кофикс в каких городах есть
Cofix открыла 200-ю кофейню в России
360b/ Shutterstock
Международная сеть Cofix открыла 200-ю кофейню в России. Юбилейная точка Cofix начала работу в столичном ТК «Трамплин». Заведение общей площадью 40 кв. м с залом 24,5 кв. м рассчитано на 12 посадочных мест.
В 2021 г. Cofix намерена открыть еще 90 точек по всей России, в том числе выйти в новые города. Первые кофейни Cofix появятся в Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ярославле, Перми, Туле, Твери и Самаре.
Первая кофейня израильской сети Cofix открылась в Москве в 2016 г. Сейчас более 90% точек работают по франшизе. До недавнего времени кофейни были представлены в Москве, Санкт-Петербурге, Казани и Иркутске. В начале 2021 г. компания начала активную региональную экспансию – первые точки Cofix заработали в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге.
«Несмотря на трудности, связанные с пандемией, Cofix продолжает расширять сеть. В 2021 году компания планирует открыть несколько десятков новых точек, в том числе в городах, где прежде бренд не был представлен. В нынешних условиях популярность бюджетных заведений растёт, а качественный кофе и вкусная еда по демократичным ценам – то, чем славится Cofix. Наши кофейни в регионах демонстрируют хорошие показатели, и у нас есть все основания рассчитывать, что новые заведения будут пользоваться не меньшим успехом», — прокомментировал директор по развитию Cofix в России и СНГ Андрей Фомин.
360b/ Shutterstock
Международная сеть Cofix открыла 200-ю кофейню в России. Юбилейная точка Cofix начала работу в столичном ТК «Трамплин». Заведение общей площадью 40 кв. м с залом 24,5 кв. м рассчитано на 12 посадочных мест.
В 2021 г. Cofix намерена открыть еще 90 точек по всей России, в том числе выйти в новые города. Первые кофейни Cofix появятся в Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ярославле, Перми, Туле, Твери и Самаре.
Первая кофейня израильской сети Cofix открылась в Москве в 2016 г. Сейчас более 90% точек работают по франшизе. До недавнего времени кофейни были представлены в Москве, Санкт-Петербурге, Казани и Иркутске. В начале 2021 г. компания начала активную региональную экспансию – первые точки Cofix заработали в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге.
«Несмотря на трудности, связанные с пандемией, Cofix продолжает расширять сеть. В 2021 году компания планирует открыть несколько десятков новых точек, в том числе в городах, где прежде бренд не был представлен. В нынешних условиях популярность бюджетных заведений растёт, а качественный кофе и вкусная еда по демократичным ценам – то, чем славится Cofix. Наши кофейни в регионах демонстрируют хорошие показатели, и у нас есть все основания рассчитывать, что новые заведения будут пользоваться не меньшим успехом», — прокомментировал директор по развитию Cofix в России и СНГ Андрей Фомин.
