какую температуру выдерживает земляника
Из-за короткого вегетационного периода садоводы, ведущее свое хозяйство в условиях прохладного климата, стараются выбрать раннеспелые сорта земляники садовой, чтобы поскорее отведать вкусных ягод. Но такая практика – палка о двух концах, если вы выращиваете клубнику в открытом грунте
Возможность возвратных заморозков в некоторых регионах – это фактор риска для растений клубники, особенно, скороспелых сортов, цветущих раньше.
Степень повреждения цветов клубники зависит от многих факторов, таких как продолжительность заморозков, самая низкая достигнутая температура, температура / уровень влажности почвы (выделение тепла из почвы проводимостью) и осадки (снег / дождь), возникающие во время заморозков (могут помочь защитить растение аналогично поливному методу).
Имейте в виду, что температура на уровне клубничной грядки может быть на 2–3 градуса ниже температуры, сообщаемой метеостанциями, где обычно она замеряется на уровне человеческого плеча. Поэтому устанавливайте термометры на уровне растений, чтобы иметь точное представление о ситуации с погодой.
Цветы клубники подвержены морозным травмам в любое время после выхода из почек (-1 C или ниже). Мороз повреждает центр цветка, который становится черным, хотя лепестки и листья растения кажутся неповрежденными.
Почернение развивается от нескольких часов до одного дня после заморозков.
Мороз также может повредить развивающиеся плоды, деформируя ягоды, и затронуть листья.
Но вот хорошая новость! Заморозки редко приводит к полной потере урожая, потому что земляничное растение дает цветы в течение двух-трехнедельного периода.
Первые цветы, которые раскрываются, являются самыми крупными и подвергаются наибольшему риску повреждения морозом.
Потери от заморозков могут колебаться от 20 до 80% в зависимости от температуры и продолжительности заморозков, сорта, силы, стадии развития и погоды, предшествующей заморозкам.
Как защитить клубнику от заморозков
В советские времена садоводы и огородники орошали грядки прямым и обильным поливом, что позволяло в определенной мере защитить растения от заморозков. Но с переходом на более популярный современный метод капельного орошения грядок теперь этот полезный метод почти позабыт, а зря. Когда вода замерзает, выделяется тепло, удерживая части растения выше точки замерзания.
Если у вас на участке есть система спринклерного полива, то в случае заморозков орошение до рассвета (от 8 до 10 часов) поможет защитить растения. Опять же возвратимся к теме установки термометров. Запустите спринклеры непосредственно перед тем, как температура воздуха на уровне земли достигнет 0 ° C, используйте форсунки, предназначенные для защиты от образования наледи.
Ущерб от заморозков можно контролировать и с помощью методов, отличных от обильного полива. К ним относится правило не рыхлить почву в период риска возвратных заморозков. Необработанная почва аккумулирует тепло в течение дня, и это тепло выделяется ночью, согревая клубнику.
Использование полиэтиленового покрытия также уменьшит число поврежденных цветов.
Мульчирование чистой соломой повысит шансы клубники не промерзнуть «до костей». Недаром метод выращивания клубники под соломой успешно применяют на Урале.
Проверка клубники на травму от заморозков
Если в вашем регионе наступил теплый период, за которым последовало значительное и продолжительное падение температуры, возможно, стоит проверить растения клубники на жизнеспособность.
Используйте шпатель, выкопайте круг вокруг растения клубники, которое собираетесь исследовать. Затем осторожно поднимите растения, стряхните как можно больше почвы с корней, затем срежьте все листья.
Сразу после завершения обрезки, осмотрите клубнику. Как только внутренняя часть корневища подвергается воздействию кислорода, она начинает окисляться и становиться коричневой. Слишком долгое ожидание приведет к затруднениям в точной оценке степени повреждения.
Смотрите на коричневое изменение цвета внутри беловатой ткани корневища.
Если видны светло-коричневые пятна, то это и другие клубничные растения получили легкое повреждение.
Клубника адаптируется, восстановится и продолжит свою нормальную и продуктивную жизнь.
Однако, если вы видите толстые коричневые полосы или значительное потемнение, растения серьезно пострадали, и, скорее всего, их придется заменить.
При повторной проверке, если в корневище появляются новые белые участки, растения клубники восстанавливаются. Если новой белой ткани нет, принимайте за пересадку.
В любом случае при выращивании клубники стоит применять эффективную подкормку по листу Фолирусом, иммунитет растений к стрессам увеличивается, ягоды становятся более сахаристыми, а урожай обильным. Купить жидкие листовые удобрения Фолирус от напрямую от компании ООО «Листерра» можно по ссылке.
Клубника весной и в начале лета: выращиваем, как в лесу
Крупноплодная садовая земляника: выращивание без обрезки
Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик
Сильные морозы без снега, ранняя, но холодная весна добавляют переживаний садоводам. Как там клубника, не замерзла ли? И можно ли что-то сделать, чтобы защитить грядки с клубникой от мороза в будущем и повысить урожай? А главное — как меньше ухаживать за посадками клубники?
Не секрет, что многие садоводы перестали растить крупноплодную садовую землянику (неправильное, но прочно укоренившееся название — клубника) из-за того, что она требует постоянной заботы и труда. Но труд-то этот мы себе придумали сами! Земляника (так я дальше буду ее называть) пришла к нам из леса, а потому ей следует предоставить свободу действий. Пусть растет, как в лесу. Откажитесь от лишней работы и радуйтесь жизни! Расскажу, как посадить землянику так, чтобы за ней почти не надо было ухаживать, а что все-таки придется делать.
Земляника: посадка и выращивание
У себя на Северо-Западе я сажаю землянику в начале июня, а вовсе не в августе-сентябре, как это общепринято. Годом раньше отмечаю, воткнув палочку, наиболее сильные и хорошо плодоносящие материнские кусты. Когда после плодоношения у этих кустов начнут отрастать усы, я оставляю всего по 4 уса около каждого отмеченного куста, равномерно их распределяю и оставляю только по одной розетке. Все остальное удаляю. Эти четыре розетки оставляю зимовать вместе с материнским растением.
В конце лета готовлю новую грядку под землянику и тут же засеваю ее белой горчицей, чтобы отвадить нематоду, проволочника и оздоровить почву. Когда осенью морозы погубят горчицу, слегка перекопаю ее плоскорезом Фокина на глубину не более 5–7 см, полью «Фитоспорином» и сразу накрою светонепроницаемым материалом, чтобы не допустить на грядку сорняков.
В начале июня, когда большая часть работ закончена, отрезаю розетки от материнского куста и пересаживаю их прямо на лопате в подготовленные на грядке лунки, предварительно сняв укрытие, сделав разметку и лунки по центру грядки на расстоянии 20 см друг от друга. В каждую лунку вношу треть чайной ложки пылевой фракции удобрения AVA (или столовую ложку золы), наливаю по литру воды.
Пересадка укоренившейся розетки с комом земли называется перевалкой. При такой посадке не повреждаются сосущие волоски, и растение, переехав на новое место, практически приживается сразу. За осень растения нарастили хорошую корневую систему за счет материнского куста и образовали мощную надземную часть. Практически вы пересадите не розетки, а кусты, которые в это же лето дадут небольшой урожай крупных ягод.
Чтобы сорняки не заняли пустующие боковые части грядки, сразу же высаживаю по обе стороны от земляники временных жильцов, например, редис (нестрелкующиеся сорта, которые можно сеять все лето), салат, невысокие сорта гороха, лук на зелень, рассаду кустового укропа. Все это можно посеять еще в конце апреля, как только зацветет мать-и-мачеха, оставив место по центру грядки для земляники и прикрыв его газетами. Сажайте бархатцы — они не допустят на грядку нематоду. Когда будете пересаживать землянику, можете газеты не снимать, а только сделать в них отверстия для лунок.
По мере того как у земляники будут появляться усы, распределяйте их во все стороны равномерно. К концу сезона земляника практически займет всю грядку. Пусть так и растет все три года. Я не делаю обрезку усов или отцветших цветоносов, не вырезаю старые листья, не подкармливаю, не поливаю (за исключением очень сухого лета), я только собираю урожай.
Но есть два мероприятия, которые я делаю обязательно: в начале мая поливаю посадки прямо по «голове» «Фитоспорином» плюс «Гумми» и опрыскиваю кустики «весенним коктейлем»: 2 крупинки «Здорового сада», 2 крупинки «Экоберина», 2–4 капли «Циркона», 5–6 капель «Фитоверма», 4 капли «Унифлор-бутона» — все на 1 л воды. Второй раз повторяю это опрыскивание в начале августа. Долгоносику приходит конец, возбудителям болезней — тоже, а потому все листья уходят под зиму свободными от возбудителей болезней.
Старые листья укроют корневище от морозов, дадут при постепенном перегнивании еду. Прослойка из старых листьев перекроет спорам гриба серой гнили, живущего в почве, доступ к ягодам. И никакой работы! Только ягоды собирай.
Через 3–4 года после уборки урожая плоскорезом Фокина срежьте всю надземную часть, заглубляясь в почву на 3–4 см, все оставьте тут же, на грядке, перегнивать, полейте «Фитоспорином» плюс «Гумми» и накройте остатки светонепроницаемым материалом. Следующей весной грядку можно использовать под другие посадки, для следующей грядки под землянику подготовьте новое место.
Земляника и мороз
Происхождением земляники из жарких стран объясняются ее любовь к солнцу и теплу и ее вечнозеленая листва, хорошо зимующая только под снежной шубой. В районах, где часто бывают зимние оттепели с последующими морозами без снега, земляника может погибнуть, если морозы достигнут отметки 15 градусов, поэтому в бесснежные зимы ее следует укрывать лапником, задерживающим первоначально выпавший снег и сохраняющим тепло.
Раскрытые цветки земляники и молодые завязи погибают уже при температуре от 0,5 до 1 градуса мороза (сердцевина цветка становится черной). Поэтому при любой угрозе наступления заморозков посадки земляники лучше накрыть сверху прямо по кустам двойным лутрасилом. Либо надо установить над посадками тоннельное укрытие из пленки с самой ранней весны до окончания заморозков.
Бутоны выдерживают около двух градусов мороза, цветочные почки — —12 градусов. Ростовые почки более выносливы и погибают после того, как температура понизится до —15 градусов. Корневище погибает уже при 8 градусах мороза, в то время как крона остается живой при —12. То есть у земляники гибель корневища наступает при менее сильных морозах, чем гибель ее вечнозеленых листьев.
Рост листьев у земляники происходит в две волны. Первое отрастание листьев начинается ранней весной и длится примерно 60–70 дней, до самого плодоношения (на Северо-Западе весь май и июнь). После плодоношения эти листья краснеют, повреждаются и постепенно отмирают. Их рекомендуется убрать сразу после окончания плодоношения и даже частично убирать во время плодоношения, чтобы улучшить освещенность и воздушный обмен.
Второе отрастание листьев начинается сразу после плодоношения. Новые листья уходят под зиму и, если сохраняются до весны под снегом, то урожай будет хорошим. Если листья зимуют не под снегом или другим укрытием, то они, как правило, погибают, что задерживает плодоношение, пока не отрастут новые листья.
Земляника или клубника?
Крупноплодная садовая земляника произошла от случайного скрещивания двух видов земляники. Около 300 лет тому назад в Европу были привезены два вида земляники. Чилийская, родом из Южной Америки, была высажена в Версальском саду во Франции рядом с виргинской земляникой из Северной Америки. Пчелы переопылили растения. Из полученных семян нежданно-негаданно выросла крупная чудо-ягода. Самое замечательное, что крупноплодность ягод закрепилась на генетическом уровне и стала передаваться по наследству.
Этот случайный гибрид стал родоначальником всех дальнейших сортов крупноплодной садовой земляники. В Россию растение попало около ста лет назад из Англии и первоначально называлось «Виктория», по названию привезенного сорта. Но затем распространилось название «клубника», хотя это совершенно другой вид растений.
Клубника растет в лесу так же, как и лесная земляника, но отличается от последней тем, что имеет более светло окрашенные листья с четким рисунком жилок. Цветонос у нее прочный и высокий, так что ягоды возвышаются над кустом и не ложатся на почву при созревании. Ягоды мелкие, хотя и крупнее, чем у лесной земляники. Они никогда полностью не окрашиваются, но зато имеют сильный аромат.
Самое главное отличие земляники и клубники в том, что земляника — растение однодомное, а клубника — двудомное, то есть у нее есть женские растения, дающие ягоды, и мужские, которые цветут, но ягод не дают. Это иногда ставит садоводов в тупик.
«Почему обильное цветение заканчивается без ягод или на некоторых кустах созревает какая-то мелочь?» — часто задают мне вопрос. Ответ прост: вероятно, у вас растет клубника, а не садовая земляника, и часть растений, именно мужских, не плодоносит.
Но причина может быть и другая. Дело в том, что среди растений садовой земляники могут оказаться сорта-засорители. Это Жмурка, вообще не дающая ягод, Дубняк, у которого не появляются даже цветоносы, Бахмутка, которая дает небольшой урожай мелких, округлых, розоватых ягодок, и Подвеска с темно-красными, мелкими, удлиненными ягодками.
Чтобы избавиться от них, следует проводить на всех грядках две сортопрочистки. Одну надо сделать весной, когда среди цветущих кустиков земляники хорошо видны нецветущие кусты Жмурки и Дубняка, а вторую — во время сбора первого урожая крупных ягод. В это время мелкие ягодки Бахмутки и Подвески очень заметны. Кусты следует сразу же удалить и высадить на их место сортовые растения.
В следующий раз мы расскажем, как защитить садовую землянику от болезней и вредителей.
Чем укрыть клубнику от морозов
Клубника либо как ее еще именуют земляникой мускатной. Такому растению для правильного формирования требуется теплый воздух и сырая почва. Если влаги недостаточно, то такое растение завянет, а если температура воздуха пониженная, то корни помогут замерзнуть.
Какие заморозки выдерживает клубника
Решить вопрос с засухой намного проще, чем с холодами. Клубника не выносит перепадов температуры, ей даже проще перенести зимние заморозки.
Необходимо разобраться в каком регионе выращивается растение, а также в том о каком этапе весны ведется разговор. До начала потепления, растению ничего не грозит.
Так, если плод способен адаптироваться к осенним и зимним заморозкам, а также хорошо выдерживает низкие температуры под снегом, то такая клубника выдержит и весенние заморозки.
Особенно чувствительно растение в период расцветания. Как правило, первостепенные бутоны можно наблюдать уже в апреле. Это время как раз выпадает на переменную погоду. С наступлением заморозков весной возможность погибнуть у растения очень маленькая. Однако завязи и бутоны выдерживают температуру не более — 4 С.
Однако преимущество растения состоит в том, что если замёрзнут только бутоны, а побеги, листы, усики останутся невредимыми, то такое растение может заново начать плодоносить. Но плодов будет не так много, как до этого.
Как уберечь клубнику от заморозков
Так как весенние заморозки все же опасны для клубники, необходимо заранее принять все необходимые меры по заботе на данном этапе.
Наиболее распространённым способом для сохранения растения от внезапного холода является заранее подготовить для него укрытие. Поэтому укрывать кустик на зиму не обязательно, осуществляют укрытие следом за тем, как сошел снег. Однако, при желании зимой их также возможно укрывать, если количество снега будет незначительно.
Используемая мануфактура для прикрытия: сено, хвоя. Специфика прикрытия весной заключается в том, что кустик укрывает лишь на ночь, а днем его убирают. Это связано с тем, что растению необходимо освещение, а также свежий воздух. Укрытие не опасно убирать днем, так как температура ночью ниже, чем днем и растение не замерзнет.
Материал для укрытия клубники
Накрывать клубнику весной возможно следующей мануфактурой:
Достоинство спанбонда – он хорошо пропускает свежий воздух. При его использование днем этот материал можно не снимать. Как правило, если используется агроволокно, то укрытие снимается, когда температура будет пригодной для формирования растения.
При использовании этого способа нужно следовать этапам:
Конфигурация костра различная. Как правило, крупного костра хватит на 1 сотку почвы. Но так как растение растет маленькими грядками, наиболее правильно сделать несколько не больших костров.
Иногда вместо костров применяют шашки дымовые. При окуривании надо быть уверенным, что ветер дует в необходимом направлении.
Окуривать нужно лишь после того как температура воздуха начнет понижаться. Рекомендуется проводить после захода солнца.
Также этот способ имеет минусы:
Также существует еще один способ защиты от заморозков – это орошение. Используется теплая вода. В связи с тем что температура воздуха ночью понижается, для того чтобы не допустить замерзания растения, нужно поднять t на пару С.
Возможно применения дождевания – это орошение не холодной водой земли, чтобы произошло испарение. Пар не позволяет почве промерзнуть.
При применении этого метода, нужно:
Такой способ можно использовать при отсутствии ветра. Дождевание очень схоже со способом окуривания. Они оба являются не постоянной мерой. Чаще всего используют укрытие, так как оно дольше всего способно защитить куст от промерзания.
Как уберечь клубнику от заморозков летом
Так как заморозки могут произойти не только весной, но и летом, то к ним рекомендуется заранее подготовиться. При температурах от 0 С и выше, укрывать растение не нужно.
Так как укрытие это наиболее распространённым способом, желательно дома всегда держать агроволокно. Перед укрытием полиэтиленом, заранее нужно осуществить полив почвы.
Замерзла клубника: что делать
Однако, может быть ситуация, когда растение не выдерживает заморозков. Но в таком случае можно попробовать их восстановить. Однако, ели корни промерзли, то лучше снова посадить клубнику.
Существуют случаи, когда спасти куст возможно.
Так как, клубника садовая не устойчива к морозам, необходимо регулярно следить за температурным режимом. Для получения большого количества плодов нужно следить за ее состоянием до того момента пока завязь не сформируется.
Готовим землянику к зиме. Как уберечь ягодную плантацию от морозов
Сладкая сочная клубника на столе – символ лета. Ее аромат манит, а сочные и сладкие ягоды так и просятся в рот. Но для того, чтобы земляничная плантация давала максимальный урожай из года в год за ней нужно правильно ухаживать и готовить к зиме
К сентябрю даже молодняк, выросший из усов, уже достаточно развит, но оставлять все расти дальше не нужно. Внимательно осмотрите плантацию. Поврежденные, слабые и старые растения лучше удалить. На их место можно пересадить молодые саженцы. Разумеется, если вы выращиваете клубнику не более 4 лет на одном месте, этого не потребуется.
В первой половине сентября проведите подкормку. Сторонники органических удобрений могут использовать настой крапивы, 10%-ную жидкую смесь коровяка и золы, настой птичьего помета. Даже с такими удобрениями нужно быть осторожными. Нельзя превышать нормы и делать раствор насыщенным.
Комплексные минеральные удобрения не уступают по питательности органическим, ими удобнее пользоваться, но они не улучшают структуру почвы, не являются питательной средой для полезных почвенных бактерий. Выбор за вами.
Осенний полив клубники
Клубника плохо переносит засуху, поэтому после сбора урожая не отказывайтесь от полива. Если осадки выпадают редко, полив необходим 1 раз в неделю. В южных областях сильная жара возможна даже в сентябре, поэтому поливать лучше не реже двух раз в неделю. Проверяйте влажность почвы. Она не должна быть слишком сырой, это может стать причиной корневой гнили. Сухая земля не дает возможности достаточно окрепнуть кустикам клубники, что существенно снижает зимостойкость. Полив прекратите при наступлении устойчивых холодов. Для северных областей это вторая декада октября, на юге страны этот период наступает гораздо позже.
Обрезка земляники осенью
Не существует единого мнения, нужно ли обрезать клубнику на зиму. Кто-то опасается, что это сильно ослабит растения, кто-то считает, что обрезка дает возможность уничтожить вредителей и споры грибков, которые остаются на листьях на зиму.
Осенняя обработка клубники против болезней и вредителей
Строго соблюдайте инструкцию по применению, чтобы не обжечь нежные растения. Между обработкой любыми средствами, подкормкой соблюдайте перерыв 7-10 дней. Это время необходимо клубнике на преодоление стресса.
Лучшее зимнее покрывало для клубники придумала сама природа. Но мороз может ударить до выпадения достаточного слоя снега. Особенно чувствительны к морозу сорта, для которых возможные отрицательные температуры вашего климата являются предельно допустимыми. Обычно особо чувствительными к морозу считаются высокоурожайные ремонтантные и крупноплодные сорта. Но не спешите мульчировать землянику слишком рано, осенние заморозки помогут закалить растения.
Оптимальной мульчей можно назвать сухую хвою сосны, ели, пихты. Хвоя слегка подкисляет почву, но для клубники это не страшно. Слой 4-7 см поможет сохранить любимый сорт.
Если у вас нет возможности набрать хвойный опад, используйте любые опилки, стружку, торф, растительные остатки, рубленую солому. Но в этом случае потребуется обработка мульчи препаратами, способными отпугнуть грызунов. Если рядом растет черная черемуха, добавьте ее листья в мульчу. Они прекрасно отпугивают мышей. Делать укрытие нужно с наступлением устойчивых холодов.
Снегозадержание
Если есть риск вымерзания, укройте клубнику поверху объемными ветками или ботвой непосредственно перед установлением снежного покрова. Ботва томатов, картофеля, лапник ели, сосны и другие объемные растительные материалы помогут задержать снег на грядке с клубникой даже при сильном ветре. После первых снегопадов перекидывайте снег с дорожек на грядку. Это поможет сберечь все растения и получить отменный урожай.
Советы экспертов по выращиванию земляники
Не сажайте клубнику на участках, где каждый год выдувается снег. Риск вымерзания в зимний период в таких местах очень велик.
Не пытайтесь накрыть клубнику агроволокном или полиэтиленовой пленкой без дуг. В местах, где листья касаются укрытия, появятся обморожения. Во время оттепели растения могут задохнуться, начнется процесс гниения. Полиэтиленовую пленку и другие воздухонепроницаемые материалы крайне нежелательно использовать для укрытия.
Агроволокном на дугах можно укрывать клубнику только в южных районах. В северной части страны эта мера не даст желаемого результата. При продолжительных морозах могут погибнуть корни.
Нельзя оставлять в междурядьях сорняки и укоренившиеся розетки. Нарушается вентиляция в кустах. Как следствие развиваются грибковые заболевания. В условиях конкуренции цветоносы становятся слабыми, на некоторых кустах вовсе не развиваются цветочные почки. Питательные вещества из почвы используются лишними растениями.
Автор статьи: Оксана Артеменко, садовый эксперт интернет-магазина Беккер