какую часть мелиссы заваривают в чай
8 уникальных рецептов чая с мелиссой (+польза и вред напитка)
Лечебные свойства мелиссы, изысканного растения с изумительным ароматом лимона, были известны человечеству свыше 2 000 лет назад. У него есть несколько названий – пчельник, роевик, медовка, лимонная трава, мяточник, лимонная мята. Неоценимая польза лимонной мяты в народной и научной медицине описаны Плинием Старшим (24-79 г до н. э.) в «Naturalis historia». Вред от травки не выявлен. Рекомендации древнего ученого по применению чая с мелиссой от ревматизма, воспалений, женских болезней дополнены множеством современных рецептов.
Польза и вред чая с мелиссой для организма, а также противопоказания
Чай обладает полезными действиями (спазмолитическим, болеутоляющим, мочегонным, противорвотным, антимикробным). Он мягко снимает стрессовое состояние, бессонницу, имеет легкий снотворный эффект. Напиток пьют при мигрени, головокружении, женских заболеваниях. Растение содержит эфирное масло, органические кислоты, витамины, микроэлементы (селен, цинк, хром, марганец, медь, молибден, селен).
Внешне мелисса напоминает мяту
По целебным свойствам чай не уступает лекарствам. Но он противопоказан при низком давлении. Водителям, чтобы не снизить остроту внимания. Употребление его в больших количествах приводит к изжоге и сонливости. Вред чай может нанести только при бесконтрольном его употреблении.
Правила сбора травы
Рачительные хозяйки делают заготовки лимонной мяты для чаепитий зимними вечерами и профилактики болезней. Мелисса обогатит вкус чая, восполнит дефицит витаминов и микроэлементов. Чтобы сохранить полезные свойства мяточника при заготовке, нужно придерживаться общепринятых правил:
Сбор в заваренном напитке восстановит свой приятный аромат, сохранив полезные свойства и великолепный вкус.
Рецепты чая с мелиссой
Пчельник имеет свойство сочетаться с пряностями и со всеми сортами чая. Мелисса не перебивает их вкуса, позволяя напиткам раскрыться, дополняет их качества непревзойденным ароматом.
Традиционный вариант с мелиссой
Старая легенда гласит о том, что Мелиссой звали нежную нимфу необычайной красоты, полюбившуюся богам Древней Греции. За это она попала в немилость к греческим богиням, превратившим ее в пчелу. Мелиссу пьют в виде чая или отвара. Можно добавлять ее в черный чай. Чай можно пить до 3-х раз в день. Традиционный способ заваривания напитка очень прост. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:
В сбор вливают кипяток, настаивают 30 мину. Пьют ароматный чай 3 раза в день. Он оказывает мягкое тонизирующее действие на весь организм. Людям, имеющим низкое давление, не стоит им увлекаться.
Чай с мелиссой и другими пряностями
Медовка с мятой – великолепные антидепрессанты, которые дарят человеку уравновешенность и спокойствие. Прибавленные к ним пряности, способны избавить от простудных заболеваний, поэтому пьют такой чай чаще всего в осеннее и весеннее время года. Чтобы приготовить чай, нужно запастись следующими ингредиентами:
Засыпать в емкость цедру, мелиссу. Затем прибавить корицу, кардамон, горошек перец. Все залить кипятком, закрыть крышкой на 5 минут. Опускают кубик замороженной мяты, крышку закрывают. В течение 3 минут она остается закрытой, пока мята не заварится.
Чай пьют в горячем и холодном виде, он не теряет вкусовых качеств. В такой состав можно добавлять мед, поскольку он великолепно сочетается со всеми ингредиентами. Пить его можно в течение дня до 3-х раз.
