Как мыть сковороду гриль чугунную

Как мыть чугунную сковороду – инструкция по уходу для длительной эксплуатации

Как мыть чугунную сковороду после жарки мяса, рыбы или картошки, чтобы она служила долго и не покрывалась ржавчиной?

Как мыть сковороду из чугуна без покрытия

Чугун – пористый материал и естественные антипригарные свойства появляются у него только тогда, когда эти поры забиваются жиром или маслом. Если вы купили новую посуду, то сначала подготовьте ее к первому использованию. Подробная инструкция и все возможные способы мы рассмотрели в этой статье нашего сайта «Виды посуды». Здесь речь пойдет только об уходе за сковородками и казанами после приготовления блюд.

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Общие правила ухода

Главное правило мытья посуды из чугуна – не навредить. Самое безобидное последствие неправильного ухода – нарушение масляного покрытия, предупреждающего прилипание и пригорание продуктов. Наиболее серьезное – образование ржавчины.

Меры предосторожности:

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Как правильно мыть чугунную сковороду без покрытия:

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Проще всего ухаживать за блинными сковородами из чугуна, их можно вообще не мыть, а только протирать, если готовить только блины.

Когда чугунная сковорода сильно загрязнена и продукты пригорели, придется не мыть, а делать генеральную чистку. Все описанные выше рекомендации даны с целью сохранения защитного покрытия. Но сам чугун не боится царапин.

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Чтобы избавиться от остатков прилипшего мяса или других продуктов, можно прокипятить сковородку с моющим средством, почистить мочалкой или щеткой. Хорошо работает обычная соль – чистит деликатно, заодно и бактерии удаляет из пор и трещинок. Но после такой чистки обязательно проведите те же действия, как и сразу после покупки. Смажьте маслом и прокалите.

Особенности ухода за сковородой-гриль

Примерно треть хозяек, купивших сковороду гриль, редко на ней готовят, не зная всех преимуществ. А многие просто не знают, как правильно мыть чугунную сковороду гриль после жарки.

Здесь действуют все правила, перечисленные выше. Но есть сложность – масло и загрязнения скапливаются между ребрышками и на их боковых поверхностях. Если вымыть горячей водой не получается, попробуйте избавиться от загрязнений солевой пастой.

Налейте немного воды на дно, насыпьте крупную поваренную соль и распределите полученную пасту руками, щеткой или губкой. Соль не удаляет жировую пленку так агрессивно, как моющие средства, а скрабирующие свойства помогают избавиться от последствий жарки в труднодоступных участках. Если с первого раза не получится, повторите процедуру.

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Сложные пригоревшие участки придется чистить щетками и удалять кипячением. Особенно если жарили рыбу, так как есть риск, что останется неприятный запах. После рыбы всегда желательно чугунную сковороду мыть с солью – она удаляет рыбные запахи. Обязательно после чистки смажьте поверхность маслом без запаха и хорошо прогрейте.

Уход за чугунной посудой с эмалью

Чугунные эмалированные сковороды предназначены для варки и длительного тушения. Эмаль не боится кислот, щелочей и солей. Эмаль – очень стойкое покрытие, в процессе эмалирования посуду запекают при высоких температурах. В итоге образуется прочный слой с высокой степенью сцепления с корпусом сковородки, котелка или сотейника.

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Чугунная эмалированная сковорода будет служить долго, если ее правильно мыть:

Как мыть сковороду из чугуна с антипригарным покрытием

Чугунные сковороды для жарки покрывают противопригарными материалами. Этот слой нейтрализует слабое место чугуна – поры. Антипригарную посуду ни в коем случае нельзя прокаливать, как обычную без покрытия. Главная задача – не повредить верхний слой.

Как правило, мыть чугунную сковороду с антипригарным покрытием после жарки проще простого. Если защитный слой не поврежден, а в процессе готовки не было «аварийных ситуаций», к которым привели ошибки хозяйки, достаточно промыть поверхность мягкой губкой с моющим средством.

Иногда продукты все-таки пригорают, но ни в коем случае нельзя применять чистящие средства и жесткие губки. Попробуйте залить водой и оставить буквально на пять минут. Если не отойдет, поставьте на плиту и подогрейте воду. Бывает, что помогает только кипячение.

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Обратите внимание, что нельзя заливать водой сковороды с керамическим покрытием, об особенностях ухода за ними читайте в другой нашей статье.

Чаще всего проблемы с пригоранием и прилипанием начинаются, когда покрытие повреждено. Не стоит мыть такую чугунную сковороду. Лучше безжалостно от нее избавиться, если производитель не указала в инструкции, что после повреждения защитного слоя посуда безвредна. Но будьте готовы, что в местах стирания или царапин может появляться ржавчина.

Если правильно мыть и хранить чугунную сковороду, она прослужит несколько десятилетний. Во многих семьях есть казаны, оставшиеся от прабабушек. Это ли не доказательности долговечности материала?

Источник

Как ухаживать за чугунной сковородой, полезные рекомендации

От состояния чугунной сковороды напрямую зависит качество приготовленных блюд. Правильный уход за чугунной сковородой значительно продлит срок ее службы. Для этого потребуется лишь соблюдение несложных рекомендаций по эксплуатации данной посуды.

Правила подготовки новой посуды

Неправильный подход к уходу за чугунной сковородой может привести к разочарованию. Особенно, если дело касается новой посуды, ведь данный материал в производстве проходит ряд обработок, связанных с нанесением масляной пленки или даже машинного масла. В итоге, без предварительной подготовки сковороды, блюда, приготовленные на ней, могут иметь неприятный металлический привкус, а посуда выделяет непривлекательный дым сизого оттенка.

Перед тем, как приступить к использованию сковороды из чугуна по назначению, необходимо выполнить следующие действия:

Для проведения всех перечисленных действий потребуется предварительно подготовить следующие средства: 2 поролоновых губки, побольше крупной каменной соли, бумажные полотенца, рафинированное растительное или оливковое масло без запаха для жарки.

Перед тем, как приступить к домашней обработке, необходимо хорошо вымыть сковороду, используя мягкую губку и горячую воду. Не рекомендуется при этом применять какие-либо моющие средства. Иногда допускается применение мыла (обычного или хозяйственного). После мытья сковороду нужно протереть до получения абсолютно сухой поверхности, а после – прокалить.

Процесс прокаливания чугунной посуды происходит следующим образом:

Таким образом, посуда приобретает так называемое антипригарное покрытие. После охлаждения сковороду можно сразу применять по назначению.

Повседневный уход

Повседневный уход за чугунной посудой не доставит особых сложностей, предотвратит образование нагара. После каждого из использований необходимо с особой тщательностью удалить остатки пищи, а затем смыть весь собравшийся жир. Далее очень важно обдать емкость горячей водой, а еще лучше использовать кипяток. Протереть поверхность бумажными полотенцами, а после смазать небольшим количеством растительного масла.

Для того чтобы удалить скопившийся жир с внутренних стенок сковороды, необходимо:

Обратите внимание! Вымыть сковороду потребуется, проявив особую осторожность, поскольку с поверхности начнет выделяться густой и обжигающий пар, который может вызвать сильнейший ожог.

Использование чугунной посуды требует также соблюдения следующих правил:

Обратите внимание! Каким бы массивным и прочным не казался чугун – на самом деле это очень хрупкий материал. От сильного толчка или удара металл раскалывается на части. Поэтому стоит оберегать чугунную посуду от падений.

Какие средства помогут в борьбе с различными загрязнениями

Как же ухаживать за чугунной посудой, если на ней уже образовался нагар, появилась ржавчина или скопился жир, ведь с хорошей вещью очень сложно расставаться, да и не стоит. В первую очередь, стоит обратить к народным методам:

Для того чтобы очистить сковороду из чугуна без лишних усилий и потратить немного времени, можно воспользоваться специальными химическими чистящими средствами. К наиболее популярным относятся:

Конечно же, данные средства значительно ускоряют процесс очистки, но важно помнить, что при их использовании необходимо соблюдать меры предосторожности.

Как бороться со старыми загрязнениями

Прежде, чем приступать к очистке посуды, необходимо определить к какому типу она относится: без покрытия, антипригарная, классическая. Каждый вариант требует индивидуального подхода.

Внутри

Для того чтобы удалить застарелые загрязнения внутри, стоит обратиться к следующим методам очистки:

Снаружи

Для того чтобы удалить нагар или другие застарелые загрязнения снаружи необходимо прибегнуть к следующим методам очистки:

Восстановление антипригарных свойств

Зачастую чугунная посуда теряет свои антипригарные свойства и к ней начинает прилипать еда. Готовить в такой посуде невозможно, поэтому стоит заняться восстановлением утраченных функций. Для этого необходимо:

После этой процедуры можно дополнительно прокалить емкость с добавлением растительного масла. После перечисленных действий посуда снова станет пригодной к полноценному использованию.

Особенности ухода и эксплуатации чугунной сковороды-гриль

Чугунная сковорода-гриль обладает немалым количеством достоинств. Самое важное – это равномерный нагрев, долговечность и высокая прочность.

Как ухаживать за чугунной сковородой-гриль и правильно ее использовать:

Все остальные нюансы ухода для сковороды-гриль ничем не отличаются от особенностей для обычной чугунной посуды.

Видео

Источник

Как очистить чугунную сковороду от нагара

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Чугунные сковороды по-прежнему пользуются большой популярностью среди хозяек – ведь приготовление многих блюд возможно только в такой посуде. Толстый и тяжелый металл распределяет температуру по всей своей поверхности, равномерно прогревая продукты и на длительное время сохраняя тепло. Кроме того, такие сковородки очень долговечны – они изготавливаются буквально на века и нередко используются несколькими поколениями. Вот только за долгие годы использования на поверхности чугуна зачастую накапливается сильный нагар. Из-за этого пища начинает налипать на дно, пригорать, вкус блюд портится. Кроме того, мощный слой нагара способен препятствовать распределению тепла. Однако такая ситуация не означает, что пора покупать новую посуду, так как очистить чугунную сковороду от нагара вполне реально даже в домашних условиях. Практика показывает, что при правильном подходе можно привести в порядок даже посуду, полностью покрытую многолетним толстым слоем копоти и нагоревшего жира. Причем для этого совсем не обязательно прибегать к специализированной химии сильного действия – вполне способны помочь и подручные средства.

Очистка от старого нагара уксусом и содой

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Важно отметить, что здесь используется уксус в низкой концентрации, поэтому можно обойтись без каких-либо средств индивидуальной защиты.

Последовательность действий при выборе этого метода следующая:

В результате возникающей реакции нейтрализации нагар растворяется. После этого остается только вымыть очищенную посуду и тщательно протереть сухой тканью. Если же остались особо стойкие загрязнения, их можно покрыть содой, смешанной с несколькими каплями воды. После этого оставьте сковородку на некоторое время для протекания реакции.

Обратите внимание: сода и уксус реагируют между собой достаточно бурно, поэтому, ели в очищаемую посуду налито слишком много раствора, он может перелиться через край. Поэтому после кипячения часть воды с уксусом можно слить в канализацию.

Однако возможно обойтись и без термического воздействия. В частности, можно заменить эффект кипящего раствора увеличением длительности воздействия реакции нейтрализации:

Этот способ примечателен тем, что позволяет очистить сковородку не только изнутри, но и снаружи.

Используем эффект уксуса отдельно

Столовая кислота может использоваться и без сочетания с содой. Однако здесь понадобится более крепкий раствор, рекомендуемое соотношение – 1 часть уксуса на 3 части воды. Налейте получившуюся смесь в сковородку, поставьте ее на медленный огонь и оставьте так на 3-4 часа. Периодически проверяйте уровень раствора и добавляйте его по мере выкипания. В результате длительного воздействия кислоты и температуры нагар отходит сам по себе.

При использовании этого метода нужно соблюдать ряд рекомендаций:

Несмотря на эти неудобства, такая очистка отличается высокой эффективностью и вместе с тем требует от вас минимальных действий.

Еще один достаточно распространенный метод основан на взаимодействии столового уксуса и обычной столовой соли крупного помола. Ее кристаллы одновременно выполняют функцию абразива и вступают в химическую реакцию с кислотой. Добавьте несколько капель последней к соли, чтобы образовалась кашица, и жесткой стороной обычной губки для мытья посуды втираем ее в слой нагара.

На помощь приходит хозяйственное мыло

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Достаточно эффективно борется с нагаром обычное хозяйственное мыло. Одновременно с результативностью этот метод отличается еще и простотой использования:

Растворившееся в кипящей воде мыло будет вступать в реакцию с нагаром и отделять его от чугунной поверхности. В результате вам останется только промыть сковородку в воде с любым моющим средством.

Хозяйственное мыло можно использовать и без кипячения. Для этого просто нагрейте сковородку, заполненную водой с мыльными хлопьями, до достаточно высокой температуры, после чего переставьте на холодную конфорку – и оставьте в таком состоянии на несколько часов. После этого помойте посуду в воде с обычным моющим средством.

Удаляем нагар механически

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Для очистки чугуна можно вовсе не пользоваться никакими химическими средствами – с этой задачей поможет справиться щетка с металлической щетиной либо проволочная губка.

Вооружившись таким инструментом, нужно тщательно прочистить всю загрязненную поверхность – грубая щетина поможет избавиться даже от старого нагара. Однако здесь нужно соблюдать некоторые предосторожности:

Металлическую щетку можно заменить обыкновенным песком. Его твердые кристаллы – это эффективный и легко доступный абразив, который будет вгрызаться в толщу нагара и удалять его. Кроме того, песок можно использовать совместно с нагреванием на плите. Для этого засыпьте его в сковородку и оставьте ее на 3-4 часа прогреваться на медленном огне. В результате нагар отойдет сам по себе – нужно будет только обстучать посуду после ее опорожнения. Единственное неудобство этого метода – неприятный запах, выделяемый нагреваемым песком.

Еще один механизированный метод борьбы с нагаром предусматривает использование духовки:

Под всесторонним воздействием особо высоких температур нагар будет самостоятельно отставать от чугуна и обваливаться на постеленную внизу фольгу. По прошествии положенного времени выключите духовку и оставьте сковородку медленно остывать в ней. Затем промойте ее с моющим средством. Нагар же будет достаточно выкинуть вместе с фольгой.

Очистка чугуна от нагара с помощью бытовой химии

Совместить эффективность и простоту удаления нагоревшего жира позволяют современные чистящие составы. Все их разнообразие можно условно разделить на несколько групп:

Достойный результат также показывают щелочные составы для прочистки канализационных труб. Чистящее средство смешивается с водой и заливается в сковородку. После этого нужно оставить посуду на некоторое время – под действием щелочи нагар будет размягчаться и отходить от стенок. После этого выливаем смесь в канализацию и при необходимости убираем оставшиеся загрязнения металлической щеткой либо жесткой губкой. Теперь остается только тщательно промыть сковороду большим количеством воды.

Другие подручные средства

В борьбе с нагаром могут помочь и другие доступные составы, которые есть в большинстве домов, либо достать которые не составит никакого труда:

Общие правила очистки чугунной посуды от нагара

Независимо от того, какой способ вы выберите, необходимо учитывать ряд общих рекомендаций и правил обращения с чугуном:

После того, как весь слой нагара удален, нужно восстановить защитное покрытие сковородки. Для этого налейте в нее растительное масло слоем примерно в 1 см, насыпьте в него соль крупного помола, чтобы она практически полностью заняла объем масла, и поставьте посуду на средний огонь. Теперь нужно выждать, пока соль не поменяет свой цвет на темный – как правило, на это уходит 20-30 минут. После этого отключите нагрев, подождите, пока сковорода остынет, высыпьте из нее промасленную соль. То же масло, которое осталось внутри, тщательно вотрите в чугунную поверхность.

Создать защитный слой на поверхности металла можно и с помощью духовки. Для этого уложите на ее дно противень или поддон из фольги и включите нагрев до 200 градусов. В это время натрите сковороду изнутри и снаружи растительным маслом. Когда духовка нагреется, уложите сковороду на решетку вверх дном, Для полноценного прокаливания потребуется не менее 1 часа. После этого нужно отключить нагрев и оставить сковороду постепенно остывать внутри духовки.

Источник

Как почистить сковороду-гриль внутри и снаружи

Фото блюда

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Блок автора

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Современные кухни полнятся интересными и необычными девайсами. Если у наших бабушек было две-три похожие друг на друга сковороды, отличающихся только высотой бортов и диаметром, то в наших шкафах есть масса интересных функциональных приспособлений. Одно из них – сковорода-гриль.

Ее особенное строение позволяет пожарить любимые овощи, рыбу, птицу, мясо с минимумом жира, без пригоревших сторон и получить отлично прожаренное блюдо с красивыми полосочками от «ребер», будто вы только что сняли продукт с сетки гриля. Однако именно эта ребристость может стать и главное проблемой в уходе за такой посудой. Вымыть ее становится сложнее, но запускать тоже не хотелось бы – вещь то недешевая. Предлагаем простые способы чистки сковородок-гриль в домашних условиях, которые помогут сохранить и внешний вид прибора и его полную функциональность.

Гриль-сковорода из чугуна

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

Мощная, прочная и увесистая – кажется, что ей абсолютно ничего не страшно, но не тут-то было. Жир очень быстро накапливается, как на внутренней, так и внешней стороне. Сразу стоит отметить, что чугун материал хоть и стойкий к внешним механическим влияниям, но использование абразивных составов и железной губки недопустимо. Они могут провоцировать разрушение внешнего маслянистого слоя и целостности ребер, которые ценны в сковороде гриль, поэтому стоит использовать мягкие губки, щетки с нежестким ворсом.

Для мытья необходимо использовать только теплую воду, перепады температур очень вредны для чугуна. Пригоревшая еда обычно легко отходит при помощи недлительного замачивания в теплой воде либо кипячения воды в ней, с дальнейшим постепенным остужением.

Сода и уксус

Если загрязнения слишком сильные можно использовать раствор уксуса и соды в соотношении: 2 части воды: 2 части уксуса: 1 часть соды. Жидкость наливают в сковороду на 2/3 и кипятят на медленном огне, до наглядного отставания нагара. После сковороду отставляют и дают остыть. Опустошенную прибор моют обычным способом.

Сода для всей сковороды

Чтобы очистить сковородку полностью можно организовать кипячение в соде с полным погружением. Раствор готовят в большой емкости для кипячения, куда поместится сковорода, из расчета 100 гр. соды на 1000 мл воды. Раствор должен покрыть сковороду на 1 см. Очень важно, чтобы в момент кипячения на сковороде отсутствовали дополнительные детали – пластиковые или деревянные ручки. Кипячение продолжается около получаса, после емкость снимают с плиты и дают немного остыть. Вынутая сковорода должна быть довольно горячей, чтобы можно было удержать в руках, тогда загрязнения снимутся легко.

Клей, мыло и сода

Старый метод, что позволит также полностью отчистить сковороду, путем недлительного кипячения в большом объеме жидкости. Раствор готовят из 8 литров воды, 100 мл силикатного клея, 100 гр. кальцинированной или пищевой соды, 100 гр. куска хозяйственного мыла. Последнее натирается, смешивается с содой, водой и клеем, так же в таз погружают сковороду и отправляют на получасовое кипячение. После сковороде дают немного остыть в воде и применяют обычную мойку с щеткой средней жесткости.

Стоит учесть, что все способы чистки губительно влияют на маслянистый защитный слой, поэтому после манипуляций стоит вытереть насухо девайс, смазать

Сковорода с антипригарным покрытием

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную.

В этом случае все гораздо сложнее. Если маслянистый слой на чугунной сковороде можно быстро восстановить, то вот поврежденное антипригарное покрытие делает прибор непригодным для использования. Важно помнить, что применение любых порошкообразных чистящих средств, абразивов и твердых мочалок запрещено, иначе кристально чистую сковороду останется только выбросить.

Существует несколько способов убрать загрязнения изнутри:

Раствор не сливают сразу, а дают ему остыть прямо в сковороде, после он сливается, сковородка ополаскивается и хорошо моется обычным способом.

Для мойки девайса еще и снаружи требуется полное погружение, поэтому тара должна быть такой, чтобы уместить прибор полностью. Любые пластиковые детали необходимо снять.

Гриль-сковорода – удобный девайс, который, безусловно, открывает большие возможности в кулинарии. Однако важно, чтобы ее не только правильно применяли, но и постоянно ухаживали за ней. Для этого достаточно регулярно мыть, используя подходящие средства и инструмент, а также правильно хранить – в сухом виде, без нагромождения сверху другими предметами.

Источник

Как чистить чугунные сковородки: как мыть после жарки

Блестящая чугунная сковорода – гордость любой хозяйки. Благодаря прочности, надёжности она прослужит много лет и даже может стать частью приданого дочери. Единственный недостаток – на стенках посуды с годами нарастает нагар, который не только утяжеляет сковороду, но и вызывает отвращение. Поэтому нужно знать, как очистить чугунную сковороду, чтобы придать ей эстетичности.

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную. Нужно знать, как очистить чугунную сковороду, чтобы придать ей эстетичности.

Виды загрязнения и средства от их избавления

Чтобы вернуть посуде былой блеск, нужно правильно подобрать средство, необходимые принадлежности. Для этого следует определить вид загрязнения:

В наше время существует множество чистящих средств, помогающих хозяйкам бороться со всеми видами загрязнений. Среди них самые эффективные:

Способы очистки чугунной сковороды

Как почистить чугунную утварь – это вопрос каждой уважающей себя хозяйки. Для его решения имеется несколько эффективных способа:

Виды чугунных сковородок

Перед тем как начать очищать чугунную загрязнённую сковороду, следует вспомнить о её качествах:

Мыть или чистить

Чем следует чистить чугунную сковороду – химическим составом или металлической щёткой? Если утварь без особых антипригарных покрытий (в народе её еще называют «бабушкиной»), то можно использовать оба средства.

Есть люди, которые считают, что мыть чугун средствами против жира категорически запрещено, считая, что смывается защитный слой, позволяющий пище не пригорать. Это так, но при очередном приготовлении обеда, ужина сотейник снова накаляется и в него наливается масло, проникающее в поверхностные частички металла. Вот так создаётся антипригарный слой – как-то же бабушки, прабабушки готовили!

Какими средствами можно чистить сковородки из чугуна

Ассортимент бытовой химии по борьбе с пригоревшей пищей велик. Выбирая средство, важно учитывать особенности сотейника:

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную. Для восстановления обычной чугунной сковороды без защитного слоя применяются способы обжига, используются щелочные составы.

Как избавиться от ржавчины и многолетнего нагара

Посуда из чугуна прочная, поэтому она находится в кухонном арсенале десятки лет. Но к ней очень быстро пристаёт гарь, на которой появляется ржавчина, что не очень приятно. Как очистить нагар, ржавчину, пригоревший жир с чугунной сковороды – эффективные методы, проверенные временем.

Клеевой раствор

Самый бюджетный метод, в состав которого входят хозяйственное мыло тёмного цвета, сода и клей. Но клеить ничего не нужно – он нужен для приготовления чудо-раствора, который даёт потрясающие результаты.

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную. Самый бюджетный метод, в состав которого входят хозяйственное мыло тёмного цвета, сода и клей.

Даже чудо-средства современного производства не обладают таким эффектом, как представленный метод.

Чистка сковороды с помощью мыла

Как почистить чугунную сковороду изнутри, используя обычное мыло? Всё просто:

Утварь следует ополоснуть водой из-под крана.

Стиральный порошок, уксус и сода

Как производить мытьё чугунной сковороды-гриль после жарки? В запасах хозяйки обязательно найдутся такие ингредиенты, как знаменитые сода с уксусом, необходимое чистящее средство порошок. Они используются в следующих методах.

Для очищения изнутри:

Для очищения утвари снаружи:

Как снять застарелый жир металлической щёткой

Как почистить чугунную сковороду быстро? Таким вопросом задаются многие хозяйки, потому что шоркать два часа многолетний нагар металлической щёткой – издевательство. Можно попросить помощи у мужа. Для этого он может использовать дрель со специальной насадкой в виде щётки.

Как убрать нагар путём обжига

Компоненты, необходимые для чистки, не вредят здоровью, потому что не содержат химикатов.

Как удалить жир снаружи

Очищать кухонную утварь снаружи рекомендуется с помощью порошка, мыла, щётки и губки. Требуется залить кипятком посуду, добавить порошок и оставить её в покое на 2 часа. После этого снять раскисший нагар, используя металлическую губку.

Очистка новыми средствами бытовой химии

В наше время трудно представить чистку посуды без специальных средств. Но не все марки справляются с задачей на 5 с плюсом. В таком деле набирает положительные отзывы «Шуманит».

Как мыть сковороду гриль чугунную. картинка Как мыть сковороду гриль чугунную. Как мыть сковороду гриль чугунную фото. Как мыть сковороду гриль чугунную видео. Как мыть сковороду гриль чугунную смотреть картинку онлайн. смотреть картинку Как мыть сковороду гриль чугунную. Если используется средство в виде геля, то его наносят на загрязнённую утварь плотным слоем.

Как мыть чугунную сковороду с применением «Шуманита»:

Наждачная бумага и современные средства против ржавых пятен

Сотейник стал подвергаться появлению ржавых пятен – в этом нет ничего хорошего. Нужно не только качественно очистить утварь, но и запомнить, что после каждого контакта с водой её нужно насухо вытирать, не оставлять в ней пищу надолго.

Как почистить чугунную посуду от пятен ржавчины:

Если хозяюшка предпочитает использовать покупные моющие составы, то рекомендуется приобрести «Цинкарь». Жидкость эффективно борется с коррозий. Для этого следует распределить по всей чугунной ёмкости вещество. Через 10 минут смыть коррозийные остатки, моющую жидкость.

Как правильно ухаживать за чугунной сковородой в домашних условиях

После того как хозяйка узнала о методах, как восстановить свежий вид чугунной сковородки, и применила их на собственном опыте, она захочет сохранить результат. Поэтому рекомендуется ознакомиться с полезными советами по уходу за предметом домашнего пользования из чугуна:

Как восстановить антипригарные свойства после механической чистки

Чистка жёсткими средствами повреждает образовавшийся защитный слой сковороды, поэтому требуется провести несложную процедуру по его восстановлению.

Инструкция, как восстанавливать чугунную сковороду после механического воздействия на нее:

Теперь хозяюшка знает, как очистить чугунные сковородки от ржавчины, многолетнего нагара. Главное – захотеть это сделать, и домочадцы с большим удовольствием будут лопать свежеиспечённые блины, оладьи из красивого блестящего сотейника. Да и самой приятно, когда посуда идеально чистая.

Видео: Как ухаживать за чугунной сковородой

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *