когда можно копать чеснок в июле 2021 году какого числа
Когда выкапывать чеснок, посаженный под зиму, в июле 2021 года по лунному календарю
Обычно у опытных садоводов вообще не возникает вопросов, когда убирать чеснок, посаженный под зиму. В июле 2021 года по лунному календарю идеальное время приходится на середину и конец месяца, но можно захватить и первые числа августа.
Как уже стало понятно, нужно на основе своего опыта и личных наблюдений убедиться, что чеснок, посаженный под зиму, вызрел, а также желательно убирать его в благоприятные дни в соответствии с лунным календарем.
Наша обзорная статья поможет определиться с лучшей датой, когда убирать озимый чеснок в июле 2021 года, не забывая о правильных датах по лунному календарю.
В каких случаях чеснок убирают в июле?
Практически всегда чеснок, посаженный под зиму, убирают в июле, реже в первых числах августа. Причем сроки, когда убирать чеснок, от региона к региону отличаются довольно незначительно. Эта культура очень неприхотлива, поэтому даже капризы погоды полное созревание сдвигают максимум на 1-2 недели.
Хороший садовод будет руководствоваться не только визуальными признаками вызревания, но и непременно подгадает время, когда убирать правильнее всего по лунному календарю.
Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇
Какие сорта чеснока выкапывают в июле?
Озимым сортам чеснока, посаженным под зиму, нужно около 100 дней для созревания с момента начала роста весной с приходом тепла. Значит, их срок уборки как раз и приходится на середину и конец июля.
Чуть раньше убирают с грядок ранние и среднеспелые сорта, которым в норме нужно от 70 до 90 дней до полного вызревания.
В каких регионах выкапывают чеснок в июле?
Давно подмечено, что даже неблагоприятные погодные условия несильно сдвигают срок созревания чеснока, посаженного под зиму.
НА ЗАМЕТКУ: когда весна и начало лета выдаются дождливыми, то чеснок созревает скорее. И наоборот – большое количество знойных дней приведет к позднему созреванию на 10-14 дней от стандартных сроков.
Урал и Сибирь
Континентальный климат Урала, Сибири и Дальнего Востока, как правило, немного увеличивает срок вегетации чеснока. В лучшем случае культура убирается в последние числа июля, но, бывает, слишком поздняя весна может привести к сбору урожая, посаженного под зиму, лишь не раньше начала августа.
Северо-Запад и Север
Чеснок отлично выращивают и севернее Москвы, а также в Ленинградской области. Там оптимальные сроки выкапывания тоже наступают не раньше конца июля или первых чисел августа.
Центральная Россия и Черноземье
Практически всегда оптимальные сроки созревания чеснока, посаженного под зиму в средней полосе, приходятся на июль. Середина месяца и его вторая декада – время, когда луковицы полностью созрели, обладают лучшими показателями лежкости и вкуса.
В 2021 году намечайте работы с 10 июля, а в Подмосковье – чуть позже, с 12 июля.
Юг России, Украина, Крым, Кавказ
Все южные регионы, где дачный сезон традиционно начинается раньше всей страны, озимые сорта убирают на хранение тоже раньше всего. Уже с первых чисел июля культуру рекомендуется выкапывать, просушивать и закладывать на последующее хранение.
Но почти всегда и во всех регионах оптимальными сроками выкапывания считается середина лета, а если быть более точным, то начиная с середины июля.
Когда убирать чеснок в июле 2021 года по лунному календарю, благоприятные дни?
Посаженный под зиму чеснок лучше убрать в самые благоприятные для работ в огороде дни. На 2021 год они будут такие:
Еще лучше будет «уложиться» в идеальные дни именно для работ с чесноком. В июле 2021 года такими датами считаются: 20 июля, 28-30 июля.
ПРАВИЛО! Но никогда не забывайте о, возможно, самом главном правиле сбора озимого чеснока. Как только появились первые визуальные признаки зрелости (желтеющие, опадающие стрелки, минимальный рост ботвы), откладывать выкапывание надолго не стоит. В таком случае у вас есть не больше недели для принятия решения. Значит, если под лунный календарь подстроиться никак не получается, исключайте только дни новолуния и полнолуния, а в остальные дни урожай обязательно собирайте.
Когда выкапывать чеснок в июле 2021 года по лунному календарю не стоит?
По традиции вообще любые садово-огородные работы стоит откладывать в дни новолуния и полнолуния. В июле 2021 года это даты:
Также нежелательным периодом именно для этого растения выглядит время с 11 по 19 июля.
Как убирать чеснок с грядки на хранение в июле?
С временем, когда убирать чеснок в июле разобрались. Теперь остается напомнить основные моменты, которые обеспечат лучшее и надежное хранение плодов до следующего сезона.
Только правильная уборка обеспечит лучшее хранение урожая и сохранение его наилучших качеств – в первую очередь вкусовых. Потому начинайте готовить культуру к уборке заблаговременно – за 2-3 недели до намеченной даты выкапывания.
Если все сделано правильно, то вы практически гарантированно получите хороший урожай чеснока, посаженного под зиму. Еще одной рекомендацией будет выбор сухой и ясной погоды для выкапывания головок. Лучше, чтобы работы пришлись на вечернее время, когда спадает летний дневной зной.
Когда все сделано правильно, остается только приступить непосредственно к выкапыванию готового урожая. Делают это лопатой, реже вилами, чтобы не повредить луковицы.
По окончании работ также важно внимательно осмотреть собранные плоды. На хранение пойдут только самые здоровые и качественные из них. Любые поврежденные головки следует отложить для употребления в пищу в ближайшее время.
Особенности уборки чеснока в июле
Одной из особенностей вообще любой уборки урожая в июле является возможность просушить корни растений под открытым небом. Но такое возможно только в сухую погоду с низкой влажностью.
Чеснок необходимо просушивать не только для того, чтобы он лучше хранился и не гнил, но и по причине того, что у сухих зубчиков больше концентрация полезных веществ – они накапливаются в глубине по мере подсушивания, перемещаясь из наружной оболочки-шелухи.
Но если погода не позволяет, то чеснок сушат традиционно – в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Всего на просушку обычно требуется от 1 до 2 недель. В конце сушки у растений удаляются корешки (обязательно стерильным инструментом!), чтобы они не прорастали.
Традиционно чеснок просушивается в подвешенном состоянии, поэтому многие садоводы удаляют стрелки не до конца, а оставляют 10-15 см запаса для того, чтобы подвешивать связки вертикально.
Частые ошибки
Вообще, ошибиться с уборкой чеснока довольно сложно. Эта культура довольно неприхотлива.
Однако самый качественный урожай будет тот, который получается убирать вовремя. Идеальнее всего, как мы уже поняли, подгадать под середину июля 2021 года и еще лучше – попасть на благоприятные дни по лунному календарю.
Не стоит также закладывать чеснок сразу на хранение. Довольно продолжительная сушка в сухом помещении позволит добиться лучших качеств от луковиц чеснока – и по внешнему виду, и по вкусу.
Ответы на частые вопросы
Как лучше всего хранить чеснок?
Старинный метод хранения – плетение чеснока в косы и подвешивание под потолок. Но допускается хранение в ящиках или просто на деревянной поверхности.
Сколько может храниться чеснок?
Если все сделать правильно, то луковицы легко пролежат до следующего сбора урожая в июле.
Если много поврежденных луковиц, как их можно хранить дольше?
Когда очевидно, что все поврежденные луковицы употребить в пищу невозможно, залейте их маслом и поставьте в холодильник. В таком состоянии чеснок отлично подойдет для заправки салатов и пролежит до нескольких месяцев.
Заключение
Как видно, больших секретов, когда убирать чеснок, посаженный под зиму, нет. Обычно во всех регионах и при любой погоде это время приходится на разные числа июля с небольшим разбегом.
Гораздо важнее подгадать дату уборки под лунный календарь (но без фанатизма, и по возможности), а также соблюсти все советы по непосредственно правильному выкапыванию культуры.
Уборка чеснока на хранение в 2021 году: сроки, когда выкапывать, благоприятные дни
Правильная сборка урожая чеснока в 2021 году обеспечит длительное хранение. Нет секрета в том, когда нужно убирать озимый чеснок. Одни дачники ориентируются на лунный календарь, другие на метеорологические условия и особенности сорта, третьи на рекомендации относительно региона произрастания.
Когда убирают чеснок по лунному календарю в 2021 году
Чтобы урожай долго хранился, уборку осуществляют в дни убывающей Луны. В это время жидкость движется вниз, к корням растения. Следует воздержаться от уборки на растущую Луну, в полнолуние и новолуние — овощная культура будет плохо храниться.
В таблице представлены благоприятные дни, когда можно выкапывать чеснок, посаженный под зиму в 2021 году.
| Месяц | Неблагоприятные дни | Благоприятные дни | Полнолуние, новолуние |
| Июль | 11-23 | 1-9, 25-31 | 10, 24 |
| Август | 9-21 | 1-7, 23-31 | 8, 22 |
Сроки уборки чеснока с грядки в зависимости от региона
Подходящий период уборки урожая чеснока, посаженного под зиму, сильно зависят от региона, где выращивается культура. Яровой вид зреет дольше, а уборка начинается спустя две недели после того, что был посажен под зиму. Для озимого существует правило «100 дней». Именно столько времени нужно растению от момента всходов, что бы сформировать здоровую, зрелую чесночину.
Подмосковье
Грядки с чесноком, посаженным под зиму, начинают убирать в середине июля. В зависимости от погодных условий уборка может продлиться до начала августа. Период с 25 июля по 5 августа считается универсальным, независимо от условий выращивания. На территории Средней полосы России нужно придерживаться таких же сроков. Посаженный весной готов к уборке во второй половине августа.
Санкт – Петербург
Оптимальным временем для уборки считается первая декада августа. Для Ленинградской области характерно дождливое лето. В случае прогноза затяжных дождей не стоит откладывать уборку. Накопление лишней влаги снизит лежкость и приведет к быстротечной порче собранного чеснока.
Чеснок, посаженный весной, убирают в зависимости от погодных условий. Начинают освобождать грядки в третьей декаде августа. Уборка может растянуться до начала сентября.
Урал и Сибирь
В северных регионах уборку начинают в конце июля, чаще в начале августа. В связи с продолжительной зимой в этих областях важно учитывать время, когда земля достаточно согрелась, и взошли первые чесночные ростки. Именно от этой даты стоит рассчитать время уборки.
В последних числах августа – сентябре принимаются за уборку яровых сортов. Важно успеть собрать урожай до конца сентября. Это позволит защитить растения от воздействия ночных похолоданий и оставит время для обработки и подготовки к зимнему хранению.
Краснодарский край
В южных районах страны чеснок вызревает к первым числам июля. Теплая ранняя весна и жаркое засушливое лето позволяют головкам налиться за более короткий временной отрезок. Важно помнить, что в таких условиях выкапывать можно на неделю позже рекомендуемых сроков. В первых числах августа приходит время убирать яровые грядки.
Убирая чесночные грядки, в первую очередь нужно обращать внимание на признаки вызревания луковиц. Их присутствие является главным критерием в определении оптимальных дат.
Как определить, что чеснок созрел и его пора выкапывать
Чтобы приступить к уборке урожая, прежде всего необходимо убедиться в том, что чеснок созрел. Дело в том, что недозревшие головки не годятся для длительного хранения. У них слишком тонкие чешуйки, и они попросту испортятся раньше времени.
Если вы любите вкус «молодого» чеснока, то можете выкапывать его чуть раньше и использовать в приготовлении различных блюд.
Есть несколько основных признаков, по которым можно определить, созрел ли чеснок или выкапывать его еще рано. Обычно при определении степени созревания ориентируются как минимум на 2 из них.
Как правильно проводить уборку чеснока для дальнейшего хранения?
Уборка растений требует особого внимания. Если ее производить неаккуратно и не по правилам, можно быстро потерять весь собранный урожай.
Основные правила сбора, которые помогут сохранить выращенный чеснок:
Выполнение несложных правил будет определенным гарантом того, что зубцы сохранятся на протяжении зимы и не потеряют своих вкусовых и лекарственных свойств.
Способы хранения
Просто забросить чеснок в подвал и забыть о нем до надобности не получится, нужно соблюсти технологию его хранения. Только в этом случае удастся сохранить овощ в целости. Существуют следующие варианты хранения:
Если у овощевода есть время или желание сэкономить его в будущем, он может перемолоть чеснок в мясорубке и пересыпать его с солью. Для приготовления такой необычной приправы берут 1 кг чеснока и столько же соли. Молотый чеснок смешивают с солью, рассыпают по банкам и помещают в холодильник. В таком виде чеснок хранят не более 3 месяцев. Сохранить приправу дольше указанного срока поможет духовка. Очищенные от шелухи дольки помещают в духовку и устанавливают температуру в районе +60 °С. После обжаривания, просушки, чеснок можно перемолоть и разложить по банкам, добавив соль.
Самый простой способ хранения чеснока – это погреб или подвал, лоджия. Доя хранения в подвале или погребе используют пластиковые, деревянные или картонные ящики. Овощ просушивают на солнце, пересыпают опилками или золой.
При этом важно запомнить, что озимый чеснок хорошо хранится только на холоде, поэтому ему больше подойдет именно погреб, тогда как яровой можно разместить на теплом балконе.
Частые ошибки
Часто вырастив отличный чеснок, садоводы неправильно собирают урожай или не тщательно подготавливают к хранению. Это может привести к быстрой порче зубцов.
Основные ошибки при уборке чеснока, которых легко можно избежать:
Избежав подобных ошибок можно значительно улучшить качество собранного урожая и продлить его срок хранения.
Наиболее подходящие дни июля 2021 года для уборки чеснока
Оптимальные сроки уборки чеснока приводят к длительному хранению. Одни определяют их по внешним признакам растения, иные доверяют лунному календарю. Насколько день благоприятный для этого, зависит от метеорологических условий, особенностей сорта и региона выращивания. В июле 2021 года таких дней будет несколько.
Уборка чеснока является завершающим этапом его выращивания. Головки созревают примерно через 100 дней после появления всходов, и собирают их преимущественно в июле. Если уборка будет несвоевременной, чеснок может быстро испортится.
Как понять, что пока убирать чеснок
На зрелость чеснока, следовательно, его готовность к уборке, указывают некоторые признаки. Необходимо в нескольких местах выкопать головки и рассмотреть. Чеснок зрелый и готов к уборке, если:
— зубчики сформированы, хорошо отделимы друг от друга;
— твердость и сухость основания стебля;
— тонкость внешней оболочки;
— сухость и хорошая отделимость оболочки, шуршание;
— пожелтевшая и высохшая ботва;
— треснутые бульбы на стрелке;
— сухой нижний ряд листьев.
Переспевший чеснок будет рассыпаться в руках, а оболочка – трескаться или гнить.
Когда собирают чеснок в разных регионах
Регионы отличаются климатическими условиями. Обычно чеснок собирают:
Лунный календарь благоприятных дней для уборки чеснока в 2021 году
Лунный календарь давно стал помощником огородников при планировании различных агротехнических мероприятий. Благоприятные дни летом 2021 года, чтобы убирать чеснок, также определяют по нему:
1 – 5, 8, 13 – 22, 24 – 28 число – в июле;
10 – 14, 19 число – в августе;
6, 7, 13, 17 число – в сентябре.
Не рекомендуется планировать уборку на:
1 – 3, 21 – 25 августа;
4, 8, 19 – 24 сентября.
