что такое тараллини с томатом
Всем доброго времени суток!
Сегодня хочу с вами разобрать вот такие тараллини с томатом и ароматными травами.
Также в этой линейке есть классичсекие и с чесноком.
Давайте узнаем, что это такое?
Тараллини (итал. tarallino, мн. ч. tarallini) — хлебобулочное изделие итальянской кухни, схожее с сушками или бубликами.
Видимо это какие-то популярные итальянские снеки, которые решили производить у нас в России.
Масса нетто: 180 г.
Изготовитель: Россия, ООО «КДВ Воронеж»
Цена: 39 руб
Где купить? продуктовая сеть «Монетка»
Вот такая пластиковая упаковка, а-ля под крафт. По середине упаковки есть прозрачная линия, чтобы увидеть содержимое пакетика.
Довольно интересно, а что же тогда в составе?
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
Открываем упаковку и видим внутри круглые небольшие по размеру сушки.
ВКУС: Достаточно насыщенный вкус, чувствуются специи и травы, но и также, что они очень-очень жирные. Много лучше не есть, а то будет изжога.
ИТОГ: Казалось бы постный продукт, без сахара, консервантов и пальмового масла, но зато мука с глютеном и подсолнечное масло не делают эти сушки полезными. Они очень калорийные, поэтому лучше не съедайте всю пачку сразу. Пробовала кстати и классические, точно такие же, но может менее выражен вкус и аромат специй. С чайком пару штучек съесть можно, но не больше.
Выбор остается за вами! Спасибо, что прочитали мой отзыв!
Пробовала сушки-хлебцы от другого производителя со вкусом томата и ароматными травами, которые очень понравились. Но с тараллини от Nina Farina все наоборот!
Мне тут один веселый пользователь с Айрека на сушки намекал.)) Ну, кроме тараллини от Nina Farina ничего не нашлось.
Ну, а я спешу рассказать о сушках, точнее, про тараллини на итальянский манер с томатом и ароматными травами.
Я уже писала про чесночные тараллини, которых нашла небольшой недочет. Но, вот, невезение. Тараллини с томатом тоже не пришлись мне особенно по вкусу.
Купить можно в маркетах онлайн и продуктовых торговых сетях.
🔼Цена 25-28 рублей
🔼Продукт: тараллини с томатом и ароматными травами
🔼Изготовитель ООО КДВ Воронеж
🔼Срок хранения 6 месяцев
🔼Вес 180 г
Без консервантов
Без сахара
Без пальмового масла
Раскрываем и пробуем!
На вид сушка миниатюрная и можно представить, как ее закручивают перед запеканием.
На ней заметен маленький хвостик.
Аромат отсутствует, и выражен слабо.
Сама сушка маленькая, сразу чувствуется, что под итальянцев производство налажено.))
Русская сушка больше и жестче.
А тараллини мягкие, хоть и хрустят.
На разломе имеет красноватый оранжевый оттенок.
Так, посмотрим состав!
мука пшеничная в/с (содержит глютен), масло подсолнечное высокоолейновое рафинированное дезодорированное, паста томатная, соль, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, базилик сушенный, орегано сушенный, перец красный.
Вот, мука пшеничная в\с меня расстраивает.
В остальном вроде бы сносно.
Конечно, состав не ЗОЖ!
По вкусу однобоко пресная, если вы съели одну сушку. Но чем больше рука тянется в пакетик за следующей, тем ярче раскрывается вкус.
Как ни странно, появляется и солоноватость, и пикантная нотка.
Если сравнивать с чесночными, то они мне больше понравились.
Сушек в пакетике много, так что хватит на всех.
Конечно, вкуса мне не хватило, а жаль.
Попробовать рекомендую!
Сушки-несушки. Итальянские тараллини из Воронежа ☺️ Осторожно: вызывают зависимость 😅
Первый раз я попробовала эти сушки, когда мне их привезла моя мама.
Вообще я сушки не люблю, но в эти я влюбилась. Перепробовав несколько вкусов, больше всего мне понравились тараллини с томатом и ароматными травами.
О них я и хочу написать.
Упаковка вся такая «vegan», но она сделана из пластика 😬
В магазинах я у нас такие сушки не встречала, попадались на Wildberries по цене около 60 рублей. Мама же покупает их у себя в «Ярче!» за 29 рублей. Так что я покупаю эти тараллини только через нее 😅
Масса Нетто: 180 граммов.
Произведено в Воронежской области.
Забавно производитель оправдывается, что в итальянские традиционные сушки добавил не оливковое масло, а подсолнечное:
Указан не очень удобочитаемо, поэтому перепишу его:
Мука пшеничная в/с, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, паста томатная, соль, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, базилик сушеный, орегано сушеный, перец красный
Необычно видеть этиловый спирт в сушках, но в десертах его часто можно встретить, так что я не сильно удивилась. Я человек не пьющий, но спокойно отношусь к спирту в составе. Если, конечно, не чувствую его вкус и запах. Так как спирт в составе я увидела, когда уже решила написать отзыв, перед этим съев пачки три таких тараллини, то особо ничего криминального я для себя не увидела 😌
КБЖУ
Здесь криминал лично для меня посерьезнее. Сушки очень калорийные и жирные. Одна пачка, считай, почти моя дневная норма по калорийности 😅
В целом, очень вкусно, жирно, калорийно и сытно. Учитывая, в целом неплохой состав, натуральные приправы в составе и неприлично низкую цену («вайлдберрис» не в счет), думаю, тараллини заслуживают свою «пятерку».
Я люблю запивать эти сушки чаем, все же они суховатые и достаточно острые, после них очень хочется пить.
Не знаю, оценят ли сей продукт любители сушек, но любители сухариков из белого хлеба должны заценить 😌
Для тех, кто предпочитает правильное питание, а также подойдет для VEGAN.
Я уже как-то делилась впечатлением о замечательных сушках тараллини с чесноком, которые мне очень нравится. У производителя есть еще две разновидности и одна из них Сушки NINA FARINA Тараллини томат с ароматными травами, о которых сегодня и будет мой отзыв.
Основная информация:
Упаковки
Упаковка сушек представляет собой плотный пакет с небольшим окошком в нижней части. Упаковка выполнена в бежевых тонах с добавлением элементов красного цвета, а также с на упаковке изображены дольки помидоров.
На лицевой стороне также имеется название и немного характеристик
Оформление упаковки приятное, я бы даже сказала, под европейский стиль.
Обратная сторона упаковки имеет подробную информацию о товаре.
Имеется очень интересное описание о том, как как полезен продукт, потому что в нем содержится высокоолеиновое подсолнечное масло.
Быть может кому-то не понравится наличие в составе спирта, но лично меня этот факт не смущает.
Состав:
мука пшеничная в/с (содержит глютен), масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, томатная паста, соль, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, базилик сушеный, орегано сушеный, перец красный.
Уже через прозрачное окошко в упаковке можно заметить, что сушки имеют не стандартный внешний вид, а сделаны очень оригинально. Они кругленькие, маленькие, сами сушки толстенькие и отверстие внутри небольшое. Также у сушек тараллини имеется небольшой «хвостик», что делает их вид оригинальным.
Тараллини мне нравится еще тем, что они не жесткие, при легком нажатии крошатся, но в процессе поедания отлично хрустят.
Впечатления
Достоинства:
Недостатки:
Сушки NINA FARINA Тараллини томат с ароматными травами интересный продукт, который стоит попробовать, так как состав у него отличный, да и цена доступная. Учитывая, что вкус томатный, к чаю не подойдет, поэтому оцениваю на «хорошо» и рекомендую к покупке!
Спасибо за внимание!
С уважением, Day-Star!
Вкусные сушки по традиционному итальянскому рецепту. Отличный перекус с хорошим составом для любителей похрустеть. Без сахара! Где купить, состав, КЖБУ, подробно о вкусе и многое другое
Что такое тараллини?
В составе тараллини (итальянские сушки диаметром 25 мм) только натуральные ингредиенты: мука высшего сорта, подсоленная вода, высокоолеиновое подсолнечное масло, томатная паста и натуральные пряные травы.
Итальянская сушка не содержит сахара, чего не скажешь о ее русской родственнице. В составе тараллини нет пальмового масла и консервантов.
Можно заказать онлайн на сайте kdvonline (бесплатная доставка от 300 руб.).
Стоят они в районе 20-30 руб., сейчас цена на сайте составляет 23,80 руб.
Упаковка у них небольшая, а сами тараллини также миниатюрного размера. Форма у них такая причудливая с «хвостиком».
Эти сушки имеют необычную рассыпчатую и легкую текстуру. Тарталлини не жесткие или сухие, но и не такие мягкие как простые сушки. Они очень классно хрустят!
Тараллини отличаются от русских сушек тем, что бывают не только сладкими, но и с добавлением специй.
Они не жирные и не соленые, но в них отчетливо ощущается подсолнечное масло.
Состав
мука пшеничная в/с (содержит глютен), масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, паста томатная, соль, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, базилик сушеный, орегано сушеный, перец красный
Спирт как раз добавляется для рыхлости, в этом нет ничего плохого.
Энергетическая ценность
Вкус у них не ярко выраженный, даже можно сказать пресноватый. Но все же легкая томатная нотка присутствует. Итальянские травы добавляют еще чуточку интересности их вкусу, особенно ощущается базилик. Вкус очень натуральный и нейтральный, не надоедает быстро.
Мне очень нравятся тараллини для легкого перекуса вместе с чашкой зеленого чая. Уж лучше есть такие сушки, чем какое-то печенье с кучей сахара и вредным составом. Также эти сушки хороши для тех, кто не может без чего-то солененького по типу чипсов или сухариков, они отлично их заменяют.
За раз их можно съесть довольно много, мне хватает 5 штучек примерно, но иногда хочется скушать сразу штук 10. Остановиться реально трудно! Хоть у них и хороший состав, но калорийность все равно довольно высокая.
Оценка: 4/5.
Мне нравятся как тараллини с чесноком, так и эти с томатом и ароматными травами. Но на мой взгляд, до 5-ки они немного не дотягивают, все же хотелось бы чуть более насыщенного вкуса, так что ставлю им твердую 4-ку.