что такое текущая уборка в гостинице
Технология уборки номерного фонда
Уборка номеров – это отдельная и, пожалуй, самая важная тема в сфере гостеприимства. Ей надо уделять много внимания, и тратить достаточно времени и денег для обучения персонала.
Виды уборок и их особенности
Есть три основных вида уборки гостиничных номеров в категориях гостиниц:
Под каждый из видов уборки составляется соответствующий регламент и последовательность выполнимых работ. У горничной на начало дня должен быть четкий план, по которому они начинают работать. В зависимости от принятых правил он может составляться службой заселения или самими работниками на основании карты дня (заезд-выезд гостей).
Стандарты, порядок и этапы уборки номеров в отеле
Каждый отель имеет свои стандарты к организации труда горничных и обеспечению порядка в комнатах. Во многом это зависит от категории гостиницы и отношения руководства к этому вопросу. Однако, есть общие правила, соблюдая которые вы всегда будете на высоте.
Я приведу универсальную инструкцию, которая подойдет для периодической и полной, а также для уборки однокомнатного номера гостиницы.
Все начинается с входа. Горничная стучится в дверь и громко говорит название службы, тем самым оповещая гостя о своем входе. Войдя в помещение, она приоткрывает дверь и ставит корзинку с чистящими средствами около входа, чтобы было понятно со стороны о проводимых работах. Все действия проводятся только с открытой дверью. Вся технология устроена по «часовой стрелке» ‒ слева направо, благодаря этому не пропускается ни одной детали.
Бывает так, что уборочные мероприятия в отеле проводятся под конкретного гостя. В этом случае в задании, которое выдается горничной, ставятся особые отметки с комментариями.
Про специфику этой работы можно писать бесконечно – тема неисчерпаема и многогранна. Но используя наши простые рекомендации, вы обеспечите гостю комфорт, теплые воспоминания от пребывания в вашем отеле и желание рекомендовать вас.
Текущая уборка в номере
Чистота гостиничных номеров — один из факторов, влияющих на репутацию отеля. Поэтому стандартами уборки нельзя пренебрегать. Убирать номера нужно во время проживания гостей, после их выезда, перед заездом новых постояльцев и даже при долгом отсутствии жильцов, для поддержания комнат в порядке. Среди всех разновидностей уборки решающую роль играет текущая. Ее также называют ежедневной. Этот вид уборки позволяет клиентам комфортно себя чувствовать во время проживания в гостиничных номерах.
Подготовка к текущей уборке номера в гостинице
Уборка гостиниц проводится ежедневно, но при условии отсутствия клиентов в номере. Горничная должна дождаться ухода постояльцев и только потом приступать к своим обязанностям. Если в номере проживает большая семья или находится больной человек, в комнатах всегда кто-то будет находиться. В таких случаях надо предварительно созвониться с гостями, договориться с ними об удобном времени и провести уборку в присутствии постояльцев.
Если обслуживающий персонал считает, что в номере никого нет, он должен это проверить: постучать в дверь и сообщить о приходе горничной. При отсутствии ответа можно заходить в комнаты для проведения ежедневной текущей уборки. При этом горничная обязана вывесить табличку с обратной стороны двери и не запирать номер изнутри.
Внимание! Проверяя номер на отсутствие гостей, надо убедиться и в том, что клиента нет в ванной комнате. Если дверь в ванную закрыта, нужно постучать в нее и подождать ответа.
Порядок проведения текущей уборки
Сотрудники нашей клининговой компании перемещаются по номерам по часовой стрелке, чтобы не пропустить ни одной детали в комнате. Если в номере несколько комнат, мы начинаем работы с самой дальней из них и заканчиваем санузлом. В процессе уборки наши горничные выполняют свои обязанности в следующей последовательности:
Внимание! После текущей уборки номера в гостинице горничная должна проверить, все ли окна закрыты и находится ли мебель (и другие принадлежности) на своих местах. Также она должна убедиться, что свет в комнатах выключен. Только после этого можно уходить из номера.
Основные правила проведения текущей уборки
Опытная горничная всегда соблюдает правила проведения работ. Она:
Наше агентство оказывает клининговые услуги отелям любого уровня. На успешность нашей деятельности не влияют размеры номерного фонда гостиницы, ведь в штате компании большое количество персонала, готового сразу же приступить к работе. Чтобы не нанимать собственных горничных и не выплачивать им полный оклад, заключите договор с нами. Мы возьмем на себя ежедневную уборку номеров и другие разновидности клининговых работ. Подробности о сотрудничестве с агентством можно уточнить у консультанта по телефону или в письменном обращении.