Кофикс в каких городах есть
Адрес: Южная ул., 2, Реутов
Cofix, Москва, Пресненская наб., 2
Адрес: Пресненская наб., 2
Кофикс, Москва, Тестовская ул., 1
Адрес: Тестовская ул., 1
Кофикс, Москва, ул. Пресненский Вал, 8, корп. 3, Москва
Адрес: ул. Пресненский Вал, 8, корп. 3, Москва
Кофикс, Москва, ул. Большая Полянка, 26, стр. 2, Москва
Адрес: ул. Большая Полянка, 26, стр. 2, Москва
Кофикс, Москва, Верхний Сусальный пер., 4/6с3, Москва
Адрес: Верхний Сусальный пер., 4/6с3, Москва
Кофикс, Москва, Бауманская ул., 33/2с1, Москва
Адрес: Бауманская ул., 33/2с1, Москва
Кофикс, Москва, Киевское шоссе, 22-й километр, дв4с2кВ
Адрес: Киевское шоссе, 22-й километр, дв4с2кВ
Кофикс, Москва, Долгоруковская ул., 38, стр. 1, Москва
Адрес: Долгоруковская ул., 38, стр. 1, Москва
Кофикс, Москва, Багратионовский пр., 5, Москва
Адрес: Багратионовский пр., 5, Москва
Кофикс, Москва, ул. Новый Арбат, 3, стр. 1, Москва
Адрес: ул. Новый Арбат, 3, стр. 1, Москва
Кофикс, Москва, Пролетарский просп., вл30, Москва
Адрес: Пролетарский просп., вл30, Москва
Кофикс, Москва, Тверская ул., 18, корп. 1, Москва
Адрес: Тверская ул., 18, корп. 1, Москва
Cofix, Москва, ул. Перерва, 43, корп. 1, Москва
Адрес: ул. Перерва, 43, корп. 1, Москва
Кофикс, Москва, ул. Маросейка, 15, Москва
Адрес: ул. Маросейка, 15, Москва
Кофикс, Москва, Головинское ш., 5, корп. 1, Москва
Адрес: Головинское ш., 5, корп. 1, Москва
Оставить отзыв
Кроме филиалов Cofix доступны другие
Ринго
Vetra
Реформа
Younailsbar
Энергомашкомплект
Гермес
Мираж Синема
Фото Мир
ВЕЗА-Украина
На сайте есть и компании в других категориях
Конечно же Cofix не единственная сеть, в которое есть акции и скидки. Выбирайте другие категории нашего портала, чтобы экономить бельше и чаще. Удачных покупок!
© 2021. Все права защищены.
Вся представленная на сайте информация, касающаяся адресов, контактных данных и стоимости услуг компаний носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.
Сайт не является официальным сайтом организаций. Информация собрана из открытых источников. Проверяйте стоимость товаров и условия работы на официальных сайтах организаций.
Российское подразделение Cofix начинает бизнес за рубежом
Первая кофейня Cofix в Варшаве открылась 4 июля, это заведение почти на 170 кв. м, включая летний сад на улице. Об этом «Ведомостям» рассказал Блажей Бернард Райсс, гендиректор «Урбан Кофикс раша» (развивает российские проекты) и Cofix Global (будет контролировать международную экспансию).
В Варшаве через несколько месяцев откроются еще две кофейни: одна примерно на 100 кв. м и небольшой бар около 30 кв. м. Варшава станет региональной штаб-квартирой Cofix Global и логистическим центром для развития в Центральной Европе, отметил Райсс; в ближайших планах выход Cofix в Германию и Великобританию.
Открытие второго зарубежного заведения – в Сан-Паулу – запланировано на 30 июля, продолжает Райсс. Сан-Паулу станет региональной штаб-квартирой для развития в странах Латинской Америки, обещает он. Второй страной присутствия Cofix в регионе станет Мексика.
Меню будет адаптировано под местный рынок, продолжает Райсс. Например, в Польше помимо кофе и выпечки будут веганские продукты, в Бразилии – кофе и напитки на его основе с добавлением какао Ovomaltine, детокс-соки. Цены будут фиксированные: в Польше – 6, 9 или 12 злотых, в Бразилии – 5, 9 или 12 реалов.
51% жителей Польши
пьет кофе вне дома, по данным опроса польского аналитического агентства ARC Rynek i Opiniа в июне 2019 г.
Cofix основал в 2013 г. израильский бизнесмен Ави Кац, концепция сети – кофе, десерты и закуски по фиксированным ценам. C 2019 г. контрольный пакет израильской Cofix Group принадлежит предпринимателю Рами Леви. В России и СНГ сеть развивает «Урбан Кофикс раша», на 99,9% принадлежащая Cofix Global. Основные акционеры последней – израильская Cofix Group и совладелец девелопера ADG Group Михаил Печерский.
В Москве первая кофейня Cofix открылась осенью 2016 г. в торговом центре «Охотный Ряд». Сейчас в России и Белоруссии более 190 точек Cofix, 90% из них работают по франшизе. Выручка сети за 2019 г., по собственным данным, 3,2 млрд руб.
3 порции
кофе в день обычно пьет польский потребитель. Самые популярные сетевые кофейни в Польше – Starbucks (23%), Costa Coffee (10%) и McDonald’s (8%)
Cofix – формат универсальный и выглядит вполне по-европейски, шансы на успех есть, считает исполнительный директор Restcon Андрей Петраков. Желающих открыть заведение за рубежом много, успеха добиваются единицы, добавляет эксперт: вести и контролировать бизнес за пределами России непросто. Например, в 2018 г. у «Даблби» попытка открыть заведения за рубежом закончилась конфликтом местных франчайзи с бывшим гендиректором сети Анной Цфасман, напоминает Петраков. Владельцы франшиз в Праге, Дубае и Барселоне обвинили Цфасман в том, что она, продав франшизу, не содействовала бизнесу, писал РБК.
В данный момент у «Даблби» заведений за рубежом нет, но кафе в Праге готовится к перезапуску и заработает в течение двух месяцев, рассказал гендиректор и совладелец «Даблби» Сергей Дашков. По его словам, сеть не намерена отказываться от зарубежного развития, но теперь планирует делать это самостоятельно.
Интерес иностранных инвесторов к известным российским брендам был всегда, полагает Максим Трубников, директор департамента франчайзинга группы «Шоколадница». Первый международный проект «Шоколадница» запустила в Монголии в 2016 г., сейчас у компании также есть проекты в Баку, Бишкеке, Душанбе и Ереване. Развитие в ближнем и дальнем зарубежье, по мнению Трубникова, тормозит нестабильная экономическая ситуация в мире.
Потребление кофе в общепите увеличивается из года в год, говорит главный эксперт рынка общепита российского отделения NPD Group Марина Лапенкова: кофейни с лаконичным меню активно развиваются в Европе, а в России они теснят классические кофейни с полным меню и обслуживанием с официантами. По данным NPD, в пяти крупнейших странах Европы (Германия, Италия, Франция, Испания и Великобритания) с 2014 по 2019 г. траты на кофейни в общих расходах потребителей выросли на 12,5%.
До появления вакцины против коронавируса люди будут опасаться есть в кафе и ресторанах, предпочитая веранды и еду навынос, считает Лапенкова. У Cofix будут веранды или окошки для продажи навынос, кофейни, по ее мнению, заинтересуют потребителей. Кроме того, при падении доходов самый высокий спрос будет на доступные концепции типа фастфуда, заведения с промо- и спецпредложениями, а фиксированная цена на кофе с выпечкой как раз попадает в тренд, заключает эксперт.
Напитки за доллар: Кто продает москвичам дешевый кофе Пробуем эспрессо и капучино за 50 и 60 рублей с экспертом из «Кофемании»
Перед зданием возле метро «Курская» я стою в замешательстве: бок о бок здесь расположены четыре кофейни с недорогими напитками по фиксированной цене. Договорившись о встрече в одной из них, я по ошибке попадаю в другую и долго ищу нужного человека. «Может, вы к нашим соседям?» — предполагает бариста. И это далеко не единственное место в Москве, где можно заблудиться в четырех кофейнях. Сейчас точки с похожими названиями и низкими ценами открываются повсюду: возле станций метро и вузов, в парках, торговых и бизнес-центрах, подземных переходах, на вокзалах и людных улицах. Часто они стоят в нескольких метрах друг от друга.
И, похоже, дела у дешевых кофеен идут неплохо. Стандартная чашка (хотя, скорее, это будет одноразовый стаканчик) кофе в таких местах стоит всего 50–60 рублей. Но средний чек выше: горожане оставляют в них примерно 225 рублей при каждом посещении. По оценкам оператора фискальных данных «Платформа ОФД», по сравнению с прошлым годом продажи в точках формата «кофе с собой» выросли на 7 %, хотя в кофейнях подороже наблюдается снижение выручки.
The Village узнал, кто зарабатывает на кофе по доллару и как им удается удерживать низкие цены. А чтобы оценить качество напитков, мы попробовали эспрессо и капучино по минимальной цене с Глебом Невейкиным — директором департамента бариста самой дорогой московской сети «Кофемания».
Под атакой клонов
Дешевые кофейни действительно путаю не только я. Одна москвичка заглянула за своим любимым десертом в кофейную точку с фиксированными ценами и черно-белым логотипом, но там ее ждала неприятность — на девушку упал прилавок. В соцсетях она написала, что бариста даже не извинились, и попросила руководство Cofix принять меры. Но ни в одной из кофеен сети прилавок не падал, а пирога, за которым зашла девушка, вообще не оказалось в меню. Так выяснилось, что пострадавшая покупательница просто перепутала Cofix с другой кофейней, где тоже продают недорогие напитки по одной цене.
Блажей Бернард Райсс, генеральный директор Cofix в России, такой путаницей недоволен и собирается бороться с кофейнями-клонами в правовом поле: «Сейчас же не 90-е, когда на рынках продавали „Ададис“ и „Пансоникс“ и никто не мог ничего сделать. Если есть схожие дизайн-решения, тот же черно-белый логотип, то это введение покупателя в заблуждение». Чтобы разобраться в ситуации, в компании также собираются привлечь Российскую ассоциацию франчайзинга.
Посетительница пожаловалась, что в Cofix на нее упал прилавок, но оказалось, что она была в кофейне с похожим логотипом
Изначально Cofix появился в Израиле, а в 2016 году российские партнеры купили мастер-франшизу бренда, создали компанию «Урбан Кофикс Раша» и начали развивать бренд на местном рынке. Сейчас в Москве открыто 125 точек сети, восемь из которых — свои, а остальные работают по франшизе. Места для них ищут с помощью машинного обучения. Алгоритм получает информацию о работающих точках, тепловые карты, данные мобильных операторов и прогнозирует, какую выручку может получать новая кофейня. Если это подходит Cofix, локацию утверждают, но пока параллельно с искусственным интеллектом места выбирают и обычные сотрудники.
В кофейни сети обычно заходят люди от 18 до 45 лет и берут различные вариации кофе с молоком — латте или капучино. В зависимости от расположения ассортимент кофеен может немного меняться: например, в спальных районах не будет борща и котлет, а останутся только десерты. В Cofix используют микс кофейных зерен из 20 % робусты и 80 % арабики, а все напитки стараются подгонять под вкусы большинства, а не только кофейных экспертов. «Мы не работаем для узкой аудитории. Если вы спросите у обычного человека про картину Пикассо, то, наверное, будут разные высказывания, потому что это непонятно», — говорит Блажей Бернард Райсс. Сам он недавно попробовал кофе в «Кофемании» и был разочарован: напиток показался ему кислым.
Глеб Невейкин
директор департамента бариста сети «Кофемания»
Мне очень приятно, что Cofix, как большой сетевой проект, популяризирует кофейный мир. Человек пробует условный раф или латте, потом начинает искать, где его делают лучше. Cofix работает на потоке, там нужно сварить много кофе и быстро, поэтому во главу угла не ставят задачу сварить его очень вкусно. Здесь нет упора на профессиональные навыки бариста. Например, когда взбивают молоко, из молочника торчит градусник, то есть сотрудники не могут определить температуру на ощупь, а это является признаком профессионализма. Качество работы оставляет желать лучшего. Об этот эспрессо я обжег язык, так быть не должно. Уже по цвету напитка видно, что для его приготовления использовали слишком горячую воду. В идеале зерно должны молоть уже после заказа кофе, а тут его намалывают заранее, потом оно просто стоит, и так происходит окисление крупинок. Придется признать, что этот кофе не для ценителей напитка.
Кофикс в каких городах есть
Адрес: Тестовская ул., 1
Кофикс, Москва, ул. Пресненский Вал, 8, корп. 3, Москва
Адрес: ул. Пресненский Вал, 8, корп. 3, Москва
Кофикс, Москва, ул. Большая Полянка, 26, стр. 2, Москва
Адрес: ул. Большая Полянка, 26, стр. 2, Москва
Кофикс, Москва, Верхний Сусальный пер., 4/6с3, Москва
Адрес: Верхний Сусальный пер., 4/6с3, Москва
Кофикс, Москва, Бауманская ул., 33/2с1, Москва
Адрес: Бауманская ул., 33/2с1, Москва
Кофикс, Москва, Киевское шоссе, 22-й километр, дв4с2кВ
Адрес: Киевское шоссе, 22-й километр, дв4с2кВ
Кофикс, Москва, Долгоруковская ул., 38, стр. 1, Москва
Адрес: Долгоруковская ул., 38, стр. 1, Москва
Кофикс, Москва, Багратионовский пр., 5, Москва
Адрес: Багратионовский пр., 5, Москва
Кофикс, Москва, ул. Новый Арбат, 3, стр. 1, Москва
Адрес: ул. Новый Арбат, 3, стр. 1, Москва
Кофикс, Москва, Пролетарский просп., вл30, Москва
Адрес: Пролетарский просп., вл30, Москва
Кофикс, Москва, Тверская ул., 18, корп. 1, Москва
Адрес: Тверская ул., 18, корп. 1, Москва
Cofix, Москва, ул. Перерва, 43, корп. 1, Москва
Адрес: ул. Перерва, 43, корп. 1, Москва
Кофикс, Москва, ул. Маросейка, 15, Москва
Адрес: ул. Маросейка, 15, Москва
Кофикс, Москва, Головинское ш., 5, корп. 1, Москва
Адрес: Головинское ш., 5, корп. 1, Москва
Кофикс, Москва, Пролетарский просп., 23А, Москва
Адрес: Пролетарский просп., 23А, Москва
Кофикс, Москва, Уральская ул., 1А, Москва
Адрес: Уральская ул., 1А, Москва
Cofix в Москве на карте
Для Вашего удобства Мы добавили все адреса Cofix на карту Москвы. Так Вам будет проще найти ближайший филиал компании или проложить маршрут. Не карте показано Ваше местоположение и расположение ближайших Cofix. Карта полностью интерактивная: Вы можете передвигать ее в нужном направлении, а также изменять масштаб.
Оставить отзыв
Другие кафе в Москве
в Москве есть не только кафе Cofix, но и другие. Для всех сетевых компаний доступна инфомарция об адресах филиалов и их времени работы. Для некоторых есть каталог товраов с ценами. Выберите интересующую Вас сеть Москвы
Bazar
Тарелка
Шоколадница
ТрапеZа
Кулинариум
COSMIC LATTE
Food Market
Starlite Diner
Jeffreys Coffeeshop
Джелато Шоколато
МСК Московская сеть кальянных
в Москве есть не только Cofix
Вы можете получить информацию по сетевым компаниям Москвы в других категориях.
Кроме города Москва, сеть Cofix представлена
Сеть представлена не только в Москве, но и других городах России. Ниже представлен список некоторых из них. Так же Вы можете увидеть полный список городов присутствия сети Cofix по ссылке.
© 2021. Все права защищены.
Вся представленная на сайте информация, касающаяся адресов, контактных данных и стоимости услуг компаний носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.
Сайт не является официальным сайтом организаций. Информация собрана из открытых источников. Проверяйте стоимость товаров и условия работы на официальных сайтах организаций.