Подготовка и правила хранения чеснока
Чеснок надо убирать аккуратно. Использовать лучше вилы, а не лопату. Необходимо вонзить их в 5-10 см от луковицы, поднять почку, взять чеснок за ботву и вытащить. Дергать нельзя – можно повредить. С корней снять землю.
После уборки чеснок надо разложить, чтобы подсох. Затем его надо подвязать и еще просушивать 2-3 недели. Потом срезается ботва, чтобы осталось 1-1.5 см. Следующий этап подготовки – калибровка. Надо убрать поврежденные головки. Можно раскладывать по ящикам. Хранят чеснок по-разному:
Чтобы чеснок долго хранился, в помещении температура должна составлять +2.. +4 градусов. Воздух должен быть влажным на 60-80%. Недопустимо попадание на него прямых солнечных лучей.
Ваше мнение
Отменить ответ
Димитриевская родительская суббота наступает 6 ноября 2021 года: приметы и традиции
Родительская суббота в ноябре будет последней для православных в 2021 году
Дмитриевская суббота 2021 году станет последней до Нового года
2005—2021 Copyright / © ПРОНЕДРА. Все права защищены. pronedra@yandex.ru
Генеральный директор Алексей Скворцов. Главный редактор интернет-портала Сергей Огурцов. Директор по развитию цифрового направления Анна Никитина. Шеф-редактор Галина Петрова.
Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии активной гиперссылки на сайт.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях, за мнения, высказанные в комментариях читателей, за новости партнеров и внешние источники.
Комментарии читателей сайта являются мнениями лиц, их написавших, и могут не совпадать с мнением редакции.
Редакция оставляет за собой право удалять любые комментарии с сайта или редактировать их в любой момент.
Запрещено публиковать комментарии, содержащие оскорбления личного, религиозного, национального, политического характера или нарушающие иные требования законодательства РФ. Нажатие кнопки «Отправить» означает, что вы принимаете эти условия и обязуетесь их выполнять. 16+
Огород-365
Уборка чеснока на хранение в 2021 году: сроки, когда выкапывать, благоприятные дни
Правильная сборка урожая чеснока в 2021 году обеспечит длительное хранение. Нет секрета в том, когда нужно убирать озимый чеснок. Одни дачники ориентируются на лунный календарь, другие на метеорологические условия и особенности сорта, третьи на рекомендации относительно региона произрастания.
Когда убирают чеснок по лунному календарю в 2021 году
Чтобы урожай долго хранился, уборку осуществляют в дни убывающей Луны. В это время жидкость движется вниз, к корням растения. Следует воздержаться от уборки на растущую Луну, в полнолуние и новолуние — овощная культура будет плохо храниться.
В таблице представлены благоприятные дни, когда можно выкапывать чеснок, посаженный под зиму в 2021 году.
| Месяц | Неблагоприятные дни | Благоприятные дни | Полнолуние, новолуние |
| Июль | 11-23 | 1-9, 25-31 | 10, 24 |
| Август | 9-21 | 1-7, 23-31 | 8, 22 |
Сроки уборки чеснока с грядки в зависимости от региона
Подходящий период уборки урожая чеснока, посаженного под зиму, сильно зависят от региона, где выращивается культура. Яровой вид зреет дольше, а уборка начинается спустя две недели после того, что был посажен под зиму. Для озимого существует правило «100 дней». Именно столько времени нужно растению от момента всходов, что бы сформировать здоровую, зрелую чесночину.
Подмосковье
Грядки с чесноком, посаженным под зиму, начинают убирать в середине июля. В зависимости от погодных условий уборка может продлиться до начала августа. Период с 25 июля по 5 августа считается универсальным, независимо от условий выращивания. На территории Средней полосы России нужно придерживаться таких же сроков. Посаженный весной готов к уборке во второй половине августа.
Санкт – Петербург
Оптимальным временем для уборки считается первая декада августа. Для Ленинградской области характерно дождливое лето. В случае прогноза затяжных дождей не стоит откладывать уборку. Накопление лишней влаги снизит лежкость и приведет к быстротечной порче собранного чеснока.
Чеснок, посаженный весной, убирают в зависимости от погодных условий. Начинают освобождать грядки в третьей декаде августа. Уборка может растянуться до начала сентября.
Урал и Сибирь
В северных регионах уборку начинают в конце июля, чаще в начале августа. В связи с продолжительной зимой в этих областях важно учитывать время, когда земля достаточно согрелась, и взошли первые чесночные ростки. Именно от этой даты стоит рассчитать время уборки.
В последних числах августа – сентябре принимаются за уборку яровых сортов. Важно успеть собрать урожай до конца сентября. Это позволит защитить растения от воздействия ночных похолоданий и оставит время для обработки и подготовки к зимнему хранению.
Краснодарский край
В южных районах страны чеснок вызревает к первым числам июля. Теплая ранняя весна и жаркое засушливое лето позволяют головкам налиться за более короткий временной отрезок. Важно помнить, что в таких условиях выкапывать можно на неделю позже рекомендуемых сроков. В первых числах августа приходит время убирать яровые грядки.
Убирая чесночные грядки, в первую очередь нужно обращать внимание на признаки вызревания луковиц. Их присутствие является главным критерием в определении оптимальных дат.
Как определить, что чеснок созрел и его пора выкапывать
Чтобы приступить к уборке урожая, прежде всего необходимо убедиться в том, что чеснок созрел. Дело в том, что недозревшие головки не годятся для длительного хранения. У них слишком тонкие чешуйки, и они попросту испортятся раньше времени.
Если вы любите вкус «молодого» чеснока, то можете выкапывать его чуть раньше и использовать в приготовлении различных блюд.
Есть несколько основных признаков, по которым можно определить, созрел ли чеснок или выкапывать его еще рано. Обычно при определении степени созревания ориентируются как минимум на 2 из них.
Как правильно проводить уборку чеснока для дальнейшего хранения?
Уборка растений требует особого внимания. Если ее производить неаккуратно и не по правилам, можно быстро потерять весь собранный урожай.
Основные правила сбора, которые помогут сохранить выращенный чеснок:
Выполнение несложных правил будет определенным гарантом того, что зубцы сохранятся на протяжении зимы и не потеряют своих вкусовых и лекарственных свойств.
Способы хранения
Просто забросить чеснок в подвал и забыть о нем до надобности не получится, нужно соблюсти технологию его хранения. Только в этом случае удастся сохранить овощ в целости. Существуют следующие варианты хранения:
Если у овощевода есть время или желание сэкономить его в будущем, он может перемолоть чеснок в мясорубке и пересыпать его с солью. Для приготовления такой необычной приправы берут 1 кг чеснока и столько же соли. Молотый чеснок смешивают с солью, рассыпают по банкам и помещают в холодильник. В таком виде чеснок хранят не более 3 месяцев. Сохранить приправу дольше указанного срока поможет духовка. Очищенные от шелухи дольки помещают в духовку и устанавливают температуру в районе +60 °С. После обжаривания, просушки, чеснок можно перемолоть и разложить по банкам, добавив соль.
Самый простой способ хранения чеснока – это погреб или подвал, лоджия. Доя хранения в подвале или погребе используют пластиковые, деревянные или картонные ящики. Овощ просушивают на солнце, пересыпают опилками или золой.
При этом важно запомнить, что озимый чеснок хорошо хранится только на холоде, поэтому ему больше подойдет именно погреб, тогда как яровой можно разместить на теплом балконе.
Частые ошибки
Часто вырастив отличный чеснок, садоводы неправильно собирают урожай или не тщательно подготавливают к хранению. Это может привести к быстрой порче зубцов.
Основные ошибки при уборке чеснока, которых легко можно избежать:
Избежав подобных ошибок можно значительно улучшить качество собранного урожая и продлить его срок хранения.