кофе паулиг молотый какой лучше

Какой он, этот кофе Paulig?

Ценители качественного кофе хорошо знакомы с данным брендом. Ассортимент кофе Паулиг достаточно скромный, но среди выпускаемой продукции всегда можно подобрать подходящий вкус, который будет радовать своей уникальностью. Кофе Paulig пользуется особой популярностью в России, странах Прибалтики, Финляндии.

Несколько слов о бренде

Холдинг Paulig Group (Финляндия) является владельцем кофейного бренда. В 1876 году основатель производства Густав Паулиг приехал из Германии в Финляндию и открыл небольшой магазин, в котором продавались импортные продукты питания. Семейное предприятие активно развивалось, и несколько лет спустя был открыт цех по обжарке кофейных зерен.

Густав Паулиг имел предпринимательскую жилку и был хорошим бизнесменом. Он быстро понял, насколько значимым может стать бренд, и придумал еще в конце XIX века собственный логотип компании. На упаковках кофе появилась большая латинская буква Р, которая символизировала высокое качество продукции. Эти принципы основатель завещал своим родственникам, которые впоследствии заняли руководящие должности в компании. После смерти Густава (1907 год) компанию возглавила его супруга.

В 1950 году лицом бренда становится девушка-модель Паула. Этот удачный маркетинговый ход привлек внимание молодой аудитории.

С каждым годом производство Paulig набирает обороты. Открывается большой именной завод в Сауэ. В Санкт-Петербурге и Москве появляются филиалы компании. Меняется ассортимент и упаковка, но что остается неизменным, так это великолепное качество продукции. Паулиг уже много лет производит кофе, главное для компании – пожелания и предпочтения покупателей.

Маркетологи компании постоянно удивляют поклонников бренда новинками. Например, линейка кофе по странам – интересная идея привлечь внимание потребителей не только качественным продуктом, но и оригинальной упаковкой. С продукцией из серии «Гавана», «Нью-Йорк», «Париж» можно представить, как вы с чашечкой ароматного напитка наслаждаетесь видом французских улочек, вдыхаете пряный сигарный дым или слышите шум большого города.

Ассортимент кофе Паулиг

На российский рынок продукция Paulig поставляется с двух фабрик: одна располагается в Хельсинки, вторая в Твери. По штрих-коду на упаковке можно узнать, где был изготовлен товар. Производство выпускает зерновой и молотый продукты различной расфасовки. Большие упаковки предназначаются для баров, ресторанов, кофеен и других заведений. В производстве используются зерна разной обжарки: от светло-коричневой до темной.

Компания Paulig сотрудничает с поставщиками кофейных зерен из разных стран: Эфиопии, Бразилии, Гватемалы, Колумбии и многих других. Паулиг ответственно подходит к выбору и закупке сырья, ведь от этого зависит качество и конечный вкус напитка.

Ассортимент продукции Паулиг:

Также в линейке присутствует кофе, специально предназначенное для приготовления в турке.

Paulig Classic

Напиток для поклонников классического кофейного вкуса: в меру сладкий, с кислинкой и небольшой горечью. Специалисты компании специально разрабатывали его с учетом пожеланий потребителей из России, Прибалтики, Украины. Кофейный напиток раскрывает свой вкус в чистом виде или с добавлением молока/сливок. Кофе Paulig Classic выпускается в зерновом и молотом варианте, средняя обжарка подходит для любых способов приготовления.

Paulig Espresso

В этой серии предлагается три разных степени обжарки зерна: светлый, средний и темный. Любители легкого, классического или крепкого напитка смогут подобрать любимый вкус:

Paulig Special Espresso

Здесь сочетаются бережно собранные в Центральной Америке зерна арабики и робусты. Вкус насыщенный, с легким фруктовым послевкусием. Кофе в зернах Paulig Special Espresso расфасовывается в вакуумный пакет с односторонним клапаном весом 1 кг.

Paulig Mokka

Третья степень обжарки кофейных зерен создает крепкий, ароматный, насыщенный напиток. Молотый кофе можно использовать для приготовления в турке или заваривания прямо в чашке. Во вкусе нет излишней горечи и кислинки, присутствуют шоколадные нотки и продолжительное послевкусие. Кофе молотый Paulig Mokka фасуется в вакуумные упаковки весом 250 и 450 г.

Arabica

Paulig Arabica – это микс зерен из Центральной и Южной Америки, тщательно отобранных для того, чтобы у кофе получился сбалансированный, восхитительный вкус.

Paulig Presidentti

В линейке присутствуют зерна различной степени обжарки. Во вкусе различаются легкие фруктовые нотки с едва уловимым цветочным ароматом.

Виды кофе из линейки Paulig Presidentti:

Paulig Vending Espresso Aroma

Микс зерен арабики и робусты темной обжарки. Кофе в зернах Paulig Vending Espresso Aroma расфасовывается в вакуумные упаковки весом 1 кг. Вкус у готового напитка насыщенный, немного терпкий, горечи не ощущается.

Паулиг для турки

Этот вид напитка пользуется повышенным спросом, поскольку приготовление в джезве является одним из самых популярных способов. Помол кофейных зерен подходит для турки или заваривания в чашке.

В ассортименте Паулиг нет растворимых вариантов. Это принципиальная позиция компании, которая считает, что настоящий кофе – это высококачественные зерна или молотый вариант, но никак не сублимат.

«Географический» Паулиг

Необычным маркетинговым решением было создать напиток, связанный с каким-то определенным географическим местоположением. Так появились оригинальные кофейные продукты:

Paulig Mundo

Новый продукт на российском рынке, который создан из органической арабики, выращенной на высокогорье. Кофейные деревья растут на экологических плантациях, а зерна бережно собирают вручную, благодаря чему напиток сохраняет свой непревзойденный вкус и аромат. Здесь присутствуют медовые нотки с примесью тростникового сахара.

Кофе в капсулах Paulig

В промышленных таблетках Паулиг находится молотый 100%-ный кофе, сделанный из арабики средней обжарки, иногда с добавлением робусты. С помощью капсул возможно приготовить любой кофейный напиток: эспрессо, латте, американо, капучино. Благодаря герметичности, таблетки сохраняют кофейный аромат и потрясающий вкус.

Популярные виды капсульной продукции Паулиг:

В упаковке 16 одноразовых капсул, каждая из которых рассчитана на приготовление одной порции бодрящего напитка.

В ассортименте капсульного Паулиг есть горячий шоколад, какао, кофе без кофеина.

Есть ли у Паулиг зеленый кофе?

Многие слышали о пользе данного продукта, но эта информация часто вызывает сомнение. Зеленый кофе – это необжаренные бобы, которые имеют бежево-зеленоватый цвет. В процессе термической обработки зерна раскрывают свой неповторимый аромат, а также проходят стерилизацию, тем самым убивая микробы и грибки, которые сохраняются во время сбора. Антиоксиданты, которых, по некоторым сведениям, много в зеленом кофе, сохраняются в зернах и после тепловой обработки.

В необжаренном сырье отсутствует характерный аромат и вкус. Еще нужно учитывать, что сырые бобы намного тверже обжаренных, поэтому смолоть их в кофемолке вряд ли получится. Пользы от зеленого кофе не так много, поэтому специалисты компании Паулиг советуют сварить традиционный, крепкий напиток и насладиться его восхитительным вкусом.

Цены на кофе Паулиг

Таблица цен на кофейную продукцию Паулиг (в рублях)

Отзывы

В основном покупатели отзываются о продукции компании Паулиг положительно, но есть и отрицательные оценки. Претензии часто предъявляют к крепости напитка и качеству зерен.

Евгения, Нижний Новгород

Довольно приятный на вкус кофе, цена невысокая. Можно пить в чистом виде, но мне больше нравится сочетание с молоком и сахаром.

Впервые попробовала Паулиг в Вильнюсе много лет назад. Этот вкус запомнился надолго, поэтому когда увидела на полке магазина знакомую пачку в коричневых тонах, не раздумывая купила. Обычно пью кофе утром – это для меня целый ритуал с приготовлением в турке. Вся наша семья на протяжении нескольких лет верна Паулиг.

Как-то приобрел знаменитый Паулиг, захотел попробовать – дома у меня другие кофейные марки. Возможно, мне попалась подделка, но я был очень разочарован качеством и вкусом напитка. Больше не стал рисковать, и теперь покупаю проверенный кофе.

Кофе Паулиг считается одним из лучших в бюджетном ценовом сегменте. В ассортименте компании зерновой, молотый, капсульный кофе, который порадует приятным вкусом и богатым ароматом. В супермаркетах и интернет-магазинах часто проводятся акции на продукцию Паулиг, когда за сравнительно небольшую сумму возможно приобрести качественный продукт.

Источник

Обзор 8 видов популярного в Балтии кофе Паулиг

История данного вида кофейного напитка зародилась в Северной стране – Финляндии в далеком 1876 году. На данный момент Паулиг считается одним из самых популярных видов кофе в Балтии, а также в некоторой части России. Многолетний опыт работы вполне обоснованно апробирует качество выпускаемого бренда. Преимущественной характеристикой этого кофе можно отметить превосходные ароматические и вкусовые черты, а также возможность лёгкого приготовления в домашних условиях. Что примечательно, продукция данного бренда очень часто представлена в достаточно разном ценовом сегменте, упаковках и степени обжарки кофейных зерен.

История марки

История кофе Паулиг зародилась в далёком 1876 году, в тот момент, когда Густав Паулиг – основатель компании приехал в Финляндию из Германского государства, где открыл собственное дело. Свою деятельность в сфере предпринимательства он решил начать с прямого импорта и осуществления идеи о существовании товаров колониального типа, например, кофе, соль, мука и прочее.

Густав в достаточно сжатые сроки стал очень известным бизнесменом, которого в будущем все стали считать энтузиастом. Он быстро понял уровень значимости бренда, и предпринял попытки в создании логотипа компании еще в далеких восьмидесятых годах девятнадцатого века. В 1907 году по завещанию мужа компанию Паулиг взяла под свое руководство Берта Паулиг.

С годами компания расширяла спектр предоставляемых услуг, за счет чего росла ее востребованность.

На 25летие бренда компания выпустила 2 кофейных бренда собственного производства. До этого момента Паулиг выпускал кофейные напитки, не обозначая их конкретными названиями, давая напитку лишь индивидуальный номер.

В 80-ых годах двадцатого века компания открыла собственный институт кофейных напитков с целью расширения знаний о кофе у обычных людей.

Компания ответственно подходит к закупкам сырья и участвует в международных программах помощи фермерам

Не стоит забывать о том, что каждый день на нашей планете выпивается около полутора миллиардов кружек великолепного бодрящего напитка. Совсем не сложно представить, какие огромные объемы обжаренного кофе необходимы, для того, чтобы его могли приобрести все желающие. При изготовлении продуктов бренда Паулиг используются зерна с порядка 18 плантаций всевозможных стран.

Одним из наиболее крупных поставщиков кофейных зёрен является Бразилия, где кофейные зерна обладают низкой кислотностью, а за счет уникального процесса сушки они еще и приобретают индивидуальную сладость и некоторые нотки шоколада.

Сорта кофе: молотого и в зернах

Колумбийские же зерна имеют уникальный аромат, который получается за счет теплого и достаточно увлаженного климата, вследствие чего зерна обретают мягкую кислинку и тона фруктовой характеристики.

Для брендов, которые направлены на ощущение бодрости компания приобретает робусту вьетнамского производства, ведь именно их зёрна имеют повышенное содержание уровня кофеина.

Каждый вид кофе высоко индивидуален и неповторим по своему вкусу, ведь именно компания Паулиг подходит к выбору кофейных зерен максимально грамотно и на высшем уровне.

Линейка продуктов Паулиг является очень широкой, и ассортимент кофейных напитков является достаточно большим, например:

Рассмотрим каждый вид напитка.

Паулиг классик

Это отборнейший кофе среднего типа обжарки, именно этот кофе обладает наиболее изысканным ароматом. Он создан из Арабских зерен, которые были собраны в Центральной Америке. Данный вид кофе представлен как в молотом, так и в зерновом виде. Именно этот напиток прекрасно подойдет для разных способов приготовления.

Президент

Кофе, который приготовлен из наиболее свежих и обжаренных зерен Арабики. Такой кофе имеет богатый и достаточно насыщенный аромат. Данным ароматом кофейный напиток обязан смеси кофейных зерен, которые имеют светлую обжарку, такой кофе выпускается исключительно в виде молотого.

Эспрессо Ориджинал

Смесь кофейных зерен темной обжарки, обладающих достаточно мягким и запоминающимся вкусом. Данный кофе очень часто сравнивается экспертами и ставится на ряду с Итальянским. Благодаря некоторому количеству робусты кофе приобретает необычную крепость и прислащенный вкус с удлиненным послевкусием.

Эспрессо Фортиссимо

Насыщенный и мягкий кофейный напиток, созданный из зерен, которые были выращены на плантациях Центральной Америки. Такой кофе идеально подойдёт для эспрессо машины, за счет того, что обладает четвертой степенью прожарки.

Это серия из трех видов обжарки, для любителей разных вкусов эспрессо – одни любят помягче, другие предпочитают яркий, горький, сильно бодрящий напиток

Эспрессо Бариста

Данный кофе, также относится к кофейным напиткам, обладающим четвертой степенью обжарки, однако он имеет скорее кисловато горьковатый привкус, нежели мягкий. Данный привкус апробирован наличием робусты и некоторых качественных сортов арабики.

Арабика

Кофе, обладающий третью степенью прожарки, состоящий на все 100 процентов из зерен арабики.

Мокка

Очень крепкий и ароматный кофе, обладающий третью степень обжарки кофейных зерен. Чаще всего такой кофе является молотым, что позволяет с легкостью заваривать его прямо в кружке, не задумываясь о наличии турки.

Кофе для турки

А вот кофе для турки имеет отдельный вид в компании Паулиг. Именно кофе для турки создается специализированно, с расчетом на то, в чем он будет готовиться. Такой кофе является, пожалуй, поистине настоящим и наиболее ароматным.

Стоит помнить о том, что при приготовлении какого-либо кофе обязательно необходимо учитывать наиболее верный помол. Одним из преимуществ кофейной продукции компании Паулиг является наличие маркировки, благодаря которой вы не ошибетесь со способом приготовления и собственным выбором.

Помните, что если вы будете отходить от существующих правил, то велика вероятность того, что в итоге кофе приобретет горьковатый и подгоревший привкус.

Отзывы о бренде Paulig

Отзывы покупателей о кофе компании Паулиг являются максимально разносторонними, так одни хвалят продукцию данной компании, а другие дают ей достаточно удовлетворительную характеристику. Многие покупатели выделяют кофе Паулиг по причине того, что именно эта компания производит продукцию с широким ассортиментом, позволяющим выбрать себе абсолютно натуральный кофе на каждый день.

Есть также линейка с особой обжаркой: во французском, кубинском и американском стиле

Некоторые же, говорят, что данный кофе привлекателен лишь по своему уникальному составу и, по сути, не имеет каких-либо уникальных вкусовых качеств, относя продукцию компании Паулиг к стандартной кофейной продукции имеющей завышенный ценник.

Ни для кого не секрет, что кофейная продукция компании Паулиг считается одной из самых дорогих на Российском рынке, а значит, не так и редки случаи покупки подделки.

Основной своей задачей, которую ставит перед собой компания, является вдохновение и удовлетворение пристрастий потребителей бодрящего напитка

Так ли часто можно встретить подделку финского бренда на полках российских магазинов?

Конечно же, одним из основных отличий подделки от качественного продукта будет являться цена, которая у качественного продукта будет достаточно высокой. Если вы считаете, что такой кофе может быть недорогим, то вы сильно ошибаетесь. Такой кофе может быть недорогим лишь в стране производства, а именно в Финляндии, в остальных же странах, в том числе в России, данный продукт будет являться одним из самых дорогих, если ставить его на одну полку с прочей кофейной продукцией.

Ознакомьтесь также с продукцией брендов: Mehmet Efendi, Якобс Монарх и Кофе Давидофф, Лавацца и Нескафе на нашем сайте.

Источник

Обзор видов и вкусов кофе Паулиг (Paulig)

Кофе Paulig стоит на втором месте по потребительскому спросу в России. Изначально на напиток обратили внимание страны Прибалтики, позже приверженность к бархатистым оттенкам кофе отдали другие регионы страны. Производителем продукции является Финляндия и Северная Европа, но зерно здесь только обрабатывается, выращиваются сорта в южных странах.

Ассортимент торговой марки, названной по фамилии Густава Паулига (первым использовал промышленную обжарку в Европе), впечатляет разнообразием вкусов. Сейчас компания способна предложить изысканные и необычные купажи, созданные из лучших сортов арабики. Финский бренд также предлагает потребителям кофемашины собственного производства и капсулы Paulig Cupsolo.

Паулиг в зернах. Искусство подбора букета

Характерной чертой продукции бренда остается специальная технология обжарки, хранящаяся в строгом секрете от конкурентов. Решив купить кофе Pauling в зернах, будьте готовы к приятным сюрпризам – невероятный аромат сделает вас приверженцем этой продукции.

Интересные сочетания из отборного сырья подарят оригинальный, изысканный вкус крепкого напитка. В производстве компания использует:

Зерновой кофе Паулиг фасуется в герметичную вакуумную упаковку весом 250, 500 гр, 1 кг.

Паулиг молотый – потрясающий аромат

Молотый кофе Paulig представляет собой великолепные букеты арабики со средним обжариванием, обладающие восхитительным послевкусием. Ассортимент молотой продукции состоит из шести основных видов:

Вся продукция расфасовывается в качественную упаковку, обеспечивающую длительное сохранение первозданного аромата. Потребители могут выбрать одну из пяти степеней обжарки в зависимости от желаемой крепости и собственных предпочтений.

Паулиг Президент. Гармония вкуса

Один из наиболее популярных продуктов линейки Paulig. Потрясающие вкусовые качества сочтены с разными степенями обжарки зерен, что позволяет подобрать купаж под собственные вкусы. Фасуется кофе President в упаковки весом от 75 до 500 грамм. Средняя стоимость за 250-граммовую пачку – 290 руб.

Паулиг Арабика – классика в каждой чашке

Линейка кофе Paulig Arabica включает два вида купажей из лучших сортов арабики из Центральной Америки и Бразилии. Зерна сильной обжарки имеет оригинальный вкус, сохранило природную горчинку и бархатистый привкус. Реализуется продукция в зернах или среднего помола, доступны упаковки по 250, 500 грамм и килограммовые. За 250 грамм зерен этого купажа отдадите примерно 260 руб.

Паулиг Эспрессо ценителям итальянских рецептов

Серия кофе Paulig Espresso создавалась по итальянской технологии обжаривания зерен с тонким помолом. Приготовление бодрящего напитка возможно в кофемашине или френч-прессе. Большой выбор продукции в линейке дает простор гурманам – от традиционного до крепкого и утонченного эспрессо. Почитателям деликатных вкусов стоит обратиться к Delicato или Favorito. Средняя цена за 250 грамм – 400 руб.

Паулиг Мокка

Стойкое, приятное послевкусие – основное отличие кофе Paulig Mokka. В линейке финской марки представлены купажи для чашки, турки, кофемашины и кофеварок. Замечательное решение для любителей деликатного вкуса. Поставляется в упаковках от 75 грамм до 1 кг со стоимостью от 170 руб. за 250 грамм.

Паулиг Классик

Отзывы о кофе Паулиг

С годами финский бренд приобрел большую популярность, потребители стали больше разбираться в сортах и купажах настоящего кофе. Одна из причин повышенного внимания к бренду – достойное качество при невысокой стоимости. В отзывах поклонники кофе обращают особое внимание на отсутствие в пачках пережаренных, неравномерно обжаренных или зеленых зерен. Большинство гурманов указывают, что первого знакомства с брендом достаточно, чтобы пачка зерен или молотого кофе Paulig навсегда поселилась на вашей полке.

Источник