Как называется блюдо жареные пельмени

Чучвара: что это и рецепты приготовления

Чучвара схожа с российской версией этого лакомства. Из них готовят шурпу и другие супы во многих странах Средней Азии.

Что за блюдо?

Чучварой называются пельмени, которые готовят особым способом.

Несмотря на множество одинаковых черт, чучвара имеет ряд принципиальных отличий рецепта от аналогов:

Кухня Узбекистана отличается богатством, так что фарш для этого блюда можно сделать совершенно из разных видов мяса и с использованием различных способов его приготовления.

Рецепт чучвары пошагово

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Пропустить муку через сито. Вбить в муку яйцо. Многие кулинары предпочитают не добавлять в чучвару яйца, потому что без них пельмени становятся гораздо нежнее. Другие говорят, что без этого ингредиента тесто становится безвкусным.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Обжарить мясо на косточке и добавить в емкость для готовки.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

В отличие от российского аналога, для приготовления узбекских пельменей не используют мясорубку.

Обработать мясо. Для этого нужно обмыть его водой, удалить пленку и достать жилы. Порубить мясо на максимально мелкие куски с помощью кухонного ножа. Желательно использовать толстую кухонную доску.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Интересный факт! Аналоги чучвары по кавказски существую во многих тюркских государствах, в том числе Азербайджанская “дюшбара”

Технология лепки пельменей

Еще одно отличие чучвары от аналогов — способ лепки. После того, как тесто пролежит на месте полчаса, необходимо достать его и раскатать тонким пластом. Очень важной деталью является нарезание теста на ромбы или квадраты: самой ценной считают пельмени с мелконарезанным тестом. Если хозяин подает пришедшему в дом гостю маленькую чучвару, то оказывает уважение. В середину ромба или квадрата кладется фарш. Его необходимо добавлять сколько нужно, но много и так, чтобы потом можно было слепить края. Дальше соединяются противоположные углы ромба, необходимо защеплять места швов. Дальше аналогичным способом соединяются нижние углы.


Время варки такое же, как и у обычных пельмешек — примерно 15 минут. Когда чучвара почти сварилась, можно достать ее шумовкой положить в жаровню. Это улучшит вкусовые качества пельменей за счет того, что они не будут отдавать клейковину.

Интересный факт! Название “Чучвара” происходит от слова “лист”, что связано с необычным способом лепки блюда.

Жареная чучвара

Блюдо пользуется популярностью в Средней Азии, так как приготовить такие пельмени достаточно просто и для этого можно использовать самые разные способы, хотя они могут готовится долго.

Время приготовления: 60 минут
Время готовки: 10 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:

Пельмени можно не только варить, но и жарить во фритюре. Пример такого приготовления можно увидеть на фото. Пельмени, приготовленные во фритюре, называются “ковурма чучвара”. Иногда блюдо готовится на пару. Пожарить его вполне можно в домашних условиях, руководствуясь этим рецептом пошагово:

Совет: по рецепту жареные пельмени по кавказски можно подавать как в качестве закуски, так и в виде основного блюда.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

В бульоне с овощами

Время приготовления: 60 минут
Время готовки: 2 часа
Количество порций: 8
КБЖУ:

Рецепт с комбинацией пельменей и овощей со специями создает насыщенный и разнообразный вкус.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Салат: товукли чучвара

Время приготовления: 60 минут
Время готовки: 15 минут


Пошаговый рецепт:

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Заключение

Узбекские пельмени чучвара выделяются на фоне аналогичной еды, и это можно заметить просто ознакомившись с фотографиями этого блюда. За многие годы существования оно обросло традициями. К примеру, традиционно чучвара употребляется вместе со сметаной или кислым молоком. Такие пельмени пользуется заслуженной известностью, и ее можно встретить во множестве узбекистанских магазинов, хотя она и не сравнится с приготовленной дома.
Блюдо отличается от аналогов не только уникальным способом лепки, но и используемым мясом. Также в узбекские пельмени нередко добавляют характерные для азиатских государств приправы: зиру, черный перец. Существует огромное количество вариаций приготовлений этого блюда: праздничные, ежедневные и так далее. Гостей традиционно угощают чучварой с бараниной. В разных рецептах оно готовится в воде, на пару или во фритюре. Также существует суп вроде шурпа, в который добавляют лапшу и фрикадельки. Благодаря тому, что мясо не перекручивается на мясорубке, а рубится, в нем сохраняется сок, что делает чучвару в разы вкуснее обычных продуктов. Блюдо отличается от остальных и тем, что лепится по абсолютно другому методу.

Источник

Жареные пельмени – 10 пошаговых рецептов на сковороде

Легкая 10 мин. 2 порц.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Вкусное и сытное блюдо, которое приготовить проще простого. Замороженные пельмени найдутся в каждой морозилке. А как сделать из этого полуфабриката вкуснейшее блюдо, мы расскажем в собранных в этой статье 10 рецептах.

Простой и быстрый рецепт, как пожарить пельмени на сковороде

Пожарить пельмени по этому рецепту можно покупные или приготовленные в домашних условиях. Жареные пельмени по вкусу напоминают мини-пирожки с мясной начинкой.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как пожарить готовые замороженные пельмени?

Жареные пельмени получаются очень вкусными и аппетитными. Они покрываются хрустящей румяной корочкой и имеют сочную мясную начинку внутри. Подавать их можно со сметаной и овощами.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сковороду поставьте на огонь, разогрейте в ней растительное масло. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. Как только масло закипит, выложите пельмени равномерным слоем. Накройте сковороду крышкой и жарьте пельмени 2-3 минуты. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 3. После этого посолите и приправьте пельмени, перемешайте их. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 4. Когда пельмени равномерно покроются румяной корочкой, влейте в сковороду стакан кипятка. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. Накройте сковороду крышкой и жарьте, пока вода не выкипит, периодически перемешивайте их, чтобы не подгорели. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 6. Подавайте жареные пельмени со сметаной или майонезом. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Жареные пельмени со сметаной в домашних условиях

Любители пельменей точно оценят этот оригинальный рецепт их приготовления. Обжаренные пельмени имеют более аппетитный вид и яркий вкус. Готовить пельмени следует именно в замороженном виде.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Пельмени размораживать не нужно. Достаньте их из морозилки и сразу приступайте к приготовлению. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите пельмени ровным слоем. Жарьте их до румяного цвета 4-6 минут. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 3. Сметану смешайте с горячей водой, солью и молотым перцем. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 4. Когда пельмени подрумянятся, влейте на сковороду сметанную смесь. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. Прикройте сковороду крышкой и тушите пельмени 8-10 минут. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью и подавайте на стол. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Очень вкусные жареные пельмени с сыром

Жареные пельмени под ароматной сырной корочкой – блюдо, которое понравится всей вашей семье и подойдет как для обеда, так и для ужина. По своему вкусу можно дополнить блюдо различными овощами.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовьте продукты по списку. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите пельмени равномерным слоем. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 3. Слегка обжарьте пельмени до легкого румяного цвета, затем добавьте болгарский перец и репчатый лук. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 4. Далее блюдо посолите и добавьте паприку, перемешайте и готовьте под крышкой до готовности пельменей. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. Посыпьте жареные пельмени тертым сыром, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и дайте сыру расплавиться. Подавайте пельмени в горячем виде. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Как вкусно приготовить пельмени с луком на сковороде?

Как только не готовят пельмени! Их варят, жарят, запекают в духовке, кладут в суп. Этот рецепт будет посвящен жареным пельменям, такое блюдо составит основу сытного обеда или ужина.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 3-4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. На сковороду влейте растительное масло, хорошо прогрейте его и выложите пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. Репчатый лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и добавьте к пельменям на сковороду. Жарьте на среднем огне, лук должен стать прозрачным, а пельмени слегка зарумянятся. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 3. Далее всыпьте соль и специи, перемешайте. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 4. После этого влейте горячий бульон, добавьте лавровый лист и рубленую зелень. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. Накройте сковороду крышкой и готовьте пельмени на слабом огне 10 минут. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 6. Пельмени подавайте в горячем виде. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Пельмени с майонезом, жареные на сковороде

Не только шеф-повару под силу приготовить вкусные жареные пельмени. Есть много способов приготовления этого блюда и все они достойны внимания. Если вы любите более калорийные блюда, жареные пельмени с майонезом – это ваш вариант.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 3-4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Поставьте сковороду на огонь, растопите на ней сливочное масло. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. Выложите на сковороду пельмени и жарьте их на среднем огне, периодически помешивая. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 3. Когда пельмени немного подрумянятся, добавьте специи и соль. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 4. Полейте пельмени майонезом, перемешайте и продолжайте готовить под крышкой еще 10 минут. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. Затем подавайте пельмени на стол с овощами и хлебом. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Жареные пельмени с помидорами и сыром на сковороде

Сочные поджаристые пельмени с большим количеством овощей сытно накормят всю семью. Это блюдо готовится очень быстро и без особых трудностей.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Поставьте сковороду на огонь, растопите на ней сливочное масло. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. Спаржевую фасоль промойте, срежьте кончики и выложите на сковороду. Жарьте стручки в течение 2-3 минут. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 3. Затем выложите на сковороду пельмени. Жарьте их на сильном огне, постоянно помешивая, до румяной корочки. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 4. Затем добавьте помидоры, посолите и приправьте блюдо. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите пельмени до готовности. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. В конце добавьте тертый сыр, снимите сковороду с огня и дайте блюду настояться под крышкой 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 6. Блюдо простое, но имеет превосходный вкус. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Пошаговый рецепт приготовления пельменей с соевым соусом на сковороде

Пельмени – это исконно русское блюдо, которое по традиции варят в кипятке. Мы предлагаем оригинальный способ приготовления этого блюда. А именно будем жарить его на сковороде с соевым соусом.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Разогреть на сковороде растительное масло, выложите на нее пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. Обжарьте пельмени со всех сторон до золотистой корочки. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 3. В миске смешайте соевый соус, воду и сахар. Смесь влейте в сковородку, накройте ее крышкой и готовьте пельмени на огне выше среднего 5 минут. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 4. После этого добавьте мускатный орех и молотый перец, перемешайте и готовьте пельмени еще пару минут. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. Посыпьте пельмени кунжутом и подавайте их на стол со сметаной или майонезом. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Жареные пельмени с грибами в домашних условиях

Пельмени – один из тех полуфабрикатов, которые готовят при недостатке времени. Но можно приготовить их оригинально и безумно вкусно. По этому рецепту пельмени не варятся, а жарятся с грибами в сметанном соусе.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. Обжарьте пельмени до золотистого цвета со всех сторон на небольшом огне. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. Лук нарежьте тонкими полукольцами, выложите его на сковороду, перемешайте и продолжайте готовить. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 6. Через 5 минут выложите сметану, добавьте соль и молотый перец, перемешайте и тушите блюдо под крышкой 4-5 минут. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 7. В конце добавьте рубленую зелень, перемешайте и подавайте блюдо на стол. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Простой и вкусный рецепт пельменей с томатной пастой на сковороде

Нежные пельмени с томатной пастой. По своему вкусу соус можно сделать более или менее острым. Готовится блюдо за считанные минуты и идеально подходит для сытного перекуса или полноценного второго блюда на обед.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Лук и чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 2. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 3. Тушите овощи на растительном масле до мягкости в течение 7-10 минут. Добавьте специи и соль. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 4. Добавьте к овощной зажарке томатную пасту, воду и рубленую зелень, перемешайте и доведите соус до кипения. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 5. После этого добавьте пельмени и тушите их на среднем огне 10 минут. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Шаг 6. Подавайте пельмени в томатном соусе в горячем виде, украсив зеленью. Как называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

Источник

Жареные пельмени на сковороде: 20 очень вкусных рецептов

Популярное русское блюдо готовится довольно часто. У каждой хозяйки есть свой особенный рецепт, с учетом пожеланий и вкусовых предпочтений семьи. Предлагаем сегодня отойти от привычных вариантов и приготовить жареные пельмени на сковороде. Делимся 20 лучшими рецептами!

1. Замороженные жареные пельмени

Самый простой и быстрый рецепт жареных пельменей!

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 2 ст.л. растительного масла, зелень, 2 лавровых листа, молотый перец, соль, 100 мл воды.

Приготовление: На разогретой сковороде с маслом обжарь пельмени 5 минут. Переверни на другую сторону и готовь еще 5 минут. Добавь соль, перец, лавровый лист, горячую воду и протуши под крышкой 10 минут. Готовые пельмени присыпь измельченной зеленью.

2. Жареные пельмени со сметаной

Размораживать пельмени не надо, иначе они слипнутся.

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 3 ст.л. сметаны, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, полстакана кипятка.

Приготовление: На разогретую сковороду с маслом всыпь замороженные пельмени и обжаривай их 10 минут. Лук мелко нарежь и всыпь в сковородку. Через 3 минуты добавь кипяток, соль, молотый перец и сметану. Готовь 10 минут под крышкой.

3. Жареные пельмени с сыром

Используй сковородку с толстым дном.

Тебе понадобится: 450 г замороженных пельменей, 40 г твердого сыра, 2 ст.л. растительного масла, зелень, молотый черный перец, соль, полстакана кипятка.

Приготовление: Пельмени всыпь на разогретую сковородку с маслом и обжарь по 5 минут с каждой стороны. Добавь кипяток, молотый перец, соль и готовь под крышкой 10 минут. Сыр натри на терке и равномерно распредели по пельменям. Закрой крышкой еще на 5 минут. Готовые жареные пельмени присыпь измельченной зеленью.

4. Пельмени, жаренные с помидорами и луком

Помидоры дадут сок, поэтому дополнительно вливать воду не надо.

Тебе понадобится: 400 г замороженных пельменей, 2 помидора, 1 луковица, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Всыпь пельмени на разогретую сковородку с маслом и обжарь по 5 минут с каждой стороны. Добавь соль, молотый перец и мелко нарезанный лук. Продолжай готовить еще 5 минут. Помидоры измельчи и всыпь в сковородку. Накрой крышкой, убавь огонь и протуши 10 минут.

5. Жареные пельмени с шампиньонами в сметане

По аналогии можно готовить пельмени с вешенками.

Тебе понадобится: 400 г замороженных пельменей, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 3 ст.л. сметаны, 30 мл растительного масла, 40 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Всыпь пельмени на разогретую сковородку с растительным маслом и обжарь 10 минут, время от времени помешивая. Лук, шампиньоны нарежь и обжарь со сливочным маслом на отдельной сковороде.

В сковородку с пельменями добавь сметану, жареные шампиньоны, молотый перец и соль. Накрой крышкой и протуши 7 минут.

20 рецептов простых и пышных лепешек на сковородеКак называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

6. Жареные пельмени с сушеными грибами

Аромат таких пельменей никого не оставит равнодушным.

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 20 г сушеных грибов, 1 луковица, 40 г сливочного масла, молотый черный перец, соль, 500 мл воды.

7. Жареные пельмени с сыром и помидорами

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он хорошо таял.

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 50 г твердого сыра, 2 помидора, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Всыпь пельмени на разогретую сковородку с маслом и обжарь по 5 минут с каждой стороны. Добавь измельченный лук, молотый перец и соль. Через 5 минут всыпь мелко нарезанные помидоры и готовь под крышкой еще 10 минут. Сыр натри на крупной терке, равномерно присыпь пельмени и накрой крышкой на 3 минуты.

8. Жареные пельмени в остром соусе

Дополни жареные пельмени легким овощным салатом и ужин готов!

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 2 помидора, полстручка острого перца, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. красного вина, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Помидоры измельчи в блендере, острый перец и чеснок мелко нарежь. Замороженные пельмени обжарь на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Всыпь массу из помидоров, чеснок, острый перец и готовь 5 минут под крышкой. Добавь молотый перец, соль, лимонный сок и красное вино. Протуши все вместе 5 минут.

9. Жареные пельмени с аджикой

Приготовь пельмени по этому рецепту и ты больше не захочешь возвращаться к привычным вариантам.

Тебе понадобится: 400 г пельменей, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, зелень, молотая паприка, молотый перец, 1 ст.л. сухой аджики, соль, 100 мл воды.

Приготовление: Растопи масло на сковороде, всыпь пельмени и обжарь 10 минут, периодически помешивая. Выдави через пресс чеснок, всыпь специи, аджику и готовь еще 5 минут. Добавь сметану, соль и воду, протуши под крышкой 7 минут.

10. Пельмени, жаренные с соевым соусом

В зависимости от концентрации соуса, его может понадобится больше или меньше.

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 3 ст.л. соевого соуса, молотый черный перец, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Пельмени всыпь на разогретую сковородку с маслом и обжарь до золотистого цвета с обеих сторон. Добавь соевый соус, молотый перец и продолжай жарить 5-7 минут, периодически помешивая.

Омлет на сковороде: 15 быстрых и вкусных рецептовКак называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

11. Простой рецепт жареных пельменей

Никаких хлопот — быстро, просто и вкусно!

Тебе понадобится: 400 г замороженных пельменей, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. сметаны, 60 г сливочного масла, зелень, молотый мускатный орех, соль.

Приготовление: Всыпь пельмени на разогретую сковородку с маслом и обжарь до золотистого цвета с обеих сторон. Добавь соль, мускатный орех и сметану, смешанную с томатной пастой. Накрой крышкой и протуши 10 минут. При подаче присыпай измельченной зеленью.

12. Жареные пельмени с чесноком и соусом чили

Рецепт жареных пельменей для любителей пикантной кухни.

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 40 мл соевого соуса, 1 ч.л. соуса чили, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, соль, 100 мл воды.

Приготовление: Разогрей масло на сковороде, всыпь пельмени и обжарь по 5 минут с каждой стороны. Добавь соль, пропущенный через пресс чеснок, воду, соус чили и соевый. Перемешай, накрой крышкой и туши 10 минут.

13. Пельмени, жаренные с майонезом

Майонез размягчает пельмени и делает их сочными.

Тебе понадобится: 400 г замороженных пельменей, 3 ст.л. майонеза, 50 г сливочного масла, зелень, майоран, хмели-сунели, соль.

Приготовление: На разогретой сковороде с маслом обжарь пельмени до золотистого цвета с двух сторон. Добавь специи, соль и майонез. Перемешай и протуши под крышкой 8 минут. Готовое блюдо присыпь измельченной зеленью.

14. Хрустящие жареные пельмени в панировке

Пельмени желательно использовать не крупные.

Тебе понадобится: 30 пельменей, 1 яйцо, 3 ст.л. панировочных сухарей, 80 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Взбей яйцо с солью и молотым перцем. Обмакни пельмени в яйца, обваляй в сухарях и выложи на раскаленную сковородку с маслом. Обжарь на слабом огне 15-20 минут и выложи на бумажную салфетку.

15. Пельмени, жаренные в сметанно-горчичном соусе

Потрясающее блюдо за 20 минут!

Тебе понадобится: 450 г замороженных пельменей, 1 ст.л. острой горчицы, 2 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль, 100 мл воды.

Приготовление: На раскаленной сковороде с маслом обжарь пельмени до золотистого цвета с обеих сторон. Добавь молотый перец, соль и горячую воду, смешанную с горчицей и сметаной. Накрой крышкой и протуши 10 минут.

10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковородеКак называется блюдо жареные пельмени. картинка Как называется блюдо жареные пельмени. Как называется блюдо жареные пельмени фото. Как называется блюдо жареные пельмени видео. Как называется блюдо жареные пельмени смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как называется блюдо жареные пельмени.

16. Пельмени, жаренные без воды

Вместо чипсов и сухариков, приготовь сегодня жареные пельмени.

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Растопи на сковороде сливочное масло. Добавь растительное, всыпь пельмени и обжарь 5-7 минут до золотистого цвета с каждой стороны. Готовые пельмени выложи на салфетку, посоли и поперчи.

17. Жареные пельмени по-корейски

Аппетитные жареные пельмени обязательно подавай горячими.

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 30 мл соевого соуса, кунжут, 2 ст.л. винного уксуса, молотый перец, соль, 100 мл воды.

Приготовление: На разогретой сковороде с маслом обжарь пельмени до золотистого цвета с двух сторон. Добавь соевый соус, молотый перец, соль, воду и протуши 10 минут под крышкой. Выложи пельмени на тарелку, добавь уксус, измельченный лук, кунжут и пропущенный через пресс чеснок.

18. Пельмени, жаренные с кетчупом и майонезом

Любители кетчупа и майонеза, ликуйте. Этот рецепт станет вашим любимым!

Тебе понадобится: 400 г замороженных пельменей, 2 ст.л. острого кетчупа, 2 ст.л. майонеза, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, зира, соль.

Приготовление: На разогретой сковороде с маслом обжарь пельмени по 5 минут с каждой стороны. Добавь молотый перец, зиру, соль и кетчуп, смешанный с майонезом. Накрой крышкой, убавь огонь и протуши 10 минут.

19. Жареные пельмени с яйцом

Оригинальный рецепт совмещает в себе омлет и жареные пельмени.

Тебе понадобится: 400 г замороженных пельменей, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Всыпь пельмени на разогретую сковороду с маслом и обжарь до золотистого цвета. Смешай яйца с солью, молотым перцем и сметаной. Влей полученную смесь в пельмени, убавь огонь и готовь под крышкой 10 минут.

20. Пельмени, жаренные с брынзой

Очень вкусно получается с овечьей брынзой.

Тебе понадобится: 500 г замороженных пельменей, 150 г брынзы, 50 г сливочного масла, полпучка зелени, молотый черный перец, соль, полстакана воды.

Приготовление: Замороженные пельмени обжарь на сливочном масле до золотистого цвета. Добавь молотый перец, соль, горячую воду и готовь под крышкой 10 минут. Брынзу натри на терке и присыпь пельмени. Накрой крышкой еще на 2 минуты. Готовое блюдо подавай с измельченной зеленью.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *