кипр какое питание лучше брать
ЕДА НА КИПРЕ: ОТЕЛЬ ИЛИ ВНЕ ОТЕЛЯ?
Еда на Кипре в отеле и за пределами
Система питания «AI» или «all inclusive» (все включено) очень развита в отелях Турции и Египта, чего не скажешь о кипрских отелях. Не то, что бы её здесь нет, просто еда на Кипре за территорией отеля разнообразней и вкусней.
С другой стороны, есть неоспоримое преимущество отельного питания, которое организовано по типу шведского стола. В отелях Кипра еду можно есть без ограничений. И для кого-то это будет весьма весовым аргументом. Но выносить пищу за территорию «едальни» категорически запрещено. Хотя, конечно, некоторые не прочь прихватить с собой какой-нибудь бутерброд или баночку джема («чай в номере попьём. »).
Как выбрать оптимальный режим питания на Кипре
Совет! Взвесьте все «за» и «против» при выборе типа питания в отеле на Кипре. В общем случае, оптимальным вариантом при покупке тура будет выбор отеля с системой питания «только завтрак». А за обеды и ужины всегда можно доплатить на месте. Сегодня вы доплатили и будете ужинать в отеле, а завтра идёте в таверну на набережной. Всё просто! Это будет немного дороже, чем сразу заплатить при покупке тура, зато это будет ваш осмысленный выбор.
Еда на Кипре для маленьких детей.
Отдых с маленькими детьми подразумевает более ответственный подход к вопросу выбора еды на Кипре. Кто-то везёт с собой чемодан всевозможных детских баночек. Так дешевле? Да, но хлопотное это занятие. Конечно же в супермаркетах Кипра есть полки с детской едой, но ассортимент иной и ваших любимых баночек может не оказаться. Цены примерно такие. Молоко для грудничков от 6 евро. Детские баночки фирм Hipp, Nestle и др. с овощами, мясом и фруктовым пюре от 1,3 евро. Детские кашки от 2 евро. Детское печенье, творожки, йогурты от 1 евро.
Отели на Кипре с кухней
Смотри, какие есть варианты размещения в апарт-отелях Айя-Напы и Протараса:
Посмотрите тур или забронируйте отель самостоятельно
* Цена в летний сезон всегда дороже.
Лайфхак: система питания в отелях Кипра, расшифровка и пояснения.
При выборе тура на Кипр, можно купить путевку в отель без питания (RO, AO), выбрать «только завтрак» (BB), завтрак и ужин (HB, полупансион), завтрак и ужин плюс обед (FB) или взять «всё включено» (AI). Вот некоторые моменты, которые можно посоветовать туристам на Кипре, которые задумываются вопросом о том, как и где кушать на отдыхе.
Система питания RO Если вы приобрели тур на Кипр без еды, то будьте готовы к тому, что питаться в отеле будет несколько дороже, чем если бы вы сразу заплатили за путёвку с питанием. Такой тур выбирают те туристы, которые не хотят быть «привязанными» к отелю, много путешествуют по острову, наслаждаются отдыхом и едят, где им вздумается. С другой стороны, такой активный тип отдыха может быть сопряжен с большей тратой денег на еду по сравнению с «тюленьим» отдыхом. Связано это, как с незнанием туристом «мест, где подешевле», так и с другими, непредвиденными факторами. Бюджетным туристам следует несколько раз подумать, прежде чем выбрать отель без питания, чтобы потом не ограничивать себя в еде на Кипре.
Система питания BB Если у вас путёвка «только завтрак» (BB), то обедать и ужинать вы можете либо в отеле, доплатив соответствующую стоимость, либо за пределами отеля. Следует учесть, что в туристических районах рестораны, таверны и всякие забегаловки встречаются на каждом шагу. Но есть отели, которые расположены «на отшибе», поэтому уточняйте и читайте отзывы туристов, где они делятся своими впечатлениями и дают советы, где питаться в конкретном отеле.
Какой тип питания выбрать на Кипре?
Обед на Кипре: куда сходить пообедать, сколько стоят блюда и напитки.
Пообедаем на Кипре…
Типы питания в отелях Кипра
При покупке тура и бронировании гостиницы следует обратить внимание на указанный тип питания. Этот список поможет понять, о какой системе питания в отелях на Кипре идет речь.
BB. Это означает, что в стоимость проживания включен только завтрак, хотя и по типу шведского стола. В номер его не приносят, все блюда формируются в ресторане отеля.
Плюсы: идеально для тех, кто планирует почти все время проводить вне гостиницы.
Минусы: с собой еду забирать нельзя, даже бутерброд, чтобы в номере попить чай.
HB. Такая система питания подразумевает включенный в стоимость проживания завтрак и ужин. В некоторых отелях Кипра бесплатный ужин может быть заменен бесплатным обедом.
Плюсы: подойдет тем, кто не любит сидеть в отеле днем, предпочитая пляжи и прогулки.
Минусы: бесплатные напитки входят только в завтрак, за ужином за них доплачивают.
FB. Означает бесплатное трехразовое питание, то есть – полный пансион. Если к данной аббревиатуре добавлен плюс (FB+), то это означает включенные алкогольные напитки.
Плюсы: для тех, кто проводит много времени вблизи от отеля, гуляя по окрестностям.
Минусы: за исключением завтрака, за напитки к обеду и ужину придется доплачивать.
AI. На вопрос, какое питание лучше выбрать на Кипре, многие посоветуют именно эту систему, то есть, «все включено». Завтрак, обед, ужин, разные напитки – все бесплатно.
Плюсы: дополнительные блюда (ланч, полдник, закуски, десерты, кофе и соки и т.д.)
Минусы: отсутствие особого разнообразия в меню (по паре видов напитков и блюд).
AO, BO, RO. Исключительно проживание, за еду же придется платить. Но некоторые гостиницы в качестве бонуса могут предлагать своим посетителям бесплатные чай и кофе.
Плюсы: такой тур стоит дешевле других и подойдет туристам со средним достатком.
Минусы: может быть платной даже вода, поэтому о продуктах нужно заботиться самим.
Кипр «всё включено»: стоит ли брать?
Кипрский All Inclusive отличается от турецкого тем, что набор услуг, включенных в систему обслуживания, определяется звёздностью гостиницы и меняется от отеля к отелю. В каждом конкретном объекте размещения ассортимент услуг индивидуален и сочетается с обычными платными дополнительными услугами. Стандартов как таковых не существует, каждый отель разрабатывает свою собственную систему, ориентируясь на опыт конкурентов и собственное представление о количестве услуг.
В одном и том же кипрском отеле можно заказать проживание без питания (RO), проживание с завтраком (BB), полупансион (HB), полный пансион (FB), либо отдых по системе «всё включено». При полном пансионе (завтрак, обед, ужин) и полупансионе (завтрак и ужин либо завтрак и обед) чай, кофе, сок и вода на завтраке бесплатны, однако за обедом и на ужине все напитки, включая воду, заказываются через официанта и подаются за дополнительную плату. При AI напитки и мороженое обычно включены в стоимость проживания. Чаще всего подаются местные алкогольные и безалкогольные напитки.
Почти во всех кипрских отелях за пользование холодильником, сейфом, кондиционером и быстрым wi-fi взимается отдельная плата. При системе «всё включено» и «ультра всё включено» многие из этих дополнительных услуг уже входят в стоимость проживания.
Пляжи на всей территории Кипра муниципальные и бесплатные, поэтому за лежаки у гостиничного бассейна деньги отдавать не нужно, а вот за шезлонг и зонтик на общем пляже почти во всех случаях придётся заплатить из собственного кармана.
В отелях Кипра 3 звезды «всё включено» подразумевает трёхразовое питание по системе «шведский стол» с горячими и прохладительными напитками. Алкоголь обычно местного производства. Выбор блюд скромнее, чем в 4 и 5-звёздных отелях.
В отелях 4 звезды на Кипре при системе «олл инклюзив» наряду с трёхразовым питанием часто предлагаются бесплатные SPA-услуги, посещение фитнес-центра и разнообразные развлечения. Классическим примером четырёхзвёздного отеля на 1 линии с собственным пляжем может служить Vrissiana Beach Hotel 4* в Протарасе. В гостиницу можно купить тур как с проживанием и полупансионом, так и с «всё включено». В течение дня гостям с AI подают завтраки, обеды, ужины и фастфуд (между приёмами пищи), местные алкогольные и безалкогольные напитки, а также мороженое, кофе и чай. У бассейна лежаки бесплатные, на муниципальном пляже шезлонги и зонтики выдаются напрокат за 2,5 евро. Интернет и сейф платные для всех проживающих в гостинице. При необходимости на месте в отеле можно доплатить 35 евро/день за человека и перейти с полупансиона на All Inclusive. Анимация (аквааэробика и детская дискотека), спортивный зал и крытый бассейн предоставляются в соседнем отеле сети Tsokkos — пятизвёздном Constantinos 5*.
В пятизвёздных отелях Кипра предлагаются бесплатные алкогольные напитки местного производства, развлекательные услуги и представления, посещение сауны, спа-процедур, тренажерного зала, теннисного корта, а также отдельные детские бассейны, игровые площадки и развлекательные клубы. Так, например, в отеле Пафоса Coral Beach Hotel & Resort 5* для тех туристов, которые отдыхают по системе «всё включено» (Club Coral Gold), пользование сауной, хамамом, крытым бассейном с подогревом и джакузи бесплатно, а остальным постояльцам придётся заплатить 6 евро за день.
Система Ultra All Inclusive (UAI) на Кипре имеется в отеле St Raphael 5* Resort в Лимассоле. Наряду с роскошным питанием (завтрак, обед и ужин) до полуночи сервируются вечерние закуски, разнообразные прохладительные напитки, экзотические коктейли и классический крепкий алкоголь известных мировых брендов (Ginon Gin, Smirnoff Vodka, Johnnie Walker Red Label, игристое вино Pol Remy и многие другие). В летний сезон в дневное время для детей и взрослых организованы развлекательные программы, работают детский клуб и детская дискотека. Зимой и летом проходят концерты живой музыки, вечерние программы и шоу.
Для любителей спорта в программу UAI отеля St Raphael 5* включены настольный теннис, дартс, стрельба из лука, петанк, пляжный волейбол, бадминтон, теннисный корт с искусственным покрытием, 1 урок дайвинга, каноэ и виндсерфинг. Зонтики, лежаки и пляжные полотенца на одном из лучших песчаных пляжей Лимассола предоставляются бесплатно.
Советы туристам
Выбирая ту или иную систему питания, следует исходить из того, как вы привыкли питаться в принципе: сколько раз в день, легко или плотно, обильно или перекусами. Размышляя над вопросом, какой тип питания выбрать на Кипре, решите для себя, как вы будете проводить время на отдыхе.
Если у вас в планах активный отдых (магазины, пляжи, экскурсии), то вам подойдут системы BB и HB (завтрак или завтрак + ужин). Если вы планируете иногда выходить к морю или просто погулять, то выбирайте FB (полный пансион с трехразовым приемом пищи) или AI (все включено).
Ну а для тех, кому отель необходим только для ночевки, и вы намерены дегустировать кипрскую кухню в кафе и ресторанчиках (которых в окрестностях отелей множество), то делайте свой выбор в пользу системы AO, BO и RO (без питания). В маленьких кипрских забегаловках можно вкусно и недорого покушать, и если ваша цель – активное времяпрепровождение, то этот вариант самый оптимальный.
Резюме
«Всё включено» — это не только система обслуживания и питания, но и образ жизни и стиль отдыха во время отпуска. Если вы любитель пляжного отдыха и не собираетесь уходить далеко от гостиницы, то разумным выбором будет all inclusive. На Кипре рядом с отелями работает огромное количество таверн, баров, кафе и ресторанов с недорогими разнообразными блюдами и напитками, но если вам не хочется или просто лень бродить по жаре в поисках подходящего заведения, лучше согласиться на питание в отеле.
Оплатив заранее трёхразовое питание и напитки, услуги аниматоров, сауны, спа-центры и многое другое, вам не придётся ни о чем беспокоиться и переживать по поводу того, сколько денег следует взять с собой или сколько ещё осталось средств на карте и в кошельке. Прогнозируемость предстоящих расходов несомненно является плюсом «всё включено». С другой стороны, выбирая all inclusive, вы не сможете в полной мере насладиться прекрасной и недорогой национальной кипрской кухней.
Если в отпуске планируется активный отдых с поездками на машине по всему острову, то лучше отдать предпочтение завтракам или полупансиону. Самостоятельное питание может оказаться дороже (в среднем горячее блюдо в таверне стоит 10-20 евро), но зато у вас останется масса новых впечатлений и воспоминаний о клефтико, мезе и блюдах из осьминога. Почти во всех кафе острова предлагается детское меню, рядом с многими тавернами и ресторанами организованы детские площадки. Перед входом в таверну или ресторанчик всегда можно ознакомиться с меню, понять уровень цен и выбрать для себя приемлемый вариант. Стоит помнить, что в туристической зоне питание и продукты в магазинах будут несколько дороже, чем в ближайшем населённом пункте.
Если в поездке будут дети, волей-неволей придётся постоянно думать о том, где купить напитки и мороженое, как организовать регулярный завтрак-обед-ужин с горячими блюдами. В этом случае для подстраховки не лишним будет «всё включено», когда ребёнок сможет выбрать одно из подходящих ему блюд, а с местной кухней можно будет ознакомиться на экскурсиях или в недолгих поездках. Хотя, многие родители в таких случаях предпочитают бронировать апартаменты с кухней либо с кухонным уголком. Всё зависит от возраста ребёнка, его привычек, характера и мобильности.
Система «всё включено» обычно лучше всего представлена в странах, где отдыхающему особо некуда выйти с территории отеля. На Кипре же почти все туристические центры окружены тавернами, ресторанчиками, различными барами и дискотеками. Без проблем рядом с отелем всегда можно взять напрокат автомобиль и поехать в любую часть острова — это безопасно, интересно и увлекательно, поскольку остров Афродиты полон достопримечательностей и музеев.
Кипр скорее ближе к европейским курортам, где гостям предлагается любая система питания — от завтраков до полного пансиона и «всё включено». Оплатившим All Inclusive выдаются браслеты или другие знаки отличия, однако количество и качество услуг абсолютно одинаковые при всех имеющихся системах обслуживания. Если есть сомнения в целесообразности каких-либо услуг, в гостинице всегда можно докупить необходимое, однако по стоимости предварительная полная оплата услуг в большинстве случаев будет выгоднее и дешевле.
Поскольку набор услуг в пакете «всё включено» (за исключением питания) в отелях Кипра зависит не только от звездности, но и меняется от отеля к отелю, имеет смысл перед покупкой тура или путёвки уточнить в гостинице или у туроператора какие услуги входят в стоимость, а за какие придётся доплатить из собственного кармана. Не лишними окажутся и отзывы побывавших в гостинице путешественников.
В 2019 году цены на отдых на Кипре по системе «всё включено» составляют от 4000 рублей на человека в день за отель категории 2* и от 9000 рублей за сутки в 4-5* звездочных отелях.
И, наконец, стоит учесть, что для отдыха с детьми больше подойдёт Протарас, для ночных походов по клубам и развлечений — Айя-Напа, а для любителей познавательного отдыха интереснее всего окажется Пафос.
Сколько стоит пообедать в забегаловке
Поскольку днём на жаре особо есть не хочется, то у пакетных туристов обед на Кипре зачастую сводится к тому, чтобы заскочить в ближайшую закусочную и заказать себе хот-дог и холодный кофе, который называют фраппе. Небольшие закусочные есть везде, где есть туристы. Обычно это компактное помещение с парой-тройкой столов, где прямо при вас приготовят гирос, сувлаки в пите, картофель фри. В таких заведениях ассортимент ограничен, но большее и не требуется, ведь туда ходят перекусить.
Желательно пообедать так, чтобы хватило до ужина, поэтому я заказываю себе гирос. Шаурму, думаю, все ели. Так вот гирос — это та же шаурма, но с добавлением картофеля фри. И заворачивают содержимое не в лаваш, а в питу (пресную лепешку). Несмотря на свою простоту, это блюдо действительно вкусное! Из напитков берём чай, кофе или пиво — кому что нравится. Итого, такой обеденный перерыв на Кипре обошёлся мне в сумму около 5.00 евро.
Цены в забегаловке отеля Myriama Apartments в Айя-Напе:
Фрукты и овощи на обед из фруттории
Иногда можно устроить себе разгрузочный день, для чего купить на обед на Кипре овощи и фрукты. Это вкусно и полезно! Для этого идите в ближайшую фрутторию и набирайте в корзину всё, что нравится.
Я сегодня в Айя-Напе, в магазине Fruit Market Nisi покупаю на обед фрукты. Итак, чем полакомимся? Персики — 1.30 евро, сливы — 4.75 евро, абрикосы — 3.95 евро, дыня — 2.30 евро, черешня — 8.50 евро, авокадо — 4.80 евро, грейпфрут — 1.10 евро, апельсины — 1.30 евро, лимоны — 1.50 евро. Всё свежее, кипрское и цена указана за килограмм фруктов. Кто-то скажет, что дороговато будет. И то верно. Это цены магазина, который расположен в центре туристического района. Ещё стоимость фруктов очень сильно зависит от сезона. Если покупать фрукты и овощи на рынке, то цены будут существенно ниже. Кстати, о фермерском рынке на Кипре можете почитать — здесь.
Полноценный обед на Кипре
Уже полдень и после насыщенной прогулки по набережной, я буду обедать в старом городе Лимассола. Иду между узкими городскими улочками. По пути то и дело попадаются кафе и ресторанчики. Где-то за столиками никого, а в других местах — не протолкнуться, даже стула свободного нет. Подхожу к одному заведению. На входе официант услужливо предлагает заглянуть в меню. Хорошо, что перед входом почти все ресторанчики предлагают ознакомиться с ассортиментом блюд. Листаю увесистую книгу. При первом взгляде стало понятно, что нужно идти дальше, потому что здесь дорого. Погуляв ещё минут 10, случайно набрёл на неприметный ресторанчик. Хозяин приветливый, цены в меню — приемлемые. Здесь и остановимся.
Открываю меню и заказываю клефтико (запечённое мясо на косточке со специями) за 10.50 евро и кружку пива за 2.50 евро. Пока моё клефтико готовят, я сижу и наслаждаюсь прохладным пивом. Через некоторое время на столе появилась корзинка с кусками свежей лепешки, маринованные огурцы, дзадзики (соус с чесноком, огурцами, оливковым маслом и специями), свежая нарезка из огурцов и помидоров. Минут через 20 выносят блюдо с ароматным мясом.
После того как я плотно пообедал, хозяин предложил кружечку кипрского кофе бесплатно. Кстати, вы, наверное, уже обратили внимание, что я заказал по меню только мясо и пиво, а всё остальное мне принесли бесплатно. Это произошло не по доброте душевной хозяина заведения. Обычно в ресторанах Кипра так принято, что при заказе основного блюда закуски, салат, картофель фри вам могут подать бесплатно. Вот такой сытный и вкусный получился обед на Кипре!
Какой тип питания выбрать на Кипре?
Стоит ли брать одни завтраки (BB) и питаться в городе или же лучше брать «все включено»?
Брать ALL INCLUSIVE выгодно только в том случае если вы любите выпить, только тогда это становится выгоднее потому что алкоголь включен по умолчанию.
Если отдыхаем за границей, то берем только одни завтраки. Ведь так хочется увидеть побольше, посетить максимальное число экскурсий. Поэтому к обеду ни когда не привязываемся, а ужинаем, обычно, в местных ресторанчиках.
Все зависит от того, какой тип отдыха Вы предпочитаете, если Вы активный человек, то Вам лучше выбирать только завтраки, если же любитель пляжного отдыха, то тогда стоит брать HB (завтрак и ужин). В отеле ужин лучше поменять на обед, а ужинать в многочисленных ресторанах и кафе. «Все включено» я бы не советовал брать, на Кипре это не лучший выбор, лучше отведать разнообразие национальной кухни за пределами отеля.
Вот-вот! Про алкоголь и хотелось бы, наверное, многим узнать. Так вот, лучше не употреблять алкоголь где попало, могут и дрянь какую-нибудь подсунуть, и проваляетесь весь период отдыха с кишечным отравлением. Поэтому, любителям подобных напитков лучше выбрать «Всё включено», проблем меньше и времени меньше уйдёт на поиски хороших мест для приёма пищи.
Если отдыхаем за границей, то берем только одни завтраки. Ведь так хочется увидеть побольше, посетить максимальное число экскурсий. Поэтому к обеду никогда не привязываемся, а ужинаем, обычно, в местных ресторанчиках.
В таких местах действует услуга все включено. Вы же оплачиваете полностью все услуги. Зачем тогда платить еще отдельно за питание в разных кафе? Если вас не устраивает такое, то вы найдете место, где можно вкусно подкрепиться.
Вы должны сами задать себе вопрос, как много вы кушаете за день? Из этого рассчитывайте свой рацион. Но все включено намного лучше. Вы же не везде можете попробовать иностранную кухню. А тут можно все кушать сразу. Да и алкоголь доступен. Вы же едете на отдых.
Для поездки в европейские страны выгоднее всего брать полупансион HB. В обед очень жарко, есть не всегда хочется и вполне можно пообедать местными фруктами или зайти в недорогое кафе. Необходимость питания по системе «все включено» так же отпадает, если Вы будете проводить много времени на экскурсиях или в самостоятельных поездках на автомобиле. Если все таки любите пляжный отдых, то можно взять «все включено» и наслаждаться праздником живота, хотя все равно наверняка возникнет желание посетить местные ресторанчики. Решать Вам.
Вкус Кипра: что попробовать и цены на еду
Гастрономический обзор. Изучаем национальную кипрскую кухню и выясняем, что обязательно стоит попробовать. Рассказываем о ценах на Кипре в 2021 году на еду и напитки в кафе и ресторанах, а также на продукты в магазинах.
Посмотрите наши бесплатные курсы:
Содержание:
Еда на Кипре: традиции национальной кухни
Национальная кухня Кипра формировалась под влиянием греческой, турецкой и британской культур. Здесь любят овощи, масла, йогурт, лимон, чеснок, петрушку, кориандр, базилик, орегано и другие специи. Десерты с медом и орехами напоминают восточные сладости.
Еда на Кипре не такая острая, как в турецкой кухне. Пища готовится на растительном масле или бараньем жире, салаты заправляются оливковым маслом. Супы готовят из курицы, чабреца, чечевицы, из яичных желтков с зеленью и лимоном. Традиционные ингредиенты для салата: овощи, курица, сыр, оливки, морепродукты. В качестве гарнира используют рис, бобовые, овощи, булгур, макароны.
Здесь готовят птицу, баранину, свинину, говядину и рыбу, но выбор мясных блюд намного больше. Мясо жарят, тушат в горшочках в печи или готовят на гриле. Жители Северного Кипра свинину не едят.
Рыбу обжаривают или готовят на гриле. Креветки и мидии обычно замороженные, а местные сорта рыб, небольшие кальмары и крабы — свежие. Иногда улов выкладывают на витрине, чтобы клиент мог выбрать приглянувшуюся рыбку.
В тавернах вместе с основным блюдом подают салат, картофель, хлеб и соус. Все это перед подачей сбрызгивается соком лимона, или приносят нарезанный на четвертинки лимон посетителю.
Арендуйте авто — это лучший способ путешествовать! Myrentacar.com — надежный и удобный сервис проката авто на Кипре. Выбирайте машину на свой вкус и бюджет — выбор большой. Стоимость аренды авто от 14 евро в сутки. Появились вопросы? Русскоязычная служба поддержки вам во всем поможет.
(Фото: Sergey Galyonkin / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)
Что попробовать на Кипре
Для получения наибольшего представления о национальной кухне Кипра нужно попробовать мезе. Если в Греции это закуска, то на Кипре подается целый обед, состоящий из различных блюд и закусок: чесночно-огуречный салат в йогуртовой заливке (таллатури), гороховый мусс (хумми копанисти), салат из овощей с сыром и маслинами, закуска из баклажанов, мясные или рыбные блюда.
На острове хорошо готовят мусаку — запеченные под сыром и яйцом баклажаны с мясом и овощами. Интересно готовится рис — его обжаривают на оливковом масле со специями, а затем заворачивают в виноградные листья, блюдо называется долмадес. Очень часто местные заказывают гигантскую фасоль, тушеную с овощами.
Особенно вкусно местные жители готовят мясные блюда — тавас (мясо с овощами в горшочках), кебаб — здесь его подают на лепешке с красным перцем, луком и зеленью. Практически в любой таверне Кипра можно попробовать шашлык из баранины, курицы или свинины — сувлаки. А свиной шашлык, маринованный в вине и кориандре, называется красато.
Любители баранины смогут оценить вкус тающего во рту клефтико: молодое мясо томится в печи, подается с помидорами, чесноком, сладким перцем и луком. Не менее вкусны кушанья из тушеного мяса — для приготовления стифадо обжаренную говядину тушат в вине и специях. Бывает стифадо из кролика, птицы и свинины. К пиву отлично подойдут пряные колбаски на гриле — луканика или бастурма.
Что еще попробовать на Кипре? Обязательно нужно отведать овечий сыр халлуми, местные жители любят его добавлять в другие блюда или обжаривать на гриле. Популярна горячая закуска из сыра фета, который запекается с овощами и маслинами в горшочке.
Отдельно стоит сказать о напитках Кипра и сладостях. На острове прекрасный выбор белых и красных вин, здесь до сих пор производится напиток крестоносцев — вино «Коммандария». Деревенская виноградная водка «Зивания» особенно хороша, если перед употреблением ее слегка заморозить. Также туристы рекомендуют «Узо» и местное пиво «КЕО». Кроме того, стоит недорого здесь и другой алкоголь — ликеры, джин, виски. Очень вкусно готовят кофе — с кардамоном и корицей. На десерт можно заказать пахлаву, лукум или глико — фрукты, сваренные в сиропе.
(Фото: Geoff Peters 604 / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)
Цены на еду и напитки на Кипре в 2021 году
Курс валют: 1 евро ≈ 87 RUB.
Цены на еду на Кипре в разных местах слегка отличаются: например, в Пафосе и Айя-Напе, которые являются популярными курортами, питаться в тавернах несколько дороже. Средняя стоимость: суп стоит 3-6 евро, омлет с дополнительными ингредиентами 4-6 евро, салаты 3-9 евро, рыбные блюда 10-15 евро, мясные 6-15 евро, шашлык 12-16 евро, мезе примерно от 15 до 20 евро (рыбное обычно дороже).
Пафос
Салаты от 4 евро, мусака — 9 евро, паста — 9 евро, рыба до 15 евро. Безалкогольные напитки от 2 евро, коктейли 5-7 евро, фраппе 1,5-2 евро, кофе 2-2,5 евро, бокал вина от 3 евро. Поужинать вдвоем можно на 40 евро, пообедать — на 30.
Цены в продуктовом магазине на Кипре (Пафос)
Лимассол
Обед, состоящий из рыбного основного блюда с соком и десертом, будет стоить 25-30 евро на двоих, ужин с мясом, салатом и вином — 40 евро. Салаты от 4 евро, мясные блюда от 9 до 15 евро, рыбные от 15 евро. Кофе с десертом — 8 евро, бокал вина или пива — 2-3 евро.
Ларнака
Пообедать вдвоем можно на 15-20 евро, поужинать уже на 40 евро: рыбное кушанье с креветками и мидиями стоит 20 евро, шашлык, картофель и салат — 15 евро. Ужин в элитном заведении 60-70 евро.
Айя-Напа
Отобедать вдвоем можно на 25-40 евро, поужинать — на 50 евро. Сэндвич стоит от 6 до 8 евро, мясное блюдо — 9-15 евро, салат с сыром и курицей — 8 евро, мидии с осьминогами — 18 евро, пиво — 3 евро, кофе от 3 евро, фреши — 3-4 евро, вино от 7 евро.
Протарас
В тавернах мясные и рыбные блюда начинаются от 7 евро, салаты от 5 евро, мезе стоит 15 евро, сладости — 5 евро. Плотно пообедать вдвоем — 15-20 евро, с вином — 25 евро.
Статьи по теме:
(Фото: balise42 / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)
Цены на продукты на Кипре в 2021 году
В магазинах Кипра цены на продукты могут быть разными — это зависит от города и размеров магазина. В крупных сетевых супермаркетах (например, Papantoniou) часто бывают скидки и акции, поэтому дешевле отовариваться там. Также туристы рекомендуют покупать продукты на рынках, там можно и поторговаться.
Согласно отзывам, дорого на Кипре стоят дары моря и молочные продукты: 1 кг дорадо — 9 евро, трески — 12 евро, 1 л молока — 1,5 евро, поллитра кефира — около 2,5 евро. Дешевые алкоголь, мясо, сыр, сезонные овощи и фрукты: курица (кг) — 5 евро, оливковое масло (0,5 л) — 5 евро, мороженое (кг) — 3 евро, огурцы, картофель, помидоры (кг) — 0,35-0,5 евро, дыня (кг) — 0,7 евро, абрикосы и персики (кг) — от 1 евро, черешня и клубника (кг) — 6,5 евро.
Цены на продукты в магазинах Пафоса примерно следующие:
Стоимость продуктов в магазинах Лимассола:
Полезные материалы:
(Фото: Giia | Guldal Aydinli / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)
Кухня и цены на Северном Кипре
Если кухня южной части острова явно наследует греческие традиции в приготовлении блюд, то в кухне Северного Кипра отчетливо прослеживаются турецкие мотивы. В меню — кебаб, мезе, хумус и джаджик, шефталия, долма. На десерт можно заказать кофе с пироху или экмек кадаиф. Рекомендуется попробовать виноградную водку (ракы), местные вина не пользуются популярностью. Суп стоит 5-6 лир, мясо до 20 лир, рыба до 30 лир, комплексный обед — 8 лир.
По отзывам, цены на еду на севере Кипра ниже, здесь приведена ориентировочная стоимость продуктов в турецких лирах (2021 год):
(Фото: Ania Mendrek / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)
Советы и отзывы туристов
Цены на еду на Кипре кому-то показались высокими, другие туристы считают их среднеевропейскими. Но на вкус блюд еще не пожаловался никто, а щедрость киприотов, проявляющаяся в их огромных порциях и комплиментах от шеф-повара, неизменно поднимает настроение.
Чтобы выбрать хорошую таверну, нужно искать те, в которых едят местные. Также можно просто пройтись и присмотреться к посетителям. В туристических кафе тоже готовят вкусно, но цены высоки, поэтому уходите подальше от побережья.
Порции такие, что одного блюда на двоих вполне достаточно — особенно это касается мезе. В остальном никаких рекомендаций — только пробовать и наслаждаться потрясающим вкусом яств национальной кипрской кухни.