Как мыть насадку панченкова нержавейку
Регулярная проволочная насадка Панченкова (РПН) – понятие и особенности эксплуатации
Во многом именно от правильного выбора насадки зависит эффективность работы бражной или ректификационной колонны. Большинство начинающих винокуров отдают предпочтение насадке Панченкова. В этом материале мы рассмотрим конструктивные особенности, принцип работы и применение этого изделия на практике.
Насадка Панченкова (регулярная проволочная насадка) – представляет собой тонкую проволоку из меди или нержавеющей стали особого плетения, скрученную в рулон и вставленную в царгу (трубу) бытовой ректификационной или бражной колонны.
Недостатки: регулярная проволочная насадка эффективно работает при диаметре трубы не больше 30 мм, следовательно, может использоваться только в бытовых установках малой и средней мощности.
Технические характеристики РПН:
Историческая справка. Сетчатая насадка Панченкова разработана КБ «Туполев» в 1981 году (патент СССР № SU 827136 (A1), МПК B01D 53/20 от 07.05.1981). По проекту изделие предназначалось для повышения степени очистки нефтяного сырья при производстве авиационного топлива. Для изготовления плетеной сетки использовалась медная проволока, поскольку медь имеет высокую теплопроводность и хорошо абсорбирует содержащуюся в нефти серу.
На практике РПН Панченкова показала высокую эффективность в домашних дистилляторах с царгой и бытовых ректификационных колоннах. Является второй по степени очистки (после СПН Селиваненко) и самой простой в эксплуатации насадкой.
Принцип работы. После нагревания в кубе самогонного аппарата спиртосодержащие пары поднимаются в трубу (царгу), где соприкасаются не только со стенками как при классической дистилляции, но и с поверхностью насадки, отдавая проволоке часть тепла. В результате сивушные масла и другие примеси с высокой температурой кипения конденсируются и стекают назад в куб по стенкам царги в виде флегмы (жидкости), а очищенные от части вредных примесей спиртовые пары продолжают двигаться к охладителю, где конденсируются и попадают в приемную емкость в виде самогона.
При дистилляции насадка Панченкова снижает скорость потока пара в царге, замедляя весь процесс. В сравнении с обычным самогонным аппаратом требуется больше времени на перегонку одинакового количества браги, зато на выходе самогон получается чище.
В случае ректификации РПН выполняет ту же функцию, что и любая другая тарелка или насадка, обеспечивая одновременный тепло- и массообменный процесс.
Царга, набитая РПН
Материалы. Основным материалом проволоки для бражных и ректификационных колонн стала нержавеющая сталь, поскольку это снижает стоимость аппарата, упрощает эксплуатацию и очистку. В продаже есть и медные насадки Панченкова для оборудования премиум качества, но они дороже и требуют постоянного ухода – мытья после каждого использования.
Изготовление своими руками. Теоретически, сделать насадку Панченкова в домашних условиях реально, но на практике экономически невыгодно, так как кроме самой проволоки требуется оборудование для намотки, точное соблюдение стандартов и допусков, что существенно удорожает изготовление.
Проще и дешевле купить готовую РПН. С этической стороны организация кустарного производства является нарушением патента ОАО «Туполев». При желании сэкономить проще набить царгу нержавеющими металлическими мочалками.
Установка и очистка насадки Панченкова
Зачастую сетка поставляется в рулонах шириной 5 или 10 см и длиной 40-100 см. Работать с узкой насадкой (5 см) проще, при желании сетку можно разрезать. Длина и плотность набивки трубки насадкой зависит от конструкции аппарата или колонны. Эти параметры должен указать производитель.
При слишком плотной укладке пары спирта могут плохо проходить сквозь насадку, что создает угрозу избыточного давления внутри системы и взрыва.
Существует два метода установки (набивки) регулярной проволочной насадки в царгу. Первый – сложить сетку пополам, затем скрутить в пыж и вставить в трубку, слегка проворачивая. Второй – просто свернуть проволочную насадку от одного края к другому без складывания вдвое (плотность будет чуть выше). Опыты показали, что принципиальной разницы между описанными способами нет. Для извлечения достаточно подцепить конец проволоки пинцетом или пальцем и плавно потянуть на себя.
Выбор метода набивки не имеет принципиального значения
Насадка Панченкова из нержавейки требует очистки в редких случаях, когда брага попала в царгу или пригорела. Для мытья нержавеющей проволоки допустимо использовать любые средства и даже вываривание.