Как заваривать мелиссу с цитрусами
К достоинствам чая относят мягкое успокаивающее действие, освежающий вкус, божественный аромат. Пить его приятно и полезно в течение дня. Готовят напиток из следующих ингредиентов: мелисса (сухая или свежая), кипяток, лимон, мед. Рецепт чая:
Пьют чай в течение дня до 3-х раз в горячем или холодном виде. Напиток утолит жажду в жару, снимет напряжение перед сном.
Полезный напиток с мелиссой и ягодами
Прекрасный тонизирующий напиток из мелиссы и малины готовят вместе с зеленым чаем. Пьют его по утрам и перед сном. Сливаясь, два непревзойденных аромата делают напиток роскошным. Нужно приготовить необходимые ингредиенты (1 пучок мелиссы, 1 лимон, 200 свежей малины, стакан сахара, воды (12 стаканов), 5 пакетиков зеленого чая). Рецепт чая:
Чай можно подавать горячим или холодным, со льдом. Также готовят напитки из рябины, калины, черной смородины, плодов шиповника. Этот состав полезен при артрите, ревматизме и подагре. Противопоказание – аллергическая реакция на входящие в состав напитка ягоды.
Лечебный сбор с мелиссой с травами
У заваривания чая с медовкой большое количество рецептов. В него добавляют любые пряности. В большинстве случаев это мята. Такой тандем вносит в напиток колоссальный эффект свежести. Но существуют и другие великолепные рецепты чая лимонной травы с добавлением различных растений:
Для заваривания чая липы с мелиссой используют следующий рецепт:
Тонизирующий напиток пьют 3 раза в день. Напиток поддерживает отличное настроение, придает бодрость и энергию.
Мелисса и валериана для успокоения
Отличным сочетанием успокоительного чая считают мелиссу и валериану. Об их свойствах древние ученые Плиний Старший и Диоскорид отзывались, как о средствах, способных «принести успокоение и укреплять мозг». Две эти травы вместе способны творить чудеса. Соединившись в чайном напитке они несут покой и благодать, поскольку имеют мощнейшие седативные свойства.
Он помогает бороться с бессонницей, нервными перенапряжениями, стрессами
Приготовить напиток не сложно:
2-3 чашечки чаю легко устранят нарушения пищеварительной системы, полученные на стрессовом фоне (снимут спазмы, чувство тяжести в животе, вздутие, снимут боль).
Витаминный зеленый чай с мелиссой, ромашкой, брусникой и медом
Богаты различными свойствами витаминные чаи. Один из них – уникальный чай, ингредиенты которого утолят жажду, избавят от отеков, помогут справляться с болезнями сердца, снижением артериального давления, бессонницей, проблемами с желудком и кишечником. Отличное сочетание свойств мелиссы, ромашки, брусники и меда дарит тончайший аромат, прекрасный вкус, тонизирует и насыщает витаминами и микроэлементами, наполняет силами и энергией. Чай готовится очень просто:
Получается 4-5 порций чайного напитка, употребляемого в горячем и холодном виде. Чай хорошо помогает при хронической усталости, анемии, укрепляет стенки сосудов.
Бодрящий напиток с мелиссой, мятой, лаймом и льдом
В летнюю жару жажду прекрасно утолит бодрящий травяной напиток. Он хорош для тех, кто не употребляет кофеин и традиционные заварки из зеленого и черного чая. Сварить его не составит особого труда:
Затем подают бодрящий чай с лимоном и льдом. Его пьют в течение дня в любой сезон года. Особенно хорош он в летнюю жару.
У травяных напитков с мелиссой – широкий спектр свойств. Существует огромное количество всевозможных рецептов чая мелиссы с цитрусовыми, травами, пряностями, ягодами. Благотворные сочетания их свойств способны поддерживать организм человека в состоянии гармонии длительное время. Не случайно долгожители на основе мелиссы составляют тонизирующие и бодрящие напитки, которые позволяют им длительное время поддерживать свой организм в добром здравии.
Чай с мелиссой
Многие поклонники чайного искусства не представляют свой день без чашки чая – ароматного бодрящего и вкусного напитка, который согревает в холод, и освежает в жаркие дни. Они готовы пить чай за завтраком и ужином, после обеда и просто в компании близких людей. Причем одинаковой популярностью пользуется как традиционный чай, так и напитки с различными травяными добавками. Без сомненья, они получат удовольствие и от чая с мелиссой. Многие путают мяту и мелиссу, а между тем, две эти травы считаются близкими родственницами и обладают схожими качествами.
Описание мелиссы
Мелисса – известное травянистое эфирномасличное растение, известное многим как лимонная мята. Это название отчетливо характеризует вкус и аромат растения, которое внешне напоминает мяту, по вкусовым и ароматическим качествам – мяту и лимонник. Благодаря этому специфическому освежающему букету ее трудно спутать с каким-либо другим растением. Она является представителем семейства Яснотковых, и относится к категории лекарственных растений. В народной и официальной медицине мелисса успешно используется на протяжении более 2000 лет. В наши дни она нашла применение в кулинарии, косметологии и ароматерапии.
Чаще всего из растения готовится зеленый чай с мелиссой, обладающий успокаивающим, антидепрессивным, противовоспалительным и другими целебными свойствами. Он считается напитком гурманов, оставаясь при этом источником витаминов. Именно поэтому медики советуют употреблять чай из мелиссы круглый год, особенно в холодный период, когда организм ощущает острую нехватку витаминов и минералов.
Вкусный и полезный чай можно употреблять и как обычный напиток, и как лекарственное средство. Он повышает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает нервную систему.
Чем полезен чай из мелиссы
Мелисса, известная в народе как маточник, медовка, женская трава и сердечная трава, полностью отражает весь широкий спектр полезных качеств. Доказано, что свойства мелиссы отлично сохраняются и в чае. Так, с помощью травяного чая из мелиссы можно решить следующие проблемы:
Польза целебного чая с мелиссой доказана при артритах, ревматизме, тромбофлебите. Благодаря полезным свойствам он облегчает состояния при сердечных заболеваниях, снимает тахикардию, нормализует давление. Свойства чая нашли применение в борьбе с простудными заболеваниями, вирусными инфекциями, в частности, герпесом, корью, гриппом. Зеленый чай с мелиссой, польза и вред которого до сих пор до конца не изучены, помогает бороться с вегетососудистой дистонией, неврозами и стрессами.
Чем же еще полезна мелисса в чае?
Польза зеленого чая с мелиссой доказана также при заболеваниях сосудов, нарушениях сердечного ритма. Учитывая все вышеперечисленные достоинства растения, следует задаться вопросом: «А можно ли давать чай с мелиссой детям?» Составы для детей на растительной основе признаны безопасными и эффективными, поэтому успешно применяются при неврозах, бессонницах, истерических состояниях.
При ярко выраженных терапевтических свойствах доказана польза чая для женщин. Он укрепляет женское здоровье, облегчая состояние при тяжелых болезнях. При регулярном употреблении напитка улучшается цвет и качество кожи, очищается организм. Специалистами также доказана польза и вред чая с мелиссой даже для мужчин.
Противопоказания
Польза и вред чая из мелиссы были обнаружены и изучены еще в далеком прошлом. Однако недаром врачи советуют во всем знать меру. Злоупотребление напитком может привести к проблемам со здоровьем. Доказано, что чай имеет ряд противопоказаний для людей, страдающих:
Несмотря на широкий спектр лечебных свойств, чай противопоказан людям с повышенной чувствительностью к отдельным компонентам растения. С осторожностью относиться к напитку должны люди, чья профессиональная деятельность требует повышенной концентрации внимания.
Как заготовить и хранить
Маточник считается неприхотливым растением, поэтому одинаково комфортно чувствует себя в дикой природе и на приусадебном участке. Многие хозяйки стараются сделать заготовку полезной травы на зиму для чая, а также для использования в лечебных целях. Ее запасы позволяют не только обогатить вкус чая в зимнее время, но и восполнить дефицит полезных веществ.
Существует несколько общепринятых правил, как заготовить мелиссу впрок на зиму и для приготовления чая.
Правильно заготовленное сырье восстанавливает в чае свой аромат, и придает напитку богатый вкус.
Чай с мелиссой при беременности
Медики могут посоветовать чай с мелиссой женщинам при беременности. Оказывая успокоительное и снотворное действие, он снимает раздражительность, нервозность и минимизирует перепады настроения. Во время беременности часто чай облегчает симптомы токсикоза, помогает при тошноте.
Не менее полезным оказывается чай для женщин при грудном вскармливании, поскольку улучшает лактацию, а также для грудничков. Детям чай с мелиссой показан в случае их гиперактивности. Все полезные вещества, содержащиеся в напитке, с молоком матери передаются ребенку. Его перестают мучить колики, бессонница, плаксивость и раздражительность. Кормящей маме можно употреблять чай, если у нее нет аллергии на компоненты растения. Поэтому врачи обычно разрешают беременным употреблять чай с мелиссой.
Мелисса при похудении
Очень часто женщины с избыточной массой тела прибегают к помощи зеленого чая с мелиссой как средства для похудения. И действительно, выпивая в день до 1 л напитка, можно быстро сбросить несколько килограммов. В сочетании с диетой и занятиями спортом эффективность этого процесса заметно вырастет, но пользу напиток принесет, если его правильно заварить.Чай следует приготовить одним из известных способов, однако пить его рекомендуется без добавления сахара или меда.
Как правильно заваривать чай с мелиссой
Существуют различные способы, как правильно и быстро заварить мелиссу. В продаже можно приобрести готовый продукт, выпускаемый различными производителями. Это однокомпонентный чай «Бабушкино лукошко», «Гринфилд» и другие. В продаже можно встретить также фиточай с липой и мелиссой, многокомпонентные напитки с имбирем, тимьяном, чабрецом и фенхелем.
Готовится такой продукт по аналогии с обычным чаем. В заварной чайник всыпать 1–1,5 ч. л. сухого сырья, залить крутым кипятком и протомить при закрытой крышке 10–15 минут.
Заваренный по такому рецепту зеленый чай с мелиссой эффективно помогает при неврозах, раздражительности и бессоннице. Чай с мелиссой и лимоном помогает для успокоения.
Классический рецепт приготовления чая из сухого сырья тоже весьма распространен. Согласно рекомендациям, для чая следует взять 30 г сухой травы и залить ее 1 л кипятка. После получасового томления, напиток процедить и принимать с медом.
Довольно распространенным является и такой способ, как заварить мелиссу: 2 ч. л. сухого измельченного сырья поместить в глубокую посуду и залить 250 мл крутого кипятка. Содержимое протомить на водяной бане в течение 3 минут, после чего укутать и дать настояться в течение 2 часов. Такой отвар следует готовить непосредственно перед употреблением. Для улучшения вкуса в него можно добавить мед, лимон, сахар или иной подсластитель.
В травниках можно встретить массу вариантов, как приготовить чай из мелиссы. Однако все они имеют схожий принцип приготовления, отличается только вид и количество ингредиентов.
Польза и вред от чая с мелиссой для организма
Многим людям нравится ароматный чай с лимонным бальзамом за его приятный вкус и тонкий аромат. Его пьют горячим и охлажденным, с добавлением сахара или меда, букетами других трав — и всегда проявляется мягко и нежно. Но не все думают о целебных свойствах этого напитка. Давайте узнаем больше о пользе чая с лимонным бальзамом, может ли он вредить и как его пить по разным рецептам.
Состав и калорийность
Чай с лимонным бальзамом обладает своей универсальностью, мятный аромат напитка сочетается со многими другими ингредиентами и является совершенно «сольным». Напиток можно приготовить разными способами:
Все эти ингредиенты влияют не только на эффект чая, но и на его калорийность. Сам по себе лимонный бальзам оказывает небольшое влияние на энергетическую ценность продукта, каждая чайная ложка сахара будет иметь 20-25 ккал, в меде — около 26 ккал, если добавить 10-20 мл молока в чай с лимонным бальзамом — тогда еще 5-15 ккал, немного сливок — 15-20 ккал. Специи не будут значительно влиять на теплотворную способность. В общем, чашка чая с лимонным бальзамом может составлять от 0 до 60-80 ккал. Обычно этот чай легкий и приятный, безопасный даже на диете.
Что касается полезного состава чая с лимонным бальзамом, следует учитывать его ингредиенты. Растение содержит комплекс минералов, витаминов, эфирного масла, дубильных веществ, фитонцидов, дубильных веществ, флавоноидов, органических кислот. Чай обладает нежным мятным вкусом с кислотностью, поэтому это растение называют лимонной мятой. Этот эффект достигается благодаря характерному маслу в его составе. Эфирное масло лимонного бальзама полезно для организма, поэтому вы можете заваривать чай не только на основе свежих или сухих листьев растения, но и добавлять капли масла в напитки, десерты, джемы или использовать в домашних ароматерапиях.
Сушеные листья так же полезны для введения, как и сухие листья, поэтому вам не нужно искать пучки свежих растений. Просто купите полугодовую коллекцию и наслаждайтесь отличным напитком.
Забавный факт: смесь лимонного бальзама и лимонного масла помогает устранить неприятный запах. Для мытья рыбных, уксусных и жирных блюд просто ополосните их в растворе с добавлением ароматных эфиров. Спички и веточки лимонного бальзама также распространяются по дому, чтобы помочь избавиться от затхлости и других неприятных запахов.
Что хорошего в чае с мелиссой?
Общая выгода
Удивительно, что Мелисса практически безвредна. Конечно, это не должно быть слишком сложно, но вы можете регулярно отдыхать с чашкой этого напитка на ночь.
Кроме того, настой лимонного бальзама помогает в борьбе с грибами, улучшает состояние кожи, поддерживает молодость и очищает состав крови. Он используется при простудных заболеваниях для устранения вирусов и укрепления иммунитета, с токсинами для удаления токсинов, успокаивающей лихорадки и раздражения, устранения тошноты и царапин в организме. После долгого кропотливого труда в хижине, в спортзале, на фабрике этот напиток поможет расслабить душу и тело и полностью расслабиться.
Благодаря различным особенностям организма растение помогает по-своему, поэтому можно заваривать чай с лимонным бальзамом для всей семьи.
Для женщин
Красивый пол ценит напитки с лимонным бальзамом, прежде всего за их легкий успокаивающий эффект. Чай поможет устранить перепады настроения, повышенную тревожность, слезы и апатию. Мелисса снимает усталость. и помогает тебе спать. Охлаждающие свойства и способность удалять избыток жидкости помогут при варикозном расширении вен и отеках, а также будут полезны при потере веса.
Напитки от Мелиссы стабилизируют гормональный фон, устраняют отливы после менопаузы, а во время менструации успокаивают и снимают болевой синдром, помогают снизить кровопотерю за счет снижения артериального давления. Растение также обладает противовоспалительным и противогрибковым действием, используется в качестве лекарственного напитка или для полива в случае половых заболеваний, для быстрого выздоровления после родов.
Лимонный бальзам слегка осветляет кожу и восстанавливает ее здоровое сияние. Капли масла лимонного бальзама добавляются в тоник или крем для охлаждения, успокаивают раздражение, увлажняют и освежают лицо. Потребление чая также дает свежий, спокойный вид.
Для мужчин
Лимонный бальзам поможет мужчинам справиться с сильным стрессом, избежать приступов гипертонии и снизить риск сердечного приступа. При импотенции и снижении сексуальной силы по психологическим причинам напиток помогает расслабиться, собраться, снять зажимы.
В случае нервной нагрузки напиток поможет ослабить приступы агрессии, а в случае злоупотребления алкоголем — вывести токсины и вызвать отторжение алкоголя.
Кроме того, такой чай хорошо тонизирует и способствует нормальному обмену воды, поэтому вы можете пить настой или чай с лимонным бальзамом во время или после активных упражнений, чтобы утолить жажду во время тяжелой физической работы.
Во время беременности
Во время беременности женщины страдают от гормональной токсичности, тошноты, перепадов настроения. Они часто жалуются на депрессию, расстройства аппетита, отеки, запоры. Со всеми этими проблемами лимонный бальзам поможет справиться без побочных эффектов. Это одно из немногих растений, которое полностью разрешено во время беременности, однако, прежде чем вводить такой чай в рацион на постоянной основе, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Настой устраняет пищеварительный дискомфорт, нормализует посещения туалета, помогает справиться с повышенным стрессом, успокаивает и регулирует сон, а также предотвращает образование пигментных пятен, которые иногда беспокоят женщин, ожидающих ребенка.
Мелисса может быть использована в качестве замены для основного питья. Также можно испарить капли масла, используя их в качестве ароматерапии для нормализации настроения перед сном и под влиянием нервного стресса. Говорят, что такое лечение помогает, если ребенок обеспокоен и сильно толкается.
Во время кормления
Врачи не запрещают использовать лимонный бальзам во время лактации, это может улучшить вкус молока и поддержать здоровье молодой мамы. Кроме того, лимонный бальзам обладает мягким обезболивающим эффектом, если во время лактации возникает некоторый дискомфорт.
Специалисты рекомендуют пить не более 1-2 чашек слабого чая в день и следят за состоянием ребенка — без кожных высыпаний, без нормального стула. В случае аллергии чай с лимонным бальзамом можно пить только после окончания периода кормления.
Для детей
Маленьким скрипачам рекомендуется подавать чай с лимонным бальзамом. Это становится хорошей поддержкой для СДВГ или наоборот — если ребенок сонлив, болезнен. Периодическое употребление чая поможет вашему ребенку лучше уснуть, укрепит иммунитет, поддержит простуду и отравления.
Если у ребенка аллергия на укусы насекомых или жар, чай поможет снять боль, зуд, успокоить и нормализовать здоровье ребенка.
Подростки с мелиссой помогут контролировать гормональные всплески, лучше сконцентрироваться, устранить воспаление на коже, улучшить пищеварение.
Растение считается безопасным для детей от 4 лет. Если вам нужно дать ребенку чай раньше, лучше обсудить дозу с вашим педиатром.
В случае потери веса
Для нежирного лимонного бальзама он полезен в нескольких аспектах, таких как:
Он успокаивает раздраженный желудок, поэтому он поможет при недоедании и изжоге в первые дни диеты.
Стабилизирует настроение, защищает от нервного срыва, бессонницы, агрессии и апатии.
Нормализует гормональный фон, который помогает организму восстановить свой обмен веществ и привыкнуть к новому режиму.
Поддерживает иммунную систему.
Поддерживает нормальный баланс жидкостей в организме и их очищение.
Помогает удалить токсины,обновить внешний вид
Чай Мелисса не считается средством для похудения, но он прекрасно поддерживает организм во время строгих диет, успокаивает, подавляет чувство нервного голода и помогает отвлечь внимание от возможного дискомфорта. Чай поможет очистить организм без неприятных ощущений.
Чай с мелиссой в медицине
Первая Мелисса начала использоваться в Древней Греции и Риме. Его использовали для лечения бессонницы, мигрени, расстройств пищеварения и женского воспаления. В современном мире лимонный бальзам рекомендуется как средство от стресса и депрессии, бессонницы, высокого кровяного давления и даже диабета.
Лекарственное растение эффективно помогает нормализовать кислотность при гастритах, желтухе и других заболеваниях пищеварения. Бальзам с лимоном признан официальной медициной как мягкое седативное средство и рекомендуется для профилактики и самостоятельного поддержания здоровья организма.
Лимонный бальзам борется с различными воспалениями, судорогами, сосудистыми нарушениями, успокаивает нервную систему детей, укрепляет устойчивость к простудным заболеваниям и инфекциям, снижает температуру.
Вред и противопоказания
Прямых противопоказаний к применению этого растения нет, лимонный бальзам не содержит вредных веществ или потенциальных раздражителей. В редких случаях возникает индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в растении.
Следует соблюдать осторожность при использовании настоев чистого лимонного бальзама у беременных и кормящих женщин, людей с неврологическими и психическими заболеваниями, пациентов, принимающих седативные и другие сильнодействующие лекарства. Во всех этих случаях необходима консультация врача.
При желудочно-кишечных и сердечных заболеваниях обычно полезен лимонный бальзам. Исключение составляют гипотония, низкое кровяное давление или нестабильный ритм сердца.
Передозировка лимонного бальзама может вызвать дискомфорт в желудке, головную боль, аритмию, сонливость, спутанность сознания. Не используйте чай с лимонным бальзамом в больших дозах для водителей и людей, работающих за машинами с опасным оборудованием.
Как правильно заваривать чай
Специальных рекомендаций для инфузионных церемоний нет. Если лимонный бальзам нужно заваривать в качестве лекарственного сырья, рекомендуется принимать по 3 чайные ложки на стакан горячей воды и настаивать 15-20 минут. Не нужно больше хранить лимонный бальзам в воде, напиток следует отфильтровать и употреблять или хранить в холодильнике не более 8-12 часов.
Настой лимонного бальзама довольно быстро разрушается и теряет свои целебные свойства. Чай заваривается свободно и быстро пьется — тогда растение приносит максимальную пользу.
Чтобы сделать классический напиток, нужно взять 2 чайные ложки сухого сырья и заварить в 250 мл воды. В течение 10-15 минут можно приготовить напиток с лимоном, медом, молоком и другими добавками и выпить. Детям достаточно 1-1,5 столовых ложек на стакан.
Следует также учитывать, что сбор травы в разное время и в разных сортах может влиять на состав и интенсивность активных веществ растения. Поэтому необходимо сосредоточиться на вкусе. Для детей и пожилых людей она должна быть слегка мятной, полной вкуса или слегка водянистой; для взрослых это должно быть чётко. Лекарственный препарат следует заваривать с сильным, слегка жгучим языком, охлаждать, но пить не более 2-3 порций в течение 3 дней, сделать перерыв или уменьшить дозу.
При заваривании своего любимого травяного или классического чая, вы можете добавить щепотку сухого порошка или 2-3 свежих листьев лимонного бальзама, чтобы придать напитку тонкий аромат. Лимонный бальзам ставить за 2-3 минуты до употребления после основного напитка — тогда вкус чая будет нежным, воздушным и нежным.
Как высушить лимонный бальзам для чая
При сушке травы в духовке или электрическом приборе, установите не более 40 градусов, чтобы полезные элементы не исчезали под воздействием высоких температур.
Желательно выбирать не только листья, но и побеги и цветки растения. Лучше выращивать лимонные бальзамы самостоятельно, а при покупке у травников обращайте внимание на целостность листьев, равномерный оттенок и свежий, отчетливый аромат травы. Вы также можете купить готовую сухую смесь. Мелисса продается в аптеках, чайных и специях.
Стоит знать, что в чае рекомендуется сочетать листья, стебли и цветы в соотношении 4: 2: 1. Поскольку ветви содержат основные концентрации эфирного масла, они не должны использоваться в качестве основы.