какую яблоню лучше посадить в башкирии
Обзор сортов яблонь для Башкирии с фото
Подобрать сорт яблони для своего региона дело несложное в том случае, если владеешь точной информацией.
Яблоня, очень районированная культура и высадив «нужный» сорт можно надеяться на высокий урожай качественного фрукта.
Сортовой ассортимент для Башкирии среди старожилов
Существует целый ряд сортов, которые были введены в реестр в середине прошлого века и до сих пор не утратили актуальности. К старым и уважаемым сортам относятся:
Эти сорта проверены временем. Их знают, ценят и любят, на них выросли целые поколения садоводов. Фото этих сортов узнаваемые.
Однако селекция не стоит на месте и в 2000-х годах для Башкирии созданы прекрасные сорта, не уступающие по своей ценности старожилам. В зависимости от условий, где должна расти яблоня, предпочтение можно отдать как карликовым, низкорослым сортам, так и тем, которые имеют крону средней высоты.
Низкорослые (карликовые) сорта
Карликовые яблони занимают мало места, просты в уходе и сборе урожая.
Такие яблони пользуются особым спросом. Какой прок в плодах, достать которые нет возможности. А вот те, которые сами «идут» в ладонь, особенно ценные.
«Ковровое»
Яблоки десертного, кисло-сладкого вкуса, с низким содержанием сахара.
«Чудное»
Этот суперкарлик (до 1,5 м) родился в 2001 году.
У яблок сорта Чудное мелкозернистая мякоть, сочная, с ярко выраженным ароматом.
«Трудовое»
Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября.
«Соколовское»
Плоды этого сорта могут сохраняться до самой весны.
«Копейское»
Низкорослое дерево яблони сорта Копейское начинает плодоносить на третий год после посадки однолетним саженцем.
«Подснежник»
Ещё один зимний карлик с плоской, средней по густоте кроной.
Молодая яблоня сорта Подснежник плодоносит ежегодно, по мере старения дерева плодоношение становится периодическим.
«Приземлённое»
Частично самоплодный сорт с яблоками среднего размера.
Поздние сорта
Летнее и осеннее яблоко конечно желанно. Однако в период долгой зимы так хочется полакомиться ароматными плодами. Это вполне обеспечат лёжкие сорта яблок.
«Свердловчанин»
Сорт очень молодой (2018 г.) По высоте дерево среднее с редкой, раскидистой кроной. Ветки редкие, отходящие под прямым углом, прямые.
Зимостойкий сорт, практически не поражаемый паршой.
«Буляк»
Сорт Буляк выведен в селекционном центре Башкирского НИИСХ.
«Бельфлёр Башкирский»
Для плодов характерен пикантный сладкий вкус с приятным ароматом.
«Символ»
Зимостойкость сорта выше средней. Плоды созревают во второй половине сентября, хранятся до марта.
«Башкирское зимнее»
Плоды правильной формы, среднего размера с маслянистой кожицей.
Сорт постоянно дарует садоводу урожай.
«Исетское позднее»
Сорт выведен в прошлом веке (1990 г.) Хорошо вызревшие плоды прекрасно хранятся до марта.
Зимний сорт яблони от Свердловских селекционеров с белой мякоть кисло-сладкого вкуса.
Зимний сорт который будет украшением усадьбы. Правильная, округлая негустая крона и дугообразные побеги делают дерево очень привлекательным. Его вполне можно высаживать в зоне отдыха.
Очень красивые яблоки с крепкой плодоножкой, хранятся до полугода.
И карлик и высокое
Есть сорт яблони который в зависимости от подвоя может быть до 3-х метров, а может всего 1,5.
«Братчуд»
Яблоки сорта Братчуд можно узнать по рубчикам, проходящим от блюдца до воронки.
Выводы
Рассмотрев лучшие сорта можно запросто выбрать некоторые для посадки на приусадебном участке.
Однако в этом деле следует отдать предпочтение только специализированным питомникам. Выбрав нерайонированный сорт можно остаться без урожая и потерпеть разочарование с потерянным временем ожидания.
Лучшие сорта яблонь для башкирии
ЛУЧШИЕ СОРТА ЯБЛОНИ ДЛЯ НАШЕЙ ЗОНЫ
Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан
Яблоня
Дерево среднерослое. Крона средней густоты, округлая. Ветви прямые, расположены компактно под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, зеленоватая. Плоды средние (85-145 г), одномерные, правильной формы, округло-овальные, поверхность гладкая. Оптимальный срок съема – первая декада сентября.
Плоды хранятся до конца февраля. Прикрепление плодов прочное. Товарные и потребительские качества плодов высокие, транспортабельность хорошая.
Сорт самобесплодный. Цветет в средние сроки. Опылители – Башкирский красавец, Антоновка, Сеянец Титовки и др., совпадающие по сроку цветения сорта.
Урожайность в благоприятные годы более 210 ц/га. Плодоношение регулярное. Долговечность и зимостойкость дерева средние, устойчивость к засухе высокая. Сорт недостаточно устойчив к парше, плодожоркой поражается в средней степени, тлями – слабо.
Достоинства сорта: оригинальные пресно-сладкие плоды, пригодные для лечебно-диетического питания.
Выявлен в 1948 Х.А.Ахметовым в Бузовьязовском плодопитомнике. Дерево среднерослое, c компактной овальной кроной. Ветви тёмно‑коричневые, сероватые. Побеги с красноватым оттенком. Листья ср. размеров, округлой или широкоовальной формы, тёмно‑зелёные, слабо опушённые, края пильчато‑городчатые. Пластинки листьев приподнятые. Плоды ср. величины, массой 100—110 г, слабо приплюснуто‑овальные. Окраска восково‑желтоватая, с румянцем оранжево‑красного цвета на значит. ч. плода. Кожица маслянистая. Мякоть кремовая, плотная, крупнозернистая, ср. сочности, хорошего кисло‑сладкого вкуса. Съёмная зрелость — с сер. сент., потребительская — с окт. до конца февраля. Содержание сухого в‑ва — 13,1%, сахаров — 9,4%, витамина С — 6,5 мг%. Сорт среднезимостойкий, устойчивый к парше. Ср. урожайность — 101 ц/га (Кушнаренковское опытно‑производственное хозяйство, 1996—2000).
Плоды хранятся 180 дней, универсального назначения, транспортабельность высокая, товарность средняя.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Башкирский красавец, Сеянец Титовки, Уральское наливное.
Вступает в плодоношение на 6 год. Долговечность средняя. Паршой поражается в средней степени.
Очень вкусный сорт яблони селекции ВНИИС им. Мичурина под названием «Конфетное» до сих пор не очень известен нашим садоводам. «Конфетное» появилась в результате скрещивания двух сортов яблонь — «Папировка» и «Коробовка». «Конфетное» — сравнительно новый сорт, но он не выращивается в промышленных масштабах из-за слишком раскидистой кроны, плохой транспортабельности и низкой сохраняемости плодов. Но для дачного участка этот сорт вполне подходит. Только нужно дать ему простор, потому что у сорта крона очень мощная, с большими раскидистыми ветками. При этом, дерево густо облиственное. «Конфетное» — сорт летний и скороплодный: плодоносит уже на 3-4-й год после посадки, а на карликовых подвоях может дать первый урожай уже на второй года роста. Плоды яблони «Конфетное» массой до 100 граммов созревают в конце июля в южных регионах, в конце августа – в средней полосе России и хранятся месяц, а в более холодном климате – до двух месяцев. «Конфетное» не любит близкого соседства с другими деревьями, поэтому для хорошего плодоношения необходимо обеспечить ей простор. Высаживать в грунт саженец можно как ранней весной, так и поздней осенью, чтобы после посадки саженец не успел пустится в активный рост.
Это летний сорт, то есть плоды доспевают именно в эту пору года. Дерево довольно высокое, имеет густую и раскидистую крону, круглой формы.
Орлинкаветви на дереве растут очень близко одна к другой, поэтому они растут вверх почти под прямым углом; молодые ветви имеют кору серого цвета, кора гладкая и эластичная; дерево образует крупные побеги, они немного утолщенные и слабоколенчатые; почки на яблоне крупные, имеют форму конуса; имеет крупные листья, которые имеют круглую, немного вытянутую форму; цветет светло-розовыми цветками, которые располагаются на ветках очень обильно, хорошо пахнут. Яблоня данного сорта имеет обильное плодоношение. Ее плоды достигают больших и средних размером. Одно яблоко может весить около 150 грамм. Яблоки имеют округлую форму, они немного приплюснуты по бокам. Кожица глянцевая, привлекает своим блеском. Об их зрелости говорит желто-зеленый цвет яблок, а вот в период потребления плоды приобретают светло-желтый оттенок. Больше половины поверхности яблока имеет красные полоски. Яблонная сорта Орлинка любит питательные почвы, поэтому ее лучше сажать в тех регионах нашей страны, где ей будет обеспечен этот фактор. Также для ее быстрого и эффективного в плане плодоношения роста нужно выбирать под посадку хорошо освещенные участки, которые будут иметь защиту от холодных ветров. Корневая система яблони устроена таким образом, что она не терпит застаивания воды. Чтобы не травмировать ее избытком влаги рекомендуется выбирать место на возвышенности. Лучше всего, если почва будет супесчаной или суглинистой. Это обеспечит корням отличный дренаж. Если почва глинистая, то нужно следить за тем, чтобы уровень подземных вод не превышал 2,5 метра.
Дерево: среднерослое; крона широко округлой формы, сильно загущенная и плотная;основные ветви имеют коричневый цвет; отхождение ветвей от главного ствола происходит под прямым углом; имеются молодые ветви, с многолетними кольчатками, в возрасте двух лет на них формируется основное плодоношение. Плоды имеют: средний размер; форму плоскоокруглую либо широкоовальную, немного усеченную;
Солнцедарнебольшую ребристость; структуру кожицы гладкую, блестящую, с восковым налетом; основной цвет яблок светло-бежевый, с покрывной росписью яркого розового цвета, которая находится на большей части яблока и в большинстве случаев переходит в сплошную размытость, кисло-сладкий вкус (иногда присутствует небольшая терпкость).
Яблоня сорта Солнцедар обладает такими особенностями: Морозоустойчивость. Опытные экземпляры яблони Солнцедар проходили этап закаливания в местности с суровым климатом, благодаря чему главным достоинством сорта и стала его хорошая зимостойкость.
Период цветения припадает на середину мая и длится до 10 дней.
Поэтапное созревание плодов, которое происходит в летний период. Начало их созревания приходится на начало августа и продлевается до начала сентября. Именно это качество считается решающим при выборе яблони для своего сада.
Недлительное хранение плодов. Это качество скорее относится к недостаткам, но по сравнению с преимуществами, оно не сильно значимое. Хранятся плоды от 2 недель до 1 месяца.
Харис Фазлиахметов работает селекционером уже более 35 лет. Он старший научный сотрудник селекционного центра при Башкирском научно-исследовательском институте в Кушнаренково, где занимается выведением новых сортов яблонь и груш. Он рассказал UFA.AIF.RU о секретах правильного выбора саженцев для самостоятельного разведения фруктов и новых башкирских сортах.
Выбор с умом
Харис Фазлиахметов : В селекционных центрах. Только там вы сможете получить гарантию на будущий урожай. Раньше у нас было 12 таких центров, сейчас остались единицы. В Чишминском разводят зерновые, в нашем, Кушнаренковском, – плодово-ягодные культуры и виноград, а в Стерлитамакском – посадочный материал. Именно туда и нужно обращаться за будущими деревьями в свой сад. Есть еще и частные питомники, но они не отвечают государственным требованиям и гарантий не дают. А ещё разводят сорта, какие нашли, а не те, что наиболее подходят нашему региону.
— Но скоро начнутся осенние ярмарки, и многие уфимские садоводы предпочтут их долгой дороге в питомник.
— На ярмарке продавцы ни за что не отвечают. Покупатель должен быть очень внимательным, чтобы выбрать в итоге качественный саженец.
— Как это сделать? На что нужно обратить внимание при выборе деревьев для посадки?
— Продажа саженцев начинается с середины сентября. Именно в это время начинается выкопка первых саженцев на продажу в селекционном центре. Но так как это еще ранняя осень, на стволе не должно быть листьев. Если они есть, значит, дерево не закончило свою вегетацию. Листья будут высасывать влагу из корней, они будут высыхать, и саженец может погибнуть. Также важно, чтобы у саженца было не менее трех веток в готовом «скелете», прочный центр, и кора не повреждена. Еще нужно обратить внимание на корневую систему: длина 35-40 см, развитая «сетка» без повреждений с нормальной влажностью.
Если выбираете однолетний саженец, нужно искать дерево с хорошим стволом и корневой системой. Если корни будут плохие, на следующий год вместо урожая получите погибшее дерево.
— Когда лучше высаживать купленные плодовые деревья?
— Можно и осенью, но самое подходящее время для высадки плодовых культур – весна. Чтобы дерево благополучно перезимовало, его можно прикопать. Нужно хорошо присыпать землей, положить приманки для мышей, а зимой обильно укутывать и притаптывать снегом, чтобы корни не замерзли. А весной вкопать на глубину 30-40 см.
Не урожай, а радость!
— Какие сорта лучше всего выбирать в нашей полосе?
— Так как Башкирия считается зоной рискового земледелия, не все сорта яблок и груш нам подходят. Чаще всего можно встретить деревья, сорта которых начали выводить в нашем центре еще в 1930-х годах. Это, например, яблоки «Башкирская красавица» и «Сеянец Титовки». У них относительно среднего размера плоды, но хороший вкус и яблоки универсальные – подходят как для употребления в сыром виде, так и для заготовок. Главное их качество – хорошо переносят холодные зимы с перепадом температур.
До 2000 года среди груш были популярны сорта «Башкирская летняя» и «Башкирская осенняя», которые мы с коллегами выводили несколько десятилетий. У первой вкус посредственный – сладковатый с кислинкой, груша быстро перезревала, хранилась не более двух недель. Вторая – созревает к сентябрю, хранится до одного месяца, но на вкус уступает летней. Также в ходу была завезенная из Тамбовской области «северянка».
Поэтому в 2013 году мною были выведены новые сорта – «Шатлык» (в переводе на русский язык «Радость») и «Первушинская». Первый сорт отличается своим вкусом – груша сладкая, приятная, и достигает веса от 120 до 230 граммов. Вторая – поздне-осенняя, ее собирают в середине октября, и она легко хранится два месяца без изменений (в прохладе). Сейчас эти сорта находятся на сортоиспытании, которое длится обычно 10 лет. Эксперты оценивают их плодоношение непрерывно в течение трех лет (плодоносить начинают через 6-7 лет – прим.ред.), а после выносят вердикт о включении сорта в государственный реестр. Совсем скоро эти груши можно будет выращивать на всей территории страны.
Самые урожайные для Башкирии сорта овощей и фруктов
И правильно задумались – самое время! Председатель Союза садоводов Уфы специально для читателей « КП » составил список самых урожайных овощных культур для нашего региона.
КАПУСТА
Белокочанная позднеспелая капуста, весит она два-три килограмма. Хранится до восьми месяцев.
Также неплохо в наших широтах растут ранние, среднеспелые и цветные сорта.
МОРКОВЬ
Шанте
Этот сорт считается среднеранним (105-115 дней от всходов до спелости), цвет оранжевый. Длиной морковки вырастают до 15 сантиметров, в диаметре — 5-6 сантиметров. Весит каждый плод по 80-250 граммов. Очень подходит как для еды в свежем виде, так и для переработки.
Нантская 4
Среднеспелый сорт. Срок созревания — 78-108 дней, длина — 16 сантиметров, диаметр — 4-5 сантиметров. Урожайность этого сорта — от 2,5 до 6,6 килограмма на квадратный метр.
ОГУРЕЦ
F 1-Зозуля
Отличный скороспелый хрустящий сорт. Огурцы имеют тонкую кожицу, вырастают за 46-48 дней, длиной 18-20 сантиметров.
Пальчики оближешьF 1
Сорт считается высокоурожайным и раннеспелым, вырастают за 41-47 дней. Их можно выращивать как под пленкой (укрывать ночью), так и на открытом грунте. Длина каждого огурца достигает 10-11 сантиметров. Они очень удобны для консервирования.
ПОМИДОРЫ-ТОМАТЫ
Агата, Бычье сердце, Белый налив, Перемога-65, Де-Барао, Алпатьево-905А, Ранняя, Сибирские скороспелые, Грунтовый грибовский, Новинка Приднестровья.
Очень популярные и хорошие сорта. Рассаду наших, местных сортов желательно выращивать самим, обработав семена фитоспорином, чтобы укрепить их и защитить от болезней.
Гигант Новиково
Среднеспелый сорт. От восхода до созревания плодов — 120-125 дней. Плоды розовые с малиновым оттенком, очень мясистые, весом 500-700 граммов, некоторые достигают полутора килограммов. Урожайность с одного куста составляет от трех до десяти килограммов.
КАРТОФЕЛЬ
Бакалинский, Голландский
Лучше использовать для посадки местные ранние, средние и поздние сорта. Наши сорта надежны, болеют редко. Они отлично сохраняются до нового урожая.
За две недели перед посадкой картофель рекомендуется проращивать на солнце. Благодаря этому нехитрому приему ваши плоды созреют раньше, станут более крепкими и не будут болеть.
Тем, кто хочет получить богатый урожай, стоит делать на участке около картофеля компостные ямы. Выкапывается яма 1х1 метр, глубиной сантиметров 30. В ней чередуются слои почвы и выкопанных сорняков, потом сверху кладется шифер. Почва получает отличное удобрение. Кроме этого, свою картошечку неплохо подпитывать органическими, минеральными удобрениями и золой.
ЯБЛОКИ
Летние:
Терентьевка
Этот сорт яблок отлично переносит зиму. Плоды созревают рано (в середине августа) и плодоносят каждый год. Средняя урожайность — 40 центнеров с одного гектара. Терентьевка мелкая, малиново-красная, округлой формы.
Солнцедар
Урожайность этих яблок составляет в среднем 40 центнеров с гектара. Плоды созревают в середине – конце июля. Светло-кремового цвета.
Осенние:
Алтайское румяное
Эти яблоки отличает хорошая зимостойкость. А урожайность поистине фантастическая – в среднем 100-120 центнеров с гектара. Плоды ярко-желтого окраса.
Бузовьязовское
У этого сорта средняя зимостойкость, но в целом лютые морозы переносят довольно неплохо. Средняя урожайность составляет 39 центнеров с одного гектара. Зато яблочки вырастают крупные, наливные. Плоды созревают в конце августа, каждый весит 100 граммов и больше, светло-желтой окраски.
Уральское наливное
Средняя урожайность этого сорта — 80-100 центнеров с гектара. Плоды светло-желтого цвета, созревают в конце августа.
Зимние:
Башкирский красавец
У этого сорта средняя урожайность — 41 центнер с гектара, максимальная – 152. Плоды созревают в конце августа – начале сентября. Яблочки вырастают зеленовато-желтого окраса.
Шаропай
Отлично переносит наши зимы. Созревает в сентябре, плоды крупные с серовато-зеленой окраской.
Антоновка обыкновенная
Средняя урожайность сорта – 11,2 центнера с гектара, максимальная – 36. Плоды достаточно крупные, весом 100-120 граммов каждый, светло-зеленоватого окраса.
Груша
Башкирская летняя
Высокорослое урожайное дерево со средней зимостойкостью. Средний урожай – 65 центнеров с гектара, максимальный – 166, плоды созревают в первой декаде августа.
Северянка
Какую яблоню лучше посадить в башкирии
Выбор сортов в зависимости
от местоположения сада
Правильный подбор сортов является основным условием успешного выращивания яблони в Башкирии. К сожалению, это само собой разумеющееся правило, в последнее время игнорируется многими садоводами, которые покупают саженцы в случайных местах на дорогах и рынках, а так же в погоне за новыми, не проверенными сортами, совершенно не учитывают особенности местного климата и не задумываются над тем, что масса предлагаемых им сортов, попросту не способна нормально расти в наших условиях.
Масло в огонь подливают многочисленные «гости с юга», которые по весне в огромных количествах привозят саженцы, слабозимостойких сортов. Неудивительно, что почти все они вымерзают в первую же суровую зиму по уровень снежного покрова, а садоводы негодуют в непонимание того, что случилось с их саженцами.
Но, даже при покупке саженцев местных питомников меня удивляет то, что ни продавцы, ни покупатели совершено не учитывают специфику конкретного сада. И дело даже не в том, что природно-климатические условия Башкирии разнообразны, и имеют несколько зон садоводства, наиболее благоприятной из которой является лесостепная зона, охватывающая бассейн реки Белой севернее Уфы, но и в том, что в рамках даже одной зоны, микроклимат садов отличается.
К благоприятным местам, в окрестностях Уфы, можно отнести возвышенности в Нагаево, Чесноковке, Шипово, Осоргино, Уптино. По моим наблюдениям здесь прекрасно себя чувствуют сорта имеющие среднюю зимостойкость, например, Мельба и Жигулевское.
Заслуживает особого внимания такие новые зимостойкие иммунные к парши сорта свердловской селекции: Аксёна, Первоуральское, Благая весть, ВЭМ-желтый(Данилла), ВЭМ-розовый и ВЭМ-сувенир.
Неблагоприятным местом для яблони являются участки у подножья холмов, в низинах, у пойм рек и т.д. Здесь даже зимостойкие сорта сильно страдают и являются недолговечными. И даже в обычные зимы у этих сортов нередко вымерзают плодовые почки.
В таких местах желательно сажать только высокозимостойкие сорта уральской или алтайской селекции. Последние у нас встречаются довольно редко, в этой связи у части садоводов создается обманчивое впечатление, что яблони в принципе не могут расти на их участках. При этом совершенно не учитываются то обстоятельство, что рядом преспокойно растут дички ранеток или сибирок, как правило дикая поросль подвоев, от когда-то погибших сортов.
Вообще, в особенности для подобных мест, справедливо мнение одного известного специалиста по агротехнике яблони И.В.Сусова, который на вопрос, что нужно делать для успешного выращивания яблони ответил – нужно больше(чаще) сажать.
Самым неблагоприятным местом для сада можно считать низкие участки с близким расположением грунтовых вод. Выращивание яблони здесь возможно лишь с при условии особой агротехники. На «клумбах», с использованием дренажных систем.
Яблони в подобных местах желательно сажать, на полукарликовых вегетативных подвоях, например, 54-118, который имеет более поверхностную корневую систему, чем сеянцы. Кроме того, сорта должны быть урожайными, обладать высокой зимостойкостью и рано вступать в плодоношение.
Но даже при этом яблони не будут в таких местах особо долговечными. Примерный срок их выращивания около 15 лет. Но, учитывая, то обстоятельство, что карликовые подвои сами по себе ускоряют процесс начала плодоношения сорта, это позволит получать урожаи в течении большего периода жизни яблони. Кроме того, при таком способе выращивания, яблони можно сажать близко друг от друга. Делать посадку постепенной, тем самым периодически обновляя яблоневый сад.