Медные регулярные проволочные насадки следует чистить постоянно, желательно после каждого использования.
Для чего нужна насадка Панченкова и как с ней правильно работать
Насадка Панченкова — это сетка из нержавейки или меди, предназначенная для очистки паров спирта от вредных фракций и примесей. Устанавливается непосредственно в царгу (труба между перегонным кубом и холодильником). Предназначена для аппаратов колонного типа (на обычные дистилляторы не пойдёт). Стоит от 200 до 1000 рублей, в зависимости от материала и производителя.
Для неопытных самогонщиков рекомендуем внимательно изучить данную информацию, ибо просто засунуть насадку в трубу недостаточно. Необходимо знать ряд тонкостей, которые позволят эффективно и безопасно вести перегонку с этим устройством.
Принцип работы насадки Панченкова (кратко)
Сетка устанавливается непосредственно в царгу и представляет из себя некий фильтр. Пары спирта, которые идут от перегонного куба, проходят через эту насадку и частично конденсируются. Часть вредных примесей остается на сетке и затем стекает обратно в куб в виде флегмы, а более чистые пары спирта двигаются дальше.
Получается, что насадка Панченкова частично очищает пар от вредных фракций, принимая их на себя. Служит она до тех пор, пока не начнет разваливаться плетение (от 1 до 1000 перегонок).
Есть ли смысл от этой насадки и насколько она эффективна
По нашему субъективному мнению, сетка Панченкова имеет низкую эффективность работы и толка от неё немного.
Ректификации вполне достаточно для очищения самогона от всех вредных фракций, поэтому как-то усложнять конструкцию колонны или замедлять этот процесс из-за каких проволочных сеток мы смысла не видим.
От нечего делать сетку можно и поставить. Но можно и не поставить. В этом вся суть.
Как правильно установить сетку Панченкова в самогонный аппарат
Ничего сложного в этом нет. Берём классическую сетку длиной 30-70 см в зависимости от толщины колонны и равномерно её скручиваем в трубочку. Затем эту трубочку круговыми движениями довольно плотно ставим в царгу.
Необходимо добиться такой плотности, чтобы она не ездила по трубе и в то же время пропускала воздух.
Хорошее видео подготовил автор канала HANhi, который доступно рассказал и показал, как правильно пользоваться этой насадкой. Оказывается, оригинальное название этого устройства звучит так: регулярная проволочная насадка Панченкова (РПНП). Много полезной информации, которую полезно будет послушать.
Медь или нержавейка: что лучше выбрать
Медь эффективна только в одном случае — при перегонке зерновой браги. Этот металл будет задерживать частички серы, которые образуются в браге подобного типа. Ввиду этого очистка будет проводиться эффективнее.
Во всех остальных ситуациях отдайте предпочтение нержавейке:
Существует ещё комбинированная насадка, которая делается на 50% из нержавейки и 50% из меди.
Если вы делаете зерновые дистилляты нечасто, то смысла от неё никакого не будет.
Как правильно чистить насадку Панченкова
В зависимости от вида металла, процедура будет различаться.
Не нужно использовать механические способы (щетки, губки и тому подобное) очистки. Есть большая вероятность испортить плетение, что, в свою очередь, негативно отразится на эффективности сетки.
Можно ли использовать сетку на обычном дистилляторе с сухопарником
Существует гипотеза, что наличие насадки Панченкова в сухопарнике даст положительный эффект на качестве самогона. Это оправдано только в одном случае и то с пояснением: при перегонке зерновой браги и использовании небольшой сетки из меди.
Во всех остальных случаях это бесполезно и есть вероятность сделать всё даже хуже. Объём сухопарника уменьшается, а это уменьшение КПД его работы.
Хорошее, правдивое описание.
«Некий фильтр» — это метафора, которая позволяет лучше понять принцип её работы. Вы зацепились за один термин и развиваете довольно странную тему. Я приношу извинения за неправильность терминологии (если она действительно имеет место быть), но сам подход по моему мнению описан правильно.
Я не против сетки Панченкова и рад, что она защищена патентом бывшего союза. Значит, реально работает. И если она для вас эффективна — используйте на здоровье. Либо не используйте, если смысла в неё не видите. Вы как вообще считаете, как её правильно использовать?
Я лично отдал бы предпочтение СПН, а не РПНП. В неё больше толка и работает она мощнее (пусть и стоит подороже).
А судить весь сайт по одному слову, которое вырвато из контекста… Ну, удачи вам и хороших перегонок, мы по разную сторону баррикад) Если чем-то могу быть полезен — пишите, с удовольствием пообщаюсь!
Сколько людей, столько и мнений. На моей стороне литература и опыт 99% самогонщиков, которые пришли к выводу, что медная насадка Панченкова для сахарного самогона — плацебо.
Если вам она помогает, никаких проблем — пользуйтесь. Но я использую только нержавейку, да и то перешёл на СПН уже.
Как часто меняют на новую?
Патент, что в РФ, что в СССР — это скорее юридический документ, чем технический. Эксперт при выдаче заключения о выдаче патента руководствуется формулой изобретения и отличием ее от аналога и прототипа, а влияние, указанных в формуле признаков, на технический результат применения это вещь для него второстепенная.
чем больше плотность заполнения царги тем выше градус!а без сетки апппарат становится простым дистиллятором градус сэма начинается с 75 и идет по уменьшению к нулю градусам в оличии от сеток где градус держится весь цикл думаю автор статьи не в нюх не рылом в ректификации а написал потомучто что нибудь должен был написать
На днях перегонял спирт-сырец крепостью около 30-35% без сеток Панченкова. В итоге перегонка длилась долго, но успешно — весь продукт около 89% крепости получился.
Вы немного перехваливаете, мягко говоря. насадки Панченкова. Основную роль всё-таки дефлегматор играет. А сетка уже так, бонусом.
Подскажите пожалуйста, нужн ли РПН при перегонке обычного самогона (на сахаре).
Лишней она никогда не будет. РПН делает продукт более крепким и чистым. Поэтому если у ва есть финансовая возможность её приобрести, то обязательно пользуйтесь, самогон на выходе реально лучше получается.
Принцип разработки РПНП и СПН не в очистке, а в прогреве колонны у её основания, что позволяет более точно разделять фракции:
на легкокепящие пары и тело продукта, «хвосты» не поднимаются, т.к. относятся к тяжелокипящим. Применительно для колонн.
Этот принцип разработан изначально в нефтеперерабатывающей сфере для получения высокооктанового бензина.
Таким образом, чем выше колонна и лучше прогрев, достигаем наилучшего результата.
К примеру колонна 1м, забиваем её на 2/3 сеткой, то получаем на выходе 95-96 градусов (с погрешностью на температуру)
Проверено опытным путём. Тепломеханика в помощь.
Как часто необходимо менять сетку из меди и нержавейки.
Настолько хороший вопрос, что даже нечего ответить) Как начнет рассыпаться или вонять, если вы её не моете интенсивно)
Позвольте мне, как бывшему химику-технологу, вмешаться в этот спор чайников:))
1) Насадка Панченкова, как и любая другая — те же керамические кольца Рашига, к примеру, как и любые тарелки в ректификационных колоннах, работает только при определённых условиях, а именно:
а) необходимо флегмирование аппарата, то есть, орошение насадки частью жидкости из холодильника, стекающей обратно в колонну. Количество флегмы рассчитывается по специальным методикам и это достаточно непросто.
б) для качественной очистки ректификата необходима достаточная высота аппарата — как физическая, так и в так называемых «теоретических тарелках», каковые химики предпочитают называть «ступень разделения». Это всё тоже считается, и тоже непросто.
в) грубо — одна физическая тарелка в живом аппарате — примерно половина «теоретической». Сколько каковых в реале, можно оценить вот как — промышленная колонна получения ректификата класса «Экстра» из гидролизной бражки имеет примерно 100-150 физических тарелок. Но это промышленный аппарат диаметром 2-3 метра и мощностью в тысячи тонн продукта, две колонны высотой в 15-этажный дом… К тому же все эти машины — аппараты непрерывного действия.
г) для получения достаточно чистого продукта необходимо довольно большое «флегмовое число» — отношение потока флегмы к тому, что отбирается в качестве готового продукта. Для перегонки этанола флегмовое число должно быт не менее 3 — 5 — 8 в зависимости от того, чем загружена колонна, иначе толку мало.
Так что вот такие дела, камрады. Но то, что я написал, относится только к получению реально чистого спирта. Тем же, кто любит самогон «с душком», это всё не нужно. Но я травиться сивухой не хочу, не могу и вам не желаю. Потому и терпеть не могу т.н. «настоящее виски»:))
Как почистить сетку Панченкова
Чистка РПН
РПН — это металлическая сетка, которую устанавливают в царгу самогонного аппарата для дополнительной очистки спиртосодержащих паров от вредных примесей. Она выполняет роль фильтра, на котором конденсируются примеси. Очищенные пары поднимаются вверх, а конденсат с высокой концентрацией примесей стекает вниз. Использование РПН повышает качество готового продукта, но увеличивает время перегонки. Чтобы насадка прослужила долгое время, важно знать, как правильно почистить сетку Панченкова после использования.
Как очистить сетку Панченкова
Новички часто задают вопрос, как часто необходимо выполнять очистку. Чистка сетки Панченкова должна выполняться после каждого использования. В противном случае отмыть ее будет очень сложно, возможно разрушение металла. Как промыть сетку Панченкова, чтобы удалить все загрязнения и не повредить ее, зависит от материала изготовления.
Как почистить медную сетку Панченкова
Уход за медной РПН сложнее, чем за нержавеющей. Новички часто задают вопрос, как очистить медную сетку Панченкова. В процессе перегонки она окисляется, удалить все загрязнения обычной водой невозможно. Перед тем, как мыть РПН из меди, ее необходимо прокипятить в растворе лимонной кислоты.
Опытные мастера предлагают и другие способы, как промыть медную РПН, но они менее эффективны. При правильном уходе насадка служит в среднем 100 перегонок.
Как почистить сетку Панченкова из нержавейки
Нержавеющая сталь не требует сложного ухода. Чтобы насадка прослужила долгое время, достаточно после каждого использования промывать ее под струей воды и просушивать.
Как промыть сетку Панченкова перед началом перегонки
Новую РПН необходимо очистить от пыли и загрязнений, которые остаются в процессе производства. Существует 2 способа, как очистить новую сетку Панченкова из меди или нержавейки: промыть под струей воды или прокипятить. Второй способ предпочтительней, так как служит гарантией очистки от всех загрязнений.
Как очистить сетку Панченкова после перегонки
Окислившаяся, загрязненная насадка придает напитку неприятный запах, поэтому ее очистку важно выполнять после каждой перегонки. Подробно узнать, как очистить медную сетку Панченкова после перегонки вы можете из видеоролика на нашем ютуб-канале. Наш эксперт рассказывает о назначении насадок, их установке, а также, как чистить медную и нержавеющую РПН после перегонки, чтобы удалить все загрязнения.
Чем мыть сетку Панченкова
Для очистки от загрязнений нельзя использовать агрессивные средства на основе аммиака или хлора. Для меди оптимальный вариант — чистка сетки Панченкова лимонной кислотой, о котором мы подробно рассказали выше. Допустимо использовать и сок лимона.
Опытные винокуры дают много советов, чем очистить сетку Панченкова из меди, но не все способы достаточно эффективны. Каждый мастер домашнего самогоноварения решает самостоятельно, стоит ли экспериментировать или лучше воспользоваться проверенным способом. Разобраться, как почистить медную РПН лимонной кислотой, не составит труда. Такая очистка не занимает много времени и не наносит вреда медной проволоке. Перед чисткой сильных загрязнений лимонной кислотой, можно подержать РПН ее в смеси соли и уксуса.
Насадка Панченкова: принципы работы, установка и очистка
В настоящее время производство домашнего алкоголя всё больше набирает популярность. И для того, чтобы получить продукт высокого качества, нужны не только определенные знания и хороший самогонный аппарат, но и некоторые дополнительные приспособления, при помощи которых можно значительно улучшить качества продукта. Регулярная проволочная насадка Панченкова – одно из таких приспособлений.
Преимущества использования насадки Панченкова следующие:
Историческая справка
Насадку Панченкова разработало и запатентовало в 1981 году легендарное КБ «Туполев» с целью более детальной очистки нефтепродуктов при производстве топлива для авиации. Ранее в конструкции использовалась только медная проволока, которая имеет высокую теплопроводность и отлично абсорбирует серу в нефтепродуктах.
Позднее РПН стали применять для производства и очистки домашнего самогона, устанавливая её в царгу, либо специальную камеру, например, как у самогонного аппарата ЖАРА от Мастерской застолья.
Принцип работы насадки Панченкова
РПН (регулярная проволочная насадка) Панченкова – это сетчатое полотно из медной или стальной проволоки, которое перед установкой в царгу, скручивается в рулон.
Нагретые пары браги попадают в царгу и соприкасаются не только с её стенками, но и с РПН, отдавая свое тепло. В результате этого процесса пары примесей, у которых температура испарения выше, чем у спирта, начинают конденсироваться и стекают обратно в перегонный куб, а спиртсодержащие пары продолжают свое движение.
Стоит отметить, что насадки из стали и меди очищают сырье от примесей, но применяются они при различных условиях. Все зависит от типа браги. Медные РПН Панченкова в основном используют при переработке фруктовой или зерновой браги. И требуют очистки, желательно, после каждого применения.
Если при производстве самогона используется сахарная брага, то сернистые примеси при перегонке не появляются, поэтому и применять дорогой металл нецелесообразно, достаточно поставить насадку Панченкова из нержавейки.
Установка и очистка насадки Панченкова
Если говорить об установке этого устройства в перегонный аппарат, то насадку необходимо сложить напополам, затем свернуть в плотный рулончик, который аккуратно вкручивается в царгу. Для улучшения качества конечного продукта рекомендуется применять несколько рулонов РПН, вставляя их в царгу друг за другом.
Рекомендуемая длина одной части сетки для сворачивания в рулон:
Важно! Насадка скручивается не очень плотно, так как слишком плотный рулон может заткнуть колонну, при этом при перегонке браги, аппарат может попросту взорваться.
Удаляется устройство очень просто – аккуратно захватывают пинцетом край насадки и вытаскивают.
Как видим установить и удалить насадку очень просто, что касается ухода и очистки, то он также не составит труда, для этого необходимо:
Самогоноварение сложный процесс, в котором необходимо учитывать различные нюансы, чтобы получить качественный напиток. Винокуры со стажем считают, что если при перегонке есть возможность увеличить чистоту, качество и крепость самогона, то применять нужно любые доступные приспособления, а РПН Панченкова не исключение.
Для чего нужна насадка Панченкова в самогонном аппарате
Сегодня поговорим о принципе работы этой насадки, ее применении, плюсах и минусах использования в самогонном аппарате.
Как работает насадка Панченкова
Насадка Панченкова или, как ее называют, РПН, выглядит как полотно из переплетенных между собой стальных или медных волокон, которые затем скручиваются в рулончики и вставляются в царгу колонны аппарата.
При попадании в царгу спиртовые пары соприкасаются с насадкой, передавая ей часть своего тепла. В итоге летучие примеси, температура кипения которых выше, чем у паров спирта, конденсируются на стенках и стекают вниз. А чистые пары устремляются дальше.
Медные и стальные насадки выполняют одинаковую задачу — очищение спиртовых паров и увеличение крепости получаемого сырья. Но все же используются они в разных ситуациях.
При перегонке сахарной браги сернистые соединения не образуются, поэтому использовать дорогие медные насадки нет смысла. С очисткой и укреплением вполне справится и более дешевая насадка из нержавеющей стали.
Плюсы насадки Панченкова
Минусы насадки Панченкова
Как правильно устанавливать насадки Панченкова
Существует 2 способа установки насадок Панченкова в колонну. Первый – сложить насадку пополам, после свернуть ее в рулончик и «вкрутить» в царгу. Второй вариант – скрутить насадку в рулончик без предварительного складывания пополам. В таком случае плотность насадки будет чуть выше.
Чтобы достать насадку после перегонки, достаточно подцепить ее край пинцетом и потянуть на себя. Если используете несколько штук последовательно, можно их связать между собой. Извлекать будет проще.
Уход и очистка
Уход за насадками так же прост, как и их установка. После перегонки необходимо:
После этих нехитрых процедур регулярная проволочная насадка Панченкова будет полностью готова для следующего использования.
В целом можно сказать, что в аппаратах колонного типа использовать насадки можно и нужно. Качество и крепость напитка действительно становятся выше.
Если вы заинтересованы в получении крепкого и чистого домашнего алкоголя, то рекомендуем приобрести регулярную насадку Панченкова для своего аппарата. Сделать это вы можете на нашем сайте.