Как называется кекс в стакане
5 рецептов быстрых кексов в кружке в микроволновке
Имбирный кекс
Если хочется чего-то с тонким и изящным вкусом, можно побаловать себя этим простым, но вкусным кексом.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Смешать в большой кружке йогурт, яйцо, мед (или кленовый сироп), добавить сахар и имбирь. Вымешать, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Довести тесто до однородности. Готовить в микроволновке на высокой мощности полторы минуты. Проверять готовность зубочисткой. Если кекс еще не готов, поставить в микроволновую печь еще на 15-30 секунд. Дать немного остыть, подавать со взбитыми сливками.
Кекс с маршмеллоу
Этот кекс удается всем с первой попытки, ваши близкие не упустят момента полакомиться, поэтому советуем сразу делать несколько порций!
Вам понадобится:
Как приготовить:
Смешать в большой кружке муку, разрыхлитель, какао и сахар, добавить молоко и растительное масло. Сверху выложить маршмеллоу. Зефирки можно перемешать с тестом, а можно оставить наверху. Отправить в микроволновку (мощность максимальная) на 2 минуты. Готовность проверять зубочисткой. Подавать теплым вместе с какао или горячим шоколадом.
Кекс с белым шоколадом
А как вы смотрите на то, чтобы приготовить воздушный кекс с белым шоколадом? Полагаем, вы полностью поймете суть выражения «пища богов», если решитесь на этот эксперимент. Вечную молодость и бессмертие не обещаем, но вот вкус действительно божественный!
Вам понадобится:
Как приготовить:
Положить сливочное масло в кружку, в которой будет готовиться кекс, растопить в микроволновке. Если оно еще горячее, дать остыть. Затем добавить яйцо, молоко и тертый белый шоколад. Перемешать, добавить сахар, муку и разрыхлитель, довести до однородности. Поставить в микроволновку на полторы минуты. Еще горячий кекс можно посыпать тертым белым шоколадом и кокосовой стружкой.
Пряный пирог с корицей
Для любителей корицы и пряной выпечки с необычным вкусом предлагаем вот такой пирог. Запах готовой сладости зачарует любого!
Вам понадобится:
Как приготовить:
Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель, сахар (2 ст. ложки), корицу (¼ ч. ложки), ванилин. Влить молоко и растопленное охлажденное сливочное масло, тщательно вымешать.
Отдельно смешать остатки сахара и корицы. В широкую кружку (объем 500 мл) вылить две ложки теста, затем посыпать смесью корицы и сахара. Чередовать слои теста и пряного сахара, последним слоем должен быть сахар с корицей.
Поставить в микроволновку на две-три минуты, при необходимости довести до готовности за счет дополнительного времени. Не беда, если пирог будет немного влажным и сыроватым на вид, ведь в нем нет яиц. Подавать теплым.
Кофейно-ореховый кекс
Настоящие гурманы точно оценят сочетание кофе, орехов и сгущенного молока в этом ароматном десерте. Его можно приготовить, даже если у вас закончилось молоко!
Вам понадобится:
Как приготовить:
Смешать в большой кружке масло, кофе, яйцо и ванилин. Добавить сахар, соль, муку и разрыхлитель, довести тесто до однородности, добавить орехи и еще раз перемешать. Выпекать в микроволновке две минуты, готовность проверять зубочисткой. При желании посыпать сахарной пудрой и орехами или полить сгущенным молоком.
Рекомендуем микроволновую печь Smeg с электромеханическим управлением. Покрытие техники — нержавеющая сталь с обработкой против отпечатков пальцев. В печи предусмотрено четыре функции приготовления, пять уровней мощности. Есть возможность сохранить в памяти прибора до восьми рецептов.
Микроволновая печь Smeg FMI020X, цена: от 26 490 руб.
«Кекс в кружке»: что делать, если вам стало больно за бесцельно потраченные деньги
Кекс в кружке «Имбирный пряник» соблазнил меня ценой в Сбермегамаркете и, конечно же, своим названием. С учетом бонусов цена стала вполовину ниже, и я решила: почему бы и нет? Смесь для выпечки обещала всего за две минуты превратиться в ароматный и вкусный продукт. Еще бы, ведь в составе:
Какао-порошок, ванилин и молотые кардамон, корица и имбирь.
Вот четыре простых шага, рекомендованные производителем:
1. Высыпаем содержимое пакета в кружку объемом 250-300 мл.
2. Добавляем 50 мл воды и 1 ч.л. растительного масла.
3. Перемешиваем.
4. Кружку с тестом ставим в микроволновку на 2 минуты при мощности 800 Вт.
Эти шаги были выполнены мной в точности, но результат отличался от красивой картинки на упаковке примерно так, как небо от земли:
Далее. Есть это, конечно, можно. «Кекс» пропекся и получился мягким, пористым. Не жирненьким и не рассыпчатым, но тем не менее. Но, люди! Там СТОЛЬКО какао! Для очень, очень больших его любителей. Мне, во всяком случае, было не вкусно.
Дело в том, что в Сбермегамаркете этот товар продавался в сцепке по три штуки. В общем, простор для эксперимента был, и эксперимент себя ждать не заставил.
Благодаря сайтам отзывов я узнала о таком чуде пищевой индустрии, как кекс в чашке.
И вот я нашла смесь в продаже в Пятерочке.
Цена: 39 рублей, по акции – 29 руб.
Упаковка – небольшой пакетик, непромокаемый, симпатично оформленный.
Масса содержимого пакета – 55 г.
Состав. Нетрудно догадаться, что он далек от натуральности.
Смесь – порошок коричневого цвета с примесью кристаллов сахара, внешне похоже на какао.
Способ приготовления очень прост. В кружку наливаем 4 ложки молока, высыпаем смесь из пакета, размешиваем и ставим в микроволновку.
Реальное приготовление. В молоке смесь растворяется быстро, при этом выделяются пузырьки как от присутствия соды. Видимо, так действуют разрыхлители, имеющиеся в составе.
На пакете указано, какая мощность должна быть у микроволновки и какая продолжительность приготовления.
У меня максимальная мощность микроволновки – 750 Вт. Первый кекс я пекла на мощности 600 Вт. Сначала поставила на 1 минуту, но кекс явно был не готов. Поэтому поставила еще на минуту.
Второй кекс готовила также 2 минуты, но на мощности 750 Вт, и то мне показалось, он не совсем пропекся. Возможно, виной всему напряжение у нас в сети, оно обычно ниже нормы, и микроволновка работает слабо и греет долго.
Во время приготовления кексы значительно увеличиваются в размере. Чтобы достать их из кружки, мне пришлось тонким ножом провести по краю кружки внутри, отделить кекс. Затем перевернула кружку, и кекс вывалился на блюдо.
Кексик выглядит не особо эстетично, частично остается на краях кружки.
Вкус кекса в чашке не уступает нормальному полноценному кексу. Он будто пропитан сиропом, мягкий, содержит крупинки, похожие на шоколадные капли. Не исключаю, что смесь плохо размешалась. Такие крупинки были в обоих кексах.
А где нежный соус? Или пропитка кекса – это он и есть? Или я чего-то не понимаю.
В общем, я сделала свой соус – полила кекс сгущенкой.
Что сказать в итоге?
Отзывы о смесях для выпечки:
Фигня, а не кекс в чашке, да еще и с плохим составом ◉ Дам простой и быстрый рецепт домашнего кекса в чашке
После цветной глазури потянуло меня на эксперименты))
Постараюсь быть краткой))
◉ Продается в пакете 55г, стоит около 35-45 рублей.
◉ Состав я конечно же читала перед покупкой. Он фиговый. Но было очень интересно опробовать. К сожалению, оно того не стоит(((
◉ Способ приготовления
Нужна чашка объемом
150 мл. В нее налить 4 ст ложки молоко (это
40мл). Туда высыпать смесь из упаковки и тщательно перемешать до однородной консистенции.
Поставить чашку в микроволновку
◉ Что на деле
Сделала строго по рецепту, указанному на упаковке. Я ставила на 600Вт. В моей микроволновке потребовалось 1,5 минуты.
Из кружки вываливать ничего не стала, иначе бы совсем бедняга развалился.
Тесто полусырое. Оно пропеклось, просто такое само по себе. Клеклое. Совершенно НЕ пышный.
◉ Вывод
Короче, полная фигня. Он не стоит того, чтобы его покупать(((
◉ Мой рецепт шоколадного кекса в кружке
У меня немалый опыт приготовления кексов в микроволновке, поэтому предлагаю воспользоваться наиболее удачным рецептом из перепробованных мной:
В кружке смешать сначала все сыпучие ингредиенты, затем добавить яйцо, масло и молоко. Мешать до однородной массы. В микроволновку поставить на 3 минуты при мощности 1000Вт. Кружку беру 200 мл.
По сути делается быстрее, чем пожарить яичницу. Получается пропеченый, плотненький шоколадный кекс, который замечательно кушать с мороженкой))
Кекс в кружке в микроволновке за 3-5 минут — 11 рецептов в домашних условиях
А вы знали, что в микроволновке можно не только подогревать или размораживать продукты, но и выпекать бисквиты и даже пироги?! Я если честно, использовала только 2 первые функции. Но попробовала один раз приготовить кекс в кружке и была приятно удивлена. Никогда бы не подумала, что за такое короткое время можно приготовить полноценный десерт. Такой кекс выручит, когда неожиданно приходят гости или хочется чего-то сладкого, а в магазин идти далеко.
Этот быстрый десерт хорошо заменяет полдник или завтрак. Можно готовить его с шоколадом, фруктами, орехами или цукатами. Всегда получается вкусным и ароматным.
Вкусный кекс в микроволновке без разрыхлителя на сливочном масле
Это лакомство готовится без соды или разрыхлителя. Для приготовления понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, кружки и микроволновка. Можно добавить ягоды, украсить сгущенкой или тертым шоколадом.
Нам понадобится:
Этапы приготовления:
1. Размягченное масло разламываем на кусочки, шоколад разламываем на маленькие плитки.
2. Растапливаем на водяной бане, на огне или в микроволновой печи, даем немного остыть. Яйца взбиваем вместе с сахаром до образования пышной пены.
3. Соединяем яичную и шоколадную смеси, хорошо перемешиваем. Муку смешиваем с солью и постепенно добавляем в жидкое тесто.
4. Разливаем быстро тесто по кружкам, заполняем их на 2/3 части. Выпекаем в течении 3-5 минут, в зависимости от мощности СВЧ.
После выключения микроволновки даем десерту постоять еще 2-3 минуты. Затем можно подавать к столу.
Рецепт кекса без какао в микроволновке за 3-5 минут
Классический рецепт лакомства в кружке. Рецепт можно дополнять и изменять как Вам угодно! Для аромата, в тесто добавьте ванилин или корицу и украсьте взбитыми сливками, если нет сливок — посыпьте кокосовой стружкой! А может просто полейте сгущенкой или вареньем и будет тоже вкуснота нереальная!
Ингредиенты:
Этапы приготовления
1. Первым делом нам нужно растопить сливочное масло, я это делаю на водяной бане, если нет времени то в микроволновке. Далее яйца взбиваем с сахаром и отправляем в это смесь — растопленное масло, молоко, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем до однородности.
2. Тесто распределяем по формочкам, заполнив их не до конца, чтобы при приготовлении тесто не убежало.
3. Замотать формочки пищевой пленкой.
4. Ставим формы в микроволновку и выпекаем примерно 2-3 минуты.
Украсьте десерт ягодами и взбитыми сливкам и кушайте с удовольствием!
Ванильный кекс в микроволновке в кружке на сметане
Делюсь рецептом с добавлением сметаны, кстати разрыхлитель тоже не будем использовать, а гасить соду уксусом.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Смешайте муку и ванильный сахар. Затем добавьте сахар и перемешайте.
2. Затем добавьте растопленное сливочное масло (например в микроволновке или на водяной бане) и сметану. Гасим соду и все ингредиенты перемешиваем до однородности.
3. Наполните кружки тестом примерно на 1/3 т.к. тесто в процессе подымиться.
4. Выпекайте на максимальной мощности в свч до 5 минут.
Постный кекс в микроволновке без яиц в кружке
Готовится без яиц, по желанию можно добавить какао, кусочки шоколада или сладкие конфетки, например ириски. Украсить свежими фруктами или взбитыми сливками. Можно добавить любой топпинг.
Нам понадобится:
Процесс приготовления:
1. В отдельной миске я смешиваю все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваю ложкой.
2. Затем в центре делаю углубление и вливаю масло и молоко и перемешиваю массу до однородности.
3. Теперь кружку, в которой будет выпекаться лакомство, нужно смазать растительным маслом, чтобы оттуда легко извлечь выпечку.
4. Теперь разливаю тесто по кружкам не да краев, примерно на 2/3, так как во время выпекания десерт увеличится в размере.
5. Выпекать в микроволновке в течении 2 минут на самой высокой мощности. Подавать можно в кружке. Украшаем по желанию.
Используйте стеклянную или силиконовую форму. Нельзя использовать изделия из металла или с золотистой фольгой.
Воздушный кекс в микроволновке с творогом
Далее делюсь воздушным, сочным рецептом творожного кекса. Очень вкусный и быстрый рецепт. По вкусу можно добавить изюм, а сахар заменить мёдом. Свежие ягоды добавлять не рекомендую, можем в конечном итоге получить резиновую по вкусу выпечку.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Смешайте в глубокой тарелке ( или сразу в кружке, чтобы меньше пачкать посуду) творог, соль, сахар, муку, разрыхлитель и мёд. Хорошо перемешайте вилкой.
2. Вбейте в творожное тесто 1 яйцо и снова хорошо размешайте до однородной консистенции. На всё про всё у вас уйдёт буквально пару минут.
3. Перелейте тесто в кружку и отправьте на 2.5 минуты в микроволновку на самую высокую мощность. Готовность по старинке проверяем деревянной спичкой или зубочисткой. Также ориентируйтесь на края, они должны отлипнуть от стенок кружки.
Дайте чуточку времени постоять в кружке, затем вынимайте кекс на тарелку. Приятного аппетита!
Кекс в микроволновке по Дюкану на йогурте и овсянке
Когда придерживаешься правильного питания или диет важно соблюдать норму калорий в течение дня, чтобы вес снижался. Но ведь и сладкого хочется. Поэтому есть ПП рецепт по Дюкану. Здесь вместо сливочного масла возьмем йогурт, вместо муки — овсянку. А сахар заменим на мёд!
Возьмем:
Этапы приготовления:
1. В одной ёмкости смешать все ингредиенты до однородной массы.
2. Дать хлопьям 2 минуты, чтобы они набухли. Разливаем в кружки, стаканы или небольшие пиалы, как вам удобно.
3. Затем отправьте в микроволновку на 3 минуты при мощности 800-900 Вт.
Важно! Если мощность меньше, просто увеличьте время приготовления на 15-25 секунд.
Кофейный кекс в микроволновке без молока (в кружке)
Этот рецепт быстрой выпечки готовится без молока. Ещё предлагаю добавить кофе, чтобы получить выпечку с кофейным ароматом.
Нам понадобится:
Приготовления:
1. Смешайте какао, растворимый кофе и муку в отдельной посуде, всё тщательно перемешайте.
2. Добавьте в полученную сухую смесь яйцо, воду, ванилин и растительное масло, перемешайте.
3. Добавьте сахар и разрыхлитель, взбейте миксером до однородного состояния.
4. Формы для запекания смажьте маслом и вылейте в них тесто.
5. Выпекайте сначала 1,5 минуты. Подождите несколько секунд и выставьте таймер еще на 1,5 минуты. После еще раз повторите процедуру, только выставляйте 2 минуты.
Украсьте сахарной пудрой или шоколадной крошкой.
Можно подавать к столу, украсьте кексы по желанию, приятного аппетита!
Влажный кекс в микроволновке за 3-5 минут рецепт кекса в кружке (измерение ингредиентов в ложках)
Люблю этот рецепт за его легкость и простоту, измерение в столовых ложках, что ускоряет процесс приготовления. Использую чаще всего по утрам, когда времени на готовку нет, а накормить детей хочется. Можно добавлять в тесто сгущенку, варенье или мед.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
1. Смешиваем в глубокой чашке все сухие ингредиенты, тщательно перемешиваем.
2. Добавляем масло, соду, молоко и яйцо. Взбиваем миксером до однородной массы. Кружки смазываем растительным маслом, переливаем тесто в кружку. Выставляем самую высокую мощность и выпекаем 3-5 минут.
3. Подаем в кружке, посыпав сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Кушайте с удовольствием!
Лёгкий рецепт кекса в кружке за 3 минуты в микроволновке
Покажите этот рецепт вашему мужчине, пусть он попробует порадовать вас в выходной. Рецепт очень легкий, поэтому получится и мужчины, ребенка и начинающей хозяйке. Готовится кекс за 10 минут, 3 из которых выпекается в микроволновке.
Нам понадобится:
Процесс приготовления:
1. Муку нужно просеять, добавить к ней сахар, какао и разрыхлитель. Хорошенько перемешать.
2. Теперь добавьте молоко, масло, яйцо, перемешайте снова до однородной консистенции, воспользуйтесь венчиком или миксером.
3. Форму смажьте маслом и распределите по ней тесто. Его должно быть больше половины. Выпекать на высокой мощности в течении 3-5 минут.
Подавать со взбитыми сливками и горячим чаем или кофе. Можно украсить фруктами.
Банановый кекс в микроволновке в кружке
Кексик в кружке в свч с бананом, получается сытным и ароматным! Я иногда готовлю такое лакомство в кружке, а порой, если позволяет микроволновка то делаю сразу целую партию маленьких кексиков в формочках. Такой вариант подходит для прихода гостей.
Нам потребуется:
Процесс приготовления:
1. Банан почистить, порезать и взбить в пюре с помощью блендера или размять вилкой.
2. Добавить к бананам молоко и хорошо перемешать.
3. Муку смешайте с содой в отдельной емкости.
4. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.
5. Добавьте к маслу муку, насыпайте постепенно и размешивайте до образования однородной консистенции.
6. Добавьте к смеси банановое пюре. (Смесь может потемнеть из-за банана, поэтому не переживайте). Далее добавьте в тесто шоколадные конфетти.
7. Уложите в форму для кексов маленькие подкладки под тесто. Разлейте по ним тесто, на каждую форму приблизительно 1-2 ст.л теста.
8. Выпекайте на самой высокой мощности в течении 2-3 минут.
ПП кекс в микроволновке в кружке без муки
Этот рецепт оценят любители правильного питания. Ведь те, кто держит себя в форме, ограничивают употребление сладкого. Данный рецепт настоящая находка, ведь такое лакомство содержат мало калорий, поэтому можно побаловать себя вкусненьким без вреда для фигуры.
По желанию можно добавить орехи или сухофрукты.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца, молоко, стевию и растительное масло с помощью венчика или вилки. Соединяем ингредиенты и перемешиваем до образования однородной массы с помощью миксера.
2. Делим массу на несколько частей. Можно выпекать в кружках, можно в форме для кексов или в силиконовой форме для пирога.
3. Выливаем тесто в формочки, чтобы его было больше половины. Выпекаем на самой высокой мощности в течении 3 минут. Остужаем, украшаем ягодами или сахарной пудрой.
Готовьте с удовольствием!
Сегодня вы узнали, как готовить кексы в кружке с помощью микроволновки, кстати маффины тоже можно приготовить в кружке в микроволновке! Как видите, это достаточно легко, поэтому будут под силу даже детям и начинающим хозяйкам. Готовится он всегда из доступных продуктов, которые всегда есть дома.
Таким легким рецептом можно радовать близких по утрам или на ужин, такой десерт заменит полноценный завтрак. Особенно хорошо радовать таким лакомством по утрам деток, ведь многие малоежки!