какую почву любит укроп кислую или щелочную
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Видео
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Выращивание укропа.Может не растет потому,что кислые почвы?
Маленькие хитрости
Вроде бы все просто, но эта кажущаяся на первый взгляд бесхитростной культура имеет свои секреты:
* не вносите перед посевом золу или известь, иначе укроп покраснеет и будет тонким – он любит слабокислую почвенную среду;
* не сейте его на затененных участках, где он вытягивается, становится бледным, быстро начинает стрелковаться, образуя слабые зонтики с цветами;
* при посеве пропитайте бороздки раствором коровяка (1:10) или биогумуса;
* почва должна быть всегда влажной до глубины 15 см, поэтому поливы необходимы регулярные и обильные, но от излишнего переувлажнения укроп полегает, заболевает фузариозом и погибает;
* не сейте укроп на участках рядом с морковью, сельдереем, петрушкой или на следующий год после них, а вот капуста – лучший компаньон для укропа;
* корневая система укропа очень чувствительна к недостатку кислорода, поэтому регулярно рыхлите почву между рядами обычной вилкой.
Укроп готов к уборке через 35–40 дней при высоте 20–25 см. Растения в ряду выдергивают все подряд с корнем, освобождая место для повторного посева.
Для укропа подходит плодородная, рыхлая, обеcпеченная влагой земля с близкой к нейтральной реакцией. При недостатке влаги листочки укропа становятся мелкими и грубыми. На кислых почвах растет плохо, почти без аромата с красноватым оттенком.
Почву перед посевом укропа не рекомендуют известковать/а если почва кислая-то надо/, вносить золу, а удобрять нужно перегноем.
Укроп плохой сосед для моркови, томата.
Хорошим спутником для огурца является укроп.
Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
Правильно выбранная почва – залог хорошего урожая: какую землю любит укроп, как подготовить и ухаживать за грунтом?
Для того, чтобы укроп радовал огородника обильной зеленью, ему требуются подходящие условия для выращивания. И важное место среди условий занимает правильно выбранная почва. Разберёмся, какой конкретно грунт любит укроп, на что нужно обращать внимание – и как нужно готовить почву и ухаживать за ней.
Важность параметров: при каких условиях зелень хорошо растет?
Практически все вещества для своей жизнедеятельности (кроме, разве что, кислорода для дыхания и углекислого газа для фотосинтеза) растения получают из грунта, на котором произрастают. Обычно чем богаче почва – тем обильнее на ней всё растёт. Однако важен не только состав, но и другие параметры:
Если почва слишком холодна, развитие замедлится, и за сезон растение не достигнет зрелости, если слишком горяча (например, под прямыми лучами солнца в жаркой местности) – корни могут натурально «испечься» прямо в грунте.
От того, подходят ли культуре параметры почвы, зависит, насколько успешно растение будет развиваться в грунте. Если параметры оптимальны, то огородника ждёт богатый урожай, если нет – то в лучшем случае урожайность упадёт.
В худшем же дело кончится тем, что растение погибнет. Это касается всех культур, включая укроп: при всей своей неприхотливости есть параметры, при которых он не выживет. Например, если для снижения кислотности было внесено слишком много извести, и почва стала щелочной – он просто не взойдёт.
Какую землю любит растение?
Влажность и температура
Выращивая укроп, нужно учитывать следующее:
Поэтому при выращивании следует соблюдать норму полива в 20-30 л на 1 кв. м раз в 2-3 дня (если погода жаркая и засушливая, поливать можно каждый день).
Что касается температуры, то укроп холодостоек и легко выдерживает даже заморозки без гибели всего растения (собственно, если его не контролировать, он может превратиться в сорняк и самосевом распространиться по всему участку, выдерживая даже морозные зимы). Но оптимальным временем для начала выращивания считается такое, когда почва прогрелась не менее чем на 10 градусов.
Лучше всего укроп растёт при температуре в 15-16 градусов и выше, при обильном поливе он выдерживает почву, прогревшуюся до 40 градусов и более. Однако температура почвы свыше 30 градусов увеличивает риск возникновения фузариоза.
Кислотность
Как и большинство культурных растений, укроп предпочитает нейтральную почву, но совершенно не переносит щелочной грунт. Поэтому участки, обработанные известью или доломитовой мукой, для выращивания укропа не подходят вообще. Учитывать надо следующее:
Укроп неприхотлив, но наилучший урожай даёт на почвах, имеющих следующие характеристики:
Укроп не требователен к культурам-предшественникам. Его можно выращивать везде, где не росли его «родичи» – зонтичные культуры (сельдерей, петрушка, морковь и т. д.). Но наилучший урожай он даёт после сидератов: горчицы, клевера, гороха, бобов и т. д.
Как определить, какой грунт на участке?
Влажность и температура
Замерить температуру почвы проще всего. Для этого можно:
Что касается влажности, то в отсутствие специальных приборов определить её можно, взяв с грядки комочек грунта и сжав его в кулаке:
Более точно можно определить, если комок грунта сжать пальцами и бросить на землю с высоты примерно груди. Если рассыпался полностью – почва пересушена. Если остался цел и сохранил форму – переувлажнение. Если развалился на несколько частей – всё в норме.
Кислотность
Определить кислотность почвы можно следующими способами:
Определить, какой тип почвы на участке, можно следующими способами:
Что касается гумусного слоя – надо заложить пробный шурф, выкопав на участке яму глубиной в метр и более. Более тёмная гумусная прослойка отлично видна невооружённым глазом на зачищенной до вертикали стенке траншеи. Заодно и видно, на какой глубине начинается подлегающая порода (песок, глина или мел).
Если в шурфе глубиной в метр цвет почвы не меняется – то либо вы находитесь на абсолютно неплодородном участке, где глина и песок выходят наружу, либо вам повезло, и участок оказался в районе богатых чернозёмов (например, в Тамбовской или Воронежской области, где мощность гумусного слоя иногда достигает 2 м и более).
Правила подготовки участка перед посадкой
Укроп не требует особой подготовки участка, если почва находится в пределах допустимых параметров. Но для повышения урожайности надо начинать действовать ещё осенью перед следующим сезоном. Нужно сделать следующее:
Пошаговая инструкция подготовки
В открытом грунте
Если по результатам исследований почва оказалась подходящей для укропа, то нужно сделать следующее:
В домашних условиях
Укроп отлично всходит в горшках и контейнерах с землёй при домашнем выращивании. Однако для этого надо подготовить грунт. Для этого нужно:
В теплице
В теплице можно использовать имеющийся на участке или покупной грунт. Главное, чтобы почва была достаточно плодородной и разрыхлённой, а также чтобы соблюдались нормы по увлажнению и освещённости.
Как ухаживать за землей?
После того, как укроп был высажен, требуется минимальный уход:
Укроп может великолепно расти самосевом. Но если вам нужно много вкусной и ароматной зелени – надо хотя бы минимально подготовить почву там, где он должен расти.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Выбор грядки для редиса. Какую почву любит растение?
Самое важное о том, какую почву любит белокочанная капуста. Как подготовить грунт к посадке?
Грамотный выбор почвы для базилика: какую землю он любит и как ее подготовить?
Шаги к завершению предпосевной подготовки: какую почву любит морковь?
Зачем нужна подготовка грядок под чеснок и как ее грамотно провести?
Как правильно выращивать укроп в открытом грунте?
Укроп – однолетнее травянистое растение, неприхотливое к уходу и обладающее устойчивостью к морозам. Эти характеристики позволяют культивировать его в открытом грунте без особых трудностей. Однако даже при выращивании такого нетребовательного растения необходимо придерживаться агротехнических рекомендаций.
Оптимальные условия для выращивания укропа
Перед тем как посеять укроп, нужно обратить внимание на следующие условия:
К преимуществам выращивания укропа в открытом грунте относят:
Не стоит высаживать в конце весны-начале лета ранние, быстро созревающие сорта укропа. Дело в том, что при длительности светового дня в 15 часов культура сразу выпускает цветонос.
Сроки посадки
В течение одного сезона укроп дает урожай несколько раз, поэтому сажать культуру можно, начиная с весны и заканчивая поздней осенью. Время посадки зависит от цели, которую преследует огородник: если нужна ароматная зелень, то работы проводят весной и осенью, а если требуется получение зонтиков с семенами – то летом.
Так как семена укропа хорошо переносят заморозки, высаживать их в открытый грунт можно сразу после схода снега при температуре воздуха выше 5 градусов. Начинать посадку можно с конца апреля, завершать – в середине мая. Летом это можно делать в любое время.
Осенью семена укропа сажают с октября по ноябрь, перед заморозками, чтобы они не успели прорасти. Под зиму укроп сажают для того, чтобы весной как можно раньше получить первую зелень.
Подсев можно производить в течение всего сезона.
Подготовка почвы
Подготавливать почву к посадке семян укропа нужно в несколько этапов:
После подготовительных мероприятий можно приступать к посадке семян укропа выбранного сорта.
Выбор сорта
Выбирая сорт укропа для посадки, нужно внимательно изучить его характеристики. Дело в том, что одни сорта дают обильную зелень, а другие формируют цветоносы и предназначены для сбора семян. Виды этой культуры различают не только по назначению, высоте куста и форме цветков, но и по срокам созревания.
Раннеспелые сорта
К ним относятся такие:
Раннеспелые сорта быстро формируют соцветия-зонтики: они образуются быстрее, чем созревают листья. Именно поэтому с них нельзя собрать большое количество зелени.
Среднеспелые сорта
Популярными представителями этой группы являются такие:
Среднепоздние сорта
Эти культуры созревают медленно, процесс занимает около 45-57 дней. К популярным видам относятся:
Всего известно около 70 сортов укропа. Чтобы обеспечить себя сочной свежей зеленью на весь сезон, огородники рекомендуют высадить сразу несколько сортов этой культуры с разным периодом созревания.
Посадка
Высаживать укроп можно семенами и рассадой.
Выращивание семенами
Так как укроп – культура неприхотливая, то и без предварительных замачиваний его семена дадут урожай, но его качество и количество будет напрямую зависеть от подготовки посевного материала.
Чтобы ускорить прорастание семян, до их высадки в грунт нужно сделать следующее:
Чтобы очистить материал от возможных вредителей, нужно поместить его в раствор марганцовки и выдержать в течение 2 часов.
Перед посадкой подготавливают не только семена, но и землю: на выбранном участке нужно сделать бороздки и полить их слабым раствором марганцовки в целях дезинфекции.
Укроп можно сеять густо, не разделяя участок на грядки, либо строчным методом. Во втором случае растение высаживают рядами, соблюдая между каждым расстояние в 20 см. Сами семена сеют густо, на расстоянии 5 см.
Углублять семена в почву нужно не более чем на 2-3 см, даже если они высаживаются под зиму.
Выращивание рассадой
Если планируется высадка рассады укропа в открытый грунт, то для этого используют ранние кустовые сорта. Их семена предварительно сеют в горшки или ящике (на подоконнике или в теплице). Пересаживать укроп в открытый грунт нужно тогда, когда всходы достигнут высоты в 3-4 см.
Для выращивания рассадным методом рекомендуют использовать укроп сорта Алмаз. Семена нужно сеять примерно за месяц до планируемой высадки в почву (в начале-середине апреля).
В почве для проращивания рассады нужно сделать бороздки глубиной не более 1 см и разместить семена на расстоянии 0,5-1 см друг от друга. Между каждым рядом соблюсти расстояние в 1,5-2 см.
После посадки полить семена, прикрыть ящик или горшок пленкой и оставить в теплом месте. Рекомендуемая температура – в пределах 20-25 градусов.
О том, как и когда сеять укроп, смотрите в следующем видео:
Уход за укропом в открытом грунте
Укроп не потребует значительных усилий и затрат времени, но при соблюдении агротехнических рекомендаций эта культура обязательно порадует огородника сочным и обильным урожаем.
Полив
Поливать кусты укропа рекомендуется часто и обильно, потому что без влаги листья замедлят развитие и растения будут выбрасывать стрелку. Заливать грядки так, чтобы в них стояла вода, тоже не стоит – в этом случае зелень будет менее ароматной.
Рекомендуемый объем жидкости – 20-30 л на 1 кв. м.
Полив рекомендуется осуществлять в вечернее время либо в прохладную облачную погоду.
Подкормка
В вегетационный период удобрения не вносят. Все подкормки закладывают в почву еще до посадки семян или рассады укропа.
Подкормка в период вегетации понадобится только в том случае, если растение медленно развивается. При таких условиях нужно внести немного удобрений. Если куст желтеет, то это означает, что ему не хватает азота.
Прополка и рыхление
Первую прополку нужно выполнить после того, как куст хорошо укоренится. Пока он еще слаб, нужно регулярно удалять сорняки. В дальнейшем это мероприятие можно выполнять раз в 2 недели.
Рыхление выполняют на глубину 5 см после укоренения растения. Если почва рыхлая сама по себе, дополнительно обрабатывать ее не нужно.
Укрытие в жару
В слишком жаркие дни укроп может вянуть. Чтобы избежать этого, можно устроить подобие навеса над грядками с зеленью.
Борьба с вредителями и болезнями
Чаще всего культуру поражают грибковые заболевания:
Их развитие связано с бедным составом почвы, чрезмерным увлажнением, нарушением правил севооборота. При процессах гниения рекомендуется использовать раствор Фундазола.
Для предупреждения возникновения заболеваний и вредителей нужно обрабатывать почву до посадки биофунгицидными препаратами.
Нет вредителей, которые поражают конкретно кусты укропа. Его поражают насекомые, которые паразитируют на растущих рядом культурах. Именно поэтому нужно заранее распределить участки посева.
Сбор и хранение урожая
Собирать зелень нужно с кустов, которые еще не выбросили соцветия-зонтики, то есть пока растение молодое. В этом случае листья компактно собраны, имеют приятный зеленый цвет. После появления зонтика они грубеют и теряют как внешние, так и вкусовые качества.
Правила сбора укропа:
Свежие листья укропа хранятся недолго: они быстро теряют упругость и желтеют. В холодильнике пучки зелени хранятся не дольше недели, при комнатной температуре – около 2 дней.
Если планируется длительное хранение укропа, собранный урожай нужно заморозить, предварительно промыв, обсушив и мелко нарезав зелень. После этого разложить по пакетам и разместить в морозилке.
Также укроп можно высушить. Делать это рекомендуется в полутени, разложив его на ткани. После тог, как листья привялятся, нужно окончательно досушить их в духовке при невысокой температуре (40-50 градусов). Сушеный укроп нужно хранить в стеклянных банках, прочно закрытых крышками.
Сухую и замороженную зелень можно хранить в течение года. Собранные с зонтиков семена хранятся до 2-3 лет.
Укроп даст большой объем зелени при обеспечении всех мероприятий по уходу за ним в открытом грунте. При выборе сорта нужно обращать внимание на срок созревания. Также нужно учитывать, что некоторые виды укропа быстро формируют соцветия, а потому пригодны только для сбора семян.
Как посадить укроп и заработать на нём миллион и больше
Укроп сажают семенами, в открытый грунт, в теплицы, пересеивая им ряды огурцов, на тяжёлых почвах на грядках, и даже на подоконнике. Эта популярная в кулинарии и медицине зелень довольно неприхотлива и в южных регионах может давать большой урожай почти весь год.
В нашей статье мы покажем некоторые особенности того, как правильно посадить и возделать укроп для получения максимальной урожайности, а следовательно, и дохода от семян укропа из линейки Профессиональных семян Гавриш, которые всегда можно купить в нашем онлайн магазине «Гавриш Шоп». Но, обо всём по порядку.
Мировое производство укропа в основном направлено на выращивание семян как специи и составляющей растительных лекарственных препаратов, а также для получения эфирного масла. На зелень (в свежем, сушеном и замороженном виде) укроп возделывают в России, Германии, странах Скандинавии, Польше, Болгарии, Чехии, Закавказье.
Особенности возделывания в открытом грунте:
В качестве предшественника для укропа подходят любые пропашные культуры, кроме растений семейства Сельдерейные, но наиболее высокие урожаи получают при размещении его после предшественников (огурцы, капуста), под которые вносили навоз. После культур семейства Сельдерейные укроп сеют не ранее чем через 4 года.
Для полного обеспечения элементами питания такой скороспелой культуры, как укроп, необходимо, чтобы они находились в доступной для растения форме.
Поэтому под зимнюю вспашку вносят 60 т/га органических удобрений, 2,5-3 ц/га суперфосфата, 1,5-2 ц/га хлористого калия. Под культивацию весной – 2,5 ц/га аммиачной селитры. По опыту зарубежных производителей, 100 ц сырой массы укропа в стадии бутонизации выносят N – 22 кг, Р2О5 –8 кг, К2О – 67 кг, МgO – 3 кг, СаО – 28 кг.
Поэтому для получения урожая зелени 300 ц/га необходимо внести N – 65 кг д. в., Р2О5 – 25 кг, К2О – 200 кг, МgO – 10 кг, СаО – 85 кг на 1 га. Фосфор и калий вносят перед посевом, а азот в 2 приема через 2 недели после посева. Урожай зелени на 20% повышает внекорневая подкормка – четырехкратное опрыскивание всходов укропа с интервалом в 1 неделю раствором мочевины (18 кг на 600 л воды на 1 га).
Для конвейерного поступления зелени в течение сезона укроп начинают высевать рано весной, как только будет готова почва. Посевы повторяют с интервалом в 10-15 дней. Последний срок посева в Центральном регионе приходится на третью декаду июля (за 40-60 дней до наступления сильных заморозков). Для получения более ранней продукции семена укропа сеют под зиму, когда установится холодная погода (среднесуточная температура не выше 5°С).
Если посеять укроп под зиму зелень готова к уборке на 2-3 недели раньше, чем при ранневесеннем посеве
Сеют овощными сеялками или вручную рядовым (междурядья 45 см) и ленточным (расстояние между лентами 45 и 60 см, между рядами – 15-20 см) способами.
При выращивании укропа на специи ширина междурядий должна быть 45-60 см. Густоту стояния растений в ряду регулируют нормой высева: при посеве на зелень семенами со всхожестью не ниже 70% она составляет 15-25 кг/га, на специи – 8-12 кг/га.
Особенности посева укропа
Семена высевают на глубину 1-2 см. До появления всходов (8-10-й день после посева) проводят боронование поперек рядов. Для этого применяют сетчатую (БСО-4.0) или легкую (ЗОР-0,7) борону со скоростью агрегата до 4 км/ч. Подзимние посевы также ранней весной боронуют легкими или сетчатыми боронами поперек рядов и одновременно вносят 60 кг/га азотных удобрений. При появлении корки ее можно уничтожить дождеванием или прикатыванием кольчато-шпоровыми катками, но предпочтительнее первое, так как недостаток влаги отодвигает сроки поступления товарной зелени и снижает урожайность.
Для получения ранней продукции и увеличения урожайности зеленой массы посевы укрывают нетканым материалом или щелевидной пленкой. Это пленка с продольными разрезами длиной 20 мм, расположенными в шахматном порядке на расстоянии 8 мм. Наибольший эффект от применения такого укрытия достигается в годы с низкими температурами и недостатком влаги, когда урожайность по сравнению с посевами без укрытия бывает в 3 раза выше. Мы регулярно получаем отзывы наших клиентов о резульатах, которые они получают от семян укропа Гавриш. Даже при минимальном уходе результативность укропа весьма высока.
Уход за укропом
В дальнейшем уход за посевами состоит в междурядных обработках и уничтожении сорняков. Первое рыхление междурядий проводят на глубину 4-5 см, последнее – на 8-10 см. Гербициды при выращивании на зелень применять не рекомендуется. При выращивании укропа для получения специй на сильно засоренных участках в фазу «всходы – 1-й настоящий лист» вносят прометрин из расчета 1,5 кг д. в. на 1 га. Возможно также внесение гербицидов сплошного действия до появления всходов укропа и при прорастании сорняков.
Уборка укропа
Уборку укропа на зелень начинают при достижении растениями высоты не менее 20 см, так как от ее срока во многом зависят урожайность и вкусовые качества продукции.
Наиболее высокий урожай зелени и ее ароматичность наступают в момент закладки соцветия, когда высота растений достигает 25-30 см. С увеличением возраста растений ароматичность повышается. Зелень убирают в сухую погоду, когда на укропе нет росы. Растения либо извлекают с корнем, либо срезают листья.
Очень важно при уборке укропа быстро охладить продукцию во избежание самовозгорания зеленой массы
Фермеры-зеленщики проводят срезку рано утром или вечером, вяжут зелень в пучки и укладывают невысоким слоем на землю, слегка укрывают. Так продукция естественным образом охлаждается перед реализацией. Зелень укропа быстро вянет и теряет товарный вид. Так, при температуре 12-18°С и влажности воздуха 85-90% срок хранения составляет не более 36 часов, при температуре 1-3°С и влажности воздуха 90-95% – не более 5 суток.
Уборку урожая укропа на специи проводят в фазе полного цветения, срезанные растения связывают в снопы по 5-6 кг и хранят до переработки в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре 0-12°С и влажности воздуха не выше 85% до 2 суток.
Лучший способ хранения зелени – в герметичной таре (упаковка в полиэтиленовые пакеты пучками по 200 г, пакеты герметизируют) при температуре 0-3 °С. В таком виде урожай может храниться до 30 суток.
Традиционные, распространенные в мире сорта Дукат, Дилл лучше подходят для одноразовой уборки листьев, зонтиков и семян, так как растения достаточно быстро переходят к стеблеванию и цветению.
Для конвейерного поступления зелени требуются их повторные посевы. Поэтому при выращивании укропа на зелень надо использовать сорта, которые долго не переходят к стеблеванию, имеют длительный период хозяйственной годности и не требуют частых посевов – Аллигатор, Алмаз, Амазон.
При выращивании сортов укропа с длительным периодом товарной годности меняются некоторые элементы технологии:
Михаил Циунель, к. с.-х. н., зам. ген. директора по селекции НИИОЗГ, Алексей Баранов, к. б. н., научный сотрудник НИИОЗГ