Как поддерживать чистоту в больших гостиницах
Главное отличие больших гостиниц от средних и малых — в техническом оснащении, составе и качестве номерного фонда, наборе предоставляемых услуг и соответствии санитарно-гигиеническим нормам.
За качество номерного фонда и уборку отвечает отдел хозяйственной службы, который занимается поддержанием чистоты в гостинице.
О порядке и технологии уборки нам рассказала Надежда Рендоревская, руководитель службы гостиничного хозяйства отеля «Кортъярд Марриотт».
Надежда Рендоревская
Порядок и технология уборки номеров
В штат службы гостиничного хозяйства входят тринадцать горничных и два супервайзера (старших горничных), которые отвечают за уборку в помещениях отеля и на его территории. За порядок на парковке и машинном отделении отвечает инженерный отдел.
Виды уборки
1. Открыть окно или включить кондиционер.
3. Нанести моющее средство на ванну и оставить.
4. Застелить кровать.
5. Удалить салфеткой пыль со всех поверхностей.
7. Помыть ванну, навести порядок в санузле.
8. Проверить целостность всех лампочек.
Уборка номера после выезда гостей. Все то же, что у ежедневной уборки, и замена постельного белья и средств гигиены.
Генеральная уборка. Раз в 7–10 дней горничная моет стены и окна с внутренней стороны, меняет шторы, проводит химчистку ковров и уборку всех труднодоступных мест — под мебелью и за ней.
Лёгкая уборка. Если номер долго пустовал, необходимо его проветрить и стереть пыль со всех поверхностей.
Для всех видов уборки есть общие правила
Уборка начинается с подготовки тележки, в которую горничная складывает все средства для проведения уборки и вещи, которые подлежат замене — полотенце, бельё, печатную продукцию, косметические средства.
Тележка для горничной Premium-Basic
Любой вид уборки горничная выполняет по кругу слева направо или справа налево, чтобы не пропустить ни одного объекта в номере.
«Порядок всегда складывается из мелочей, — говорит Надежда Рендоревская, — поэтому всегда стоит обращать внимание на такие детали как швы абажура, этикетки полотенец, провода электроприборов. Швы и этикетки гость не должен видеть и не должен распутывать провода телефона и утюга. Порядок в таких мелочах создаёт впечатление, что гость — единственный и желанный, что всё — только для него одного».
Технология уборки заключается в правильном выборе моющего средства и инструмента
Для каждой поверхности — ковровой, каменной, пластиковой, зеркальной, хромированной — есть отдельное моющее средство и инструмент — салфетка, моп, тряпка.
Салфетки нужны для очистки поверхностей от пыли и для их полировки. Салфетками можно делать как сухую, так и влажную уборку, при этом периодически ополаскивать салфетки или заменять на чистые.
Тряпки нужны для мытья полов, стен и окон.
Моп — это микрофибровая или хлопчатобумажная насадка на флаундер — швабру, которая состоит из удлинённой ручки и держателя мопа. Мопы используют для протирания полов, стен, окон и труднодоступных мест под мебелью.
Удлинённая ручка флаудера
Держатель мопа
На всех моющих средствах указано, для чего они предназначены, а определенный цвет мопа или салфетки соответствует зоне уборки и тому моющему средству, которое на ней применяется.
Уборка остальных помещений для гостей
Кроме номеров, для гостей предназначены холл, лобби, ресторан, бар, конференц-зал, лифты, туалеты, лестницы и коридоры.
В лифтах, лестницах и коридорах сотрудники прибираются днём, когда отсутствует большая часть гостей.
В холле, лобби и туалетах уборка идет непрерывно, круглые сутки. По мере загрязнения нужно протирать пол, все поверхности очищать от пыли, ставить на места стулья и раскладывать подушки на диванах.
Холл отеля
Лобби отеля
В ресторане, баре и конференц-зале горничные ведут уборку ночью, когда помещения свободны от посетителей.
Бар отеля
Ресторан отеля
Уборка служебных помещений, территории и внешних стен гостиницы
В служебных помещениях и офисах уборка горничные проводят ежедневно и в вечернее время, когда уже нет сотрудников.
В офисах необходимо вымыть полы, протереть окна, вынести мусор, поверхности очистить от пыли.
Уборка снаружи здания и на территории гостиницы с местами для курения ежедневно прибирают сотрудники хозяйственного отдела. Внешнюю поверхность стен очищают раз в год сотрудники клининговых компаний.
Подготовка персонала
В хозяйственном отделе, который и занимается уборкой, есть иерархия. На самой первой ступени — горничные, далее — супервайзеры, а после них — начальник отдела, Надежда.
Прежде чем новая горничная приступит к работе, она должна пройти обучение — теоретическое и практическое. Обучение проходит в небольших группах под руководством супервайзера, который приводит горничных в номер и сам проводит уборку в правильном порядке. Далее горничные сами пробуют навести чистоту.
Длительность обучения горничных зависит от наличия опыта работы и его срока. Как прописано в стандартах отеля, горничная может пройти повторно тренинг с супервайзером, если чувствует себя неуверенно.
Несмотря на стаж и опыт, каждая горничная имеет в своей тележке вот такую схему, которая предписывает правильный план действий.
«У каждого гостиничного комплекса свои стандарты проведения уборки. Благодаря нашим стандартам, о которых я рассказала, уровень чистоты за прошлый год составляет 88%», — это значит, что 88% гостей отметили в своих отзывах идеальную чистоту их номера.
Правильная уборка номеров в гостинице: Разбираемся в тонкостях
В управлении отелем не бывает мелочей. Особую важность в этой сфере имеют чистота, комфорт и порядок. Именно эти критерии служат не только основными факторами выбора гостиницы, но и залогом хороших рекомендаций от постояльцев.
Неудивительно, что должны соблюдаться строгие правила уборки номеров в гостинице, которые и позволяют добиваться высоких показателей.
Текущая уборка номера в гостинице
Перед вами полная инструкция, составленная на основе нормативных документов (ГОСТ, СТП, Постановления Правительства РФ). Кликните по изображениям, чтобы открыть полный размер:
Текущая уборка номера, стр. 1
Текущая уборка номера, стр. 2
Генеральная уборка номеров в гостинице
Чтобы узнать все детали об этом типе чистки, нажмите на картинки, чтобы развернуть их на весь экран:
Генеральная уборка номера
График генеральных уборок в гостинице
Этот график универсален. Его можно использовать не только в отелях, но и в других помещениях:
Для увеличения картинки нажмите на нее
Журнал генеральных уборок в гостинице: Образец (Скачать)
Для вашего удобства можно скачать особую программу “1с предприятие”, чтобы с комфортом настраивать журнал и планировать необходимые работы:
Для увеличения картинки нажмите на нее
Правила уборки номера в гостинице
Итак, каковы ключевые требования к подготовке апартаментов в отеле?
В первую очередь стоит отметить, что уборка бывает разной:
Также отдельно выделяется принцип наведения порядка в апартаментах после отъезда постояльцев.
Каждый из этих видов уборки имеет некоторые особенности и протекает по определённым критериям.
К примеру, текущая уборка подразумевает проверку горничной состояния оборудования и мебели в номере. Комната обязательно проветривается.
Но важно помнить, что в любом случае работа начинается со спальни. Потом порядок наводится в гостиной, после чего горничная убирает другие помещения. Санузел приводится в порядок последним.
Схема уборки любого номера в гостинице
Обслуживание гостиничных номеров производится в строго установленном порядке.
Каждая горничная обязана неукоснительно следовать следующей схеме:
Смотрите видео: Стандарты для горничных и администраторов
Порядок уборки номеров
Текущая уборка номера производится в определённой последовательности, нарушать которую строго запрещается.
Первым делом в порядок следует привести те апартаменты, на которые сделана бронь. Далее горничные переходят в номера, из которых выехали гости. Потом убираются комнаты, занятые постояльцами.
Но тут есть одно важное правило. Все работы в номерах проводятся строго во время отсутствия в них постояльцев.
Чтобы избежать накладок и неприятностей, время обслуживания апартаментов заранее в индивидуальном порядке согласовывается с клиентами.
Если же гость находится в номере, но горничной нужно убрать комнату, на это в обязательном порядке спрашивается разрешение.
Особенности промежуточной уборки
Есть и другие важные аспекты наведения порядка. Промежуточное обслуживание осуществляется каждый день, но обычно после обеда.
Как правило, такие работы проводятся по требованию постояльцев, иногда за дополнительную плату. В некоторых гостиницах такой вид работ указывается в распорядке дня отдельно.
Какие виды работ включает в себя промежуточная уборка?
Процесс состоит из следующих типов мероприятий:
В некоторых гостиничных комплексах в этот список также включается приготовление ванны.
Генеральная уборка номеров в гостинице
Гораздо сложнее провести генеральную уборку в отеле. В гостиничных комплексах такой вид приведения помещений в порядок осуществляется минимум 1 раз в 10 дней. При этом в номерах постояльцев быть не должно.
В ходе комплекса выполнения таких работ от горничных требуется не только провести влажную уборку. Задача несколько сложнее.
В их обязанности входит протирание предметов мебели, удаление пыли со всех поверхностей, очистка от пятен ковровых изделий, мягкой мебели и напольного покрытия.
Также в ходе генеральной уборки особое внимание уделяется приведению в порядок санузлов. Для этого горничными используются специальные моющие средства.
Смотрите видео: Лучшая горничная Минска — “Тяжелее всего убирать за арабами и китайцами”
График генеральных уборок в гостинице
Рекомендуется вести журнал генеральных уборок в гостинице — образец скачать можно в этой статье, что только облегчит задачу.
Какие графы рекомендуется указать в таком документе? В первую очередь, конечно, следует использовать графу предполагаемой даты уборки.
Также стоит указать названия дезинфицирующих средств, которые планируется использовать в ходе работы.
Следующий важный пункт, который нужно обязательно отметить в таком журнале, — это режим дезинфекции. При этом стоит разбить графу на 2 части: пусть в одной будут проценты, а во второй — время экспозиции.
Не менее важно сделать пункт в таком документе, в котором будет отмечаться фактическая дата проведения генеральной уборки. Такой приём позволит в дальнейшем скорректировать действия персонала и не допускать ошибок.
А теперь стоит вернуться к вопросу оптимальной периодичности проведения генеральных уборок в гостинице. Ещё со времён СССР было введено в привычку проведение «санитарных дней». Обычно — 1 раз в неделю и 1 раз в месяц.
Но тут не стоит забывать о специфике гостиничного дела. Именно поэтому в большинстве случаев генеральные уборки стоит планировать на период наименьшего наплыва постояльцев.
Если сделать это сложно, придётся выполнять работу оперативно и тихо, чтобы не помешать гостям.
Текущая уборка номера
( Технология быстрой уборки номерного фонда )
Стандарт №4.
«ТЕКУЩАЯ УБОРКА НОМЕРА»
Стандарт 4.1. Проветривание
Приступая к уборке каждого номера, горничная проветривает помещение: зимой открывает форточку, летом – окно (номер проветривается на протяжении всего периода уборки). При этом горничная не забывает предварительно выключить кондиционер/сплит-систему (при их наличии). Если в номере температура не выше … 0 С, горничная открывает окно/форточку не более чем на 5-10 минут.
Стандарт 4.2. Порядок уборки многокомнатных номеров
При уборке номеров, которые состоят из нескольких комнат,
горничная придерживается следующей последовательности:
a) сначала убирает спальню;
b) затем – столовую, кабинет, гостиную, прихожую;
c) в конце – убирает санузел.
Если номер двухэтажный, горничная начинает уборку со второго этажа, затем убирает первый этаж, дальше моет лестницу и заканчивает прихожей.
Стандарт 4.3. Уборка постели
Убирая и заправляя постель, горничная: обязательно переворачивает перинку;
снимает и переворачивает наматрасник; встряхивает простынь и пододеяльник;
взбивает подушку.
Заправку постели горничная производит следующим образом: расстилает простыню так, чтобы один ее край (к внутренней стороне кровати) был подвернут под перинку/наматрасник, другой доходил до царги (края матраса) кровати; расправляет подушку и одеяло с пододеяльником (обязательно закрывая подушку);
для дневного содержания накрывает постель покрывалом.
Стандарт 4.4. Вода питьевая
Горничная ставит целую/запечатанную бутылку с водой на стол, при этом: меняет пустую бутылку на целую, если в бутылке осталась вода (даже большая часть), ставит рядом целую.
Стандарт 4.5. Комплименты
Если правилами Отеля предусмотрены комплименты для Гостя, горничная не забывает их разложить на заправленную постель: фигуру из полотенца; на стол: фирменный шоколад и т.д.
Стандарт 4.6. Вещи Гостя
После уборки постели горничная приводит в порядок вещи Гостя: развешанные/разложенные в шкафу вещи НЕ ТРОГАЕТ;
разбросанные по комнате вещ и аккуратно складывает НА ВИДНОМ МЕСТЕ;
обувь расставляет аккуратно парами; ценные вещи Гостя оставляет на том же месте, где обнаружила (на столе, тумбочке, кровати, в ванной комнате и т.д.).
Стандарт 4.7. Информация об Отеле,
таблички, справочные материалы, папка Гостя
В распоряжении Гостя должна быть ясная и полная информация об услугах Отеля, правилах пользования оборудованием/ инвентарем/ приборами номера и т.д.
Поэтому горничная обязательно проверяет наличие в папке Гостя: a) инструкции по пользованию телефоном и расценок на телефонные переговоры;
b) рекламных и информационно/справочных материалов об Отеле;
c) буклетов дополнительных услуг с указанием расценок;
d) информационного материала об использовании платных каналов ТВ;
e) инструкции к электронному сейфу (при его наличии);
f) табличек «Не беспокоить», «Просьба убрать» (они должны быть без внешних повреждений и висеть на ручке двери со стороны комнаты).
Если указанные инструкции/буклеты отсутствуют, информация в них устарела и/или внешний вид неаккуратен (загнуты страницы, края, присутствуют помарки и т.д.), горничная сразу же заменяет/пополняет такие инструкции/буклеты.
Стандарт 4.8. Канцелярия для Гостя
Горничная проверяет наличие писчебумажных и канцелярских принадлежностей и заменяет/пополняет при необходимости:
a) стопку бумаги для писем (стопка должна быть высотой не менее 1 см),
b) фирменные конверты (должно быть не менее N шт.),
c) блокнот (замена на новый после выезда Гостя),
d) ручку (замена на новую после выезда Гостя),
e) карандаш (замена затупившегося карандаша, замена на новый после выезда Гостя),
Стандарт 4.9. Цветы
В номере есть цветы, поэтому горничная:
a) проверяет землю в горшках с «живыми» цветами на влажность;
b) при необходимости – поливает, доливает воду в блюдце (подставку) и т.д.;
c) удаляет мусор, сухие листья из горшков с цветами;
d) протирает цветочные подставки и горшки.
Если в номере стоит ваза со свежесрезанными цветами, то воду в ней менять следует ежедневно, а сам букет заменять на свежий через каждые два дня.
Стандарт 4.10. Пепельницы
В номере «для курящих» горничная обязательно моет пепельницы и/или заменяет использованные пепельницы на чистые.
Стандарт 4.11. Бытовые приборы
При уборке номера горничная проверяет рабочее состояние (и при необходимости регулирует):
Стандарт 4.12. Чем и как мыть посуду
Каждый раз всю грязную посуду, оставленную Гостем, горничная моет с использованием эталонного моющего средства (УКАЖИТЕ), посуду из прозрачного стекла моет и протирает только специальной салфеткой (УКАЖИТЕ) для стекла (а не дует на нее).
Перед тем как продолжить уборку, не забывает накрыть вымытую посуду чистым полотенцем.
Стандарт 4.13. Ветошь, тряпки
Горничная всегда соблюдает нормы личной гигиены и гигиены труда: никогда не забывает о том, что ветошь и тряпки для уборки номеров промаркированы, имеют разный цвет (в зависимости от функции
(для мытья стен, полов, стекол и т.д.)) и должны использоваться строго по назначению. В том числе, НЕДОПУСТИМО вытирать пол той же ветошью, что и мебель. Тем более, НЕЛЬЗЯ
протирать что бы то ни было полотенцем даже в отсутствии Гостя (т.к. привычка закрепляется).
Стандарт 4.14. Эталонные чистящие и моющие средства
Горничная знает, какие средства применяются при уборке номера, поэтому для мытья/чистки различных поверхностей она использует (необходимо указать название чистящих/моющих средств, используемых в отеле):
a) для блеска мебели – «…»;
b) для чистки ковров/покрытий – «…»;
c) для мытья полов: мраморных – «…»; мозаичных – «…»; паркетных – «…»; глазурованных плиток – «…»;
d) для мытья дощатых, окрашенных масляной краской полов и линолеумов – «…»;
e) для чистки медных, латунных, бронзовых изделий – «…»;
f) для мытья стекол – «…»;
g) для мытья санузлов – «…»;
h) для удаления пыли – «…», в т.ч. моющими пылесосами – «…».
Стандарт 4.15. Диагностика загрязнений
Горничная чистоплотна, т.е. способна замечать даже мелкие загрязнения: разводы на зеркале/стеклах, пыль в труднодоступных местах, пятна на стенах, затертости/загрязнения на дверных косяках и т.д. – и сразу устранять (протирать/мыть) их.
При обнаружении на стенах, коврах, мебели и других поверхностях пятен, горничная оперативно распознает вид загрязнения и применяет соответствующий (согласно инструкции) очиститель/пятновыводитель.
Стандарт 4.16. Влажная уборка
Влажная уборка номеров производится горничной влажной ветошью/тряпкой (с соответствующей маркировкой) в следующей последовательности:
a) удаляется пыль с мебели (в т.ч., внутри и/или снаружи шкафов, тумбочек, столов, спинки кроватей и т.д.), дверей, дверных коробок, подоконников, оконных рам, радиаторов и т.д.;
b) протирается бытовая техника (телевизор, радиоприемник, холодильник, телефон и т.д.);
c) протираются предметы интерьера (рамки картин, настольные лампы, статуэтки и т.д.), выключатели, розетки;
d) моются и полируются зеркала и стеклянные поверхности (кроме оконных стекол, стеклянных перегородок, витражей и т.д.);
e) пылесосятся ковер, прикроватный коврик, ковровые покрытия, мягкая мебель;
f) протираются плинтуса и моется пол с помощью моющего средства (указано).
Стандарт 4.17. Уборка ванной комнаты
Уборка в номере завершается приведением в надлежащий порядок ванной комнаты.
Приступая к уборке, горничная всегда надевает резиновые перчатки и клеенчатый фартук.
Последовательность уборки следующая: протирает влажной тряпкой/ветошью и полирует:
a. навесную полку, b. зеркало, c. полотенцесушитель, d. дверные ручки,
e. стены, f. мебель (шкафы, тумбочки, вешалки для одежды и т.д.);
моет/натирает сантехприборы/предметы санузла (краны, смесители, мыльницы, стаканы для щеток/воды и т.д.);
чистит: a. умывальник, b. ванну (поддон для душа), c. душевую кабину (соответствующим инвентарем (указано) и чистящим средством (указано));
чистит унитаз/биде с помощью ершика и чистящих средств (указано);
моет снаружи: a. умывальник, b. ванну (поддон для душа), c. душевую кабину, d. биде,
e. сливной бачок, f. унитаз;
заменяет раствор в емкости для ершика;
удаляет пакет с мусором из ведра/корзины;
заменяет пакет для мусора; моет резиновый коврик и пол (с добавлением дезинфицирующего препарата (указано)); обрабатывает все поверхности санузла (сантехнику, стены, аксессуары) дезинфицирующим раствором (указано);
на унитазе оставляет табличку «Продезинфицировано»
Стандарт 4.18. Предметы гостеприимства в ванной комнате
После окончания уборки ванной комнаты и санузла и после дезинфекции рук горничная ставит на полку стаканы по количеству проживающих в номере и раскладывает необходимый набор предметов гостеприимства из выкладки (набор выкладки зависит от категории гостиницы):
Предметы гостеприимства разового потребления горничная меняет, если они частично/полностью израсходованы. Неизрасходованные шампуни/ мыло/зубную пасту горничная не заменяет и НЕ БЕРЕТ СЕБЕ,
а оставляет на полке/в корзине для туалетных принадлежностей или складывает в специальный контейнер для дальнейшей утилизации.
Стандарт 4.19. Полотенца
Горничная собирает в корзинку все полотенца, лежащие НЕ на полотенцедержателях (на полу, на бачке, на ванне и т.д.).
Горничная докладывает/вывешивает на полотенцедержатель не менее N полотенцев (на каждого Гостя, проживающего в номере):
a) для тела (размером … х …);
b) для рук (размером … х …);
c) для ног (размером …х…);
d) для пляжа/бассейна (размером …х…);
Стандарт 4.20. Периодичность смены белья и полотенец
Горничная меняет постельное белье и полотенца в номере со следующей периодичностью:
a) смена использованных полотенец – ежедневно (использованными считаются все полотенца, лежащие НЕ НА полотенцедержателях: на полу, на бачке, на ванне и т.д.).
b) смена постельного белья:
— в заселенных номерах каждые 2 дня (в случае отсутствия видимых загрязнений, при обнаружении загрязнений – сразу);
— после отъезда Гостя – во время уборки номера;
Если в номере живет несколько Гостей, то горничная не складывает все использованные полотенца в одну стопку, а развешивает/ раскладывает их по числу проживающих (не нарушая порядка, заданного Гостями).
Стандарт 4.21. Самопроверка
Горничная помнит, что ее стараниями в номере восстанавливается не только чистота, но. и ощущение упорядоченности и комфорта. Поэтому перед уходом из номера проверяет: