмите:

Рецепт пошагово:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Красная Панама

Для приготовления возьмите:

Рецепт коктейля:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Волна Малибу

О престижном тихоокеанском курорте напомнит прохлаждающий бирюзовый напиток.

Его ингредиенты:

Пошаговый рецепт коктейля:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Правила употребления коктейлей с текилой

Все знают, как пить чистую текилу: лизнуть соль, проглотить рюмку, сразу положить в рот лимон. Но коктейли положено употреблять иначе. Напитки, подаваемые в рюмках, пейте залпом. Но лизание соли и жевание лимона не требуется. Коктейли с солевой каймой по краю стакана можно пить и с соломинкой, и без: все зависит от желания чувствовать соленый привкус. Мягкие напитки в высоких бокалах пейте медленно, смакуя.

Простые коктейли с текилой в домашних условиях не требуют приготовления закуски, гости просто неторопливо потягивают напитки в течение вечера. Хотя можно подать легкие блюда. Подойдут салаты с грибами и морепродуктами, сырные и мясные нарезки, экзотические фрукты, а также холодные мексиканские блюда, например бурито.

Не подавайте к мексиканским миксам горячие блюда, они не сочетаются с бодрящим вкусом напитков. Горячая пища подходит в качестве закуски только к голой текиле.

Источник

ТОП 14 вкуснейших коктейлей с текилой

Существует версия, согласно которой впервые разбавлять крепкую текилу чем-то безалкогольным стали индейцы — их простой напиток состоял из самой текилы, тогда еще дешевого и некачественного напитка, и воды. Прошло много лет, и сегодня коктейли с текилой есть в меню каждого уважающего себя алко-бара. Некоторые из них несложно приготовить и в домашних условиях.

Текила бум

Коктейль имеет богатую историю — он появился в Америке в начале 20 века, во времена сухого закона. Согласно легенде, находчивый бармен на просьбу посетителя приготовить напиток с текилой ответил отказом, но исподтишка налил небольшое количество алкоголя в лимонад. Клиент не сразу понял задумку и недовольно постучал стаканом о барную стойку.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

В некоторых заведениях к этому напитку подается строительная каска, по которой стучат следующим бокалом, и гонг. Распитие коктейля сопровождается небольшим развлекательным ритуалом, который подчеркивает его способность «бить по голове».

Еще одна его разновидность — Текила бум с соком лайма, рецепт которого также прост, а вкус более насыщенный. Для его приготовления нужно в традиционный коктейль добавить 10 мл свежевыжатого сока лайма.

Текила-сансет

Многие коктейли с текилой имеют несложные рецепты и при этом выглядят необычно и привлекательно.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Текила-санрайз

Еще один традиционный рецепт — Текила-санрайз, коктейль, появившийся в начале 20 века в Мексике. Рецепт входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, относится к категории лонг-дринк.

Название переводится как «рассвет». Напиток вызывает такие ассоциации своими яркими красками и освежающим вкусом цитрусовых.

При подаче этот коктейль украшают ломтиком апельсина.

Маргарита

Этот коктейль находится в списке самых распространенных в мире. У него даже есть свой праздник — 22 февраля. Назван напиток в честь дамы, но установить, кто она, не удалось, и сегодня существует больше 10 версий на этот счет.

Рецепт, по которому делается коктейль Маргарита, таков:

Подают Маргариту в бокале, края которого украшены тонким слоем соли. Это можно сделать и в домашних условиях — края бокала нужно смочить в воде, затем опустить в тарелку с крупной солью и стряхнуть излишки. Перед подачей дополнительно украсить коктейль Маргарита долькой лайма или лимона.

Сангрита

В мексиканских странах коктейли на основе текилы часто подают с необычным, насыщенным, острым овощным напитком — Сангритой. В переводе это название означает «малая кровь, кровушка». Внешнее сходство видно сразу, так как в основе коктейля есть томатный сок.

Вместо томатного сока можно использовать свежие помидоры без кожицы, пробитые блендером в пюре.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

В некоторых версиях в Сангриту добавляют репчатый лук, немного сахара, перчик чили, свежую зелень.

Можно смешать готовую Сангриту и текилу в одном бокале, традиционно предлагают две рюмочки, сначала пьется глоток безалкогольного напитка, потом — текила, и снова Сангрита.

Популярный томатный коктейль Кровавая Мэри имеет родство с Сангритой.

Мечта акапулько

Коктейль назван в честь древнейшего города Мексики и часто встречается в барах ее туристических городов. Для его приготовления нужно наполнить бокал кубиками льда, в шейкере смешать 30 мл текилы, 10 мл темного рома, 100 мл ананасового и 40 мл грейпфрутового сока, вылить ко льду. При подаче коктейль украшают ломтиком ананаса.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Облака

Крепкий по своей сути, при этом завораживающий и нежный коктейль. Из всех коктейлей с текилой — самый романтичный, есть даже легенда, согласно которой влюбленные, выпившие пару Облаков одновременно, скрепляют свои сердца на небесах. А цена колдовского зелья не выше, чем любого другого напитка с текилой.

Коктейль имеет завораживающий голубой цвет благодаря ликеру Блю Кюрасао. Все составляющие укладываются слоями, и правильно приготовленный напиток напоминает белые облака на небосводе.

Матадор

Этот коктейль будет по вкусу тем, кому нравится «Маргарита», так как они имеют схожие ноты.

Для приготовления Матадора смешайте в шейкере 60 мл текилы, 30 мл сока лайма и 120 мл ананасового сока. В бокал уложите колотый лед по вкусу и вылейте смесь. Традиционно коктейль украшают ломтиком ананаса и витой полоской цедры лайма или лимона.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Палома

Этот коктейль имеет большую популярность в жаркой Мексике. Он прекрасно освежает благодаря большому количеству сока и лимонаду в составе. Палома, что в переводе значит «голубь», относится к лонг-дринкам, это некрепкий напиток большого объема.

Как и многие коктейли с текилой, в домашних условиях приготовить его несложно.

Сегодня барменами создано несколько вариантов Паломы, в зависимости от соков и газировки, которые в него добавляют, напиток приобретает свежие оттенки вкуса и другой внешний вид.

При подаче бокал украшают ломтиком лайма, иногда — с мятой.

Мексиканец

Любимец молодежи, популярный коктейль на дискотеках, в ночных клубах и барах.

Традиционно подается в коктейльном бокале и готовится при помощи шейкера. Состав «Мексиканца» простой — 40 мл текилы, 20 мл ананасового сока, 5 мл сиропа Гренадин, 10 мл сока лимона. Все смешивается в шейкере вместе со льдом.

Коктейль имеет красивый цвет, напоминающий заходящее солнце, который придает ему сироп Гренадин.

Ледокол

Еще один вариант с добавлением гранатового сиропа. Готовится он в блендере из следующих составляющих — 60 мл текилы, 5 мл ликера Куантро, 60 мл грейпфрутового сока, 5 мл сиропа Гренадин, колотый лед. Все нужно взбивать в течение 15 секунд, затем перелить в винный бокал.

Ледокол имеет насыщенный красный цвет и интересный, богатый вкус — в нем сочетаются сладость сиропа, ароматные нотки Куантро и терпкий грейпфрут. При этом коктейль легко приготовить даже в домашних условиях.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Другие коктейли с текилой

Описанные выше коктейли со временем получили множество вариантов исполнения, некоторые из них стали самостоятельными, отдельными напитками. Например, Золотая текила бум — все так же просто, как и в классическом рецепте, только вместо серебряной текилы берется золотая, и размер коктейля минимальный — 30 мл текилы, 15 мл сильногазированного лимонада.

Серебряная пуля

Серебряная пуля — простой коктейль с интересным, даже мистическим названием. Для его приготовления берут 1 часть лимонного сока, 4 части джина и 2 части тминного ликера «Кюммель». Все ингредиенты нужно смешать с помощью шейкера. В некоторых вариациях рецепта в готовый коктейль добавляют дольку лимона.

Клубничная Маргарита

Коктейль для любителей сладкого — Клубничная Маргарита. Он готовится в блендере из 6 ягод спелой клубники, 50 мл серебряной текилы, 30 мл ликера Куантро, сока половинки лайма и кубиков льда. В отличие от классической Маргариты, бокал для подачи украшают сахарной каемкой и ягодой клубники.

Зеленый Мексиканец

Зеленый Мексиканец появился в Киеве и быстро стал популярным во всем мире. Мексиканец — потому что в составе есть текила, а яркий зеленый цвет коктейлю придает ликер из зеленого банана «Пизан Амбон». Осталось добавить 10 мл лимонного сока, и оригинальный шот готов. Сложность в приготовлении коктейля состоит только в том, что его составляющие нужно укладывать слоями.

Борец

Коктейль Борец назван так по имени национального героя Мексики, борца за свободу и независимость в войне с испанцами, Хосе Морелоса. Это крепкий шот на один глоток. В его составе 50 мл золотой текилы — ее нужно налить в одну стопку, а в другую положить посоленный ломтик огурца. Пьется просто — сначала текила, потом нужно закусить ее огурцом.

Эль Бандито

Эль Бандито — любимый напиток мексиканских гангстеров. Готовится он проще не придумаешь, даже смешивать ничего не нужно. В стопку нужно налить 50 мл шоколадной текилы, а в бокал — 300 мл темного пива. Выпиваете текилу, запиваете пивом. Напиток сильно пьянит и обладает интересным послевкусием.

Для некоторых коктейлей нужно использовать только серебряную или золотую текилу. Знатоки считают, что эти два вида отличаются по вкусовым качествам и сочетаемости, и путать их нельзя.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Текила Бланко

Текила Бланко, или серебряная, — чистейшая прозрачная жидкость, сразу после дистилляции разливается в бутылки. Текилу Голд получают из нее же, добавляя карамель и другие ароматические добавки. Золотую разновидность иногда путают с выдержанной. Последняя выдерживается в специальных дубовых бочках от года до десяти лет и со временем приобретает богатый вкус и аромат. Такая текила стоит на порядок выше серебряной и золотой. В зависимости от времени хранения в бочке ее также делят на отдохнувшую и выдержанную.

Для приготовления коктейлей чаще всего используется серебряная текила.

Оригинальные коктейли и напитки

Традиционно текилу готовили в окрестностях городка Текилы к северо-западу от Гвадалахары. Агава – это род кактусов с широкими листьями, содержащими большое количество влаги. В текиле должно содержаться не менее 51% спирта из агавы, остальную часть могут занимать спирты из другого сырья, например, кукурузы, тростника или картофеля. Но хорошая текила делается только из агавы, и на этикетке всегда стоит обозначение «100% agava» или «100% blue agava». На дешёвых разновидностях текилы стоит упоминание «mixto».

Прежде чем готовить коктейли из текилы, необходимо разобраться в её сортах и коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.разновидностях. Текила бывает нескольких основных видов, независимо от бренда:

С питьём текилы связано несколько необычных обрядов. Хотя некоторые знатоки утверждают, что эти правила сильно влияют на вкус, большинство соглашаются, что это больше традиция, чем необходимость. Самый главный обряд – стукнуть стопку об стол. Это называется текила-бум. Пьющий наливает в стопку текилу с тоником или газировкой, закрывает ладонью верхнюю часть, стукает о стол и выпивает залпом. Ещё один обычай, говорят, пришёл к нам из Мексики. В углубление между большим и указательным пальцем насыпаете щепотку соли, капаете несколько капель лайма, слизываете эту смесь и тут же выпиваете текилу. Все эти ухищрения нужны для питья текилы в чистом виде. Мы же расскажем, как употребить этот замечательный напиток благородным способом – приготовить коктейль с текилой.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Небольшой словарик бармена для удобства:

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Текила голд бум

Простой и эффектный коктейль. Отлично подойдёт в качестве «штрафного». • 30 мл текилы gold

Берите стопки с толстым дном и бейте о деревянный стол. Цель удара – встряхнуть! • Налейте текилу • Долейте тоником • Закройте стопку ладонью сверху, крепко обхватите пальцами и ударьте о стол

Если замените золотую текилу серебряной, а тоник спрайтом, то получится просто Текила бум.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Храбрый бык

Уточним – мексиканский бык-эстет: • 25 мл серебряной текилы

Держите ложку над слоем с ликёром и аккуратно вливайте текилу тонкой струйкой: • Влейте в стопку кофейный ликёр

Добавьте кусочек лимона и получите Серебряную пулю. Замените кофейный ликёр самбукой и положите в стопку пару зёрен кофе – и получится Серебряная пуля Соколова – от вампиров, говорят, помогает.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Красный пёс

Коктейль настоящих мужчин. Тех самых, у которых не дрогнет ни один мускул при встрече с врагом. • 25 мл серебряной текилы

Делайте медленно и красиво, пейте с достоинством. • Налейте в стопку самбуку

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Мексиканский космонавт

Только не спрашивайте, почему он зелёный. Пейте – и в космос! • 30 мл серебряной текилы • 20 мл мятного зелёного ликёра

Знатоки рекомендуют покрутиться вокруг оси минутку перед тем, как выпить. • Влейте в стопку мятный ликёр • Используя ложку, уложите слоями сок лимона и текилу

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Птичий помёт

Говорят, это к деньгам. • 10 мл серебряной текилы • 30 мл ежевичного ликёра

А что ещё вы готовы сделать, чтобы денег прибыло? • Влейте в стопку ежевичный ликёр • Уложите слой серебряной текилы

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Текила мартини

Два отличных напитка вместе. • 60 мл золотой текилы • 30 мл вермута • 5 г лимона

Просто и вкусно. • Влейте в шейкер вермут и текилу • Наполните шейкер льдом и взбейте • Перелейте через стейнер в охлаждённый бокал

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Палома лайт

Нежный цвет, чудесный аромат и волнующий ясный вкус.

Хорошо, когда просто.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Текила санрайз

Иногда достаточно добавить немного красок, и всё расцветает в новом цвете. Мексиканский рассвет так же прекрасен, как этот коктейль. Один секрет – красные американские апельсины сделают вкус и цвет немного драматичней.

Ещё одно достоинство – ничего не надо трясти.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Оле

Думаете, европейские футбольные фанаты пьют пиво или водку? Как бы ни так! – Они предпочитают изысканные коктейли. Красиво пьют, красиво играют.

Главное – терпеливо и аккуратно уложить текилу с банановкой сверху кюрасао.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Текила тореадор

Пара таких коктейлей – и хочется укротить какого-нибудь быка.

Уверенные движения, прямой взгляд и бесстрашие – быка надо брать за рога.

А когда бык побеждён, можно и потанцевать под отличный коктейль Текила батанга. Просто замените 25 мл абрикосового ликёра 150 мл колы, уменьшите количество льда и смешайте всё в хайболе.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.Чихуа-хуа

Ещё один собачий коктейль. Кстати, в Мексике собака – это не ругательство. Пейте смело!

Не давайте огню долго гореть, а то стопка может лопнуть! Лучше всего Чихуа-хуа поджигать зажигалкой Zippo.

Облака коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Мексиканская романтика – главное не перепутать кактусы и полегче с абсентом, чтобы не нагнать тучи.

Закройте на минуту глаза, представьте ослепительно-голубое небо, почувствуйте спокойствие, лёгкий свежий ветерок. Откройте глаза и неторопливо приготовьте коктейль с этим настроением.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Форсаж

Реально ускоряет. Главное не забывать – среди табаско существует соус хабанеро – один из самых сильных перцев мира, порошок которого используется в индийской армии для серьёзного поражения противника. Ускоряйтесь с умом!

Хладнокровие и точный расчёт! 1 капля – 1 грамм.

Текила эспрессо мартини коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Что может быть лучше чашки эспрессо в полдень? Только кофейный коктейль с текилой.

Если нет поблизости кофе-машины, то попробуйте приготовить кофе в гейзерной кофеварке.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.15. Маргарита

Настоящая классика, синоним коктейля, обязательный напиток любого хорошего бара и просто вкусный коктейль.

Пейте с достоинством.

Замените серебряную текилу золотой, добавьте к соли столько же сахара для каймы и получите Золотую маргариту.

Домашняя маргарита коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Иногда хочется по-простому и наверняка.

Просто смешайте в бокале и наслаждайтесь!

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.17. Текила смэш

В древности индейцы добывали влагу из огромных пустынных кактусов, смешивали её с ароматными травами для лучшего вкуса. Говорят, что так и появились первые коктейли.

Мята творит чудеса. Один секрет – берите кондитерскую мяту, она ярче.

Кабальеро коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

В Англии рыцарь, на Руси ратник, в Японии самурай, а в Испании — кабальеро.

Настоящий кабальеро ничего не боится. Особенно сложных рецептов.

коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Арбузная маргарита

Многолетний опыт европейских тусовщиков просто кричит об утренней арбузной маргарите, но настоящие южные мачо ничего не говорят и пьют свою маргариту во время сиесты. Вам обязательно захочется кресло-качалку и лёгкий морской ветерок.

Арбуз нужен спелый и сладкий.

Кровавая Мария коктейли в мексике какие попробовать. картинка коктейли в мексике какие попробовать. коктейли в мексике какие попробовать фото. коктейли в мексике какие попробовать видео. коктейли в мексике какие попробовать смотреть картинку онлайн. смотреть картинку коктейли в мексике какие попробовать.

Это в Англии она Мэри, в Испании всё намного серьёзней.

Коктейли с текилой бесконечно разнообразны. Текила прекрасно сочетается с фруктовыми и овощными соками, ликёрами, цитрусовыми, специями и крепкими напитками. Будьте умерены и не стесняйтесь экспериментировать.

Рецепт соуса Сангрита для текилы

Коктейли с текилой могут представлять собой не только смесь разнообразных компонентов.

Соус Сангрита готовится отдельно. Им принято запивать чистую, ничем не разбавленную текилу.

Желательно брать свежевыжатые соки. Последовательность приготовления:

В одну стопку наливается соус Сангрита, в другую – текила. Сначала нужно выпить текилу, затем запить соусом. Указанного количества ингредиентов хватает примерно на 20 порций.

Коктейль «Акапулько»

Рецепт включает в себя и другие алкогольные напитки помимо текилы. Понадобятся ингредиенты:

Если нет свежевыжатых соков, можно заменить их пакетированными. Готовится коктейль так:

Коктейль украшают кусочками ананаса.

Рецепт коктейля «Текила Бум»

Для него понадобится всего пара ингредиентов.

Ингредиенты смешиваются в бокале. Нужно накрыть бокал крышкой или ладонью, встряхнуть. Напиток вспенится, его сразу же надо выпить.

Для приготовления такого коктейля на большую компанию нужно помнить, что газировки должно быть ровно в два раза больше, чем текилы.

Коктейли с текилой в домашних условиях получатся вкусными, если точно соблюдать пропорции ингредиентов.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *