какую часть эхинацеи заготавливают для чая
Эхинацея в лекарственных целях: как заготавливать и применять
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) — хорошо известное цветоводам многолетнее травянистое декоративное растение. Разнообразные сорта эхинацеи украшают цветники, и хотя ее лекарственные свойства тоже широко известны, мало кто выращивает и заготавливает эту культуру как целебное сырье. В чем причина? Возможно, в недостатке информации? Давайте это исправим.
Эхинацея — многолетнее травянистое декоративное и лекарственное растение
В чем польза эхинацеи
Основное полезное свойство эхинацеи — способность стимулировать работу иммунной системы человека. Это доказано многочисленными фармакологическими исследованиями, и сегодня эхинацея используется не только народной, но и официальной медициной разных стран для изготовления лекарственных препаратов.
Кроме иммуностимулирующего, установлено противовирусное и антибактериальное действие препаратов эхинацеи (они угнетают рост и препятствуют размножению кишечной палочки, стафилококка, стрептококка, вирусов гриппа и герпеса), а также их высокая противовоспалительная активность.
Заготовка лекарственного сырья
Активные вещества содержатся во всех частях растения, однако чаще всего используются корневища с корнями и соцветия эхинацеи, реже — листья.
Заготовку соцветий и листьев проводят во время цветения эхинацеи
Заготовку надземных частей (соцветий, листьев) проводят во время цветения (в июле-августе). Собранное сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или на улице (в тени, под навесом). Корневища с корнями заготавливают осенью (во второй половине сентября); предпочтительно использовать растения третьего-четвертого года жизни.
Выкопанное сырье следует очистить от земли, промыть холодной водой (не замачивать!) и сушить при температуре не выше +40. +45 градусов, чтобы сохранить эфирное масло.
Применение эхинацеи
Основная лекарственная форма — настойка эхинацеи; в народной медицине применяются также настои травы и отвары корней, но они считаются менее эффективными. Настойку из корней можно приготовить в домашних условиях, используя свежее либо сухое сырье.
Настойка корней эхинацеи
Измельченные корни залить спиртом (95%, если используется свежее сырье, 70% — если сухое), укупорить, настаивать в темном месте при комнатной температуре 10-14 дней, процедить. На 1 часть растительного сырья — 10 частей спирта.
Применяют настойку как внутрь, так и наружно (при плохо заживающих ранах, гнойниках, фурункулах, абсцессах, трофических язвах). Внутрь принимают курсами (от 1 до 8 недель), по 3 раза в день, каплями, с небольшим количеством воды. Стандартная доза для взрослых — 20 капель на прием, для детей от 6 до 12 лет — 10-15 капель, до 6 лет — 5-10 капель на прием.
Перед тем, как применять любые препараты эхинацеи, убедитесь в отсутствии противопоказаний
Противопоказания к применению
Эхинацею нельзя применять при рассеянном склерозе, туберкулезе, лейкозе. Противопоказан ее прием детям в возрасте до 1 года. Возможна индивидуальная непереносимость. При наличии любых серьезных острых или хронических заболеваний следует посоветоваться со своим лечащим врачом перед тем, как использовать любые препараты эхинацеи.
Удивительный цветок эхинацея — полезные свойства и противопоказания
Огромная целебная сила скрывается в известном многим растении Эхинацея пурпурная. Этот скромный декоративный цветок очень красив и неприхотлив в уходе, поэтому любим садоводами. Полезные и лечебные свойства Эхинацеи широко применяется в фармакологии и народной медицине.
Описание цветка Эхинацея
Многолетнее травянистое растение вырастает от одного до полутора метров в высоту и отличается:
Декоративные Эхинацеи с крупными цветками чудесной окраски обычно выращивают в саду на самом видном месте.
Эхинацея пурпурная – полезные свойства
Лечебные свойства растения использовались индейцами, которые называли Эхинацею «вечернее солнце» и «золотой цветок». Ее использовали при укусах змей и насекомых, для лечения ран, язв, головных болей, простуд. Смешивали с другими травами и принимали в виде отваров.
В Европу цветок попал в начале 17 века. Сначала им украшали сады и палисадники. Эхинацею и ее полезные свойства в медицине стали применять намного позже.
Эхинацея растение не только декоративное, но и обладающее уникальным составом. В нем содержатся:
Все компоненты не только отлично сочетаются, но и дополняют лечебные свойства друг друга.
У Эхинацеи лечебными свойствами обладают листья, цветы, корни. То есть все части растения можно использовать в народной медицине. При этом возраст целебного цветка должен быть не менее двух лет.
Во время проведенных научных исследований было доказано, что Эхинацея – растение, которое способно активизировать иммунную систему. Кроме того, цветок обладает следующими свойствами:
Эхинацея, полезные свойства и противопоказания которой известны давно, используется для лечения, облегчения и профилактики:
Наружно применяют Эхинацею для лечения ожогов, ран, экзем, фурункулов, трофических язв, псориаза, укусов насекомых и змей. Изготовленные из растения препараты широко используются для выведения из организмов токсинов после радиотерапии при лечении онкологических заболеваниях.
Лечебный цветок абсолютно не токсичен, поэтому применять его настои и экстракты можно взрослым и детям с 2-летнего возраста (по рекомендации врача).
Эхинацея – противопоказания к применению
Каждое растение, обладающее лечебными свойствами, имеет свои противопоказания. Эхинацея не исключение. Ее полезные и лечебные настойки, отвары и экстракты противопоказано принимать при следующих состояниях и заболеваниях:
В ограниченных дозах и строго по рекомендации врача препараты Эхинацеи должны принимать дети до 12 лет и люди преклонного возраста.
Побочные действия
Токсических компонентов в растении не обнаружено, поэтому в качестве побочных действий могут быть только индивидуальные аллергические реакции на препараты из травы. За счет действия насыщенных кислот в некоторых случаях возможно покалывание и онемение языка, которое быстро проходит.
При передозировке может появиться озноб, головокружение, нервное возбуждение, тошнота, понос, рвота. В этом случае нужно отказаться от приема препарата и обратиться к врачу.
Эхинацея – заготовка лечебного сырья
В большинстве случаев для использования в лечебных целях заготавливают листья и цветки у Эхинацеи. Если использовать корневища, то каждую весну придется выращивать новые цветы.
Заготовка бутонов
Как только растение зацветет, с него нужно собирать цветки. Лучше всего это делать еще до того, как бутон раскроется. Объясняется это тем, что во вновь появившихся цветках больше всех полезных веществ.
Заготовка листьев
Молодые зеленые листочки можно заготавливать весной и осенью. Если цветок растет в саду первый год, то заготавливаются листья только осенью.
Листья и цветки Эхинацеи следует сушить в тени. Для удобства сырье предварительно можно измельчить. Хорошо просушенные листья и бутоны смешиваются и используются для приготовления отваров и настоев.
Правильная заготовка корневищ
Корни выкапываются осенью. Перед сушкой они хорошо промываются и измельчаются с помощью секатора. Сушить их следует при температуре в +40-+60 градусов. За этим процессом нужно постоянно следить, чтобы сырье не покрылось плесенью. Достаточно просушенные корни должны хорошо ломаться.
Хранить приготовленное сырье рекомендуется в темном месте в герметичной баночке.
Чудо растение Эхинацея – способы применения
Поскольку обладают лечебными свойствами все части эхинацеи, из них делают полезные настойки, чай, отвары и настои.
Приготовление целебного чая
Для приготовления целебного чая можно использовать не только сухое сырье, но и зеленную массу в летний период. Однако лучше всего чай из пурпурной Эхинацеи поможет зимой, когда в организме нехватка витаминов.
Витаминный чай готовится из трех бутонов цветка и двух чайных ложек измельченных листьев или корней. Сырье заваривается полулитрами кипятка и настаивается 40 минут.
Приготовленный таким способом чай способен не только повысить защитные силы организма, но и очистить его, а также замедлить процессы старения.
Очень важно принимать чай, приготовленный из Эхинацеи не более месяца. Далее нужно сделать перерыв не менее месяца, во время которого организм должен сам начать в полную силу защищаться от болезней и работать.
Отвар из эхинацеи
Из листьев, цветков или смешанного сырья Эхинацеи можно приготовить отвар. Рецепты его приготовления и применения:
В приготовленных на водяной бане отварах сохраняется большое количество полезных веществ.
Настой из цветов Эхинацеи: рецепт и применение
Для приготовления настоев очень удобно использовать термос. Если его нет, то можно воспользоваться кастрюлей или стеклянной банкой, которую нужно будет обернуть полотенцем.
Готовится настой из 30 грамм цветков эхинацеи, которые заливаются 0,5 литрами крутого кипятка. В течение 10 минут сырье нужно покипятить на медленном огне, после чего 5 часов настоять в теплом месте и процедить. За это время содержащиеся в бутонах полезные вещества перейдут в настой.
Для улучшения аппетита, повышения иммунитета, снятия усталости, лечения заболеваний желудка, кишечника, печени, почек принимают водный настои из Эхинацеи трижды в день по 1/3-1/2 стакана перед едой.
По желанию перед применением настой можно подсластить и добавить в него сахар или мед.
Настойка на водке из Эхинацеи: приготовление и применение
Из 25 грамм высушенного смешанного сырья (листья + бутоны) или 50 грамм свежих измельченных цветков и листьев эхинацеи можно самому на водке приготовить лечебную настойку. Можно также использовать 100 грамм измельченных высушенных корней.
Любое приготовленное сырье заливается полулитрами водки.
Готовится настойка в темном месте в течение 14 дней. Ежедневно ее рекомендуется взбалтывать. После настойка процеживается и принимается по 20 капель перед едой утром, днем и вечером. Курс лечения не должен превышать 10-12 дней. С помощью настойки повышают защитные силы организма и лечат инфекционные заболевания.
Из всех известных лекарственных растений Эхинацея по своей полезности занимает одно из первых мест. Именно поэтому этот цветок у себя на участке можно выращивать не только с декоративной целью, но и заготавливая из него полезное для организма сырье.
Как приготовить чай из эхинацеи
Эхинацея – многолетнее растение с красивыми пурпурными цветами на длинных тонких стеблях. Целебные свойства этого цветка были замечены давно, и часто встречаются в рецептах народной медицины. Родом эхинацея пурпурная происходит из северной части США, но на сегодняшний день ее активно выращивают во многих частях планеты. Травяной чай с добавлением листьев этого лекарственного растения не только согревает и расслабляет, но и помогает в лечении и профилактике многих заболеваний.
Полезные свойства
Эхинацея пурпурная, которую также называют рудбекией, обладает свойствами, неоценимо полезными для человеческого организма. Ее название произошло от греческого слова «echinos» (ежик) из-за внешнего вида «колючих» соцветий. Уникальность растения в том, что все его части, надземные и подземные, хранят в себе лекарственные вещества и оказывают на организм следующие действия:
Рудбекия способна нормализовать психоэмоциональное состояние и гормональный фон. Применяется для заживления ран благодаря его восстанавливающим свойствам. При различных психосоматических заболеваниях можно использовать эхинацею в комплексном лечении.
Противовоспалительное действие растения применяется в косметологии при проблемной коже. Если ребенок часто болеет респираторными заболеваниями, употребление чая из эхинацеи поможет укрепить защитные функции организма. Применение эхинацеи, будет эффективным при заболеваниях:
Химический состав
Богатый химический состав открывает широкое поле для ее использования. Главным компонентом всех частей растения являются высокомолекулярные углеводы, которые являются источником энергии. Эфирное масло эхинацеи получается из ее соцветий, стеблей и листьев.
Содержаться белковые вещества, ускоряющие биологические процессы в организме. Также пурпурные цветы являются источниками:
Растение от корней до лепестков имеет широкий диапазон использования в фармакологии. Учеными было доказано, что эхинацея оказывает непосредственное влияние на аномальные клетки раковых опухолей.
Как заготовить эхинацею на чай
Эхинацею в лечебных целях можно заготавливать в виде настойки, экстракта, сухого сбора. Растение цветет с середины лета практически до середины осени. Если заготавливать корень для спиртовой настойки, делать это нужно в конце осени или в начале весны. Растению должно быть не меньше двух лет. Очередность приготовления:
Сбор листьев и цветов можно начинать, когда соцветия еще не раскрылись полностью. Отцветшая эхинацея уже потеряла свою полезность. Собранные листья и соцветия нужно сушить в темном месте до полного высыхания. Сухой сбор высыпать в тряпичный мешочек или стеклянную емкость для хранения. Срок хранения составляет не более полугода.
Чай из эхинацеи для поднятия иммунитета
Данный чай полезно включать в комплекс лечения простудных заболеваний. Чтобы заварить напиток необходимо на 1 стакан горячей кипяченой воды добавить пол чайной ложки сухого сбора. Чай должен завариться в течение нескольких минут, пить его нужно теплым, а не горячим.
Разнообразить витаминный состав напитка из эхинацеи можно, добавив плоды шиповника. Также можно запивать мед таким чаем, но не класть его непосредственно в горячий чай.
Еще один вариант заваривания:
Чай можно готовить из свежих цветов, в таком случае одного соцветия достаточно на стакан кипятка. Не стоит заваривать больше сырья, чем нужно, – эхинацея лучше действует в небольших количествах.
Оптимальная дозировка чая для лечебных целей: по 100 мл 3 раза в день.
Детям старше 3 лет чай можно пить по 50 мл. Действие будет более ощутимым, если выпивать напиток за 30 мин до приема пищи. Пить такой чай можно в течение 1-2 недель, максимум – 2 месяца в случаях очень ослабленного иммунитета. Нужно делать перерывы между курсами, чтобы организм мог самостоятельно восстанавливаться.
Чай из листьев эхинацеи при беременности
Насчет употребления чая из эхинацеи в период беременности до сих пор ведутся дискуссии. Прием иммуномодулирующих средств нежелателен в период вынашивания плода, особенно в первом триместре.
Во время беременности иммунитет женщины понижается, чтобы не произошло отторжение плода или выкидыш. Тем не менее употребление небольших доз лекарственных травяных чаев не может существенно повлиять на развитие плода.
Если все-таки есть желание добавить в рацион чай, необходимо перед этим проконсультироваться со своим врачом. В любом случае, употреблять напиток можно не дольше 7-10 дней по 50 мл за раз. Спиртовая настойка эхинацеи однозначно противопоказана при беременности.
Эхинацея и липа при простуде
Чай из эхинацеи с липой – комбинация, от которой не устоит ни одно простудное заболевание! Соцветия ароматной липы имеют жаропонижающий, противовоспалительный и обезболивающий эффект. Оба растения благоприятно воздействуют на иммунную систему человека. Для получения целебного чая нужно:
Липа увеличивает потоотделение, что способствует снижению температуры и повышению сопротивляемости организма инфекциям. Особо рекомендуется употреблять данный рецепт чая при бронхите – содержащиеся в нем сапонины разжижают мокроту и помогают быстрее ее вывести. Также напиток обладает седативным и спазмолитическим действием.
Настойка эхинацеи с чаем
Не менее эффективный результат дает применение настоя из эхинацеи. Растительный иммуномодулятор дает возможность организму самостоятельно регенерироваться, активизироваться на борьбу с инфекциями, вирусами, воспалительными процессами без лекарственных препаратов. Рецепт получения настоя:
Для вкуса можно добавить мед, сахар или ягодный сок. Настой будет действенным с течение 1-2 дней, долго хранить его нет смысла, так как полезные вещества улетучиваются.
Противопоказания
Несмотря на весь спектр действия эхинацеи на организм, некоторым людям может быть противопоказано употребление данного средства. Травяной чай и настой из эхинацеи нежелательно пить тем, кто страдает от:
Также противопоказан прием эхинацеи в первом триместре беременности и во время лактации. Нельзя сочетать с препаратами, подавляющими иммунитет. Людям с повышенным артериальным давлением и детям до 6 лет следует крайне осторожно подходить к приему данного иммуномодулятора.
Травяной чай из эхинацеи повышает защитные силы организма и помогает в лечении многих заболеваний. Для максимальной пользы и раскрытия своих преимуществ, следует придерживаться умеренной дозировки и правильно заготавливать соцветия эхинацеи.
Эхинацея: состав, заготовка, лечебные свойства, применение и противопоказания
Здравствуйте, уважаемые посетители сайта! Цветы эхинацеи очень похожи на ромашку с розоватыми лепестками.
Её выращивают в качестве декоративного украшения сада, но цветы, листья и корень этого растения используются также и для лечения.
Целебные свойства эхинацеи признаны официальной медициной. И в этой статье мы подробно рассказываем о лечебных свойствах и противопоказаниях к применению этого удивительного растения.
Химический состав
В полезном растение накапливается много биологически полезных веществ. К ним относятся микроэлементы, глюкоза, сапонины, флавоноиды, полисахариды. Обнаружены в эхинацеи дубильные вещества, гликозиды и минералы вроде калия, кальция, никеля, кобальта и серебра.
К ним следует добавить железо, магний и даже селен, цинк, молибден. Эхинацея содержит инулин, он нормализует липидный обмен, он благотворно влияет на печень и костную ткань, выводит лишний сахар из крови.
Эхинацея в аптеке
Сушка, заготовка и хранение
Для лечения собирают стебли, цветы и корни эхинацеи. К заготовке травы и цветов приступают, когда наступает сухая и солнечная погода.
Листья с молодых растений срезают осенью. Со старых растений листья заготовляют весной, как только отрастут листья.
Листья оставляют для сушки в тёмной и проветриваемой комнате, раскладывая на плотной поверхности. Сушка происходит в течение недели при ежедневном ворошение.
Цветы срывают, как только бутоны станут распускаться. После первого сбора растение опять начинают набирать цвет, тогда через месяц следует повторить срезку цветов.
Сушат цветы на чердаке, раскладывая на плотной поверхности в один слой. Каждый день цветы следует переворачивать, тогда они хорошо высохнут за 7-21 сутки.
Корни выкапывают в октябре или в апреле. Корни очищают от почвы, разрезают на кусочки, моют и отправляют на сушку в духовой шкаф с приоткрытой дверкой.
Температуру повышают до 40-60 *. Листья и цветы хранят в стеклянной плотно закупоренной ёмкости. Корни следует хранить в банках из жести или тёмного стекла. Сырьё сохраняет свойства не больше 2-х лет.
Лечебные свойства
1. Лекарство из целебного растения предотвращают развитие и размножение кишечной палочки, стрептококка и стафилококка.
2. Фармакологи на её основе выпускают >, он отлично усиливает иммунную систему.
3. Лекарства из эхинацеи снимают воспаления, и очищает организм от вредных веществ.
4. Эхинацея помогает вылечиться больному гриппом, простудой, сахарным диабетом.
5. При поражении инфекцией почек, печени и мочевого пузыря тоже помогает эхинацея.
6. Заболевания эпидермиса, органов пищеварения, после применения антибиотиками и для устранения суставной боли тоже применяют целебное растение.
7. Эхинацея успешно борется с заболеваниями полости рта и гортани.
8. Частое применение препаратов из цветов замедляет наступление старости, активирует появление новых клеток ткани.
9. Препараты из растения улучшают качество крови, активируя выработку красных телец.
Лечебный чай из эхинации
Применение в народной медицине
1. Отвар из зелени эхинацеи. Для приготовления придётся 2 маленькие щепотки измельчённых листьев замочить в 2 стаканах воды и полчаса варить при низкой температуре.
Пить рекомендуется по большой ложке до трапезы 3 раза на протяжение дня. Отвар используют, если заболят суставы или голова.
Лекарство помогает при воспаление, при опухоли, доброкачественной и онкологической, для выведении избытка жидкости из организма.
2. Настой эхинацеи. Необходимо 1 большую ложку измельчённой зелени или цветов эхинацеи насыпать в стакан с кипятком и настаивать полчаса. Пьют по трети стакана до трапезы 3 раза на протяжение дня. Препарат применяется для усиления аппетита и устранения усталости, для лечения почек, печени и органов пищеварения.
3. Настой. 50 гр. искрошенных сухих корней эхинацеи насыпают в стакан с нерафинированным растительным маслом, лучше оливковым. Состав настаивают на протяжение месяца.
Пить следует принимать дважды на протяжение дня по 1 ложке через полтора часа после трапезы. Настой поможет пациенту с больным желудком, с заболеваниями ротовой полости и глотки. Для наружного лечения настой используют для терапии эрозии шейки матки. Лекарством смазывают ожоги, язвы и пролежни.
4. Порошок эхинацеи. Для приготовления лекарства сырьё измельчают до порошкообразного состояния. Одну часть сырья смешивают с 3 частями мёда и оставляют на полмесяца. Для лечения половину маленькой ложки размешивают в кружке чая, чтобы улучшить сон, укрепить память и избавиться от головных болей.
5. Отвар из эхинацеи. Чтобы приготовить средство нужно столовую ложку измельчённых корней насыпать в ёмкость и добавить полтора литра прохладной питьевой воды. Кипятят на водяной бане 1/2 часа. Затем напиток остужают и профильтровывают. Использовать следует по столовой ложке до трапезы во время заболевания гриппом, простудой.
6. Чай. Для приготовления напитка придётся 1 шепотку сухого искрошенного сырья замочить в 1/2 литра кипятка на 10 минут. Употреблять нужно по 1/2 стакана в тёплом виде. Если температура не повышена, то напиток подслащают ложкой мёда.
Лекарство применяют для лечения простуды и гриппа. Приготовленным средством можно растирать спину и грудь при заболевание бронхитом.
7. Отвар. Чтобы приготовить напиток нужно 1 ложку искрошенного сухого сырья залить в 450 мл. кипятка, томить при слабой температуре в течение 25 минут, потом настаивать на протяжение 35 минут. Употреблять по 120 мл подогретого напитка 3 раза на протяжение суток для активизации работы поджелудочной железы и желудка.
Эхинацея для детей
Детям для профилактики ОРВИ и повышения иммунитета используют лекарства из эхинацеи.
Подросткам разрешено лечиться настойкой, размешав её с водой в соотношении 1 : 3, но не больше 10 капель дважды на протяжении дня. Пить следует за полчаса до трапезы.
Для лечения детей от 6-12 лет используют только сироп, чай, отвар и пастилки и только с разрешения педиатра.
Сироп следует размешать водой. Однако, если у малыша диатез или атопической дерматит, то сиропом его лечить нельзя.
Детей до 6 лет лечат 5-10 каплями 3 раза на протяжение дня. От 3-6 лет применяют «Иммунал» в таблетках. Перед приёмом их нужно растолочь и размешать в небольшом количестве воды или в соке. Младенцам дают только чай или отвар.
Лечение продолжается от 1-8 недель.
Рекомендую более подробно:
Эхинацея для иммунитета
В качестве иммуномодулятора растение лучше лимонника или женьшеня. Для поддержки сил организма напитки эхинацеи можно использовать долго.
Организм лучше справится с вирусами и бактериями, с любым заболеванием, если его укрепить лекарством эхинацеи.
Использование настоя растения во время эпидемии гриппа, предотвращает его заражение. Если всё-таки человек заболел, то выздоровление пойдёт быстрей.
Эхинацея для иммунитета
Отвар из цветов эхинацеи для усиления иммунитета
Чтобы приготовить средство необходимо 1 столовую ложку искрошенного сырья насыпают в ёмкость и наливают 500 мл воды. Ёмкость ставят водную баню на 1/3 часа.
Принимать следует по четверти стакана за несколько минут до трапезы. Отвар придаёт бодрость и наделяет энергией.
Видео: Эхинацея для повышения иммунитета
Вред и противопоказания
1. Чрезмерное использование эхинацеи может спровоцировать головные боли, тошноту и рвоту. Может нарушиться сон, онеметь язык, появится сухость во рту.
2. Уколы способны вызвать понос, боль в мышцах, суставах, в гортани, лихорадку и головокружение.
3. Не нужно употреблять препараты из эхинацеи при аутоиммунном нарушение, при беременности и лактации.
4. Если повышено артериальное давление или ребёнку ещё не исполнилось 6 лет, мучает бессонница от эхинацеи нужно отказаться.
5. Мужчинам, желающих продолжение своего рода от эхинацеи нужно отказаться. Она снижает подвижность сперматозоидов и замедляет выработку тестостерона.
Эхинацею не следует принимать больше 10 суток. Перед началом лечения эхинацеи придётся посоветоваться с врачом.